תוֹכֶן
זבזדוביק מצויץ, או סוסיל, הוא פטרייה ממשפחת זבזדוביקוב. השם בא מהמילים הלטיניות ל"אדמה" ו"כוכב". הוא דומה לביצה או לכדור בקוטר של 1 עד 4 ס"מ, הממוקם על "עלי הכותרת". פני השטח מכוסים בתפטיר צהבהב.
נציג צעיר של משפחת זבזדוביקוב יושב במחטים
איך נראה כוכב הים המצוי?
לגוף הפרי הצעיר יש צורה של כדור. ככל שהוא גדל, הקליפה החיצונית של גוף הפרי מתפוצצת ונפתחת בצורה של עלי כותרת של פרחים. לפעמים הם ישרים, אבל לרוב הקצוות מופנים כלפי מעלה. הם יכולים להתכרבל ולהיות מעוותים. עלי הכותרת לבנים בהתחלה.כשהיא מתבגרת, הוא מקבל צבע חום. במראה, דגימה בוגרת מזכירה כוכב בגודל של עד 15 ס"מ. החלק הפנימי הוא שק נושא נבגים מסוג עגול, בקליפה דקה, ללא גבעול, בצבע אוקר בהיר. בתוך שק הנבגים נמצאים נבגים.
פני הנבג יבלים, בצורתם כדורית. הנבגים יוצאים דרך החור בחלק העליון. יש לו בשר קשה, ללא ריח וטעם פטריות בולטים.
כוכב מבוגר ממוקם על מחטים שנפלו
איפה ואיך זה גדל
נציג זה נחשב קוסמופוליטי. יש לו אזור תפוצה רחב מאוד. לרוב נמצא ביערות מחטניים, לעתים רחוקות יותר ביערות נשירים. זה כמעט לא גדל במקומות פתוחים. תקופת הצמיחה הפעילה היא מאוגוסט עד סוף הסתיו. בקושי מתכלה. ניתן למצוא גם בחורף.
האם הפטרייה אכילה או לא?
למרות שחלק מחובבי הפטריות רואים בדגימות צעירות ממין זה אכילות, אין ראיות לכך שהיא אינה מסוכנת לגוף האדם. גופי פרי בוגרים נחשבים בלתי אכילים ואינם משמשים בבישול.
כפילים וההבדלים ביניהם
יש כמה כפילים. הנפוצים ביניהם הם:
- הכוכב של שמידל. דגימה נדירה למדי. גדל על אדמת מדבר ועל פסולת עץ. גוף הפרי הוא עד 8 ס"מ, ממוקם על משטח של עלים מחודדים. הוא נחשב לנציג אכיל על תנאי, ערך הפרי נמוך.
- כוכב הים קטן. הוא קטן בגודלו, עד 1.8 ס"מ. יש לו 6-12 עלי כותרת בגוון בז'-אפור. דגימה אכילה על תנאי.
סיכום
לצמח הכוכב המצוי יש אזור תפוצה רחב ונראה כמו כוכב. העיסה קשה, ללא ריח וטעם פטריות.יש כמה כפילים. את הפטרייה הצעירה אוכלים, אך אין לה ערך תזונתי מיוחד. נציג מבוגר נחשב בלתי אכיל.
