יובל דומדמניות: תיאור ומאפייני הזן

דומדמניות מגיעות ממערב אירופה; התיאור הראשון של השיח ניתן במאה ה-15. כמין בר, דומדמניות נמצאות בקווקז וכמעט בכל מרכז רוסיה. זנים רבים נוצרו על בסיס זנים קלאסיים. Gooseberry Jubilee הוא זן מבחר המתקבל על ידי האבקה צולבת של הוטון ובדפורד. בשנת 1965, הזן נכלל בפנקס המדינה. בעל זכויות היוצרים הוא מכון דרום אוראל לגננות, שעל בסיסו נוצרה התרבות.

תיאור יובל דומדמניות

דומדמניות ממוקמות באזור מרכז כדור הארץ השחור. זן Yubilyar פופולרי במיוחד בקרב גננים בסיביר, באזור מוסקבה ובאוראל. הצמח גדל באזור האמצעי ובדרום.

התמונה למעלה מציגה את יובל הדומדמניות, תיאור הזן הוא כדלקמן:

1. שיח גבוה, קומפקטי, לא מתפשט, נוצר על ידי יורה רבים. גבעולים רב שנתיים ישרים עם צמרות שמוטות, גדלים עד 1.8 מ' אורכם, הקליפה חלקה, קשה, אפורה כהה.
2. הנבטים של השנה הנוכחית ירוקים, גדלים במהירות, ועד הסתיו הצבע הופך לחום בהיר.
3. הקוצים של דומדמנית היובל נמצאים לכל אורך הגבעולים הרב-שנתיים.אסוף ב-2 חלקים, ארוך, קשה, עם צמרות עוקצניות, גדל בזווית של 900.
4. העלים ממוקמים הפוך, חמש אונות, עם קצוות לא אחידים, ירוקים. החלק העליון של להב העלה מבריק, גלי והוורידים עמוקים. לתחתון יש התבגרות דלילה.
5. פרחים קטנים, בצורת חרוט, ירוקים עם שבר אנתוציאנין בבסיס, שנאספו ב-1-2 חתיכות. בצומת עלה.
6. פירות היער חלקים עם סרט שעווה דק, בצורת אליפסה, משקל - 5-6.5 גרם.
7. הקליפה דקה, עמידה, ורודה עם שבר בצבע בורדו כהה בצד שעליו ממוקם פירות היער לכיוון השמש, עם פסים בהירים אורכיים.
8. העיסה צהובה, עם זרעים חומים רבים.
9. מערכת השורשים מעורבת, החלק המרכזי מעמיק ב-45-60 ס"מ.

יובל הדומדמניות מייצר פרחים ממינים שונים, הצמח מאביק את עצמו. הפרי יציב, ללא תלות בתנאי מזג האוויר.

עמידות לבצורת, עמידות לכפור

עמידות הבצורת של זן Yubilyar נמוכה; חוסר לחות משפיע על צמיחת דומדמניות. התפוקה יורדת, פירות יער יורדים במשקל וגמישות, והחומצה שולטת בטעם. אם אין מספיק גשמים עונתיים, דומדמניות מזן Yubilyar זקוקות להשקות.

דומדמנית Yubilyar תופסת עמדה מובילה בקרב זנים במונחים של עמידות לכפור. הצמח מתנגד לטמפרטורות עד -320 מעלות צלזיוס; אם נפגעים במהלך עונת הגידול, הוא משחזר לחלוטין את עטרה. אם הפריחה מתרחשת בזמן הכפור החוזר באביב, הפרחים נשמרים בטמפרטורה של -50 מעלות צלזיוס; תכונה זו היא בעדיפות בבחירת מגוון עבור גננים באקלים ממוזג.

פרי, פרודוקטיביות

הגידול מייצר גרגרי יער בודדים בשנה השנייה של עונת הגידול, ומגיע לשיא היבול לאחר 4 שנות צמיחה. דומדמניות מזן יוביליאר שייכים לתקופת ההבשלה הממוצעת. השיח פורח במחצית השנייה של מאי. הפירות מגיעים לבשלות ביולוגית במקביל. הקציר נקצר בסוף יולי. הפרי יציב, עם השקיה ודישון בזמן עם יחידה אחת. לקחת עד 5-6 ק"ג.

פירות היער של זן Yubilyar מחוברים היטב לגבעול; לאחר ההבשלה, הפירות נשארים על השיח במשך זמן רב. דומדמניות אינן נוטות לנשיר ולאפות בשמש. בטמפרטורות נמוכות ולחות עודפת, פיצוח של הגרגרים אפשרי.

מאפייני הטעם של פירות היער של הזן לפי שיטת טעימה של 5 נקודות נאמדים ב-4.8 נקודות. פירות היער מתוקים, עסיסיים, לא מתקלקלים, ריכוז החומצה אינו משמעותי. יובל הדומדמניות הוא אוניברסלי בשימוש. הוא משמש להכנת מחית פירות, ריבה או שימורים. כשהם צורכים טריים, הפירות שומרים לחלוטין על הרכבם הכימי וטעמם לאחר ההקפאה.

קליפת פרי הזן דקה, אך עמידה, ועמידה בפני נזקים מכניים במהלך הובלה או קטיף ממוכן. יובל הדומדמניות מתאים לגידול בחוות ולמטרות מסחריות.

יתרונות וחסרונות

דומדמניות יובל גדלו במשך יותר מ-50 שנה כמעט בכל שטח הפדרציה הרוסית. המגוון חייב את הפופולריות שלו למספר יתרונות:

• יציב, פרי גבוה;
• עמידות כפור אופטימלית עבור היבול;
• ניידות, חיי מדף ארוכים;
• פירות יער עם טעם טוב, לא לאפות ולא ליפול לאחר הבשלה;
• עמידות לזיהומים ויראליים ופטרייתיים, המגוון מושפע לעתים רחוקות מאנתרקנוזה;
• קל להפצה, 100% מושרש באתר;
• תקופת פרי ארוכה - 15-18 שנים;
• טכנולוגיה חקלאית פשוטה.

החסרונות של דומדמנית היובל כוללים נוכחות של קוצים ועמידות ממוצעת לבצורת.

תכונות של רבייה

זן היובל מופץ רק בצמחייה - על ידי ייחורים או שכבות. השכבות מתקבלות בדרך הבאה:

• חתכים נעשים על ענף אחד או יותר הממוקם קרוב לקרקע;
• לחפור בור רדוד;
• הם מורידים לתוכו ענף ונרדמים;
• השקה במהלך העונה ואל תאפשר לאדמה להתייבש.

עד הסתיו ייווצרו שורשים בחתך; לקראת החורף, הייחורים מבודדים. באביב חותכים את החלקים השורשיים בעזרת גזם ושתילים אותם. שיטה זו נחשבת למהירה והאופטימלית ביותר.

ייחורים מוכנים בתחילת יוני מענפים רב-שנתיים עציים או גבעולים של השנה שעברה. הם נסוגים מלמעלה ב-40-50 ס"מ, לוקחים ייחורים באורך 20-25 ס"מ. החתך מטופל בתמיסת מנגן ומונח במצע פורה.

באביב, החומר יוצר עלים ונבטים, בסתיו ניתן לשתול אותו. כדוגמה, התמונה למטה מציגה שתיל דומדמניות, יובל, שגדל באופן עצמאי מייחורים. חומר שתילה עם מסה ירוקה מספקת ומערכת שורשים שנוצרה מוכן לחלוטין למיקום באתר.

שתילה וטיפול

עבור דומדמנית היובל, מוקצה מקום מואר היטב בשמש; הצמח אינו סובל אפילו הצללה קלה. בצל הצמח משתרע, הפריחה נדירה והיבול נמוך.

הקרקעות ניטרליות או מעט חומציות, קלות, לחות במידה. שפל ואזורים עם מי תהום קרובים אינם נחשבים לשתילה.שתיל נלקח בן 1-2 שנים מבלי לפגוע בשורשים ובקליפת הגבעולים. לשתול באביב לפני שהניצנים מתנפחים, בסתיו - בערך בספטמבר. לפני הנחתם באדמה חותכים את הנבטים לאורך של 15-20 ס"מ, ועליהם משאירים 5 ניצני פרי. את השורשים טובלים בתכשיר "ניצן" או "קורנבין" למשך יום.

שתילת דומדמניות יובל:

1. הם חופרים בור שתילה; על קרקעות קלות הקוטר הוא 55 ס"מ, על קרקעות כבדות הוא 75 ס"מ, והעומק הוא 65 ס"מ.
2. על התחתית יוצקים חצץ בשכבה של 15 ס"מ.
3. האדמה שהוצאה מהבור מעורבבת בחומוס, כבול וקומפוסט; אם האדמה כבדה, מוסיפים חול. מוסיפים 4 כפות לדלי תערובת. ל. nitrophoska, 2.5 כפות. אפר ו-60 גרם אגריקולה.
4. כרית הניקוז מכוסה בכ-15 ס"מ של תערובת.
5. את השתיל מניחים במרכז, השורשים מפוזרים לאורך התחתית ומכסים בחלק מהתערובת כך שלא יישאר חלל ריק מהשורש לקיר.
6. מלאו את החור בשארית האדמה, דחסו אותה והשקו אותה בשפע.

לאחר שתילת הדומדמניות, מכסים את עיגול גזע העץ בכבול או בקומפוסט.

חוקי גידול

זן הדומדמניות Jubilee הוא צמח רב שנתי, על מנת שהיבול לא ירד, היבול דורש טכנולוגיה חקלאית מתאימה הכוללת את האמצעים הבאים:

1. 21 ימים לאחר שתילת האביב, דומדמניות מוזנות עם אוריאה. דשני חנקן מיושמים בכל אביב עד 3 שנים של צמיחה. בשנים שלאחר מכן, לפני שהניצנים מתנפחים, הנטיעות מופרות בניטרופוסקה, לאחר הפריחה - עם אשלגן גופרתי, ובמהלך הבשלת הגרגרים - עם חומוס מעורב באפר.
2. להשקות את הדומדמניות כשהאדמה מתייבשת בערב; לא כדאי לפזר את השיח; להשקות רק בשורש.
3. זן זה אינו מצריך הידוק; הגבעולים יכולים לעמוד במלוא משקל הפרי.
4. היווצרות השיח מתחילה מיד לאחר שתילת הדומדמניות, כאשר היורה מתקצר. לעונה הבאה נשארים 6 גבעולים חזקים, השאר נפטרים. לאחר שנה, מוסיפים עוד 5-6 ענפים, עד 4 שנים השיח צריך להיווצר על ידי 10-12 יורה.
5. הגיזום מתבצע בסתיו בתחילת ספטמבר. באביב מסירים גבעולים קפואים ומעוותים של דומדמניות וחותכים אזורים יבשים.

עמידות הכפור הגבוהה של זן Yubilyar מאפשרת לדמדמניות לנצח ללא מחסה. בסתיו, השיח הוא גבעות, מכוסה בכבול ומכוסה בעלים יבשים או נסורת. כדי למנוע שבירת ענפים בשל שלג, קושרים אותם בחבל. כימיקלים נגד מכרסמים קטנים מונחים סביב הדומדמניות.

מזיקים ומחלות

זן הדומדמניות Jubilee רק לעתים נדירות חולה. עם לחות אוויר גבוהה ואי עמידה בדרישות הטכנולוגיה החקלאית, השיח מושפע מטחב אבקתי. כדי לחסל את הפטרייה, "טופז" משמש; למניעה, דומדמניות מטופלות בתמיסה של גופרית קולואידית.

זחלים של מנסרת הדומדמניות טפילות את דומדמנית היובל. היפטר מחרקים עם התרופה "איסקרה". באביב ובסתיו, מעגל גזע העץ מתרופף.

סיכום

יובל הדומדמניות הוא צמח פרודוקטיבי, גבוה, לא יומרני בטיפול. שיח עם כתר קומפקטי ורמה גבוהה של עמידות לכפור גדל באזורים עם חורפים קרים. פירות היער של מגוון זה גדולים ובעלי טעם טוב, עסיסי ושימוש אוניברסלי. חיי מדף ארוכים וניידות טובה מאפשרים לגדל את זן Yubilyar למטרות מסחריות.

ביקורות

פוסטים מומלצים

ארלקין דומדמנית

דומדמנית קרסנוסלבאנסקי

סוכריות דומדמניות

קפטן דומדמנית צפון

אוראל דומדמנית ללא קוצים

דומדמניות צהובות אנגלית: ביקורות, תמונות, תשואה, שתילה וטיפול

שרשנבסקי דומדמנית: ביקורות, שתילה וטיפול

דומדמניות Spinefree: תיאור ומאפיינים של הזן

דומדמנית קסניה (קסניה): ביקורות, שתילה וטיפול, טיפוח