היתרונות של שזיפים לגוף האדם

היתרונות של שזיפים הם שמוצר זה מסייע בהקלה על תסמינים של מחלות רבות, מרווה את הגוף בויטמינים ומשפר את המראה. כדי להעריך שזיף, אתה צריך לשקול את כל המאפיינים שלו.

האם שזיף הוא פרי יער או פרי?

פירות הצמח קטנים מאוד, ובדיבור הם נקראים פירות יער. עם זאת, הם למעשה פירות. בהגדרה, לגרגרים יש הרבה זרעים, אבל לשזיפים תמיד יש רק זרע אחד.

שזיף הוא עץ או שיח

ההבדל העיקרי בין עצים ושיחים הוא הגובה. זנים שונים של עצי שזיף יכולים להגיע ל-2 עד 15 מ' לכן, הצורה הבוטנית של הצמח תלויה בזן - שזיף יכול להיות שיח או עץ.

איזה פרי יש לשזיף?

הערך הקולינרי והמרפא העיקרי טמון בפירות השזיפים. אילו תכונות ומאפיינים יש להם?

סוג פרי שזיף

הצמח נקרא חד זרע, והפירות נקראים מונודרופס. צורת הפירות יכולה להיות עגולה או מעט מוארכת, אדומה, סגולה כהה או צהובה.

כמה גרם יש בשזיף אחד

ישנם לא מעט זני שזיפים, שונים בגודל ובמשקל. בממוצע, משקלו של פרי אחד יכול לנוע בין 15 ל-30 גרם - המשקל המדויק נקבע לפי הזן.

אילו ויטמינים מכילים שזיפים?

ערכו של המוצר נקבע על פי ההרכב הכימי והערך התזונתי שלו. פירות קטנים מכילים הרבה חומרים שימושיים.

הרכב שזיף

כל פרי שזיף, ללא קשר לזן, מכיל:

• חומצות אורגניות - פולית, פנטותנית, אסקורבית;
• רטינול;
• טוקופרול;
• ריבופלבין;
• תָאִית;
• אפר ועמילן;
• כמות גדולה של מים;
• ויטמין P, המחזק את כלי הדם;
• ויטמין C, המשפר חסינות;
• ויטמין A, טוב לעיניים;
• ויטמין E;
• ויטמינים B1 ו-B2, B6 ו-B9, B5;
• בטא-קרוטן;
• חומצה ניקוטינית PP;
• פירידוקסין;
• דו סוכרים;
• תיאמין

פירות שזיפים מכילים גם כמות עצומה של מינרלים. כלומר:

• נחושת, אשלגן, ברזל, סידן, זרחן;
• קובלט, יוד וכרום;
• נתרן, מוליבדן, גופרית ואבץ;
• סיליקון, פלואור וניקל.

כמה סוכר יש בשזיף

פירות מכילים די הרבה סוכר טבעי - עד 3.4 גרם לפרי ועד 10 גרם ל-100 גרם מוצר. האינדקס הגליקמי של שזיפים טריים הוא 22 יחידות.

כמה פחמימות יש בשזיפים

לכל 100 גרם פירות שזיף יש כ-11.5 גרם פחמימות, המיוצגות בסך הכל על ידי סוכרים, סיבים ועמילן.

כמה קלוריות יש בשזיפים

בממוצע, תכולת הקלוריות של שזיפים היא כ-40 - 45 קלוריות ל-100 גרם פרי. עם זאת, האינדיקטור המדויק תלוי בסוג הפרי.

כמה קלוריות יש בשזיף כחול

שזיפים כחולים כהים הם המזינים ביותר. תכולת הקלוריות של שזיפים כחולים טריים היא 44 קלוריות ל-100 גרם, או 3 עד 4 פירות.

תכולת קלוריות של שזיף אדום

פירות עם קליפה אדומה כהה פחות מזינים, עם רק 41 קלוריות ל-100 גרם.

קלוריות שזיף צהוב

הערך התזונתי של הפירות הצהובים מעט גבוה יותר - 42 קלוריות במספר פירות, או 100 גרם.

כמה קלוריות יש בשזיפים קפואים?

המוצר, קפוא לאחסון ארוך טווח, מכיל 40 קלוריות ל-100 גרם.

שזיף: יתרונות ונזקים בריאותיים

ההרכב הכימי של כל הזנים של המוצר זהה בערך, והגוף ירוויח מצריכת כל פרי. במיוחד, שזיף:

• מנרמל את תפקוד הקיבה והמעיים;
• מבטל נפיחות ומשפר את תפקוד הכליות;
• מחזק עמידות למחלות ויראליות וזיהומיות;
• יש השפעה מועילה על ציפורניים, שיער ועור.

היתרונות של שזיף שחור

שזיף שחור הוא אחת התרופות הטובות ביותר לבעיות מעיים. אכילת פירות סגולים כהים עוזרת לנרמל את תפקוד הקיבה ומבטלת עצירות.

היתרונות והנזקים של שזיף צהוב

פירות עם קליפה צהובה או כמעט לבנה מועילים במיוחד לירידה במשקל. המוצר מסיר עודפי נוזלים וחומרים מזיקים מהגוף. תכולת הסיבים הגבוהה שלו עוזרת לשפר תהליכים מטבוליים.

היתרונות של שזיף אדום

שזיף אדום הוא המוצר הטוב ביותר לנרמול לחץ הדם ולחיזוק כלי הדם. יש לו השפעה טובה במיוחד על מערכת הלב, מנרמל את חילוף החומרים ומסייע לכבד.

מהם היתרונות של שזיפים לגוף האדם?

לא רק הפירות משמשים למאכל ולמשקאות, אלא גם בחלקים אחרים של הצמח - פרחים, עלים טריים ומיובשים וקליפת עץ. היתרון לגוף הוא שהמוצר:

• מגן על כלי הדם ומנקה את הדם מכולסטרול;
• מסדיר איזון מים-מלח;
• מחזק את המערכת החיסונית ומשפר את הזיכרון;
• יש השפעה אנטי דלקתית וריפוי פצעים;
• תומך במפרקים בריאים, מגן על הראייה, מפחית לחץ דם גבוה;
• מקדם חילוף חומרים מהיר.

שזיף: יתרונות ונזקים לבריאות הגברים

גברים רגישים הרבה יותר למחלות לב וכלי דם מנשים, אבל הפרי ימנע התפתחות התקפי לב ושבץ, וזה היתרון שלו.

היתרונות של שזיפים לנשים

עבור נשים, היתרונות של שזיפים הם בכך שהמוצר מונע סרטן, שומר על בריאות בגיל המעבר ועוזר להוריד קילוגרמים עודפים.

האם נשים בהריון יכולות לאכול שזיפים?

בתקופת לידת הילד, המוצר מרווה את הגוף בויטמינים וגם עוזר לפתור את בעיית העצירות. נכון, שזיפים במהלך ההריון בשליש השלישי מגבירים את התיאבון - אז אתה צריך לאכול אותו בזהירות כדי לא לפגוע בגוף שלך ובעובר.

האם אפשר לאכול שזיפים בזמן הנקה?

אבל במהלך ההנקה עדיף להימנע זמנית מהמוצר - שזיפים עלולים לגרום לקוליק אצל תינוקות.

תכונות מועילות של שזיפים לילדים

שזיף יביא תועלת רבה לגוף הילד. הפירות יסייעו לבסס תפקוד בריא של הקיבה והמעיים, יחזקו את חסינות הילד ויגנו על הראייה ועל מערכת העצבים.

היתרונות והנזקים של שזיפים לתינוקות

את יכולה להכיר לתינוקך את המוצר לראשונה בגיל 3-4 חודשים - ולתת לו מרתח או חליטה של ​​שזיפים מיובשים. מחצי שנה ניתן להכניס לתזונה שזיפים מיובשים ולפתן שזיפים מיובשים, מגיל 8 חודשים - פירה רך מבושל משזיפים צהובים או אדומים.

רסק משזיפים כחולים רגילים מותר להציע לתינוק רק לאחר שנה, ופירות טריים - לא לפני שנתיים - 3 שנים.

האם חולי סוכרת יכולים לצרוך שזיפים?

שזיף לסוכרת מסוג 2 מותר במינונים קטנים מאוד - לא יותר מ 4 - 5 חתיכות, ורצוי לקחת מוצר מיובש ולא טרי. כך גם לגבי מחלה מסוג 1.

האם ניתן להשתמש בשזיפים לדלקת לבלב?

במקרה של דלקת חריפה של הלבלב, ניקוז אסור בהחלט.אבל עבור דלקת לבלב בצורה כרונית לא חריפה, אתה יכול לאכול 3 או 4 פירות בשלים ביום - הגוף ירוויח.

האם אפשר לאכול שזיפים אם יש לך סרטן?

פירות שזיפים טריים מונעים התפשטות של רדיקלים חופשיים בגוף ומשמשים כמניעה של סרטן. כמו כן יש צורך לצרוך שזיפים אם כבר יש לך מחלה - בשילוב עם כימותרפיה וטיפול תרופתי זה יתרום להחלמה.

סגולות רפואיות של שזיף

היתרונות של שזיפים לגוף האדם מתבטאים בסגולות הריפוי שלו. מתי זה יכול לעזור ואיך להשתמש בו?

שזיף ברפואה העממית

טיפול ביתי בשזיף יועיל למחלות הבאות:

• לַחַץ יֶתֶר;
• טרשת עורקים;
• מחלות כליות וכבד;
• פַּקֶקֶת;
• הצטננות עם חום גבוה;
• נטייה לבצקת;
• כולסטרול גבוה.

המתכונים הבאים פופולריים:

• לעצירות פירות שזיפים טריים מבושלים במשך 15 - 20 דקות, ואז מסוננים ומשקה שותים חם או קר שלוש פעמים ביום בכמות של כוס.
• לשיפור הפריסטלטיקה והתיאבון מומלץ להשתמש במיץ שזיפים - כדי להשיג אותו צריך לסחוט את הכמות הנדרשת של פירות יער טריים יחד עם העיסה.

היתרונות ללא ספק של שזיפים לספורטאים

שזיפים ממלאים את המחסור בויטמינים ונוזלים לאחר האימון. יתרון מיוחד הוא כמות האשלגן הגדולה, המחזקת את הלב ומעודדת התאוששות השרירים.

האם שזיף טוב לירידה במשקל?

במהלך דיאטה, שזיפים יועילו מכיוון שהם מווסתים את חילוף החומרים. עדיף לקחת שזיפים צהובים דלי קלוריות לירידה במשקל. עם זאת, הכמות היומית לא תעלה על 5 - 6 פירות.

היתרונות של שזיפים מיובשים

שזיפים מיובשים, או שזיפים מיובשים, מכילים כמעט אותם ויטמינים ואלמנטים כמו פירות טריים. לכן צריכה קבועה של שזיפים מיובשים מגבירה את טונוס הגוף, נפיחות ועודף מלחים חולפים ומערכת החיסון מתחזקת. פירות יבשים הם המשלשל הטבעי הטוב ביותר - הם עוזרים לעצירות ביעילות כמו תרופות פרמקולוגיות, אך אינם גורמים נזק לבריאות.

שזיפים מיובשים הם אמצעי מניעה מצוין נגד סרטן. גם שזיפים מיובשים משביעים בצורה מושלמת את תחושת הרעב, שכן הם מכילים 230 קלוריות ל-100 גרם מוצר.

היתרונות של שזיפים קפואים

לאחסון לטווח ארוך, השזיפים מוקפאים בדרך כלל ומאוחסנים במקפיא. היתרונות שלהם נשארים זהים לחלוטין לאלו של פירות טריים - כל אבות המזון והוויטמינים נשמרים כשהם קפואים. ניתן להשתמש במוצר להכנת לפתנים ומשקאות פירות, שימורים וריבות - הם יתבררו לא רק טעימים, אלא גם בעלי ערך לגוף.

משקאות וקינוחים עשויים משזיפים קפואים הם יתרון מוחלט לתפקוד המעיים. הם גם מחזקים את כלי הדם ואת הלב, מסייעים בהגנה מפני הצטננות ומגבירים את הטון הכללי של הגוף.

היתרונות של לפתן שזיפים

מפירות שזיפים אפשר לא רק לאכול טריים, אלא גם להכין מהם קומפוט, שיסייע בהפחתת הכולסטרול בדם וישפר את תפקוד הקיבה והמעיים. המשקה יועיל לכליות, יעזור להקל על עצירות ולהפחית במהירות את לחץ הדם.

תכונות ריפוי של עלי שזיף, זרעים ופרחים

כל חלקי השזיף, לא רק הפרי, משמשים לטיפול במחלות. גם הזרעים, הפרחים והעלים של הצמח מספקים יתרונות.

עלי שזיף: יתרונות ונזקים

התכונות המועילות של עלי השזיף מתבטאות בריפוי פצעים והשפעות משקמות. לרוב הם משמשים לטיפול בתהליכים דלקתיים או נזק לעור. נכון, אין להתעלל במרתחים מהעלים, שכן יש להם גם השפעה משלשלת.

תה עלי שזיף

תה שנרקח מעלי שזיף טריים או יבשים יביא להקלה במחלות חניכיים, סטומטיטיס וכאבי גרון. הוא ירגיע גירויים קלים בקיבה וישמש כחומר משלשל עדין, המסייע בדלקת של הכליות ודרכי השתן.

• בתהליכים דלקתיים בכליות, אתה צריך לקחת חופן של עלי שזיף טריים או יבשים, לשפוך מים רותחים, לבשל עוד 15 דקות על אש נמוכה, ואז לסנן ולשתות כוס שלוש פעמים ביום כשהתקרר.
• להצטננות וכאבי גרון מוסיפים כפית עלי שזיף יבשים לכוס מים רותחים, משאירים למשך חצי שעה, ואז מגרגרים 3 פעמים ביום.

גלעיני שזיפים: יתרונות ונזקים

למטרות רפואיות לא משתמשים לרוב בגלעיני השזיפים עצמם, אלא רק בגרעינים. לפני האכילה יש לטגן אותם במחבת. העובדה היא שזרעים טריים מכילים חומר שמעובד בגוף לחומצה הידרוציאנית מסוכנת. על בסיס הזרעים מכינים חליטות ומרתחים בעלי השפעה נוגדת חמצון; הזרעים טובים לטפילי מעיים.

מאפיינים של פרחי שזיף

פרחי עץ שזיף מיובשים משמשים גם ברפואה העממית. הם משמשים כחומר משלשל טבעי ומסייעים בדלקת ובכאבים עצביים. צריכה קבועה של משקאות פרחים משפרת את מצב העור והשיער.

השימוש בשזיף בקוסמטיקה

לשיפור המראה נעשה שימוש במסכות תוצרת בית וקרמים.

• מסכה העשויה מעיסת פירות ודבש מחייה וממצקת את העור.
• מרתח של העלים יכול לעזור במניעת אקנה ופצעונים; אתה יכול לנגב את הפנים שלך עם זה.
• כדאי לשטוף את השיער בחליטות עלים ופרחים - המוצר יחזק את השורשים ויעניק נפח וברק לגדילים.

הגבלות והתוויות נגד לנטילת שזיפים

היתרונות והנזקים של שזיפים לגוף אינם ניתנים להפרדה זה מזה. בתנאים מסוימים, אתה לא יכול לאכול את פירות הצמח. כלומר, המוצר אינו התווית עבור:

• סוכרת והשמנה - המוצר מכיל יותר מדי סוכר;
• אלרגיות;
• גסטריטיס עם חומציות גבוהה - לשזיף תהיה השפעה מרגיזה על רירית הקיבה;
• דלקת לבלב חריפה;
• שִׁגָדוֹן;
• אבני מרה - הפרי יכול לעורר תנועת אבנים.

איך לבחור ולאחסן נכון

קל מאוד לבחור פירות טריים.

• היתרון הגדול ביותר טמון בשזיפים מאי וספטמבר. בשלב זה, הם מבשילים ומגיעים למדפים טריים ככל האפשר, עם אספקה ​​מלאה של חומרים מזינים.
• שזיפים טובים לא צריכים להיות קשים מדי, אלסטיים ובעלי צבע אחיד.

פירות השזיפים נשארים טריים למשך 2 - 3 שבועות במקרר. ניתן לשמור פירות קפואים עד שנה, ושזיפים מיובשים יכולים להישמר עד חצי שנה במקום יבש ועד שנה במקרר.

סיכום

היתרונות של שזיפים, כאשר הם נצרך בחוכמה, יהיו פשוט עצומים בהיעדר התוויות נגד קפדניות. הפרי יסדיר את תפקוד המעיים ושאר מערכות הגוף, יקל על מחלות רבות ויגביר את רמת החסינות.

פוסטים מומלצים

איך לגזום עץ תפוח עמודי בסתיו

איך לשתול עץ תפוח עמודי בסתיו

האם ניתן לגזום עצי תפוח בסתיו בסיביר?

טיפול בעץ תפוח בסתיו - הכנה לחורף

איך לכסות עץ תפוח צעיר לחורף

Bluebird שזיף

שזיף סקרוספלקה אדום

איך לשתול עץ שזיף באביב: מדריך שלב אחר שלב

אפרסק מוקדם של קייב