תוֹכֶן
רוסים רבים מעדיפים לגדל דומדמניות עם פירות יער בצבעים שונים בחלקותיהם. דומדמניות לבנים של ורסאי הוא אחד הזנים האהובים עלינו. המחברים הם מגדלים צרפתים שיצרו את הזן עוד במאה התשע עשרה. הזן הגיע לרוסיה במאה הקודמת. בשנת 1959 נכללו דומדמניות במרשם המדינה והומלצו לגידול במספר אזורים:
- צפון מערב ומרכז;
- וולגה-ויאטקה ומרכז כדור הארץ השחור;
- הוולגה התיכונה ואוראל.
תיאור ומאפיינים
קשה להבין את התכונות של מגוון דומדמניות ורסאי ללא תיאורים, תמונות וסקירות של גננים. לפי הסימנים החיצוניים של שיחים, עלים ופירות יער ניתן לזהות צמחים.
שיחים
דומדמניות לבנות ממגדלים צרפתים שייכת לזני הבשלה מוקדמת והיא נבדלת על ידי מערכת שורשים מפותחת. שורשים אופקיים (רוחביים) ממוקמים בעומק של 40 ס"מ ומסוגלים לצמוח מעבר לכתר. השורש המרכזי מגיע לעומק של יותר ממטר.
השיחים זקופים, גובה זן הדומדמניות הלבנות הבוגרות של ורסאי הוא בין 120 ל-150 ס"מ. אין יותר מדי יורה, אבל יש להם חיסרון - אין להם כוח גידול רב.
העלים הירוקים הכהים עם גוון כחלחל גדולים, עם חמש אונות. בחלק התחתון של להב העלה יש התבגרות עדינה. לקצוות העלים על דומדמניות לבנות יש שיניים קצרות וקהות.
פרחים ופירות יער
דומדמניות לבנות ורסאי הוא זן בעל תשואה גבוהה. במהלך הפריחה, פעמונים לבנים צהבהבים פורחים על גזעים ארוכים (ראה תמונה). פרחים, ולאחר מכן פירות יער, יושבים על פטוטרות ישרות ארוכות.
הפירות גדולים, עד 10 מ"מ ומשקלם עד 1.3 גרם. זה נראה בבירור בתמונה. עם טכנולוגיה חקלאית טובה, אתה יכול לאסוף עד 4 ק"ג של פירות יער עגולים משיח. פירות עם קליפה צפופה ושקופה, צבע שמנת רך ועיסה חמוצה מתוקה. על פי תיאורים וסקירות של גננים, פירות יער מבשילים על דומדמניות ורסאי לבנות מחוברות היטב לפטוטרות ואינן נושרות.
בשל קליפתו העבה, דומדמניות לבנות מזן ורסאי סובלים היטב הובלה. הצמחים עמידים לכפור ויש להם חסינות טובה. טיפול בדומדמניות מזן זה אינו קשה יותר מטיפול בשיחי פירות יער אחרים.
שיטות רבייה
דומדמניות לבנות מזן ורסאי מופצות באותו אופן כמו זנים אחרים:
- שכבות;
- ייחורים;
- מחלקים את הסנה.
בואו נשקול את כל השיטות בפירוט.
שכבות
שיטה זו לדומדמניות לבנות מזן ורסאי היא הנפוצה והאמינה ביותר:
- בתחילת האביב, לפני תחילת תנועת המיץ, נחפר חריץ בעומק 10 סנטימטרים סביב שיח הדומדמניות הפורה ביותר. מכניסים לתוכו אדמה פורייה.
- לאחר מכן נבחרים מספר יורה בני שנה או שנתיים ומתכופפים למטה, ומשאירים את החלק העליון בחלק העליון. אבטח את הגבעול בעזרת סיכות מתכת. מפזרים אדמה מלמעלה ומשקים היטב.
- לאחר זמן מה, הדומדמניות הלבנות ישתרשו ויופיעו יורה.
- כאשר הוא גדל עד 10 ס"מ, גבעה מתבצעת עד אמצע היורה.
- לאחר 14-18 ימים, שתילים עתידיים שוב עולים עד למחצית מגובהם. אסור לתת לאדמה להתייבש.
עד הסתיו גדלים על השכבות שתילי דומדמניות לבנות מלאות מזן ורסאי, אותן ניתן להשתיל למקום קבוע או למצע נפרד לגידול. צמחים הגדלים מייחורים מתחילים לשאת פרי בגיל 2-3 שנים.
ייחורים
ניתן להפיץ את זן הדומדמניות הלבנות של ורסאי על ידי ייחורים. הם נחתכים בפברואר מ יורה בן שנה או שנתיים הממוקם באמצע השיח. הענפים לא צריכים להיות דקים יותר מעיפרון. ייחור עם 5 או 7 ניצנים נחתך לאורך של 18-20 סנטימטר. החיתוכים נעשים באלכסון ומפוזרים באפר עץ. את החלק התחתון של פטוטרת הדומדמניות מניחים במים כדי לקבל מערכת שורשים.
כשמזג האוויר מתחמם ייחורי דומדמניות לבן ורסאי מונח על מצע באדמה רופפת בזווית של 45 מעלות. צנצנות פלסטיק מונחות מעל ליצירת חממה. השתילים נשתלים במקום קבוע מהמשתלה לאחר שנתיים.
שתילת דומדמניות
לדברי גננים, הזמן הטוב ביותר לשתול דומדמניות לבנות הוא תחילת ספטמבר. לצמחים יהיה מספיק זמן להשתרש ולהתכונן לחורף. אפשר כמובן להתחיל לעבוד באביב, לפני שהניצנים מתחילים להתנפח.
בחירת מיקום
לשתילה, בחר אזור מואר היטב שבו רוחות קרות אינן שולטות. המקום הטוב ביותר עבור מגוון ורסאי הוא לאורך גדר או על קיר הבניינים.אם מי התהום באזור מתקרבים לפני השטח, תצטרך לפרוס ניקוז טוב או לשתול שתילים בערוגות גבוהות.
החור לדומדמניות צריך להיות לפחות בעומק של 40 ס"מ ובקוטר של כחצי מטר. בעת חפירה, האדמה מאוחסנת בצד אחד; היא תידרש מאוחר יותר. לאדמה מוסיפים זבל ו-500 מ"ל אפר עץ. הכל מעורבב.
הכנה ושתילה של שתילים
לפני השתילה, אתה צריך לבדוק בזהירות את השתילים עבור נזק. אם השורשים ארוכים אז הם מתקצרים ל-15-20 ס"מ. רצוי להשרות שתילים עם מערכת שורשים פתוחה למשך יממה בממריץ צמיחה (לפי ההוראות) או בתמיסת דבש. לדלי מים מוסיפים כף אחת של מתיקות.
שלבי השתילה:
- חור מלא באדמה ממלאים במים ומאפשרים לו להיספג פנימה.
- ואז השתיל ממוקם בזווית של 45 מעלות. עומק הטבילה של הדומדמניות צריך להיות נמוך בשבעה סנטימטרים ממה שצמח לפני השתילה.
- לאחר פיזור אדמה, שיח הדומדמניות הלבן מושקה שוב בשפע. זה הכרחי כדי שהאוויר יוכל לברוח מתחת לשורשים. במקרה זה, ההידבקות לאדמה תהיה גבוהה יותר, והשתיל יתחיל לצמוח מהר יותר.
- כשהמים נספגו מעט, מפזרים שוב את החלק העליון באדמה פורייה ואלץ'. הלחות תימשך זמן רב יותר.
- מיד לאחר השתילה גוזמים את שתיל הדומדמניות הלבנות. יורה לא יותר מ-15 ס"מ עם 5-6 ניצנים נותרים מעל פני השטח.
גננים חסרי ניסיון משמיטים לעתים קרובות פעולה כזו כמו גיזום, וכתוצאה מכך הם מחלישים מאוד את השתיל.אחרי הכל, הצמח צריך לעשות מאמץ כפול: לבנות את מערכת השורשים ו"לשמור" על החלק שמעל הקרקע. כתוצאה מכך, התפתחות לקויה של הענפים הקיימים ועלייה קטנה של יורה חלופי.
שיחי דומדמניות לבנים שנשתלו בסתיו חייבים להיות קרקעיים; שכבה של חומוס או קומפוסט מוזגת לתוך מעגל גזע העץ כדי להגן על מערכת השורשים מפני הקפאה.
תכונות של טיפול
לדומדמניות הלבנות של ורסאי, כפי שצוין בתיאור, אין דרישות מיוחדות בעת גידול. טיפול בנטיעות מסתכם בפעילויות מסורתיות:
- השקיה ונייכוש בזמן עֵשֶׂב;
- התרופפות פני השטח של אדמה ודישון;
- גיזום וטיפול מונע של שיחים נגד מחלות ומזיקים.
רִוּוּי
זן ורסאי, כמו זנים אחרים של דומדמניות לבנות, אוהב השקיה בשפע. חוסר לחות מפחית את קצב ההתפתחות, אשר משפיע לרעה על גודל וטעם של פירות יער ומפחית את התשואה.
השקיה בשפע או מטעינת לחות מתבצעת פעמיים: באביב, כאשר הצמחים מתעוררים, ובסתיו. צמחים דורשים כמות גדולה של מים במהלך הפריחה וכאשר פירות יער מתמלאים. אחרת, פרחים ופירות עלולים ליפול.
כדי להבין שלדומדמניות יש מספיק מים, אתה יכול לקחת מדידות. אם האדמה נרטבת בעומק 40 ס"מ, אז לצמח יש מספיק לחות. ככלל, 2-3 דליים נדרשים להשקיה אחת, בהתאם לכוחו של השיח. עדיף לשפוך מים לא בשורש, אלא לחריצים שנחפרו במעגל.
מיד לאחר השקיה, כאשר המים נספגים, יש צורך לשחרר את האדמה ולהסיר עשבים שוטים.יש לעשות זאת בזהירות, לעומק רדוד (עד 10 ס"מ), מכיוון שמערכת השורשים של הזן הלבן של ורסאי ממוקמת קרוב לפני השטח.
איך להאכיל
דומדמניות לבנות מזן ורסאי מגיבות היטב לדישון בזמן.
באביב, אתה יכול להשקות את השיחים עם חליטה של mullein (1:10) או צואת ציפורים (0.5:10). דלי של עשרה ליטר מספיק ל-2-3 שיחים, תלוי בגודל.
להאכלת עלים בקיץ על עלים, אתה יכול להשתמש בתערובת של מיקרו-דשנים (לכל דלי מים):
- אבץ גופרתי - 2-3 גרם;
- מנגן גופרתי - 5-10 גרם;
- חומצת בורית - 2-2.5 גרם;
- אמוניום חומצה מוליבדית - 2.3 גרם;
- נחושת גופרתית - 1-2 גרם.
במהלך הפרי, אתה יכול להשקות שיחי דומדמניות לבנים עם חליטות של עשבי תיבול ירוקים וסרפד. כדאי לפזר את השיחים ואת המשטח שמתחתיהם באפר עץ.
בסתיו יוצקים עד 15 ק"ג של קומפוסט או חומוס מתחת לכל שיח זן לבן של ורסאי. אין צורך לערבב אותו. זו לא רק תזונה, אלא גם מחסה למערכת השורשים מפני הכפור.
הגנה על הכוכב
כפי שצוין בתיאור, כמו גם בסקירות של גננים שעובדים עם זני דומדמניות לבנים של ורסאי, הצמחים עמידים בפני כמה מחלות. אך כך או כך, עדיין צריך לנקוט באמצעי מניעה.
לטיפול במחלות ומזיקים נדרשים אמצעים מיוחדים. אתה יכול להשתמש בתערובת בורדו, סולפט נחושת, Nitrafen או תרופות אחרות. שיטת הדילול והשימוש מצוינת על האריזה.
זְמִירָה
דומדמניות לבנות מזן ורסאי נגזמות מספר פעמים בעונה:
- גיזום סניטרי, מרענן ומעצב מתבצע באביב.
- בקיץ, ענפים חולים ועודף יורה שנתיים נחתכים.
- בסתיו מסירים ענפים יבשים ומתאים את מספר הנבטים בגילאים שונים. יש להסיר ישנים יותר.
הודות לגיזום, דומדמניות מתפתחות טוב יותר ומתפצלות. כריתת עודפי יריות מבטיחה את זרימת האוויר בשיח ומגינה על הנטיעות מפני מחלות ומזיקים.
בכל שנה נותרים 4-5 יריות מהשנה הראשונה לחיים. כתוצאה מכך, לאחר כמה שנים צומח שיח רב עוצמה, המייצר יבול עשיר.
כללים לגיזום סתיו של דומדמניות לבנות:
אם מתקיימים כל התקנים האגרוטכניים, מתקבלות תשואות מצוינות של זן הדומדמניות הלבנות של ורסאי מדי שנה, כמו בתמונה למטה.
