תוֹכֶן
איכות ונפח הקציר תלויים בבחירה נכונה של צמחים לשתילה באתר. "Molodezhnaya" הוא אחד הזנים הפופולריים ביותר בקרב חובבי דובדבנים. תיאור המאפיינים של הצמח ותכונות הטיפול בו יעזור לכם להימנע מטעויות נפוצות ולקבל את היבול המקסימלי האפשרי.
היסטוריה של בחירה
"Molodezhnaya" הוא זן דובדבן צעיר יחסית: הוא נכלל במרשם המדינה רק בשנת 1993. הרבייה שלו בוצעה על ידי מדענים מהברירה הכל-רוסית והמכון הטכנולוגי לגננות ולגידול משתלות, Khasan Enikeev ו-Sania Satarova. דובדבן "Molodezhnaya" הושג על ידי חציית זני Lyubskaya ו- Vladimirskaya. הזן מומלץ לאזור המרכז של רוסיה ולאורל.
תיאור התרבות
גובהו של עץ דובדבן Molodezhnaya בוגר הוא בממוצע כ-2 מטרים, אשר בשילוב עם ענפים הנמוכים נמוך מעל הקרקע, מפשט את הקציר. הענפים עשויים להיות שזורים זה בזה, אבל, ככלל, הם אינם נשברים תחת משקל הפרי.
לעלים של הדובדבן הנפוץ "Molodezhnaya" יש צבע ירוק עז, שנאסף בכתר מעוגל בצפיפות בינונית. החלק התחתון של העלה בהיר יותר. קליפת הדובדבן של Molodezhnaya היא בצבע חום-חום ומתכהה עם הזמן.
התפרחת כוללת בין 3 ל-7 פרחים לבנים, כל אחד בקוטר של כ-3 ס"מ. בשל אותו גובה של אבקנים ואבקנים, זן דובדבן זה מאביק את עצמו. הדובדבן "Molodezhnaya" פורח מ-10 במאי עד 20 במאי.
פירות הדובדבן "Molodezhnaya" יכולים להגיע לגודל 1 ס"מ, המשקל הממוצע של ברי הוא 4-5 גרם. פירות היער הם בצורת אליפסה וצבע בורדו כהה, עם עיסת חמוץ מתוק צפופה. דירוג הטעימה של הפירות מזן זה הוא 4.5 נקודות מתוך 5.
קל להפריד את העצם בגודל בינוני מהעיסה. בכפוף לתנאי האיסוף, ההובלה והאחסון, דובדבני Molodezhnaya יכולים להישאר שלמים עד 15-20 ימים.
מאפיינים
עמידות לבצורת, עמידות חורף
הזן מאופיין בדרך כלל בעמידות גבוהה לבצורת. אבל מיד לאחר השתילה ובמהלך תקופת הפרי, חשוב לעקוב אחר לחות הקרקע.
"Molodezhnaya" מסווג כזן עמיד בפני כפור. שחלות פרחים סובלות היטב כפור לילה.
תקופת האבקה, פריחה והבשלה
למאפייני האבקת היבול יש חשיבות רבה בעת תכנון נטיעות. עד 40% מהאבקת Molodezhnaya מתרחשת עם אבקה משלה עקב פצעונים ואבקנים בגובה שווה. אתה יכול גם לשתול דובדבן אחר או עצי דובדבן, שיאביק בנוסף את "נוער".
מאביקים נוספים לדובדבן Molodezhnaya:
- אוּנִיבֶרְסִיטָה;
- כוכב הצפון;
- ליובסקאיה;
- טורגנייבסקיה;
- וזנים שונים של דובדבנים.
"Molodezhnaya" עצמה מאביקה זנים מאוחרים של דובדבנים היטב.
היווצרות השחלות מצוינת אפילו על יורה צעירים.הפריחה מתרחשת מכל הניצנים למעט העליונים. להלן תמונה של עץ הדובדבן Molodezhnaya.
פרודוקטיביות, פרי
עץ דובדבן Molodezhnaya אחד מייצר בין 8 ל 15 ק"ג של פירות יער בשנה. הפריון תלוי בגיל הצמח. הפירות מבשילים בעשור השלישי של יולי.
דובדבנים מזן "Molodezhnaya" מתחילים לשאת פרי 3-4 שנים לאחר השתילה, וממשיכים לייצר פרי עוד 15-20 שנים עם טיפול נאות. לגיזום קבוע של יורה יש השפעה חיובית על התשואה. בהיעדרו, רק זרעים היקפיים נושאים פרי.
אזור יישום של פירות יער
בכפוף לאיסוף, הובלה ואחסון נאותים, דובדבני Molodezhnaya יכולים להישמר בהצלחה. אחסון פירות אפשרי אם אוספים את פירות היער בשיטת הגזירה: חותכים את פירות היער תוך שימור הגבעול. שלמות העובר לא תיפגע.
הכללים הבאים יעזרו לך לשמר את הפירות של דובדבני Molodezhnaya לשימור לאחר מכן:
- בחר בקפידה פירות ולפקח על שלמותם;
- אל תשטוף את הגרגרים;
- הובלה ואחסנה במיכלים מאווררים;
- טפלו מראש במיכל עם פרמנגנט אשלגן ויבשו ביסודיות;
- לרפד את תחתית המיכל בנייר;
- ודא שיש מעט פירות במיכל - לא יותר מ-5 ס"מ;
- אחסן את פירות היער בטמפרטורה של +2+4 מעלות צלזיוס.
פירות יער מזן Molodezhnaya משמשים להכנת קינוחים, משקאות ומיצים, ולהוספה למאפים. הפירות מזן זה מתאימים להכנת ריבות, שימורים או ריבה.
עמידות בפני מחלות ומזיקים
עמידות "Molodezhnaya" למחלות ומזיקים היא מעל הממוצע.עץ זה רגיש ביותר למחלות פטרייתיות.
יתרונות וחסרונות
דובדבן Molodezhnaya הוא אחד הזנים האמינים ביותר לקציר. להלן טבלה השוואתית של מאפיינים של דובדבני Molodezhnaya.
יתרון | פְּגָם |
התחלה מוקדמת של פרי | עמידות ממוצעת לזיהומים פטרייתיים |
יבול טוב (מ-8 עד 15 ק"ג לעץ תלוי בגיל) | השפעת בחירת אתר השתילה על צמיחת הצמח |
פירות גדולים (עד 10 מ"מ, 4-5 גרם) | ירידה בתפוקה עקב דלדול הקרקע |
טעם קינוח של פירות יער עם ציון טעמים גבוה | הצורך בגיזום קבוע של יורה מגודלים |
יכולת הובלה טובה |
|
האבקה עצמית של צמחים | |
עמידות לכפור, כולל שחלות פרחים | |
עמידות לבצורת כפופה לטיפול זהיר במהלך תקופת הפרי |
תכונות נחיתה
הזמן הטוב ביותר לשתול דובדבני Molodezhnaya הוא תחילת האביב. השתילה באביב מאפשרת לשתיל להשתרש בצורה הטובה ביותר.
בחירת אתר נחיתה
דובדבנים מזן "Molodezhnaya" יעשו הכי טוב באזור לא מאוורר עם תאורה טובה. זה יכול להיות החלק הדרומי או הדרום מערבי של הגינה ליד גדר, סככה או קיר בית. אדמה חולית עם חומציות של 6-6.5 pH מתאימה כאדמה.
לשתילת דובדבנים יש להכין חור בעומק 40 ס"מ ובקוטר 80 ס"מ 6 שבועות מראש. לתחתית החור מוסיפים דשן אורגני או חופרים את האדמה בסתיו, מוסיפים תערובת של קומפוסט טרי וזרחן ואשלגן דשנים.
בחירה והכנה של חומר שתילה
צמחים בני שנתיים עם כתר נוצר אופטימליים לשתילה באדמה. לשתיל דובדבן בריא "Molodezhnaya" יש:
- גובה 70–110 ס"מ;
- שורשים באורך 15 ס"מ לפחות;
- ענפים ושורשים אלסטיים ושלמים;
- עלים טריים בצבע עמוק;
- קליפה שלמה.
.jpg)
מיד לפני השתילה, יש צורך להסיר את כל העלים מהשתיל ולחתוך ענפים פגומים. כדי להתכונן לשתילה באדמה, שורשי השתיל מטופלים בלכה לגינה או ספוגים במחית חימר.
אלגוריתם נחיתה
בעת שתילת דובדבני Molodezhnaya, עליך לעקוב אחר אלגוריתם פשוט של פעולות:
- לחפור בור בגודל 40*60 ס"מ מראש (לפחות 6 שבועות מראש) ולהוסיף לו דשן אורגני;
- לפני השתילה, יוצרים תלולית בגובה 10-15 ס"מ בתחתית החור;
- להתקין יתד בגובה 1.3 מ' במרכז התל;
- התקן שתיל ליד היתד, פושט את שורשיו על התל;
- בדוק שצווארון השורש של הצמח נמצא 3-5 ס"מ מעל מפלס האתר;
- למלא את החור באדמה, לדחוס אותו;
- ליצור חור גזע עץ עם צד עשוי אדמה;
- לקשור שתיל;
- להשקות את הצמח בנדיבות;
- לחפוף את החור לאחר שהלחות נספגה.
חשוב לקבוע נכון את מיקום צווארון השורש של השתיל (המקום בו השורשים נכנסים לגזע). טעות עלולה לגרום לכך שהצמח לא ישרש. הדרך האמינה ביותר: צעד אחורה מהשורש העליון 3-4 ס"מ במעלה הגזע - זה יהיה צווארון השורש.
עובדות חשובות על טיפול בדובדבנים
בתוך שנה לאחר השתילה, הצמח כמעט ואינו דורש טיפול נוסף. השקיה בזמן והתרופפות האדמה מספיקים. ידע על הסימנים הראשונים להתפתחות מחלות בדובדבנים יהיה שימושי גם על מנת להגיב במהירות ולהציל את העץ.
אז אתה צריך לזכור את התכונות החשובות של טיפול בדובדבני Molodezhnaya, שיסייעו להגדיל את התשואה:
- גיזום בזמן יגן מפני ירידה בתשואה: כאשר הצמח גדל יתר על המידה, השחלות נוצרות רק על יורה החיצוני - היקפי;
- מומלץ לגזום מדי שנה כ-50 ס"מ מהכתר בצמרת העץ;
- דישון נדרש פעמיים בשנה: באביב עם דשני חנקן, בסתיו - עם אשלגן וזרחן;
- דובדבן אוהב לחות: יש להשקות אותו לעתים קרובות;
- עודף לחות יכול לגרום לנזק חמור על ידי גרימת זיהומים פטרייתיים;
- מניעת מחלות שנתית חשובה: ערכת הטיפול ניתנת להלן;
- הוספת קומפוסט וזבל תגרום לצמח להיות בריא יותר ותשפר את צמיחתו;
- בחורף יש לכסות או לגדר את מערכת השורשים כדי להגן עליה מפני מכרסמים.
כיצד לגזום כראוי דובדבנים צעירים:
מחלות ומזיקים
הטבלה שלהלן מציגה את המחלות הנפוצות ביותר של דובדבן Molodezhnaya וכיצד להילחם בהן.
מַחֲלָה | שלטים | מניעה וטיפול |
ברק חלבי | העלים מקבלים צבע פנינה, אזורים של נמק מופיעים בין הוורידים, והעץ הופך לחום בחיתוכים | הגנה מפני נזק מכני וכוויות שמש; טיפול בנזק בקליפת המוח; הרס מיידי של ענפים וצמחים נגועים. |
מוניליוזיס (ריקבון אפור) | עלים צעירים ונצרים משחירים ומתייבשים, ריקבון ונבגים נוצרים על הפירות, התפשטות מואצת של המחלה עם לחות גבוהה וקור | הסרה בזמן של פירות רקובים ועלים שנשרו; הרס של יורה מושפע; טיפול בתמיסת תערובת בורדו בשלב החרוט הירוק (3-4%), בתום הפריחה (1%), 2-3 שבועות לאחריה. בשנה גשומה מותרים עד 5-6 טיפולים. |
פומופסיזיס | העלים מתייבשים ומתכרבלים לספירלה; הקליפה מתכהה, מופיעים עליה כתמים וסדקים המכילים את הגורם הגורם למחלה | ניקוי האזורים הפגועים של הקליפה לפני פתיחת הניצנים; סגירת פצעים. |
חֲלוּדָה | כתמים חומים חלודה על העלים | הרס של עלים שנשרו; ניכוש יסודי של מארח הביניים של המחלה - ציר; טיפול בתערובת בורדו בריכוז של 1% |
Cocomycosis | העלים מקבלים צבע צהוב-אדום, ואז נוצרות עליהם נקודות חומות, ובליטות לבנות-ורודות מופיעות בצד ההפוך; ישנה נשירה מוגברת של עלים, הקפאה בחורף, סדקים בקליפת העץ והיחלשות הניצנים. בשלב האחרון - המראה הגרמי של הפרי | הלבנה יסודית של גזעים; טיפול בתערובת בורדו לפני הפריחה ולאחר קצירת הפירות. |
אנתרקנוזה | הפירות מתכסים בנקודות עמומות ועם הזמן מתכסים בבליטות ורודות חיוורות. בשלב מאוחר יותר, הגרגרים הופכים לחנוטים | טיפול בקוטל פטריות Poliram לפני ואחרי הפריחה, ולאחר מכן לאחר 15 ימים נוספים |
עצי דובדבן מושפעים ממזיקים: רולר עלים, מסורר, כנימה, חדקונית דובדבן, עש יורה.
כללים כלליים לטיפול מונע בעצי דובדבן נגד מחלות ומזיקים:
- בתחילת האביב בטמפרטורה של 5 מעלות צלזיוס, ריסוס עם תמיסה של תערובת בורדו (3%) וסבון זפת (מבוצע במזג אוויר יבש ללא רוח);
- בשלב החרוט הירוק, טיפול בתמיסה של תערובת בורדו (1%);
- בשלב הניצנים הורודים משתמשים בתמיסה מורכבת של הורוס, דסיס וזירקון בתוספת סבון זפת;
- במהלך הפריחה של דובדבן Molodezhnaya, הטיפול מתבצע עם תמיסה של חומצת בור (10 גרם ל-10 ליטר);
- עוד 2-3 טיפולים בתמיסה מורכבת במהלך הקיץ;
- בסוף נפילת העלים - תמיסה של 3% של תערובת בורדו.
סיכום
גננים מעריכים מאוד את המאפיינים של מגוון הדובדבן Molodezhnaya, ומציינים את האיכות הגבוהה של הפרי, תשואה טובה ועמידות בפני גורמים סביבתיים אגרסיביים. יכולת האבקה עצמית מאפשרת לקבל יבול גם מעץ הדובדבן היחיד בגינה. בחירה קפדנית ומתחשבת של זני עצי פרי תסייע לכם להשיג יבול יציב לשנים רבות.
