תוֹכֶן
אנשים שמגיעים לראשונה לגן ננסי חווים הפתעה ואפילו הלם: עצים במטר וחצי פשוט זרועים בפירות גדולים ויפים. U עצי תפוח שתילים של זנים גבוהים רגילים בגודל כזה רק מתחילים לשאת פרי, בעוד עצים ננסיים כבר מייצרים יבול מלא. עצי תפוח ננסיים הופיעו לאחרונה יחסית, אך הם צוברים במהירות פופולריות בקרב גננים. ל"גמדים" יש הרבה יתרונות: פרודוקטיביות, גודל קומפקטי, עמידות טובה לכפור ועוד הרבה יותר. אבל לעצי תפוח כאלה יש גם מאפיינים משלהם וכמה חסרונות.
מאמר זה יציג את הזנים הטובים ביותר של עצי תפוח ננסיים. כאן נדבר על המאפיינים הייחודיים של "גמדים", החוזקות והחולשות שלהם, איך הם מסווגים וכיצד יש לגדל עצי תפוח כאלה.
תכונות של "גמדים"
כל הגננים המנוסים יודעים את העובדה שזנים רגילים של עצי תפוח מתקבלים על ידי השתלה לשורש הגדל מזרע או מחיתוך של יבול זני. לגדול בונסאי, יש צורך להשתיל את ייחורי הזן על גבי שורש ננסי או חצי ננסי מיוחד.
שתילים של זנים ננסיים נמכרים בכל מקום, אבל הם קצת יותר יקרים מעצים גבוהים רגילים. כדי לא לרכוש "זיוף", אתה צריך לדעת את התכונות האופייניות של זני תפוחים ננסיים:
- תמיד יש בליטה גלויה בבירור ליד צווארון השורש של "הגמד" - זה אתר ההשתלה;
- למערכת השורשים של עצי תפוח פשוטים יש מבנה ברז, בעוד ששורשי הזן הננסיים הם סיביים, קטנים ומסועפים היטב;
- שתילי עץ תפוח ננסיים בני שנתיים צריכים להיות בעלי ניצנים גדולים הממוקמים בקצות היורה;
- התקן צריך להיות בגובה של לא יותר מחצי מטר;
- צריכים להיות מעט ענפים שנוצרו, רק כמה חתיכות.
יתרונות וחסרונות
ביקורות של גננים על מיני גמדים הקיימים כיום עצי תפוח סותר: לא כולם אוהבים את התכונות של העצים האלה. כדי לא להיות בין המאוכזבים, אתה צריך ללמוד בזהירות את כל המידע על "גמדים" ולדעת את היתרונות והחסרונות שלהם.
לכל הזנים של עצי תפוח ננסיים יש כמה תכונות משותפות: ביניהם יש מאפיינים חיוביים ושליליים כאחד. גנן שמחליט לשתול עץ ננסי צריך לדעת על היתרונות שלו:
- מידות קומפקטיות של הכתר ומערכת השורשים. להתפתחות תקינה, "גמד" צריך רק כמה מטרים רבועים של גינה. העץ הקטן הזה לא יטיל צל על האתר או ערוגות הירקות, ושורשיו בהחלט לא יפגעו ביסוד הבית או מבנים אחרים.
- עץ התפוח הננסי מתחיל לשאת פרי מוקדם מאוד – כבר בשנה השלישית לאחר השתילה ניתן לאסוף יבולים מן המניין. אבל זנים רגילים מתחילים לשאת פרי בעקביות רק בשנה השישית או השביעית.
- התשואה של "גמדים" דומה למספר הפירות של עץ תפוח בוגר סטנדרטי. מדי שנה גדלה היבול של עצי תפוח ננסיים, העץ לא מזדקן לאט.
- טיפול בעץ תפוח ננסי, קציר ממנו, גיזום וריסוס הוא הרבה יותר קל, אחרי הכל, ענפי העץ הם בגובה העיניים האנושיות. הגנן לא יזדקק לסולמות, סולמות מדרגות או ציוד מיוחד אחר.
- הכתר של ה"גמד" קטן, ולכן הענפים והעלים זקוקים למעט מאוד תזונה. כל חומרי ההזנה והלחות מהאדמה מגיעים ישירות לפרי, מה שמשפיע באופן משמעותי על הטעם והגודל של התפוחים.
- הגזע של עץ התפוח הננסי קצר, כל החומרים נעים לאורכו במהירות, והשורשים הממוקמים קרוב לפני השטח סופגים מיד מים ודשנים מהאדמה. מבנה זה מאפשר לעובר לקבל במהירות ובאופן מלא את התזונה הדרושה.
- יהיה צורך בפחות דשנים ואמצעים לטיפול בכתר באופן משמעותי, מאשר במקרה של עצי תפוח גבוהים.
- קליפת ה"גמדים" דקה יותר; העץ מפסיק את הצמיחה וההתפתחות מוקדם יותר עם תחילת מזג האוויר הקר. לכן, לעצי תפוח קומפקטיים יש זמן להתכונן לחורף, וכתוצאה מכך הם כמעט ולא קופאים החוצה. גמדים עמידים בחורף הופכים יותר ויותר לבחירה של גננים מאירי אוראל וסיביר.
לרוע המזל, לזנים ננסיים יש גם חסרונות:
- תוחלת חיים קצרה. שלא כמו זנים רגילים, שיכולים לשאת פרי עד ארבעים שנה, "גמדים" חיים רק 15-20. אבל בתקופה זו אתה יכול לאסוף תפוחים רבים כמו שעץ בוגר היה מייצר בחצי מאה. בנוסף, הגנן יוכל לשנות את זני התפוחים בחלקתו לעתים קרובות יותר.
- בתנאים של מעט שלג אך חורף כפור שורשיםממוקם קרוב לפני השטח, עלול לקפוא. כדי למנוע זאת, האדמה מסביב לגזע ה"גמד" מבודדת, מכוסה או מכוסה באגרופייבר.
- מכיוון ששורשים קצרים לא יוכלו לקבל מזון מבטן האדמה, עץ תפוח ננסי יצטרך להשקות לעתים קרובות יותר ולהפרות טוב יותר.
- הרבה שחלות נוצרות על "הגמדים"; עץ שביר לא תמיד יכול לגדל כמות כזו של פירות מלאים וטעימים. בגלל זה מומלץ לדלל את התפרחות, חותכים חלק מהם באביב.
- תחת משקלם של תפוחים גדולים, עץ גמד יכול בקלות להישבר, אז צריך תמיכות, סבכות, קשתות.
אין שום דבר אידיאלי בעולם; הבעלים של גן ננסי חייב ללמוד לנטרל את כל הגורמים הבלתי חיוביים. עצי תפוח ננסיים אכן מסוגלים להניב יבול שופע יותר; הפירות על עצים אלה יכולים להיות גדולים מאוד ולא נחותים בטעמם מהרגילים, אך לשם כך על הגנן לעבוד קשה.
איך לבחור מגוון
השאלה הראשונה שעולה עבור גנן מתחיל היא: "אילו זנים של עצי תפוח הם גמדים ואילו לא?" וכאן יש צורך בהסבר מפורט.
העובדה היא שניתן לגדל כל זן של תפוח על שורש גמד.כלומר, בעל שורש מיוחד, הגנן משתיל עליו את הזן האהוב עליו, ונהנה מטעם הפרי ומהמידות הקטנות של העץ עצמו.
באותו הזמן בגידול מודרני קיימים כבר כעשרת אלפים זנים ננסיים של עצי תפוח, שכאשר נטועים בשיטת השורש, לא יגדלו יותר ממטר אחד או שניים או שלושה (הגובה תלוי בזן).
מי שאין לו ניסיון בהשתלה רוכש בדרך כלל גמדים זניים או טבעיים. גננים מנוסים יכולים בקלות לשתול שורש ננסי או חצי ננסי, ולאחר מכן להשתיל עליו כל עץ תפוח.
"גמדים" זנים
תיאור הזנים עצי תפוח ננסיים טבעיים צריכים להתחיל עם הסיווג שלהם. כמו כל שאר הגידולים, הם מחולקים לפי מועד הבשלת התפוח: הבשלה מוקדמת (קיץ), אמצע הבשלה (סתיו) והבשלה מאוחרת (חורף).
ביניהם יש זנים מתוקים של עצי תפוח ננסיים, חמוץ מתוק, חמוץ - כלומר, לטעם הפרי יש סיווג זהה לזה של עצי תפוח גבוהים רגילים.
מלבה
אחד מזני הגמד היצרניים ביותר. עץ תפוח זה גדל בדרך כלל לא יותר משלושה מטרים לגובה. התפוחים עצמם עגולים, מעט מוארכים, בצבע ירוק, עם סומק גלוי בצד אחד. הפירות בינוניים בגודלם, במשקל 200-250 גרם.
מלבה – זן קיץ, תפוחים מבשילים בתחילת אוגוסט. בשרם עסיסי, רך וטעים מאוד. ניתן לאחסן את הפירות עד שלושה חודשים לכל היותר.
עמידות החורף של עץ התפוח הננסי היא ממוצעת; עדיף לבודד את השורשים. היבול הוא עד 40 ק"ג לצמח.
נִפלָא
ה"גמד", הנפוץ ברוסיה, גדל ל-280 ס"מ לכל היותר. משקל הפירות הוא כ-150 גרם, צהובים, עגולים, בעלי צלעות ניכרות וסומק ארגמן. טעמם של תפוחים חמוץ מתוק, הבשר דק ועסיסי.
עץ התפוח הננסי מניב פרי בסוף הקיץ - תחילת הסתיו. מְאוּחסָן זני תפוחים נפלא במשך כחודשיים. מכל עץ ניתן לאסוף עד 75 ק"ג פרי.
לזן הגמדים עמידות טובה מאוד בפני גלד וסובלת כפור חמור ללא מחסה.
Zhigulevskoe
זן ננסי זה הוא עץ תפוח סתווי עם תשואה טובה. העץ גדל עד שניים עד שלושה מטרים ויכול לייצר כ-120 ק"ג תפוחים בעונה.
הפירות עגולים, בצבע אלמוג-אדום, ודי גדולים - המשקל הממוצע הוא 230 גרם. העיסה עסיסית, גרגירית גסה, נימוחה וטעמה חמוץ מתוק. הפירות נשמרים כחצי שנה.
לתפוח Zhigulevsky יש עמידות טובה בפני מזיקים, מחלות וכפור.
ברכוד
שם קצר ל"אח נפלא", עוד "גמד" טבעי (או טבעי). עץ תפוח ננסי זה מתאים לגידול בכל אקלים וכמעט על כל אדמה. כתר העץ מעוגל ושטוח, הוא גדל עד שני מטרים.
התפוחים בגודל בינוני, ירקרק-צהוב עם סומק ארגמן. מאפיין ייחודי של הפרי הוא תפר פס על הקליפה.העיסה לבנה, נעימה לטעם, לא מאוד עסיסית. אבל זן ברכוד פרודוקטיבי מאוד, הפירות סובלים היטב הובלה ומתאימים לאחסון.
שָׁטִיחַ
זן סתווי של עצי תפוח ננסיים, העץ מגיע לגובה של 1.5-2 מטר, כתרו צנוח. Kovrovoe מתחיל לשאת פרי בשנה השלישית או הרביעית לאחר השתילה.
הפירות גדולים, ירקרק-צהובים, עם צד אדמדם. העיסה בצבע שמנת, לא עסיסית במיוחד, נעימה לטעם, חמצמצה מתוקה, ארומטית. ניתן לאחסן את הקציר עד חודשיים.
המגוון פרודוקטיבי מאוד וסובל היטב כפור. בחורפים מושלגים מאוד, הענפים התחתונים הממוקמים אופקית של עץ תפוח ננסי עשויים להתנתק.
אגדה
הזן נחשב לזן מוקדם בחורף - הפירות מבשילים בתחילת אוקטובר. הכתר של עץ התפוח הננסי הוא כדורי, גובה העץ הוא לכל היותר שלושה מטרים. הנבטים קצרים, בעלי עלים כבדים.
הפירות מצולעים מעט, גדולים ובעלי צורה של חרוט קטום. כאשר הם בשלים, תפוחים בצבע אדום. העיסה לבנה, עסיסית, בעלת ארומה חזקה וטעם נעים מאוד.
זן הגמדים Legend עמיד בפני מחלות ומזיקים ובעל עמידות חורפית טובה.
אדום מוסקבה
מגוון חורפי פרודוקטיבי מאוד של עצי תפוח ננסיים. העץ קומפקטי (מקסימום גובה שלושה מטרים), לכתר שלו צורת כדור.
הפירות עגולים, חלקים, מבריקים. כאשר הם בשלים, התפוחים נצבעים בצבע צהוב עשיר, עם סומק אדום בצד התפוח. הטעם טוב, מתוק וחמוץ, הארומה חזקה. ניתן לאחסן תפוחים עד ארבעה חודשים.
הזן האדום של מוסקבה עמיד היטב בפני גלד ומחלות אחרות - העלים והפירות נראים תמיד יפים ובריאים.
ביקורת על "גמדים"
סיכום
עצי תפוח ננסיים הם רק צוברים פופולריות ברוסיה; לא כל הגננים יודעים איך לגדל עצים כאלה. אבל תמונה של עצי תפוח קומפקטיים, תלוי בפירות גדולים, לא יכול להשאיר אף אחד אדיש. עדיף להתחיל את החוויה שלך עם "גמדים" עם שתילי שורש ממגוון טבעי, אבל למצוא אותם די קשה.
