תוֹכֶן
עץ תפוח החלומות הוא זן ידוע הנותן פרי בסוף הקיץ. כדי לקבל יבול גבוה, בחר מקום מתאים לשתילה וטיפול קבוע בעץ.
היסטוריה של בחירה
עץ התפוח מזן Mechta גדל על ידי המכון למחקר מדעי של All-Union לגננות על שמו. I. V. Michurina. זני הורה: זעפרן פפין מבשיל מוקדם ופפירובקה חורפית. מגוון החלומות הפך לנפוץ באזור המרכזי של רוסיה.
תיאור המגוון והמאפיינים עם תמונות
עץ תפוח החלומות הוא זן קיץ פופולרי המייצר יבול לפני תחילת הסתיו. לתפוחים יש איכויות מסחריות וטעם טובות.
גובה עץ בוגר
עץ התפוח הינו בעל ממדים בינוניים ומגיע לגובה של 2.5 מ', לעיתים רחוקות עצים גדלים לגובה של 3-4 מ' גזע עץ התפוח ישר וחזק, כוח הצמיחה ממוצע. הקליפה היא אפור-אדמדם, ענפים צעירים חומים-ירקרק.
פרי
תפוחים מזן מכטה בינוניים וגדולים בגודלם. משקל פרי ממוצע הוא בין 140 ל 150 גרם.תפוחים מקבלים משקל מרבי כאשר מגדלים שתילים על שורש ננסי.
הפירות חד מימדיים ובעלי צורה עגולה. הצבע ירקרק-צהוב. מתחת לקרני השמש מופיע סומק ורוד בצורה של משיכות. עיסת תפוחי מכטה לבנה עם גוון ורדרד, רופפת, בעלת ארומה חלשה.
פִּריוֹן
היבול הממוצע של זן מכטה הוא 120 גרם פרי מכל עץ. בטכנולוגיה חקלאית טובה קוטפים עד 150 ק"ג תפוחים. הקציר מאוחסן בתנאים קרירים לא יותר מ 1-2 חודשים.
קשיחות חורף
לזן Dream יש עמידות חורף טובה. עץ התפוח סובל חורפים קרים ללא מחסה נוסף.
חסין למחלות
עץ התפוח החלום רגיש מעט למחלות פטרייתיות וויראליות. למניעת מחלות, מומלץ לבצע ריסוס קבוע.
רוחב הכתר
לעץ תפוח החלומות יש כתר מתפשט, ברוחב של כ-1 מ', בעל צורה עגולה-חרוטית. גיזום קבוע של העץ עוזר לתת את הצורה הרצויה לכתר. הנבטים בעלי עלים כבדים. העלים גדולים עם משטח מט.
מאביקים
זן החלומות אינו פורה עצמית. כדי להשיג קציר, יש לשתול מאביקים ברדיוס של לא יותר מ-40-50 מ' מהעץ.
כמאביקים, בחרו זנים הפורחים במקביל למכה: מלבה, אנטונובקה, בורובינקה וכו'.
תדירות הפירות
פרי עץ התפוח החלום מתחיל בשנה הרביעית. בתנאים נוחים, ניתן לקצור את הקציר הראשון שנתיים לאחר השתילה.
התשואות מושפעות מתנאי מזג האוויר ומטכנולוגיה חקלאית. לאחר חורף קר או במהלך בצורת, נקטפים פחות תפוחים מאשר בשנים נוחות יותר.
הערכת טעימה
תפוחים מזן מכטה מאופיינים בטעם חמוץ מתוק. מאפייני הטעימות מדורגים 4.5 מתוך 5.תפוחים מתאימים לתזונה היומית, להכנת מיצים, ריבות וסוגי עיבוד אחרים.
נְחִיתָה
המקום לגידול עץ התפוח החלום מוכן מראש. במידת הצורך, שנה את שכבת האדמה העליונה והתחל לחפור בור. העבודה מתבצעת בסתיו או באביב.
בחירת מיקום, הכנת הבור
שתיל מזן Dream נטוע במקום שטוף שמש, מוגן מפני הרוח. עץ התפוח גדל היטב בקרקעות קלות ופוריות.
3-4 שבועות לפני השתילה, לחפור בור. הקוטר האופטימלי הוא 50 ס"מ, העומק הוא מ-60 ס"מ, תלוי בגודל מערכת השורשים.
לאדמת החרסית מוסיפים חול, ובתחתית הבור מותקנת שכבת ניקוז של חימר מורחב או אבן כתוש. כל סוג של אדמה מופרית בחומוס ואפר עץ.
בסתיו
עץ התפוח החלום נטוע בסתיו, בספטמבר או באוקטובר לאחר נפילת העלים. לפני תחילת החורף, לשתיל יהיה זמן להסתגל לתנאים חדשים.
בעת השתילה בסתיו, לא מומלץ ליישם דשנים על בסיס חנקן על האדמה. אחרת, הניצנים יתנפחו לפני הקור בחורף.
באביב
שתילת אביב מתבצעת לאחר שהשלג נמס והאדמה התחממה. חשוב לשתול את עץ התפוח לפני שהמוהל מתחיל לזרום.
עדיף להכין את חור השתילה בסתיו כך שהאדמה תתכווץ. לאחר השתילה, השתיל מושקה בתמיסה של כל דשן מורכב.
לְטַפֵּל
הפרודוקטיביות של מגוון החלומות תלויה במידה רבה בטיפול. עץ התפוח זקוק להשקיה, דישון וגיזום. טיפולים מונעים מסייעים בהגנה על העץ מפני מחלות ומזיקים.
השקיה ודישון
באביב ובקיץ, העץ הצעיר מושקה מדי שבוע. מתחת לכל עץ תפוח שופכים דלי מים. בבצורת, נפח הלחות גדל ל 2-3 דליים.לאחר השקיה, האדמה מכוסה בקומפוסט או חומוס, ומעליה יוצקים דשא יבש או קש.
עצים בוגרים מושקים עם הפריחה ובתחילת הפרי. בסוף הקיץ והסתיו, יישום הלחות מופסק כדי לא לגרום לצמיחה מוגזמת של יורה.
דישון עץ התפוח החלום מתבצע על פי התוכנית הבאה:
- בסוף אפריל;
- לפני תחילת הפריחה;
- במהלך היווצרות פרי;
- קציר הסתיו.
להאכלה הראשונה יש להשתמש ב-0.5 ק"ג אוריאה. דשן מפוזר בתוך מעגל גזע העץ. אוריאה מעודדת צמיחת יורה.
לפני הפריחה, עץ התפוח מוזן בדשן מורכב. ל-10 ליטר מים מוסיפים 40 גרם אשלגן גופרתי ו-50 גרם סופר-פוספט. הפתרון מושקה בשורש העץ.
ההאכלה השלישית מספקת לעץ התפוח החלום חומרים שימושיים הדרושים להפקה. 1 גרם של נתרן humate ו-50 גרם של nitrophoska מומסים בדלי של 10 ליטר. התמיסה משמשת להשקות עץ התפוח.
ההאכלה האחרונה עוזרת לעצים להתאושש לאחר הפרי. אפר עץ מוטבע באדמה. מהחומרים המינרלים משתמשים ב-200 גרם של סופרפוספט ואשלגן גופרתי.
ריסוס מונע
כדי להגן על עץ תפוח החלומות מפני מחלות ומזיקים, נדרשים טיפולים מונעים. ההליך הראשון מתבצע בתחילת האביב לפני שהניצנים מתנפחים. הוסף 700 גרם של אוריאה לדלי מים. את התמיסה משקים על האדמה במעגל גזע העץ ומרססים על ענפי העצים.
לאחר הפריחה, עץ תפוח החלומות מטופל בקוטלי חרקים Karbofos או Actellik. כדי למנוע מחלות פטרייתיות, משתמשים בתכשירים על בסיס נחושת. הריסוס חוזר על עצמו בסוף הסתיו לאחר הקטיף.
זְמִירָה
הודות לגיזום נוצר הכתר של עץ התפוח החלום והיבול עולה. הגיזום מתבצע מוקדם לפני התנפחות הניצנים או בסתיו לאחר נפילת העלים. החלקים מטופלים בלכה לגינה. בקיץ יש להסיר ענפים ועלים יבשים המכסים את התפוחים מהשמש.
גיזום מלא מתחיל בשנה ה-2-3 לחייו של עץ התפוח. היורים מתקצרים ונשארים 2/3 מהאורך הכולל. גם יריות הגדלות בתוך העץ מבוטלות. בטיפול זה, עץ תפוח בן חמש יוצר כתר שאינו מצריך גיזום נוסף.
מחסה לחורף, הגנה מפני מכרסמים
גזעי עצים צעירים מכוסים בענפי אשוח בסתיו כדי להגן עליהם מפני מכרסמים. בעץ תפוח בוגר, הגזע מטופל בתמיסת ליים.
מגוון החלומות סובל היטב כפור בחורף. להגנה נוספת מתבצעת השקיה לפני החורף וגזעי העצים מוזזים. האדמה במעגל גזע העץ מכוסה בחומוס.
יתרונות וחסרונות של המגוון
היתרונות העיקריים של עץ תפוח החלומות:
- סחירות ואיכויות טעם של פירות;
- תשואה טובה;
- פרי מוקדם של הזן;
- עמידות בפני כפור בחורף.
החסרונות של מגוון החלומות הם:
- הצורך לשתול מאביק;
- תקופת אחסון מוגבלת לפירות;
- פרי לא יציב;
- תפוחים נוטים להיסדק בלחות גבוהה.
מניעה והגנה מפני מחלות ומזיקים
המחלות העיקריות של עץ התפוח הן:
- ריקבון פירות. המחלה מתבטאת בצורת כתמים חומים המופיעים על הפרי. כתוצאה מכך מתרחש אובדן יבול. נגד ריקבון פירות, ריסוס מונע של עץ התפוח מתבצע עם תערובת בורדו או פתרון של התרופה הורוס.
- טחב אבקתי. יש לו מראה של ציפוי לבן-אפור המופיע על עלים, ניצנים וניצנים. בהדרגה העלים מצהיבים ונושרים.התכשירים טופז או סקוור המכילים נחושת מסייעים נגד טחב אבקתי.
- גֶלֶד. נוכחות של נגע מסומנת על ידי ציפוי חום על עלי עץ התפוח. המחלה מתפשטת לפירות, שעליהם מופיעים כתמים אפורים וסדקים. כדי להגן על עץ התפוח, קוטלי פטריות מרוססים עם Horus, Fitolavin, Fitosporin.
- חֲלוּדָה. הנגע מופיע על העלים ומופיע ככתמים חומים עם כתמים שחורים. הפטרייה מתפשטת לנצרים ולפירות. פתרון של נחושת אוקסיכלוריד משמש נגד חלודה.
עץ התפוח מותקף על ידי מזיקים רבים:
- כְּנִימָה. חרקים מתפשטים במהירות ברחבי הגן וניזונים ממוהל צמחים.
- קרדית פרי. המזיק יונק את המיצים מעלי עץ התפוח, וכתוצאה מכך מופחתת חסינותו בפני מחלות וקרים.
- עש קודלינג. הוא ניזון מעיסת תפוחים, מתפשט במהירות ומוביל למוות של עד 2/3 מהיבול.
קוטלי חרקים משמשים נגד חרקים. הריסוס מתבצע באביב ובקיץ. כל הטיפולים מופסקים 3-4 שבועות לפני הקטיף.
סיכום
Dream Tree Apple הוא זן שנבדק בזמן. תפוחי חלומות אינם מתאימים לאחסון לטווח ארוך ולכן עדיף להשתמש בהם לשימורים ביתיים או לכלול אותם בתזונה של הקיץ.
ביקורות
