תוֹכֶן
עץ התפוח אורליק הוא זן אמין ומוכח, המותאם לתנאים רוסים קשים. הזן מאופיין בתפוקה גבוהה ועמידות לכפור. אם מקפידים על כללי השתילה והטיפול, חיי העץ הם עד 50 שנה.
תיאור המגוון
זן אורליק הושג בתחנת הניסוי אוריול בשנת 1959. גידולו בוצע על ידי מדענים מקומיים T. A. Trofimova ו- E. N. Sedov. 10 השנים הבאות נדרשו לשיפור הזן, מה שאיפשר להגדיל את היבול ואת העמידות לכפור.
מראה עץ
אורליק הוא זן המבשיל בחורף. עץ התפוח גדל קטן, הכתר בעל צורה עגולה והוא קומפקטי. הענפים נמצאים בזווית ישרה לגזע, קצותיהם מורמות מעט.
אתה יכול להעריך את המראה של זן אורליק מהתמונה:
לקליפת עץ התפוח גוון צהבהב וחלק למגע. הנבטים ישרים וצבעם חום. הניצנים בגודל בינוני, בצורת חרוט, נלחצים בחוזקה כנגד היורה.
עלי עץ התפוח אורליק מובחנים בצבע הירוק העשיר ובצורתם הסגלגלה. הם די גדולים ומקומטים.קצוות העלים גליים גס והקצוות מחודדים מעט.
מאפיין אופייני לזן אורליק הוא הצבע הוורוד העשיר של הניצנים, בעוד שלפרחים הפורחים גוון ורדרד.
תכונות הפרי
תפוחי אורליק תואמים לתיאור הזן הבא:
- צורה חרוטית;
- גדלים בינוניים;
- משקל תפוח מ 100 עד 120 גרם;
- ציפוי שעווה על הקליפה;
- בקטיף התפוחים הם בצבע ירקרק-צהוב;
- היבול שנקטף משנה את צבעו בהדרגה לצהוב בהיר עם סומק אדום;
- עיסה צפופה ועסיסית בצבע שמנת;
- טעם הרמוני חמוץ מתוק.
להרכב הכימי של הפרי יש את המאפיינים הבאים:
- תכולת סוכר - עד 11%;
- חומצה ניתנת לטיטרציה - 0.36%;
- חומרי פקטין - 12.7%;
- חומצה אסקורבית - 9 מ"ג לכל 100 גרם;
- חומרים פעילים P – 170 מ"ג לכל 100 גרם.
פרודוקטיביות של המגוון
תפוחי אורליק מתחילים להבשיל במחצית השנייה של ספטמבר. אם מאוחסנים במקום קריר ויבש, ניתן להאריך את חיי המדף עד תחילת מרץ.
הפירות מתחילים בשנה הרביעית או החמישית לאחר השתילה. היבול תלוי בגיל העץ:
- 7-9 שנים - מ 15 עד 55 ק"ג תפוחים;
- 10-14 שנים - מ-55 עד 80 ק"ג;
- 15-20 שנים - מ-80 עד 120 ק"ג.
הגננים מציינים את תכונות הקינוחים המצוינות של זן אורליק. ניתן להעביר תפוחים למרחקים ארוכים. הפירות משמשים להכנת מיצים ומזון לתינוקות.
יתרונות וחסרונות של המגוון
זן עצי התפוח אורליק זכה לפופולריות רבה בשל מספר יתרונות:
- הבשלה מהירה;
- התנגדות לכפור בחורף;
- פרודוקטיביות גבוהה, שעולה מדי שנה;
- טעם קינוח של פירות;
- איכות שמירה טובה של תפוחים;
- עצים קומפקטיים שניתן לשתול אפילו בשטח קטן;
- עמידות בפני מחלות ומזיקים;
- חוסר יומרה.
בין החסרונות של הזן, יש לציין את הדברים הבאים:
- כשהם בשלים, הפירות נושרים;
- תפוחים קטנים בגודלם;
- פרי עשוי להתרחש באופן לא סדיר.
מבחר שתילים
ניתן לרכוש שתילי עץ תפוח אורליק במרכז גן או במשתלה. אתה יכול להזמין אותם בחנויות מקוונות, אבל יש סבירות גבוהה לקבל חומר שתילה באיכות נמוכה.
בעת הרכישה, עליך לשים לב למספר ניואנסים:
- מערכת השורשים חייבת להיות חזקה ושלמה, ללא צניחת או נזק;
- היעדר עקבות של עובש וריקבון;
- גובה שתיל - 1.5 מ';
- נוכחות של צווארון שורש בריא;
- מספר סניפים - 5 או יותר;
- ללא נזק לקליפה.
הוראת עלייה למטוס
עבודת השתילה מתחילה בהכנת החור. בשלב זה יש ליישם דשנים. את השתיל מכינים גם לפני השתילה, ולאחר מכן מתחילים לעבוד.
הכנת שתילים
שתילי עץ תפוחים נטועים באביב או בסתיו. ראשית, העץ נשאר בדלי מים למשך יום. לאחר השתילה יש להשקות כל הזמן את עץ התפוח אורליק.
כאשר שותלים באביב, לעץ יש זמן להשתרש, והשורשים והענפים מתחזקים. העבודה מתבצעת בסוף אפריל או תחילת מאי, כאשר האדמה התחממה היטב.
שתילת סתיו מתבצעת באוקטובר, כך שלמערכת השורשים יש זמן להסתגל לתנאים חדשים לפני הכפור. אתה צריך לשתול עץ תפוח לפחות שבועיים לפני תחילת מזג האוויר הקר.
בחירת אתר נחיתה
עבור עץ התפוח, בחר מקום מואר היטב, מוגן מפני הרוח. מי התהום צריכים להיות ממוקמים בעומק של 2 מ'.
עץ התפוח מעדיף אדמה שחורה. השתילה אינה מתבצעת באזורים סלעיים וביצות.
לזן אורליק יש כתר קטן, כך שניתן לשתול אותו עם עצים אחרים. השאר 1.5 - 2 מ' בין עצי תפוח.
הליך ירידה מהמטוס
כדי לשתול עץ תפוח, אתה צריך לבצע רצף מסוים של פעולות:
- חודש לפני העבודה מכינים בור בעומק 0.7 מ' ובקוטר 1 מ'.
- במרכז החור מניחים יתד.
- חומוס, כבול וקומפוסט מתווספים לאדמה, ולאחר מכן ממלאים את החור בתערובת שהתקבלה.
- אזור השתילה מכוסה בסרט.
- לאחר חודש, הם מתחילים לשתול ישירות את עץ התפוח. את השתיל שמים בגומה ומיישרים את השורשים. צווארון שורש (המקום שבו הקליפה משתנה מירוק לחום).
- הצמח צריך להיות מכוסה באדמה ולדחוס.
- עץ התפוח מושקה וקשור ליתד.
כללי טיפול
טיפול נכון יאפשר לעץ התפוח להתפתח ולהניב יבול טוב. זן אורליק דורש טיפול סטנדרטי: השקיה, דישון וגיזום קבוע.
להשקות את עץ התפוח
יש להשקות את עץ התפוח באופן קבוע. לשם כך נעשים תעלות מיוחדות בין שורות העצים. ניתן להשקות את העץ בשיטת מניפה, כאשר המים זורמים באופן שווה בטיפות קטנות.
נפח המים תלוי בגיל עץ התפוח:
- שנה אחת - שני דליים למ"ר;
- שנתיים - 4 דליים;
- 3 שנים - 5 שנים - 8 דליים;
- מעל 5 שנים - עד 10 דליים.
באביב, אתה צריך להשקות את עץ התפוח לפני פתיחת הניצנים. עצים מתחת לגיל 5 מושקים מדי שבוע. ההשקיה השנייה מתבצעת לאחר הפריחה. במזג אוויר חם, עצי תפוח מושקים לעתים קרובות יותר.
ההשקיה האחרונה מתבצעת שבועיים לפני קצירת התפוחים.אם הסתיו מתברר יבש, אז מתווספת לחות נוספת.
יישום דשן
באביב, יורה צריך דישון בצורה של זבל רקוב או מינרלים המכילים חנקן (ניטרופוסקה או אמוניום חנקתי).
במהלך תקופת הפרי, בעת השקיה, הוסף 150 גרם סופרפוספט ו-50 גרם אשלגן כלורי. מאמצע אוגוסט הם מתחילים להכין את עץ התפוח לחורף על ידי האכלתו בחומוס. דשנים מיושמים לעומק של 0.5 מ'.
גיזום עץ תפוח
גיזום מזן אורליק מתבצע על מנת לסלק ענפים מתים ופגומים. יש צורך לגזום את העץ באביב כדי ליצור את הכתר ובסתיו כדי להסיר ענפים חלשים.
גיזום אביב מתבצע במרץ. עבור עצים צעירים, אתה צריך לחתוך את הענפים העליונים והצדדיים ב-0.8 מ'.
בסתיו, העבודה מתבצעת לאחר נפילת העלים. עדיף לחכות למזג אוויר קר ושלג. יש לדלל את הכתר המעובה.
הקפידו לוודא שעץ התפוח יגדל לגזע אחד. אם יש סניפים, יש לסלק אותם. אחרת, יתרחש פיצול והעץ ימות.
ביקורות של גננים
סיכום
זן עץ התפוח אורליק פופולרי בצדק בקרב גננים. הצמח עמיד בפני כפור ומחלות בחורף, ולפירותיו טעם טוב וחיי מדף ארוכים. כדי להשיג יבול טוב, עץ התפוח מטופל באופן קבוע: מריחת לחות ודשנים, כמו גם גיזום ענפים.
