תוֹכֶן
Actinidia arguta הוא צמח יפהפה ודי לא יומרני. לפני שתילת יבול באתר, אתה צריך ללמוד בזהירות את המאפיינים שלו.
תיאור של Actinidia arguta
אקטינדיה חריפה, או ארגוטה (Actinidia arguta) היא גפן רב שנתי ממשפחת האקטינידיות. מגיע לגובה של 30 מ', קוטר הגזע הוא בממוצע כ-15 ס"מ. הגפנים מכוסות בקליפת עץ חומה בהירה, ראשי היורה עשבוניים עם שערות אדמדמות. העלים עגולים או סגלגלים, עם קצה שיניים שלם או דק, מבריקים וזוהרים, הממוקמים על פטוטרות מעוקלות כהות.
ביוני, Actinidia arguta נושאת פרחים לבנים ירקרקים המפיצים ארומה נעימה. הניצנים נשארים על היורה במשך 7-10 ימים. פירות הצמח הם פירות יער כדוריים או גליליים המכוסים בקליפה דקיקה בצבע ירוק כהה. העיסה עסיסית ונימוחה, בעלת טעם חמוץ או מתוק-סוכרי, המזכיר תאנים. משקלו של פרי בשל הוא בממוצע 1.5-10 גרם.
בתנאים טבעיים, actinidia arguta נמצא ביפן, מנצ'וריה, קוריאה, כמו גם בסחלין, פרימוריה ואיי קוריל. גדל בעיקר ביערות יבשים.
הפירות של Actinidia arguta מבשילים מסוף ספטמבר עד סוף אוקטובר
עמידות לכפור של actinidia arguta
Actinidia arguta היא גפן רב שנתי עמיד למדי. עם מחסה מינימלי, הצמח יכול לעמוד בטמפרטורות נמוכות עד -30 מעלות צלזיוס. יחד עם זאת, כפור באביב מהווה סכנה גדולה ליבול - הם עלולים לפגוע בפריחה ובקציר שלאחר מכן.
יתרונות וחסרונות
ל-actinidia arguta עם פרי מוקדם יש יתרונות וחסרונות משלה כאשר היא שותלת באתר. בין החוזקות של התרבות:
- תוחלת חיים ארוכה - כ-80-100 שנים;
- עמידות גבוהה לכפור;
- תשואה טובה - עד 20 ק"ג פירות לשיח;
- תכולה גבוהה של חומצה אסקורבית וויטמינים אחרים בפירות יער;
- צדדיות - ניתן לצרוך את הקציר טרי או לעבד לריבות, שימורים ולפתנים;
- עמידות בפני מחלות ומזיקים.
Actinidia arguta יש תכונות דקורטיביות יקרות ערך. בתקופות הפריחה והפרי, הגפן נראית אטרקטיבית באתר.
באשר לחסרונות של actinidia arguta, אלה כוללים:
- משקל קטן וגודל קטן של פירות;
- הבשלה לא אחידה - אי אפשר לקצור בבת אחת.
Actinidia arguta מתחילה לשאת פרי לאחר ממוצע של 3-4 שנות חיים. למרות עמידות טובה לכפור, היבול דורש בידוד לחורף.
הזנים הטובים ביותר של אקטינידיה מתווכחים עם תמונות ותיאורים
זנים זכריים של Actinidia arguta וזנים נשיים מוצגים במגוון רחב. לפני שתילת יבול באתר, כדאי ללמוד את הבחירה הקיימת.
אננס
הזן הביתי נושא פירות סגלגלים עם קליפה ירוקה דקה. פירות היער מבשילים באוקטובר וכאשר הם בשלים יש להם טעם חמוץ-מתוק נעים. בחיתוך הם משחררים ארומה פירותית בהירה וחזקה. המגוון עמיד בפני כפור וחסר יומרות.
אננס actinidia arguta צריך השקיה קבועה עבור פרי בשפע.
ויטי קיווי
זן לגידול פרטי ותעשייתי מייצר פירות יער ירוקים סגלגלים עם עיסת עסיסית וקליפת מאכל דקה. תכונה מיוחדת של Actinidia arguta היא המספר הקטן של זרעים בתוך הפרי. הזן גדל במהירות, מייצר יבולים גבוהים יציבים ודורש גיזום שנתי.
ויטי קיווי הוא זן פורה עצמית שאינו דורש מאביקים
וויקי
נקבה actinidia arguta של הבחירה הגרמנית מאופיינת בפריון גבוה. הוא נושא פירות ירוקים עם סומק אדמדם בוהק בצדדים הפונים לשמש. הוא דורש טיפול פשוט מאוד ויכול לשמש מאביק לזנים סטריליים עצמיים. מבצע פונקציות דקורטיביות בשל פירות יער ועלים יפים עם פטוטרות אדמדמות או סגולות.
Actinidia arguta Veiki חורפת בשקט ב-30 מעלות צלזיוס
עֲנָק
הזן האיטלקי מתחיל לשאת פרי לראשונה 3-4 שנים לאחר השתילה. הוא מייצר פירות יער ירוקים או צהבהבים מוארכים עם בשר מתוק, והיבול בשל לחלוטין עד אמצע ספטמבר. פירות הזן גדולים למדי, מגיעים ל-6 ס"מ באורך. הם נשמרים היטב כשהם טריים.
פירות Actinidia arguta Jumbo מגיעים למשקל ממוצע של 30 גרם
איסיי
Actinidia arguta, שגדל ביפן, מניב פרי בסוף ספטמבר. הפירות קטנים אך טעימים, עם עיסת מתקתק. תכונה מיוחדת של הזן היא שהגרגרים מתחילים להבשיל שנה לאחר השתילה. הצמח קומפקטי, מגיע לגובה של 3 מ' בלבד, אידיאלי לבקתות קיץ פרטיות. הזן מסוגל להאבקה עצמית.
זן Issei סובל כפור בחורף עד -25 מעלות צלזיוס
ז'נבה
הזן הפופולרי של actinidia arguta מבשיל במחצית הראשונה של ספטמבר. פירות היער של היבול הם עגולים בצורתם וקטנים בגודלם. קליפת הפרי בתחילה חומה-ירוקה, ולאחר מכן הופכת בהדרגה לאדמומית. לעיסה בשלה ניחוח בהיר וטעם דבש.
משקל פירות Actinidia arguta מגיע ל-5-8 גרם
קוקווה
הזן היפני המאביק את עצמו מניב פירות קטנים באמצע ספטמבר. מצמח בוגר ניתן לקצור עד 10-20 ק"ג קציר. הוא מוערך גם על ידי גננים בשל הפריחה הדקורטיבית שלו - ניצני היבול הם כפולים בצפיפות, בצבע שמנת-משמש, עם מרכז כהה. קוטרם מגיע לכ-8 ס"מ.
Actinidia arguta גדל עד 3-4 מ' גובה. עמידות הכפור של הזן אינה הגבוהה ביותר - עד -28 מעלות צלזיוס.
לגרגרי קוקווה ניחוח לימון נעים
קנס אדום
זן Actinidia arguta פותח בניו זילנד. נושא פירות יער צפופים ועגולים באורך של כ-4 ס"מ. הפירות בעלי טעם טוב, עמידים בקלות בהובלה ואינם מתקמטים במהלך האחסון. קליפתם של פירות היער בצבע ירקרק-אדום.
זן Kens Red מסוגל לחורף ב-25 מעלות צלזיוס ללא מחסה
גן סגול
מגוון Actinidia arguta ממוצא אוקראיני פופולרי במדינות חבר העמים ובאירופה. יש לו צבע סגול יוצא דופן של פירות ועיסה. טעמם של פירות היער חמוץ מתוק, עסיסי מאוד. הפירות קטנים בגודלם, אך בטיפול טוב המגוון מניב יבול שופע. יש לקטוף פירות יער בתחילת אוקטובר.
Actinidia Purple Garden מייצר את היבול הראשון שלו בשנה השלישית לחייו
שתילת actinidia arguta
במהלך הגידול הראשוני, זרעים לרוב זרעים של actinidia arguta. התהליך די עתיר עבודה ודורש תשומת לב מוגברת מהגנן. תחילה יש להכין חומר שתילה. הם עושים זאת באופן הבא:
- בתחילת דצמבר משרים את הזרעים במים פושרים למשך מספר ימים.
- מוציאים את הגרגירים ומניחים אותם בחול לח.
- במשך 3-4 שבועות יש לשמור בטמפרטורה של כ-20 מעלות צלזיוס ובמידת הצורך לחות מחדש.
בסוף דצמבר מכניסים את המיכל עם הזרעים למקרר ומרובדים ל-2.5 חודשים. לאחר תום התקופה, החומר מועבר שוב לחום ומחכים לבקיעת השורשים הדקים.
המיכל לשתילת actinidia argut נבחר להיות רחב אך רדוד. המצע התזונתי מוכן מאדמת דשא וחול, נלקחים בפרופורציות שוות; ניתן להוסיף גם חומוס. האדמה והמיכלים מחוטאים במים רותחים או בתמיסה של אשלגן פרמנגנט, ולאחר מכן זורעים את הזרעים על פני האדמה, מרטיבים ומכוסים בסרט.
לאחר שתילת הגפן, המיכל ממוקם במקום מואר בינוני. בהתחלה, הזרעים מאווררים רק 20 דקות ביום. כאשר הנבטים הירוקים בוקעים, תצטרך להסיר את הסרט ולהעביר את המיכל לאדן החלון שטוף השמש.
טיפול בשתילי actinidia argut כרוך בעיקר בהשקיה קבועה.כאשר לשתילים יש 3-4 עלים אמיתיים, יהיה צורך לשתול אותם במיכלים נפרדים.
היבול מועבר לאדמה פתוחה באמצע או בסוף מאי. יש צורך לחכות לסוף הכפור החוזר, מכיוון שאקטינידיה מפחדת מהתקפי קור באביב. באתר לגפנים רב-שנתיים בחרו מקום מוצל מעט, חפרו את האדמה ועשו בה חורים בעומק של עד 50 ס"מ.
האלגוריתם לשתילת actinidia argut באדמה הוא כדלקמן:
- את החורים ממלאים עד חצי במצע בתוספת חומוס, חול ואפר עץ.
- מפזרים את האדמה בנדיבות במים פושרים.
- מעבירים בזהירות את השתילים לאדמה, מנסים לא לפגוע בשורשים.
- מפזרים שוב אדמה ומים.
מומלץ לשתול תחילה אקטינידיה ארגוטה באזור זמני. בסתיו, שיחים גדלים ומחוזקים מועברים למקום קבוע על פי תוכנית דומה. השאר 2 מ' של מקום פנוי בין צמחים בודדים. צווארון השורש קבור כ-5 ס"מ.
טיפול באקטינידיה ארגוטה
אקטינידיה באתר דורשת תשומת לב, אך הטיפול בה בדרך כלל אינו קשה ומורכב ממספר פעילויות:
- רִוּוּי. היבול מגיב באופן שלילי הן לריבוי מים והן לייבוש האדמה. יש להשקות את הגפן לפי הצורך. בדרך כלל מוסיפים מים לשורש הצמח מדי שבוע בחום קיצוני. במהלך העונה הגשומה, ניתן לנטוש לחלוטין את השקיה.
- הַתָרָה. על מנת שאקטינידיה ארגוטה תתפתח בבטחה ותקבל מספיק חמצן, האדמה בשורשיה מנוכה באופן קבוע ומופנה לעומק רדוד.
- הַאֲכָלָה.דשנים לגפנים רב שנתיים מוחלים על האדמה שלוש פעמים בשנה. באביב, הצמח ניזון באמוניום חנקתי או אוריאה, ובזמן התייצבות הפרי ולאחר הקטיף - באשלגן ובזרחן.
- בִּירִית. כדי למנוע את נפילת הגפן הרב-שנתית ארצה, מותקנים לצידה סבכות ומושכים חוט או חבל בגובה של 50 ו-200 ס"מ מהקרקע. יורה גדל קשורים מיד לתומכים.
באזור האמצעי ובאזורים עם אקלים קשה, יש לשים לב גם להכנת היבול לחורף. עם תחילת הסתיו, מעגל גזע העץ מנוקה מפסולת צמחים והאדמה מכוסה בשכבה עבה של חומוס או עלים יבשים. את הנבטים מסירים מהסבכות ומניחים על "כרית" מעוצבת, והחלק העליון מבודד בענפי אגרופייבר ואשוח.
אפילו זנים עמידים לכפור של actinidia arguta צריכים להיות מבודדים לחורף עד 4-5 שנים
אפילו זנים עמידים לכפור של actinidia arguta צריכים להיות מבודדים לחורף עד 4-5 שנים
גיזום actinidia arguta
Actinidia arguta מאופיינת בצמיחה מהירה מאוד, ולכן הגיזום מתבצע מדי שנה. ההליך מתבצע רק בתחילת האביב או בסוף הסתיו; במהלך עונת הגידול הפעילה, לא ניתן לגעת בגפן.
הגיזום הראשון מתבצע בשנה השלישית לאחר השתילה. בתהליך, כל היורה השבור, היבש והעקר מוסרים, ואת הנותרים חותכים ב-1/3 ומקובעים על סורג, כשהם מצביעים אנכית כלפי מעלה. בשנה שלאחר מכן, ההליך חוזר על עצמו, הגבעולים החדשים שצמחו מחדש מונחים אופקית על תומכים.
גיזום שבוצע נכון מאפשר לשמור על מראה דקורטיבי של גפן רב שנתי. בנוסף, המפעל אינו מבזבז משאבים על שמירה על עודף מסה ירוקה ומניב פירות בצורה פעילה יותר.
מחלות ומזיקים
עם טיפול נאות, actinidia arguta רק לעתים רחוקות סובל ממחלות וטפילים. אבל הדברים הבאים עלולים להוות סכנה עבורה:
- שחיקה מאוחרת - המחלה פוגעת בשורשים ובצוואר, העלים נושרים, והיורה בבסיס הופך מוכתם ונסדק;
מחלת אקטינידיה מאוחרת מתפתחת על רקע החמצת הקרקע
- ריקבון אפור - ציפוי "רך" לבנבן מופיע על פני הגבעולים הצעירים ועל הצלחות, הגפן מתחילה להתרכך ולהירקב;
עובש אפור נגרם על ידי אדמה ספוגת מים
- חרק קשקשת - חרק תוקף את העלים והזנים של הצמח, ניזון ממיצים ומפריע להתפתחות היבול.
חרקי קשקשים פוגעים בפריחה של האקטינידיה ומפחיתים את נפח הפרי
אם יש תסמינים של מחלות פטרייתיות, יש לגזום את הצמח ולטפל בתערובת בורדו, XOM או נחושת גופרתית. התרופות Karbofos, Confidor ומוספילן עוזרות היטב נגד מזיקים. ריסוס נגד טפילים מתבצע מספר פעמים בעונה במרווחים של 1-2 שבועות.
רבייה של actinidia arguta
כדי להפיץ אקטינידיה, משתמשים בשתי שיטות עיקריות:
- רב - השפעה. מומלץ לגדל זנים חדשים באמצעות שתילים; חומר השתילה נרכש מספק מהימן. באביב, לאחר ריבוד ממושך, נזרעים הגרגירים במצע מזין ומטפלים בשתילים בחמימות עד תחילת הקיץ. ואז השתילים מועברים לאדמה פתוחה ומסופקים עם טיפול סטנדרטי.
- ייחורים. משיח בריא מבוגר נחתכים כמה יורה למחצה עם שלושה ניצנים והחלק התחתון מונח במים. לאחר מכן שותלים את הייחורים באדמה בזווית, מרטיבים ומכוסים בסרט עד להשתרשות. יש לשמור את הנבטים בטמפרטורה של כ-25 מעלות צלזיוס.בעת השתילה, יש להעמיק ייחורים לניצן אחד. כאשר היורים מתחילים לצמוח, ניתן להעביר אותם למקום קבוע.
לרוב, השיטה הווגטטיבית משמשת להפצת שיחים בוגרים. לא מומלץ לגדל actinidia arguta מהזרעים שלך, מכיוון שהדבר יביא לאובדן מאפייני הזן.
סיכום
Actinidia arguta הוא צמח בעל פריחה יפה ופירות ארומטיים טעימים. טיפול בגידולים באתר הוא די קל אם אתה פועל לפי הכללים הבסיסיים.
ביקורות על actinidia arguta
