דובדבן החול של בסי

לדובדבן החול שני זנים: מזרחי ומערבי, הנקרא Bessey. מולדתה של התרבות היא ערבות צפון אמריקה, שם היא גדלה לאורך גדות מאגרי מים. דובדבן חול מערבי משמש כשיח נוי ופרי, ואילו דובדבן חול מזרחי משמש רק לקישוט הגינה ולמשוך הרוח.

ברוסיה, בסייה הפכה נפוצה בסיביר ובמזרח הרחוק. לעתים רחוקות יותר ניתן למצוא אותו בגני אורל.

היסטוריה של בחירה

למען האמת, לקרוא לבסי דובדבן זה לא נכון. מבחינת הפרמטרים הביולוגיים שלו, הוא הרבה יותר קרוב לשזיף. הוא אינו מאבקה עם דובדבן מצוי, דובדבן ערבה ודובדבן בס, אינו חוצה, אי אפשר אפילו להשתיל אותם זה על זה. אבל יש כלאיים רבים של היבול עם שזיף ומשמש. Bessey מסווג בדרך כלל כמיקרו-דובדבן (לבד, בלוטות וכו')וכו'), כאשר מצטלבים איתם התקבלו זנים מעניינים רבים.

גידול בסי מתבצע באופן פעיל בקנדה ובארה"ב. בארצנו, למרות שאיוון מיצ'ורין שם לב לתרבות, רק V.S. Putov ממכון המחקר הסיבירי לגננות הקרוי על שמו הקדיש לכך תשומת לב רבה. M. A. Lisavenko. עד מותו הוא עבד על דובדבני בסי ופיתח 5 צורות עילית עם פירות מתוקים גדולים: 14-29, 14-32a, 14-36, 14-36a, 14-40.

מעת לעת מופיעים זנים של דובדבני חול, המתקבלים על ידי מגדלים מודרניים. לעתים קרובות הרבה יותר, בסי נחצה עם יבולים אחרים. מרשם המדינה כולל 6 זנים של דובדבני חול:

בסי דובדבן חול יהיה שורש אידיאלי לשזיפים, משמשים ומיקרודובדבנים. אבל יש לו חיסרון אחד משמעותי - עיגון לקוי. המשמעות היא ששורש היבול "נאחז" בצורה חלשה לאדמה וצמח בוגר יכול להתהפך בכל רגע.

תיאור התרבות

כפי שניתן לראות בתצלום של דובדבן הבסי זהו שיח בגובה 1-1.5 מ', רוחב עד 2.0 מ' הוא גדל במספר גזעים. ענפים ישנים צבועים באפור כהה, הצעירים בצבע אדום-חום. בהתחלה היורה גדל ישר, אחר כך הם צונחים, ועד גיל שבע הם מתחילים להתפשט לאורך האדמה.

העלים של דובדבן הבסי דומים במקצת לעלי הערבה: אותו מוארך, אזמל. אורכם יכול להגיע ל-6 ס"מ. חלקו העליון של להב העלה העור בצבע ירוק עז, החלק התחתון אפרפר-כסף.בסתיו השיח הופך לאדום, מה שנראה יפה מאוד.

לפעמים, גם לאחר תחילת שלג, עץ הדובדבן אינו מאבד את כל העלווה שלו.

בסוף האביב, Bessey ממש מכוסה בפרחים רבים בקוטר של עד 1.5 ס"מ, פולטים ניחוח נעים קלוש. פירות דובדבן החול הם שחורים, חומים, ולעתים רחוקות ירקרק-צהוב. צורתם משתנה מעגול לסגלגל. משקל הגרגרים הוא עד 2 גרם, בדגימות נבחרות הוא בערך 3 גרם. ירקרק עדין, לעתים רחוקות יותר עם ורידים אדמדמים או בורדו, עיסת בסי מתוקה, חמוצה, לפעמים עפיצה. יש חמיצות בפירות, אבל זה בקושי מורגש. גידול דובדבן חול מכוון להסרת עפיצות.

מאפיינים

לא ניתן להסתמך על המאפיינים של דובדבן החול של בסי שניתנו על ידי מקורות זרים. זנים מארה"ב וקנדה לא נבדקו בתנאים שלנו.

עמידות לבצורת, עמידות חורף

דובדבן בסי הוא גידול עמיד לבצורת ועמיד בפני כפור. מערכת השורשים שלו סובלת בקלות כפור עד -26 מעלות צלזיוס. בתנאים של הערבות האמריקאיות, החלק העילי של הדובדבן יכול לעמוד עד -50 מעלות צלזיוס; באקלים שלנו, ללא מחסה, אתה יכול לסמוך על עמידה ב-40 מעלות צלזיוס של בסיאה.

ההבדל נובע מהעובדה שעבור הבשלה מספקת של עץ יש צורך בטמפרטורות קיץ גבוהות. בבית, דובדבן חול גדל באזור הערבות. יש לנו יער, טייגה ויער-ערבות באותו קו רוחב כמו בצפון אמריקה. שם בקיץ הרבה יותר קריר מאשר בערבות.

אבל הדובדבן של בסי, גם לאחר הקפאה, מתאושש במהירות. מאזור צווארון השורשים צומחים נצרים צעירים, המייצרים יבול שופע במיוחד בעונה שלאחר מכן.

שיכוך מסוכן הרבה יותר עבור בסי.אם צווארון השורש פגום, הדובדבן ימות. לכן, בחורף מומלץ לנקב מעת לעת את כיסוי השלג במספר מקומות עם מקל חד או מוט מתכת.

האבקה, תקופת פריחה וזמן הבשלה

דובדבן חול זני הוא סטרילי עצמי. עבור צמחי מין, יש צורך בכמה דגימות בגינה. כל זנים אחרים של יבול זה יכולים לשמש מאביקים עבור דובדבני בסי.

הוא פורח מאוחר, למשל, באזור ברנאול, עד סוף מאי. הודות לכך, בסיה נמנעת בקלות מכפור חוזר. פרחי דובדבן חול הם דקורטיביים ומחזיקים מעמד כ-20 יום. הפירות מתחילים בסוף אוגוסט.

פרודוקטיביות, פרי

בסייה מתחילה לשאת פרי מוקדם מאוד. אפילו על שתילי דובדבן, הגרגרים הראשונים מופיעים בשנה השנייה או השלישית לאחר הנביטה. פרי מתרחש רק על יורה שנתיים צעירים. הם גדלים היטב אך ורק על ענפים שגילם אינו עולה על 5 שנים. לכן, כדי לקבל יבול טוב, יש צורך בגיזום התחדשות קבוע של דובדבנים.

תוחלת החיים של דובדבן בסי היא 10-12 שנים. במהלך תקופה זו, כל שיח מסוגל להפיק עד 30 ק"ג פרי בשנה. ראוי לציין שהם אינם מתפוררים כלל. אם תשמרו אותם על דובדבנים בסתיו החמים, הגרגרים יבמלו ורק יהפכו לטעימים יותר.

אזור יישום של פירות יער

בסי אפשר לאכול טרי. אבל רק דגימות זניות או מובחרות של דובדבנים יפיקו פירות יער טעימים. אם הפירות חמוצים, ניתן להשתמש בהם לריבה, יין, מיצים ולפתנים. בסייה טובה במיוחד בתערובות פירות שונות.

עמידות בפני מחלות ומזיקים

דובדבן חול מדהים בכך שהוא כמעט ואינו מושפע ממחלות ומזיקים.רק מדי פעם היא סובלת מקסטרוספוריאזיס.

יתרונות וחסרונות

תמונות ותיאורים של דובדבן חול מאפיינים אותו כיבול פורה במיוחד. בנוסף, היתרונות של Bessey כוללים:

1. פרי שנתי.
2. עמידות בפני מחלות ומזיקים.
3. עמידות גבוהה לבצורת.
4. תקופת פרי ממושכת במיוחד של דובדבן חול בסי. הגרגרים שלו יכולים אפילו לקמול ממש על השיח, מה שמשפר את טעמם.
5. עמידות גבוהה לכפור. זה עדיף על כל שאר גידולי פירות האבן.
6. קלות רבייה.
7. צמח דקורטיבי במיוחד.
8. פרי מוקדם.
9. התאוששות מהירה לאחר כפור.

חסרונות התרבות:

1. תוחלת חיים קצרה של דובדבנים (עד 12 שנים).
2. פירות קטנים.
3. עמידות נמוכה לקלאסטרוספוריוזיס.
4. לפירות הבסי אין טעם טוב במיוחד.
5. חוסר היציבות של דובדבנים עד כדי ריכוך.

תכונות נחיתה

הדרישות של Bessey למיקום ולתנאי השתילה אינן שונות מאוד משאר הדובדבנים. אבל יש הבדל, ואי אפשר להתעלם ממנו.

עיתוי מומלץ

עדיף לשתול את בסי באביב, לאחר שהאדמה התחממה מעט. במקומות בהם הקיץ אינו חם מדי, ניתן להציב במקום דובדבני מיכל כל העונה.

בחירת מיקום מתאים

העיקר הוא שהמקום לשתילת דובדבן חול בסי הוא שטוף שמש, מוגן מפני הרוח ואינו נרטב. בשום פנים ואופן אין להניח אותו בשקעים או ביצות. התרבות רגישה מאוד לשיכוך ולסטגנציה של מים בשורשים. המקום האידיאלי עבור דובדבני חול יהיה גבעה.

כל אדמה מתאימה לבסי: היא גדלה אפילו על קרקעות אלקליות. אבל עדיף לשתול אותו באדמה עשירה בחול ובחומר אורגני.

אילו גידולים ניתן ולא ניתן לשתול ליד דובדבנים?

כאשר שותלים את Besyu על חלקה, אתה צריך לזכור כי היבול אינו גבוה - כל עץ יכול להצל עליו. עדיף למקם דובדבני חול אחרים בקרבת מקום. אפילו מתחת לעץ בוגר, אין לשתול חיפויי קרקע.

אין צורך בעץ אלון, ליבנה, אגוז, פטל או אשחר ים כדי לצמוח ליד בסי. שכונה עם דומדמניות שחורות לא תביא שום דבר טוב לאף אחד מהגידולים.

בחירה והכנה של חומר שתילה

אם אפשר, עדיף לגדל חומר שתילה בעצמך. במידת הצורך, שתילים נרכשים ממשתלות או מרכזי גן שמעריכים את המוניטין שלהם.

מערכת שורש דובדבן החול צריכה להיות מפותחת היטב, והצלעים צריכים להיות בצבע אדום-חום. נוכחות של סדקים או נזק אחר על הענפים אינה מקובלת.

אלגוריתם נחיתה

לאחר שנבחר לדובדבן הבסי מקום שטוף שמש ומוגבה מרוח, אפשר להתחיל לשתול.

• ראשית, מכינים תערובת פורייה: משלבים את השכבה העליונה של אדמה, חומוס, קמח דולומיט, אפר וחופן סופר-פוספט.
• מכינים בור שתילה בגודל 40x40x40 ס"מ. אם מי התהום מתקרבים לפני הקרקע, מגדילים את העומק ובתחתיתם מניחים לבנים אדומות שבורות ואבן כתוש ומכוסים בחול.

יש לקחת בחשבון שהמרחק בין השיחים לא צריך להיות פחות מ 2 מ' ואז בסי נטוע כדלקמן:

1. לתחתית החור יוצקים שכבה של אדמה פורייה.
2. שתיל מונח באמצע.
3. שורש הדובדבן מכוסה בהדרגה בתערובת שהוכנה מראש, תוך דחיסה מתמדת כדי למנוע היווצרות חללים.
4. לאחר השתילה נוצר רולר של אדמה סביב השיח ומשקה אותו בשפע.
5. מעגל גזע העץ מכוסה.

טיפול לאחר מכן של היבול

יש להשקות צמחים צעירים.בסי למבוגרים הוא גידול עמיד לבצורת. חשוב לא להגזים עם השקיה. באביב, דובדבנים מופרים בחנקן, בסתיו באשלגן וזרחן, האלמנט האחרון מתווסף במינונים קטנים. עדיף לכסות את האדמה לחורף עם חומוס מעורב באפר: הוא מכיל את כל האלמנטים שבסי צריכה לצמיחה ולפרי.

דובדבן חול צריך גיזום קבוע. בעת השתילה, הוא מתקצר ומשאיר 5-10 ס"מ. הוא יגדל במהירות עם יורה צעירים. ענפים בני 4-5 שנים מוסרים לחלוטין. כאשר מבצעים גיזום סניטריים והבהרות, צריך לקחת בחשבון שאורכם של הנבטים הפרודוקטיביים ביותר הוא 15-50 ס"מ. אלה הם אלה שצריך להשאיר.

בסייה כמעט ואינה מייצרת יורה. עד שהענפים ישכבו על הקרקע, יש לשחרר ולהסיר את האדמה עשבים שוטים.

רק במקום שבו כפור חמור אפשרי (מתחת ל-50 מעלות צלזיוס), וכמעט אין שלג, דובדבנים מכוסים בענפי אשוח לחורף. היבול רגיש להרכך, ולכן יש לנקב את השלג באופן קבוע אל פני האדמה במספר מקומות כדי להבטיח אוורור.

מחלות ומזיקים, דרכי הדברה ומניעה

ביקורות של גננים על הדובדבן של בסי מאפיינות אותו כיבול עמיד למחלות וכמעט לא רגיש להתקפות של מזיקים. רק בקיץ קר וגשום היא יכולה לסבול מקלסטרוספוריאזיס. למניעת המחלה יש לרסס פעמיים בתערובת בורדו (1%) - על חרוט ירוק ומיד לאחר הפריחה. אין להזניח גיזום סניטרי וניקוי של עלים שנשרו.

מהן שיטות הרבייה?

אפילו גנן מתחיל יכול להתמודד עם ריבוי של דובדבני בסי. מכיוון שהוא כמעט אינו מייצר ניצני שורש, אתה יכול לנסות אפשרויות אחרות:

• לשתול את הזרעים. יש להם נביטה מצוינת.הם נטועים מיד לאחר אכילת דובדבנים, או לאחר ריבוד במשך 2-3 חודשים.
• ייחורים ירוקים ועציים משתרשים היטב. הם גדלים במשך 1-2 שנים לפני שנשתלים במקום קבוע.
• הדרך הקלה ביותר להפיץ את Bessey היא באמצעות שכבות. הם פשוט נחפרים ומאובטחים עם תושבת מתכת, כך שבעת קטיף פירות יער או ניכוש הם לא נשלפים בטעות מהאדמה. בשנה שלאחר מכן, הדובדבן הצעיר מופרד מצמח האם ונטוע במקום קבוע.

קציר ועיבוד

ניתן לקצור את בסי בכל עת לאחר ההבשלה: הפירות אינם נושרים ונעשים טעימים יותר כשהם בשלים. העיקר שהגרגרים לא יתלכלכו. כדי לעשות זאת, אתה יכול להניח agrofibre או לחתוך דשא על הקרקע. יש גננים שמסדרים תמיכות מיוחדות כך שענפים זרועים בנדיבות בפירות לא ישכבו על הקרקע.

גרגרי בסי מעובדים באותו אופן כמו שזיפים: הם די דומים בהרכבם. כדאי להוסיף אותם לריבות, לפתנים, מיצים ויין מפירות אחרים - דובדבני חול יעניקו להם צבע וארומה מיוחדים.

גידול דובדבני חול בסי אפשרי אפילו באזורים שבהם גידולי פירות אבן אחרים אינם יכולים לשרוד. אולי טעמו ייחודי ולא כולם יאהבו אותו, אבל כמות גדולה של ויטמינים וחומרי מרפא אחרים הופכים את פירות היער לא רק למעדן, אלא לתוספת שימושית לתזונה שלנו.

ביקורות

פוסטים מומלצים

דובדבן מורגש

שרי אוראל רובי

צרבנה דובדבן לבד

מגדלור דובדבן

שרי חריטונובסקאיה

שרי זגורייבסקיה

צ'רנוקורקה שרי

Cherry Igritskaya: תיאור מגוון, תמונות, ביקורות, מאביקים

מגוון דובדבנים Zhivitsa: תמונה ותיאור, מאפיינים, שתילה וטיפול