תוֹכֶן
גננים רבים, בוחרים ג'וליאן עבור העלילה שלהם, הם רוצים שעץ הפרי העתידי יהיה לא יומרני ויפיק הרבה פירות טעימים ועסיסיים מדי שנה. בהתחשב במגוון זני האגסים, בחירת אפשרות אחת שעונה על כל הדרישות היא די קשה. לכן, למי שמחפש היום את השתיל "שלהם", ננסה לספר לכם על זן האגסים הידוע ובדוק זמן רב "הפייבוריט של יאקובלב". רק לפני כמה שנים הוא גודל בחוות גינון. כיום, משתלות מציעות שתילים אלו לגידול בחצרות פרטיות. להיכרות מדוקדקת יותר עם התרבות, אנו מציעים במאמר שלנו תיאור מפורט של מגוון האגס "המועדף של Yakovleva", תמונות וביקורות עליו. אולי, לאחר לימוד המידע שסופק, אפילו יותר שתילים ימצאו את בעליהם.
תיאור מפורט של המגוון
לפני שנים רבות, המדען-מגדל הסובייטי המפורסם פאבל ניקולאביץ' יעקובלב, במעבדה גנטית בטמבוב, פיתח זן חדש של אגס, שזכה לכינוי "האהוב של יאקובלב" לכבוד יוצרו.
כדי לפתח זן חדש, הוצלבו שני אגסים ידועים: "הבת של בלנקובה" ו"ברגמוט של אספרן".הזן החדש שנוצר שילב את התכונות הטובות ביותר של אבותיו והפך לביקוש נרחב בקרב חקלאים מנוסים ומתחילים. "הפייבוריט של יעקובלב" שימש לגידול תעשייתי של פירות בחוות קולקטיביות. מגדלים, בתורם, השתמשו בזן כדי לפתח עוד יותר סוגים מתקדמים של אגסים.
כיום, האגס "האהוב של יעקובלב" מוכר כמעט לכל גנן מנוסה. הוא ממוקם בכמה אזורים ברוסיה בו זמנית, במיוחד באזורי כדור הארץ השחור המרכזי, המרכזי והוולגה התיכונה. בחקלאות תעשייתית, הזן הוחלף בסופו של דבר בסוגים מודרניים של גידולים, אך לגידול ביתי, הזן "ליובימיטסה של Yakovleva" עדיין מבוקש והוא פופולרי מאוד. משתלות גינון רבות מציעות שתילים של אגס זה.
מאפייני הצמח
הזן "האהוב של יעקובלב" הוא גבוה. עץ הפרי שלו גדל עד 4 מ' ולעיתים עד 5 מ' הצמח מגיע די מהר למידותיו המרשימות. ענפי השלד של עץ משתרעים מהגזע הראשי בזווית ישרה. הם מכוסים בעור חלק אפור. כאשר נוצרים כהלכה, הענפים והכתר הרבים של האגס מקבלים צורה של פירמידה. העלווה של עץ הפרי מוערכת כממוצע. לעלי הצמח יש צורה עגולה ביצית. צבעם ירוק או ירוק כהה.
בתחילת האביב, ניצני אגסים מתעוררים באופן פעיל. הם מחודדים, לחוצים בחוזקה לענפים. תפרחות רבות מורכבות מ-7-10 פרחים פשוטים, בצבע לבן. עלי הכותרת הכפולים של הפרחים הופכים את הצמח לדקורטיבי.
למרות הפרחים הרבים שנוצרו באביב, האגס מאופיין בפוריות עצמית נמוכה. רק 10-25% מהשחלות נוצרות בעזרת אבקה משלהן.בגלל תכונה זו, חלק מהחקלאים מכנים את הזן סטרילי עצמי ועל מנת להשיג יבולים טובים, ממליצים לשתול זן מאביק ליד האגס. בהתבסס על בדיקות רבות, הגיע למסקנה שזן Lyubimitsa Yakovleva מפגין תפוקה מרבית בשילוב עם זן Duchess Summer.
לעץ פרי גבוה יש לא רק כתר שופע, אלא גם מערכת שורשים מפותחת. יש לקחת זאת בחשבון בעת הצבת הצמח באתר. לא ניתן לגדל אותו ליד בנייני מגורים ומבני חוץ. אגס ענק יכול להצל על שיחים נמוכים או עצים ננסיים עם הכתר שלו.
בבחירת זן אגסים לגינה יש לשים לב לתיאור החיצוני ולמאפייניו של העץ עצמו על מנת לקחת בחשבון את המאפיינים הקיימים של הצמח וליצור עבורו את התנאים הנוחים ביותר בתהליך הגידול.
מאפיינים של פירות
הטעם הייחודי של אגסים הוא היתרון העיקרי של זן Yakovleva Lyubimitsa. פירות בשלים מכילים הרבה סוכר (8.6%). המתיקות של הפרי משולבת בחמיצות קלה, שעוקרת תפל מהטעם.
לאגסים מהזן המוצע יש עיסה הומוגנית, מעט שמנונית, עסיסית עם ארומה ייחודית של חבוש. לחלל הפנימי של הפרי יש גוון צהבהב או קרמי. קליפת האגסים כל כך דקה שהיא בקושי מורגשת כשאוכלים אותה טרייה. למרבה הצער, נקודה שלילית בהערכת איכות הפירות היא הנוכחות של כמות מסוימת של תאים מוקשים. הם בולטים בצורה לא נעימה מהעקביות הכללית של העיסה. תאים כאלה נוצרים, ככלל, בשנים יבשות, לכן, בעת גידול אגסי Yakovlev, מומלץ להקדיש תשומת לב מיוחדת להשקיה.
בנוסף לסוכר, פירות מכילים כמות גדולה של חומצה אסקורבית וחומרים פעילים P, מה שהופך את הפירות לא רק לטעימים, אלא גם בריאים מאוד. הם מכילים גם כמות גדולה של חומר יבש ומספר ויטמינים.
התיאור החיצוני של הפרי של זן "האהוב של יעקובלב" מצוין. לפירות, במשקל של כ-150 גרם, צורת פירמידה קלאסית עם בסיס רחב. קליפתם של אגסים מט, אפור-ירוק עם גוון צהבהב. לאחר אחסון לטווח ארוך, אגסים בשלים מקבלים צבע צהוב עז. חלק מהפירות עלול לפתח סומק קל מהצד שטוף השמש של העץ. כתמים תת עוריים ירוקים רבים נראים בבירור על פני כל פני השטח של הפרי של זן זה.
לאגסים של Yakovleva יש עקביות עסיסית, אבל באותו זמן די צפופה. זה הופך אותם לאידיאליים עבור הובלה ואחסון לטווח ארוך. ניתן לגדל בהצלחה פירות טריים בעלי סחירות גבוהה למכירה לאחר מכן. באופן כללי, המטרה של אגסים היא אוניברסלית. אפשר להכין מהם ריבה, שימורים או לפתן. אם רוצים, ניתן לייבש את הפרי.
תקופת הפרי ותפוקת היבול
שתיל מהזן המוצע, לאחר השתילה באדמה, מצמיח במהירות ענפי שלד, יורה וכתר, והופך לעץ פרי מן המניין. כבר 3-4 שנים לאחר השתילה, האגס מתחיל להניב פרי. הקציר הראשון הוא בדרך כלל רק כמה קילוגרמים. עד גיל 7 תפוקת הפירות היא 20-30 ק"ג. ככל שהעץ מתבגר עוד יותר, יבול העץ עולה ל-200-220 ק"ג.
הפירות מבשילים בתחילת הסתיו וניתן לקטוף אותם כבר בתחילת ספטמבר. אגסים בשלים שומרים על טריותם לאורך זמן ויכולים להישאר על ענפי העץ עד לכפור בנובמבר. מאוחר יותר ניתן להשתמש בפירות רבים לעיבוד, מכירה ואחסון לטווח ארוך בפחים.
תמונות ותיאורים רבים של זן האגס "המועדף של Yakovleva" נותנים לכל גנן את ההזדמנות להכיר את היבול המוצע מקרוב ככל האפשר. על סמך מידע זה, ניתן להסיק מסקנה כלשהי, המדגישה את היתרונות והחסרונות של המגוון.
יתרונות וחסרונות
אם כבר מדברים על התכונות החיוביות של זן Yakovleva, יש צורך להדגיש את התשואה הגבוהה, האיכות החיצונית המדהימה של הפרי, הסחירות הגבוהה והניידות של אגסים. הטעם המעניין של הפרי יכול להיות גם יתרון וגם חיסרון של מגוון, שכן חקלאים רבים טוענים שהוא, כמו שאומרים, "לא לכולם". היתרונות הברורים של המגוון הם גם:
- היכולת לאחסן פירות טריים בתנאים קרירים למשך 3-4 חודשים;
- עמידות חורף גבוהה של הזן;
- התנגדות לתנאים חיצוניים שליליים, כולל בצורת;
- אפקט דקורטיבי של עץ גבוה.
ראוי להזכיר את החסרונות גם להערכה אובייקטיבית של המגוון:
- היווצרות תאי עיסת גסים במהלך העונה היבשה;
- רמה נמוכה של פוריות עצמית;
- הצורך במאביק ליד המפעל הראשי.
לפיכך, אם יש מספיק מקום על העלילה ויש רצון, הזדמנות לשתול שני אגסים בבת אחת, זנים "ליובימיטסה של Yakovleva" ו"קיץ הדוכסית", אז אתה יכול לבחור את השתילים המוצעים ללא היסוס.זה יאפשר לכם לקצור יבול ענק של פירות בטעמים שונים עם תקופות הבשלה שונות, ובכך לספק למשפחה זרם אינסופי של פירות טריים ובריאים לאורך כל העונה.
שתילת שתיל וטיפול בצמח
ניתן לשמר את כל המאפיינים העיקריים של הזן רק אם הוא נטוע בצורה נכונה ומקפיד על הטיפול הדרוש בצמח. אז, האגס "האהוב של יעקובלב" חייב להיות נטוע על פיסת אדמה מנוקזת היטב, שטופת שמש. אזורים מוצפים אינם מתאימים כלל לצמח, וחוסר שמש יכול להפחית משמעותית את רמת הסוכר בפרי.
רצוי שהאדמה לאגסים תהיה אדמה שחורה או חרסית. מומלץ להגביר את פוריות הקרקע לפני השתילה בחומר אורגני. יש להוסיף קומפוסט או זבל רקוב לחור השתילה 2-3 שבועות לפני שתילת השתיל. במקביל לחומר אורגני מוסיפים לאדמה 2 כוסות סיד ומעט חלודה.
במהלך השתילה יש להניח את השתיל בבור השתילה כך שצווארון השורש שלו יהיה מעט מעל פני הקרקע. יש להשקות את גזע העץ של השתיל בשפע ולכרך אותו. תהליך שתילת שתיל אגס מתואר בפירוט בסרטון:
.
טיפול בעץ בוגר כרוך בהשקיה קבועה וריפוי האדמה סביב הגזע. בכל שנה באביב, לפני שהניצנים נשברים, יש צורך לגזום את האגס, להסיר ענפים חולים ועודפי, לקצר מעט את יורה הפרי. גם באביב אתה צריך להפרות את הצמחים על ידי הוספת 2 דלי חומוס למעגל גזע העץ עבור כל 1 מ'2 אדמה. הכנת שתיל לחורף כרוכה בהנחת סיד על הגזע וכיסויו.יש להשתמש בגיאוטקסטיל או יוטה כחומר כיסוי.
לעץ הפרי של זן Yakovleva Lyubimitsa יש חסינות נמוכה למחלות שונות, לכן, בעת גידול האגס הזה, מומלץ להקדיש תשומת לב מיוחדת לאמצעי מניעה למלחמה במחלות. כדי לעשות זאת באביב, עוד לפני פתיחת הניצנים, אתה צריך לרסס את העץ בתמיסה של 3% של ברזל או נחושת גופרתית. גם תערובת בורדו יעילה מאוד. טיפול סתיו של אגסים צריך להיות מורכב מריסוס הענפים והכתר בתמיסת אוריאה של 10%. ניתן להשתמש באותו הרכב כדי לדשן את האדמה בגזע העץ של צמח.
באופן כללי, שתילה וגידול אגסי Yakovleva, ככלל, אינם גורמים לקשיים לגננים. המוזרות היחידה במקרה זה היא הצורך לשתול את המאביק ליד האגס הראשי.
סיכום
גידול יבול טוב של אגסים אינו קשה כלל: אתה רק צריך לבחור את הזן הנכון ולהתאמץ. כדי לעשות זאת, אתה יכול להשתמש בעץ הפרי שנבדק בזמן "האהוב של יאקובלב". בשילוב עם "דוכסית הקיץ", צמח זה ישמח אותך עם הרבה פירות טעימים ועסיסיים, יפים ובריאים. המטרה שלהם היא אוניברסלית, מה שאומר שאף פרי לא יתבזבז. אגסי דוכסית הקיץ יהיו גם ממצא טעים עבור גנן.
אם האגס האהוב על יעקובלב אינו מטופל בתערובת בורדו בזמן, הפירות משחירים במהירות וכך גם העלים. המגוון מצריך טיפול קפדני וגיזום קפדני, אני חושב שהזן הזה לא מתאים לגנן עצלן ומתחיל. אתה צריך להתחיל עם זנים מודרניים יותר. תחזוקה נמוכה.
גידלתי שלושה אגסים, ולמרבה הצער, כולם היו אגסי קיץ: ניאריאדניה אפימובה, צ'יז'ובסקיה וקוסמיצ'סקאיה. כולם מרגישים מצוין, הם בני 20-30. אבל! אני רוצה גם לגדל זן סתיו-חורף. עוד לא קיבלתי החלטה לגבי הזן, אבל השורש גדל במקומו, הוא כבר בן שנתיים. מה אתה מייעץ?
צהריים טובים, איש זקן!
קשה מאוד לתת לך עצות לגבי כל זן ספציפי של אגסים.בבחירת זן, עליכם להתמקד בתנאי האקלים של האזור בו אתם חיים, בדרישות האישיות שלכם, כמו תשואה, טעם הפרי ואזור היישום של הפרי בעתיד. בבחירת זן, יש לקחת בחשבון גם את המאפיינים הבאים: עמידות לכפור, עמידות למחלות ומזיקים, קפדנות/חוסר יומרה בטיפול, עמידות הבצורת של הזן. בנוסף, לכל זן יש גם יתרונות וגם חסרונות. אנו מביאים לידיעתכם מספר זנים שקיבלו דירוגים מצוינים מגננים.
ליירה: תקופת הבשלת הקציר היא ספטמבר. המגוון נבדל בחוסר היומרות שלו, התשואה הגבוהה והעמידות המצוינת בפני מזיקים ומחלות. עם זאת, התנגדות כפור משאירה הרבה כדי להיות הרצוי. הפירות נשמרים היטב במשך 3-4 חודשים.
Kondratyevka: מגוון בעל תשואה גבוהה, עמיד לכפור, תקופת הבשלה - תחילת עד אמצע ספטמבר.
Pervomaiskaya: המגוון אינו דורש טיפול, מאופיין בעמידות טובה לכפור, עמידות בפני מזיקים ומחלות. הפירות שומרים על טעמם מצוין למשך 8-8.5 חודשים.
Pass-Krasan: אין עמידות טובה לכפור, המגוון תובעני בתאורה. עם חוסר אור, הטעם של הפירות יורד. תקופת ההבשלה היא אמצע עד סוף אוקטובר. הפירות מאוחסנים בצורה מושלמת עד האביב.
ביתי: תקופת הבשלת הקציר היא תחילת עד אמצע אוקטובר. כאשר נוצרים התנאים, חיי המדף מגיעים ל-4-5 חודשים. הזן עמיד ביותר בפני מחלות ומזיקים. יש לו עמידות גבוהה לכפור וקל לטפל בו.
קינוח Rossoshanskaya (מאוחר): תקופת הבשלה - תחילת-אמצע ספטמבר. המגוון מאופיין בתפוקה גבוהה.
אתה יכול גם לשים לב לזנים הבאים של אגסים, אשר נבדלים על ידי תקופות הבשלה מאוחרות יותר: אוליבייה דה סר, Belorusskaya מאוחר, Chudesnitsa, Hera, Velesa, Pamyati Yakovlev, Krasnobokaya. כפי שניתן לראות, מגוון זני אגסים המבשילים מאוחר הוא גדול מאוד. אז הבחירה היא שלך.
אנו מאחלים לכם יבול גבוה!