תוֹכֶן
כוכב ארבע אונות או ארבע אונות, כוכב כדור הארץ ארבע אונות, כוכב ארבע אונות, Geastrum quadrifidum - שמותיו של מין אחד ממשפחת הגיסטרומים. אין לה ערך תזונתי והיא מסווגת כפטריה בלתי אכילה. רשום בספר האדום של אזורי טבר ווורונז' כמין נדיר.
Geastrum ארבע אונות - פטרייה עם מבנה יוצא דופן של גוף הפרי
איך נראה כוכב ים בעל ארבע אונות?
בתחילת הפיתוח, חלק הרבייה נמצא מתחת לאדמה, פרידיום סגור, מעוגל - עד 2 ס"מ קוטר, המשטח הלבן מכוסה בהיפיות מיסלריות. בבגרות, גודל גוף הפרי גדל ל-5 ס"מ; הפרידיום, כאשר הוא יוצא מהאדמה, מחולק לארבע עד שבע אונות מחודדות. מבנה ארבע השכבות מורכב מחלק חיצוני - אקאופרידיום וחלק פנימי - אנדופרידיום.
מאפיינים חיצוניים של הכוכב בעל ארבעת הלהבים:
- האקסופרידיום מורכב משתיים או שלוש שכבות, המתפרקות לאמצע מהחלק העליון לאונות לא אחידות.
- בתחילת הפתיחה זה נראה כמו קערה עם קצוות ישרים לא היגרוסקופיים. לאחר מכן המשטח מחולק לחלקים, הלהבים כפופים לכיוון הקרקע ומרימים את גוף הפרי מעל פני השטח.
- הכיסוי החיצוני מבנה קל דמוי לבד עם שברי אדמה ותפטיר, מתקלף ונושר עם הזמן.
- עיסת השכבה המרכזית של האקסופרידיום צפופה, לבנה וקשה.
- השכבה העליונה נושרת עם הזמן ומשאירה אזורים קרועים.
- פני השטח הם סרטיים או עוריים, מתכהים עם הזמן לצבע חום ונסדקים.
- האנדופרידיום של גוף הפרי - gleba, הוא כדורי או ביצי, רוחב עד 1 ס"מ, גובה 1.4 ס"מ, מכוסה בסרט קטיפתי מגן וקשה עם פתח לשחרור נבגים.
- בשלב הראשוני של התפתחות התצורה המעוגלת, הצבע אפור בהיר, בפטריות בוגרות הוא שחור או חום כהה.
- הגלבה מחוברת לעמוד קצר מכוסה לבד, עם בליטה הנראית בבירור בצומת.
אבקת הנבגים היא אפורה כהה עם גוון זית ומתפזרת בלחיצה.
צבע החלק העליון של החלק הפנימי לבן עם גבול ברור במעגל
איפה ואיך זה גדל
כוכב ארבע אונות הוא מין נדיר; הוא גדל על קרקעות חוליות ומנוקזות היטב, בין מחטי אורן שנפלו על פסולת עלים, ליד גבעות נמלים נטושות. הוא נמצא בכל סוגי היערות, הכוללים מינים מחטניים ובעלי עלים רחבים.
הפרי מתרחש בסתיו, הפטריות הראשונות מופיעות באוגוסט, האחרונות נמצאות באוקטובר. הם גדלים בקבוצות קטנות, לעתים קרובות יחידים. אזור ההפצה ברוסיה כולל:
- חלק אירופי ומרכזי;
- אלטאי;
- צפון הקווקז;
- מזרח סיביר;
- אזור לנינגרד.
האם הפטרייה אכילה או לא?
כוכב ארבע האונות קטן בגודלו עם מבנה גוף פרי קשיח ואינו מתאים לשימוש קולינרי. אין לו ערך תזונתי. בספרי עיון ביולוגיים, המין מופיע בקטגוריה של פטריות בלתי אכילות.
כפילים וההבדלים ביניהם
הכוכב המקומר מסווג כתאום של הגיסטרום בעל ארבע אונות. חיצונית, הפטריות מאוד דומות - השיטה, מקום וזמן הגידול אינם שונים. התאום מזוהה על ידי להבים ארוכים יותר - עד 9 ס"מ; בתחילת הגדילה, הפרידיות בצבע חום-צהוב ונפתחות לשתי שכבות. בשרה של פטרייה בוסר הוא לבן ודחוס.
לכוכב המקומר תכונות חיטוי והוא משמש ברפואה העממית.
הכוכב המוכתר, בניגוד לזה בעל ארבעת הלהבים, נשבר עד 10 להבים בפתיחה. פרידיום אינו מתרבד; בדגימות צעירות הצבע אפור עם משטח מבריק; עם הגיל הצבע הופך לחום כהה. ניתן למצוא את המין בפארקים בין דשא קצר מתחת לשיחים. לא משתמשים בה בבישול; הפטרייה אינה אכילה.
החלק הפנימי של הכוכב המוכתר צבוע באופן אחיד באפור כהה או חום.
סיכום
כוכב ארבע אונות הוא דגימה נדירה בעלת מראה אקזוטי ושייכת לקטגוריית הבלתי אכילה. במדינות רבות, כולל רוסיה, הוא רשום בספר האדום. הפטרייה הקוסמופוליטית נושאת פרי בסוף הקיץ על קרקעית היער המחטני של יערות מעורבים.
