תוֹכֶן
דומדמניות שחורות גוליבר הושג על ידי מגדלים רוסים. המגוון מייצר פירות יער גדולים וטעימים עשירים בויטמינים ונוגדי חמצון. היבול עמיד בפני בצורת וכפור בחורף, וסובל כפור באביב ללא אובדן יבול.
מאפייני המגוון
גוליבר דומדמניות שחורות גדל באזור בריאנסק. מאז שנת 2000, זן גוליבר נכלל בפנקס המדינה. הוא גדל באזורים המרכזיים והצפון-מערביים, כמו גם באזור הוולגה.
תיאור המגוון והתמונה של דומדמניות גוליבר:
- התבגרות מוקדמת;
- התקופה מהופעת התפרחות ועד הקטיף היא בין 55 ל-67 ימים;
- שיח נמרץ;
- ענפים מעוקלים חזקים;
- להב עלה מקומט;
- אשכולות בינוניים בגודלם, המכילים 9 עד 17 פירות יער.
מאפיינים של פירות יער מסוג גוליבר:
- צורה עגולה;
- משקל מ 1.7 עד 6 גרם;
- צבע שחור;
- משטח מבריק;
- עובי עור בינוני;
- טעם חמוץ מתוק;
- תכולת חומצה אסקורבית - 156 מ"ג;
- דירוג טעם - 4.4 נקודות.
מ-2.5 עד 3.5 ק"ג של פירות יער נקטפים משיח מזן גוליבר. בשל עורו החזק, דומדמניות עומדות היטב בהובלה.
פירות יער מזן גוליבר משמשים טריים ולשימורים.הם משמשים להשגת רכיבים למשקאות ויטמינים ולמילוי פשטידות. פירות היער מוקפאים ומכינים מהם ריבות, ריבות ולפתנים. את העלים מאודים להכנת תה צמחים.
עמידות החורף של הזן היא -28 מעלות צלזיוס. על פי ביקורות, דומדמניות גוליבר סובלות חורפים חמורים יותר תחת כיסוי שלג.
שתילת יבול
גוליבר דומדמניות שחורות גדל היטב באזורים מוארים. לפני השתילה, מורחים דשנים על האדמה. שתילים נרכשים במשתלות מהימנות או מתקבלים באופן עצמאי מהשיח הראשי.
בחירת מיקום
דומדמניות גוליבר גדלות במקום אחד במשך 12-15 שנים.
התרבות מעדיפה קרקעות חרסות פוריות. אם לאדמה יש חומציות גבוהה, היא מופחתת על ידי הוספת סיד.
כדי להבטיח שאדמה חולית תשמור על לחות זמן רב יותר, עליך להוסיף כבול וחומוס בעת החפירה. הרכב קרקעות חרסית כבדות משופר בעזרת חול נהרות גס.
דומדמניות נטועים בצד הדרומי או הדרום מערבי של האתר. בחרו מקום שטוף שמש ומוגן מהרוח. אזורי שפלה בהם מצטברים אוויר קר ולחות אינן מתאימות לשתילת יבולים.
הכנת שתילים
דומדמניות גוליבר נרכשות ממשתלות או מספקים מהימנים. לשתילים איכותיים שורשים באורך 15-20 ס"מ ללא גידולים או נזקים. אורך הצמח האופטימלי הוא 30 ס"מ, מספר היורה הוא 1 עד 3.
אם דומדמניות גוליבר כבר גדלות באתר, אז אתה יכול להשיג את השתילים בעצמך. זן גוליבר מופץ על ידי חלוקת השיח, ייחורים או שכבות.
בְּ השתלת דומדמניות קנה השורש שלו מחולק לחלקים בעזרת סכין חדה. לכל שיח חדש צריכים להיות כמה שורשים חזקים.האזורים החתוכים מטופלים בפחם כתוש.
כדי להפיץ את זן גוליבר, נבחרים יורים באורך 20 ס"מ ובעובי 5 מ"מ מתוך ייחורים. בסתיו, הם מנותקים מהשיח ומניחים אותם במיכל מלא בחול רטוב. במשך 3 חודשים, הייחורים נשמרים בטמפרטורה של +3 מעלות צלזיוס, ואז קבורים בשלג או נשארים במרתף עד האביב. לאחר הפשרת השלג, שותלים את הייחורים באדמה.
כדי להשיג שתילים מזן גוליבר עד הסתיו, משתמשים בשכבות. באביב, ענפים בני שנתיים כפופים לקרקע ומאובטחים בסיכות. הנבטים מכוסים באדמה, מכוסים בחומוס ומשקים באופן קבוע לאורך כל העונה. בסתיו, הייחורים מופרדים מהשיח ומועברים למקום הנבחר.
רצף של עבודה
דומדמניות גוליבר שותלות בסוף ספטמבר או באפריל. הכנת בור השתילה מתחילה 2-3 שבועות לפני השתילה. אם תניח מיד דומדמניות בתוך חור, אז כאשר האדמה מתיישבת, השתיל ייפגע.
נוהל לשתילת דומדמניות שחורות:
- חפרו את השטח, הוסיפו 7 ק"ג חומוס ו-1.5 ליטר אפר עץ למטר מרובע. M.
- מכינים חור בעומק 40 ס"מ ובקוטר 50 ס"מ.
- לאחר 2-3 שבועות, לשתול את הדומדמניות. להעמיק את צווארון השורש ב-4 ס"מ.
- השקה את הצמח במים חמים.
- חותכים את היורה, ומשאירים 2-3 ניצנים בריאים.
מכיוון שיחי גוליבר נמרצים, הם נטועים במרחק של 1.5 מ' מעצים ושיחים.
לאחר השתילה, השיחים מושקים פעמיים בשבוע. האדמה מכוסה בחומוס. לקראת החורף, השיחים הם גבעות. כדי להגן מפני הקפאה, צמחים צעירים מכוסים באגרופייבר.
לְטַפֵּל
למרות שדומדמניות שחורות נחשבות ליבול חסר יומרות, טיפול קבוע מבטיח תשואה גבוהה. במהלך העונה, מספיק להשקות את השיחים ולהאכיל אותם בחומרים שימושיים.טיפולים מונעים עוזרים למנוע התפשטות של מחלות ומזיקים.
רִוּוּי
מספר השחלות ואיכות קציר הדומדמניות השחורות תלויים באספקת הלחות. עודף לחות מזיק לשורשים, מכיוון שהוא מוביל להירקב שלהם. להשקיה משתמשים במים ששקעו והתחממו בחביות.
השקיה אינטנסיבית ניתנת בשלבים הבאים של התפתחות דומדמניות שחורות:
- כאשר נוצרות תפרחות בתחילת יוני;
- במהלך הבשלת פירות יער ביולי.
עבור 1 מ"ר. מ להוסיף 25 ליטר מים. להשקיה חריצים בעומק 10 ס"מ מבוצעים במרחק של 30 ס"מ מסביב לשיח. כאשר הלחות נספגת, מתבצע התרופפות לשיפור חילופי האוויר באדמה. חיפוי האדמה בחומוס או כבול עוזר להפחית את מספר ההשקיות.
הַאֲכָלָה
גוליבר דומדמניות שחורות ניזון ממינרלים וחומרים אורגניים. בעת החלת דשנים על חור השתילה, הצמחים מסופקים בחומרים שימושיים למשך כמה עונות. בשנה השלישית הם מתחילים להפרות את הדומדמניות במלואן.
בתחילת האביב, אוריאה, אמוניום חנקתי או דשנים חנקן אחרים מוחלים. הנורמה עבור שיחים צעירים היא 40 גרם, דומדמניות בוגרות דורשות 25 גרם. הדשן מוטבע באדמה עד לעומק של 30 ס"מ. חנקן מקדם את המראה של יורה ועלים חדשים. במקום אוריאה, הם משתמשים גם בשפשוף, שנשפך מתחת לשיחים.
60 גרם סופרפוספט ו-20 גרם מלח אשלגן מומסים בדלי של 10 ליטר מים. את הפתרון יוצקים על הדומדמניות בשורש. הטיפול מתבצע לאחר הפריחה וכאשר פירות היער מבשילים.
בסתיו, האדמה מתחת לשיחי גוליבר נחפרת ומופרת בחומוס.בנוסף, מתווסף אפר עץ, שעוזר לחדש את אספקת החומרים המזינים באדמה.
זְמִירָה
גיזום בזמן של דומדמניות שחורות עוזר להצעיר את השיח, לחסל פתוגנים וזחלים מזיקים. השיחים נגזמים בתחילת האביב לפני פתיחת הניצנים. גיזום חוזר מתבצע בסתיו לאחר נפילת העלים.
זן גוליבר מייצר את היבול העיקרי על יורה שנתיים. ענפי פרי נשארים למשך 4 שנים. יורה ישנים וחלשים נחתכים עם מזמרה.
לזרעים הממוקמים בתוך השיח אין מספיק אור שמש. כתוצאה מכך, התשואה פוחתת, ופירות היער אינם זוכים לסוכר. בממוצע נותרים 15-20 ענפים לכל שיח.
בקיץ מסירים ענפים שבורים ושורשים שאינם מתוכננים לשמש לריבוי. דומדמניות שחורות צבוטות בחלק העליון. כך מתקבלים ענפים חזקים שעליהם מבשיל הקציר.
הגנה מפני מחלות ומזיקים
על פי ביקורות, דומדמניות גוליבר רק לעתים נדירות חולות אם מקפידים על שיטות חקלאיות. הזן עמיד בפני טחב אבקתי, אנתרקנוזה וחלודה. למניעה, השיחים מטופלים בפתרון של התרופה Fundazol או Fitosporin. דומדמניות מרוססים במזג אוויר יבש ומעונן.
אם מתגלה מחלה במהלך עונת הגידול, מבוצע טיפול נוסף. השימוש בכימיקלים מופסק 3 שבועות לפני הקטיף.
דומדמניות שחורות מושכות כנימות, פרפרים, זחלים, קרדית ומזיקים אחרים. טיפולים מונעים עוזרים להגן על השיחים מפני חרקים. באביב ו דומדמניות סתיו מרוסס בתמיסות של התרופה Karbofos.
ביקורות של גננים
סיכום
דומדמניות גוליבר הן זן בעל פרי גדול ועמיד בפני כפור ובצורת. הוא מופץ על ידי ייחורים, שכבות או על ידי חלוקת השיח. טיפול בצמח כולל השקיה ודישון. כדי להצעיר את השיח, מבצעים גיזום. זן גוליבר אינו רגיש למחלות ולהתקפות מזיקים.
גרגרי גוליבר עשירים בויטמינים ונוגדי חמצון. תה ויטמין טעים מוכן מעלי דומדמניות שחורות.
כמה גבוה גדל דומדמניות גוליבר?