תוֹכֶן
במקרה שעץ התפוח בגנים שלנו הוא העץ המסורתי והנחשק ביותר. לא בכדי מאמינים שכמה תפוחים שנקטפו ישר מעץ ונאכלים בו במקום יכולים להביא בריאות לאדם למשך שנה שלמה. אבל בעשורים האחרונים, גינות ביתיות, במיוחד ליד ערים גדולות, הפכו קטנות יותר ויותר. וזה נעשה קשה יותר ויותר להציב עליהם עצי פרי גדולים. אבל עץ תפוח מסורתי הוא עץ בגובה 6-8 מטרים ולעיתים עד 10 מטרים בקוטר הכתר. לא בכדי במטעי תפוחים תעשייתיים שומרים על מרחק מינימלי בין עצים של 5-6 מטר. אבל אתה רוצה לקבל עצי תפוח בתקופות הבשלה שונות כדי ליהנות מפירות טעימים ובריאים מאמצע הקיץ ועד הכפור.
כאן באים להציל את מה שנקרא עמודים, כלומר עצי תפוח עמודים. מאמינים שהם תופסים מעט מקום, מה שאומר שאפילו על חלקה קטנה של 2-3 דונם אתה יכול למקם כמה עצים בבת אחת ועדיין נשאר קצת מקום פנוי. והטיפול בהם לא צריך להיות קשה בכלל. אבל במציאות, מסתבר שהכל לא ממש כמו שהיינו רוצים.
הטיפול והגיזום של עצים אלה שונים באופן משמעותי מזנים מסורתיים.מאמר זה יוקדש כיצד לקצץ כראוי עץ תפוח עמודי ולטפל בו.
תכונות של עצי תפוח עמודים
זנים אלו התקבלו בשנות ה-80 של המאה הקודמת כתוצאה ממוטציה מקרית של אחד מעצי התפוח הוותיקים בקנדה. עצים לא יכלו שלא לעניין גננים חובבים רבים.
בנוסף, פירות נוצרים הן על ענפי פרי קצרים והן ישירות על הגזע הראשי.
עצי תפוח עמודים מתאפיינים בדרך כלל גם בגובה קטן, אך ערך זה נקבע במידה רבה על פי מאפייני השורש עליו הושתלו העצים. אם שורש השורש מתברר נמרץ, אז אתה יכול לגדל "עמודה" עד 4-5 מטר גובה או אפילו יותר.
יש עוד נקודה שרק לעתים רחוקות שמים לב אליה. זנים רבים של עצי תפוח עמודים גדלו לתנאי אקלים מתונים בהרבה מאלה שנמצאו ברוב רוסיה. מסיבה זו הניצנים האפיקיים של עצים אלה קופאים לעתים קרובות, אינם מסוגלים לעמוד בכפור חמור. כלומר, הם הניצנים היקרים ביותר, שמותם יכול לשנות לחלוטין את התפתחות העץ.
לבסוף, לעץ התפוח העמודי יש מערכת שורשים רדודה, ולכן הוא דורש השקיה תכופה יותר, במיוחד במזג אוויר חם ויבש. אי אפשר לשחרר ולחפור את האדמה במעגל גזע העץ שלה מאותה סיבה.לרוב, הוא נזרע עם דשא מיוחד על מנת למקסם את שמירת הלחות.
כל התכונות הללו אינן יכולות אלא להשפיע על אופי הטיפול והגזם שעץ תפוח עמודי עשוי להזדקק לו.
סיבות לגיזום
רבים אפילו גננים מנוסים עדיין מתווכחים האם זה אפשרי והאם יש צורך לגזום עץ תפוח עמודי.
אם הוא יתפתח באופן טבעי, יריעות הצד יקצרו מאוד, והעץ אכן יהיה מאוד דחוס וצורת הצמיחה שלו תדמה לעמוד. אבל, כפי שכבר צוין, בתנאים רוסים, הקפאת הניצן האפיקי היא כמעט בלתי נמנעת. בנוסף, גננים רבים בעצמם, מבלי לדעת או במקרה, כרתו את צמרת העץ. ולפעמים הסיבה לאובדן הניצן האפיקי היא הזנת יתר של עץ התפוח הצעיר בדשני חנקן, מה שמוביל להבשלה לא מספקת של הניצנים ולמותם בחורף.
בדרך זו או אחרת, כאשר הניצן האפיקי מוסר, עץ התפוח העמודי מתחיל לצמוח במהירות בצלעות לרוחב, כולל באורך. ובמצב זה, גיזום עץ תפוח עמודי הופך להיות פשוט הכרחי.
בנוסף, ישנן עוד סיבות מסורתיות למדי מדוע עדיין צריך לגזום עץ תפוח. גיזום עוזר:
- לחזק ענפים צעירים;
- להצעיר את כל עץ התפוח ואת יורה בודדים;
- הגדל את תפוקת העצים;
- דק את הכתר כדי למנוע הסתבכות של יורה זה עם זה;
- שפר את המראה.
עיתוי גיזום
ככלל, עיתוי הגיזום הוא אינדיבידואלי לכל זן ונקבע לפי מאפייניו. ואכן, בין עצי התפוח העמודים ישנם זני תחילת הקיץ, העיקריים קִצוּץ אשר מיוצרים בצורה הטובה ביותר בסתיו. ויש עוד זנים, בינוניים ומאוחרים שנגזמים בצורה מיטבית בחורף או באביב.
רק שלכל עונה יש תכונות גיזום משלה, שהן חשובות מאוד, במיוחד עבור גננים מתחילים.
- גיזום חורף מתבצע בדרך כלל בתחילת האביב לפני תחילת זרימת המוהל. עבור רוב הזנים של עצי תפוח עמודים, הוא נחשב העיקרי. בקווי הרוחב הצפוניים והאמצעיים, כל עצי התפוח נגזמים בשלב זה. ורק באזורים הדרומיים של רוסיה התוכנית הבסיסית לגיזום עצי תפוח עמודים עובדת טוב יותר בסתיו.
- גיזום אביב נעשה לפי הצורך לאחר פריחת העצים. זה הזמן הנכון לקבוע את הכדאיות של הניצן האפיקי. אם הוא קפוא אחרי החורף, אז זה הזמן שבו הירי האנכי המתאים ביותר נבחר מבין התחליפים הרבים ונשאר כעיקרי. יש לחתוך את כל היורה הנותרים מלמעלה בבסיס. באותה תקופה יש צורך להסיר את קצות הענפים שקפאו לאחר החורף. זה מקדם בריאות ו התחדשות עץ תפוח.
- בקיץ, אתה יכול להסיר יורה ירוקים עודפים הגדלים ישירות מהגזע המרכזי. באביב נראה שרבים מהם הם ענפי פרי. אבל בקיץ, אם מתברר שהם התפתחו לזרדים עלים רגילים, אז עדיף להסיר אותם. בדרך כלל הם מוסרים בקלות על ידי מריטה. הסרת יורה ירוקים קטנים דורשת טיפול כדי לא לפגוע בטעות בקליפה.
- עמודים עצי תפוח נגזמים בסתיו בעיקר למטרות סניטריות. יש להסיר את כל הענפים היבשים והשבורים. כל הענפים המצטלבים שצמחו במהלך הקיץ נחתכים.כל הענפים נבדקים בקפידה במיוחד בחיפוש אחר מזיקים ומחלות אפשריים. יש לגזור את כל המפונקים. ובכן, באזורים הדרומיים, זה הזמן הטוב ביותר שבו אתה יכול לגזום עצים לפי התוכנית הבסיסית המתוארת להלן.
תוכנית בסיסית לגיזום עצי תפוח עמודים
אם הניצן הקודקוד של עץ התפוח העמודי שלך הוסר או מסיבות אחרות החלה התפתחות רבת עוצמה של יריות לרוחב, אז גם סדירות הפרי וגם איכות הבשלת הפירות תלויים בגיזום נכון.
כיצד לגזום עץ תפוח עמודי כדי לא לפגוע בו ולקבל את ההשפעה הנכונה ביותר מההליך?
נצפה בניסוי שככל שענף צדדי גדל בצורה אנכית, כך צמיחתו חזקה יותר. וענפים הגדלים יותר אופקית נותנים צמיחה מינימלית, אבל הם מייצרים ניצני פרחים רבים.
לאחר שנת החיים הראשונה, כל צלעות הצד נגזמות כך שנותרו רק שני ניצנים חיים מהגזע. בשנה הבאה, כל אחד משני הניצנים הללו יתפתח לענף חזק. זה שיגדל יותר אנכית נחתך שוב לשני ניצנים. הענף השני, שצומח קרוב יותר לאופקי, נותר כענף פרי.
בשנה השלישית מסירים לחלוטין את הענף האופקי הנותן פרי, ומבצעים אותה פעולה עם השניים הנותרים. בשנה הרביעית הכל חוזר על עצמו שוב. ובחמישי, בדרך כלל חותכים את כל ניצן הפרי לטבעת.
אבל מכיוון שענפים חדשים צומחים מהגזע בזמן הזה, הכל חוזר על עצמו שוב.
הסרטון שלהלן מציג בפירוט את תהליך הגיזום לפי התוכנית הבסיסית של עץ בן שלוש בתחילת האביב:
טעויות גיזום נפוצות
לעתים קרובות, גם עם ההליך הנכון עבור גיזום עצי תפוח עמודים, התוצאה היא לא בדיוק מה שמצופה ממנו. הענפים מתייבשים ואינם גדלים, והעץ אינו מייצר תפוחים. הסיבה עשויה להיות שהחתכים עצמם לא נעשו כהלכה, כי במשימה כה קשה כמו גיזום, אין זוטות.
כדי להימנע מלחזור על הטעויות הנפוצות ביותר, אתה רק צריך לעקוב בקפידה על כמה כללים:
- יש לבצע את החיתוך מבסיס הענף ועד לראשו.
- כיוון החיתוך צריך להיות הפוך מהניצן החיצוני ביותר.
- החתך צריך להיות ממוקם 1.5-2 ס"מ מעל הכליה.
- לבסוף, זה חייב להיות חלק לחלוטין, ללא כתמים או כתמים.
על ידי שמירה על כל הכללים הפשוטים הללו והקפדה על התוכניות שתוארו לעיל, אתה יכול להשיג פרי שנתי, בשפע למדי, מעצי התפוח העמודים שלך, אפילו בתנאי אקלים רוסים קשים.
