תוֹכֶן
ציפורן הזבובים Vittadini הוא נציג אכיל על תנאי של משפחת ה-Amanitaceae, אך מקורות מסוימים מסווגים אותו כבלתי אכיל. אז האם לאכול את המין הזה או לא זו החלטה אינדיבידואלית. אבל כדי לא לבלבל את זה עם דגימות רעילות, אתה צריך להכיר היטב את המאפיינים החיצוניים, להציג תמונות וסרטונים.
תיאור של ציפורן זבוב ויטדיני
ניתן לבלבל בקלות את ציפורן הזבוב Vittadini עם עמיתיו הרעילים, אז אתה צריך להתחיל להכיר אותו עם המאפיינים החיצוניים שלו. כמו כן, יהיה חשוב לצפות בתמונות וסרטונים.
מתאים להכנת תבשילים מטוגנים, מבושלים ומבושלים
תיאור הכובע
לגוף הפרי כיפה גדולה, בקוטר של עד 17 ס"מ. פני השטח מכוסים בקליפה לבנבנה או אפורה בהירה עם גידולים כהים רבים. יש גם דגימות עם משטח ירקרק. לכובע בצורת פעמון או משתטח יש קצוות חלקים, לא אחידים או מצולעים. השכבה התחתונה נוצרת על ידי לוחות לבנבן רופפים ודקים. בגיל צעיר הם מכוסים בסרט, שככל שהפטרייה גדלה, נשברת ויורדת אל הגבעול. הפרי מתרחש דרך נבגים מוארכים, הממוקמים באבקה לבנה כשלג.
הכובע מכוסה בקשקשים כהים רבים
תיאור הרגל
הרגל החלקה, באורך 10-15 ס"מ, מכוסה בקליפה לבנה. לקראת הבסיס הצורה מצטמצמת ומקבלת צבע קפה. למין יש תכונה ייחודית: נוכחות של טבעות על הרגל, המורכבות מקשקשים לבנים מחודדים ופות הממוקם בבסיס. ניתן לראות את הפות רק אצל נציגים צעירים; ככל שהם גדלים, היא הופכת דקה יותר ונעלמת עם הזמן.
הרגל ארוכה, מוקפת בטבעת צפופה
איפה ואיך זה גדל
זבוב ויטדיני נפוץ באזורי הדרום, ביערות מעורבים, במטעי יער ובערבות בתוליות. הוא גדל בדגימות בודדות, לעתים רחוקות יותר במשפחות קטנות. הוא מתחיל לשאת פרי ממאי עד אוקטובר.
פטריית מאכל ויטדיני זבוב אגריק או רעיל
אמניטה ויטדיני, בשל טעמה וארומה הנעימים, נאכלת מטוגנת, מבושלת ומבושלת. אבל מכיוון שלמין יש עמיתים רעילים קטלניים דומים מאוד, קוטפי פטריות מנוסים לא ממליצים לאסוף אותם.
Amanita Vittadini, כמו כל נציגי מאכל, מביאה יתרונות ונזקים לגוף.
תכונות מועילות:
- מגביר חסינות;
- מחזק את כלי הדם ומנרמל את לחץ הדם;
- מרגיע את מערכת העצבים;
- מנרמל את התהליך המטבולי ומסיר כולסטרול רע;
- משביע את תחושת הרעב, ולכן מנות פטריות מומלצות לאנשים ששומרים על משקלם;
- עוצר את הצמיחה של תאים סרטניים.
מנות פטריות אינן מומלצות לילדים מתחת לגיל 7, נשים בהריון, אנשים עם מחלות מעיים וקיבה, ו-2-3 שעות לפני השינה.
כדי לקבל מושג איך נראה ציפורן זבוב ויטדיני, אתה צריך להסתכל על תמונות וסרטונים, וגם לדעת את המאפיינים החיצוניים של חבריו הבלתי אכילים.
מין נדיר הגדל בדגימות בודדות או במשפחות קטנות
כפילים וההבדלים ביניהם
לציפורן זבוב ויטדיני, כמו לכל תושב יער, יש כפילים דומים. אלו כוללים:
- ציפורן ציפורן לבן אוֹ אביב - נציג רעיל קטלני של ממלכת היער. אפשר לזהות אותו לפי הכובע הלבן כשלג המעוגל או המיושר שלו עם שקע קטן במרכז. המשטח יבש, קטיפתי, מגיע לקוטר של לא יותר מ-10 ס"מ. הגבעול החלול גלילי, צבוע כדי להתאים את הכובע. פני השטח סיביים, קשקשים. העיסה הלבנה כשלג צפופה ומפיצה ארומה חדה ולא נעימה. אם נצרך זה מוביל למוות.
נציג קטלני של ממלכת הפטריות
- מטריה לבנה - מין אכיל בעל טעם מוזר, המזכיר את טעם העוף. בדגימות צעירות, הכובע מוארך מעט; ככל שהוא גדל, הוא הופך למחצה וצנוח למחצה ובבשלות מלאה מקבל צורה של מטריה פתוחה. המשטח הלבן כשלג מכוסה בקשקשים כהים רבים. הרגל דקה וארוכה, צבעונית שתתאים לכובע. העיסה הלבנה כשלג או אפורה היא שבירה, בעלת טעם וריח נעימים.
מראה יפה עם טעם וריח נעימים
סיכום
Amanita Vittadini היא נציגה אכילה של ממלכת הפטריות. במהלך הבצורת, גוף הפרי מפסיק לגדול ונרדם; לאחר גשמים, הפטרייה משוחזרת וממשיכה בהתפתחותה. מכיוון שנציג זה דומה למקבילו הרעיל הקטלני, עליך להכיר היטב את המאפיינים החיצוניים. אבל אם במהלך ציד פטריות יש ספק לגבי האותנטיות, אז עדיף לעבור ליד.
