תוֹכֶן
זן Tamaris מושך את אוהבי הדובדבנים עם המאפיינים שלו. היכרות מפורטת עם יתרונותיו של דובדבן תמריס ותיאור הזן יאפשרו לגננים לגוון את מגוון גידולי הפירות בגינתם וליהנות מפירות יער טעימים בצורה יוצאת דופן.
היסטוריה של בחירה
מגוון נמוך של דובדבן גדל על ידי המגדל T.V. Morozova. ב-VNIIS על שם. I.V. Michurina (אזור טמבוב). תמרה מורוזובה מתמחה בגידול זני דובדבנים עמידים לחורף, בעלי צמיחה נמוכה ובעלי תשואה גבוהה.
כדי להשיג את התוצאה הרצויה, מגדלים טיפלו בשתילים מזן "שירפוטרב צ'רניה" עם המוטגן הכימי EI בשלב השתיל. התוצאה של עבודתם הארוכה הייתה דובדבן תמריס, שקיבל את שמו לכבוד המוצא.
תיאור התרבות
זן תמריס הוא זן נמוך, ולכן עץ בוגר הוא גמד טבעי.
יתרון חשוב של זן תמריס הוא יבול גבוה בשילוב קומפקטיות. הקומה הנמוכה היא שמאפשרת להציב מספר מספיק של עצים באתר, וגם מקלה מאוד על טיפול ביבול וקציר. גובהו של עץ דובדבן בוגר אינו עולה על 2 מ'. דגימות בודדות של "Tamaris" יכולות להגיע לגובה של 2.5 מ'.
"Tamaris" מומלץ על ידי מוצאיו לגידול באזורי כדור הארץ השחור המרכזי וצפון הקווקז. "Tamaris" משמש לעתים קרובות על ידי גננים בקיץ בעת גינון וגינון האתר, ויצירת פרדסים קומפקטיים.
מאפיינים קצרים של זן הדובדבן Tamaris:
- כתר עץ הדובדבן מתפשט, לא צפוף מדי, ועגול בצורתו. הוא מובחן על ידי גובהו, הנראה די בבירור.
- הקליפה על הענפים והגזע הראשיים של עץ הדובדבן היא בצבע חום.
- הנבטים ארוכים ומייצרים מספר קטן של עדשים. הניצנים של זן Tamaris הם סגלגלים.
- העלים חלקים ללא התבגרות, עם שיניים לאורך שולי להב העלה. הייחורים קצרים.
- התפרחות של זן הדובדבן Tamaris מורכבות מפרחים ורודים לבנים בגודל בינוני.
הגאווה הגדולה של גננים המגדלים דובדבני תמריס היא הפרי. הם גדולים, עגולים, בצבע אדום כהה, ובעלי טעם מעולה. גם הזרע בפנים גדול, והבשר עסיסי, מתוק וחמוץ. פחות חומצה, יותר מתיקות. לכן, בטעימה הראשונה, הטעם של פירות יער עדינים עושה רושם נעים.
פירות תמריס מכילים 38 מ"ג/100 גרם של ויטמין C, כמעט 10% סוכרים ו-1.67% חומצות. משקלו של דובדבן אחד הוא כ-5 גרם.יכולת ההובלה של פירות הזן היא ברמה ממוצעת, ולכן הגננים מנסים למכור ולעבד את היבול שנקטף במהירות האפשרית.
מאפיינים
יש לתאר ביתר פירוט את המאפיינים העיקריים של זן הדובדבן Tamaris, שעבורם גננים בוחרים אותו לשתילה.
עמידות לבצורת, עמידות חורף
המין שייך לזנים בעלי עמידות חורף גבוהה. ללא מחסה, דובדבנים יכולים לעמוד בקלות בכפור עד -24 מעלות צלזיוס. ההתנגדות לבצורת של "Tamaris" היא ממוצעת. בתקופות של בצורת וחום קשים, אין להשאיר את העץ ללא השקיה, אחרת עלולים להפסיד חלק ניכר מהיבול.
האבקה, תקופת פריחה וזמן הבשלה
הזן Tamaris הוא פורה עצמית. פירות על ענפי זר פרחים. השחלות נוצרות בתקופה שבה הפרחים עדיין סגורים. לכן, הזן יוצר באופן מושלם יבול בפני עצמו. מאביקים אינם נחוצים עבור דובדבני תמריס. להיפך, הזן הוא מאביק טוב למינים מאוחרים אחרים. עם זאת, התשואה של זן Tamaris עולה באופן משמעותי כאשר הוא סמוך לדובדבנים Lyubskaya, Zhukovskaya ו-Turgenevka. בקטע הענף שגדל במהלך השנה נוצרים עד 16 ניצנים, מחציתם ניצני פרחים.
סוג זה של דובדבן שייך לתקופת ההבשלה המאוחרת. היווצרות פירות מתרחשת בתקופה שבה ההשפעות המזיקות של כפור באביב אינן אפשריות עוד.
הבשלת פירות מתרחשת מהמחצית השנייה של יולי עד תחילת אוגוסט.
פרודוקטיביות, פרי
"Tamaris" מתחיל לשאת פרי בשנה השנייה או השלישית לאחר השתילה.
זהו מאפיין יתרון עבור גננים, המאפשר להם לקבל את הקציר הראשון שלהם במהירות רבה.מעץ אחד ניתן לאסוף עד 10 ק"ג פירות יער בשלים לעונה, כאשר הם גדלים בקנה מידה תעשייתי - עד 80 ג'/הא.
תוחלת החיים של הדובדבנים היא למעלה מ-20 שנה, בתקופה זו הפרי יציב, איכות הפרי, כמות וגודלו אינם יורדים. הגורם היחיד שיכול להשפיע על הפריון הוא תנאי אקלים קשים, למשל, במערב סיביר. באזור זה מאופיין זן הטמרי בתוחלת חיים קצרה יותר, תקופת פרי מופחתת ואיכות קציר מופחתת.
אזור יישום של פירות יער
פירות היער של תמריס מתוקים הרבה יותר מהטעם הרגיל של דובדבנים, ולכן יש להם שימוש אוניברסלי. מיצי דובדבנים טעימים מאוד ועשירים. בהקפאה הפירות שומרים בצורה מושלמת על צורתם, עסיסיותם וטעמם, ולפתנים ניחוח נעים וצבע דובדבן עז.
פירות היער מהזן מתאימים לייבוש ולריבה יש עקביות נוזלית בגלל עסיסיות הדובדבנים. כשהם טריים, הפירות עדיפים על זנים רבים מבחינת הטעם.
עמידות בפני מחלות ומזיקים
העמידות למחלות יבול גבוהה למדי; יכולתו של הזן להתנגד לקוקומיקוזיס מוערכת במיוחד. מחלות פטרייתיות אחרות משפיעות רק לעתים רחוקות על דובדבני תמריס.
יתרונות וחסרונות
כמו כל גידול פרי ופירות יער, לדובדבן הננסי "תמרי" יש את היתרונות והחסרונות שלו.
יתרונות | פגמים |
תשואה גבוהה | גיזום חובה ובזמן על מנת להסדיר את העומס על העץ. הענפים נשברים בגלל ריבוי הפירות |
חסין למחלות | |
קשיחות חורף | |
קומפקטי וקצר | |
פוריות עצמית | |
התנגדות רוח |
תכונות נחיתה
שתילת זן חדש היא לא רק אירוע מרגש לכל גנן. הבריאות, משך הפרי של הזן, כמו גם כמות ואיכות הקציר תלויים באיזו אחריות ובמיומנות אתה ניגשים לתהליך זה.
עיתוי מומלץ
דובדבני תמריס ניתן לשתול באביב ובסתיו. אם מתוכננת שתילת אביב, אז האירוע חייב להתבצע לפני פתיחת הניצנים על השתיל. זה קורה בדרך כלל באפריל. שתילת עצים בסתיו אפשרית לא יאוחר מאוקטובר. אבל עדיין, עדיף לשתול "Tamaris" באביב, כך שהופעת הכפור המוקדם בסתיו לא תהרוס את הצמח החלש, ולשתילים יהיה זמן להשתרש ולהתכונן לחורף.
בחירת מיקום מתאים
דובדבן "תמרי" משתרש היטב ונושא פרי היטב באזורים מוארים ומאווררים. לכן, חשוב לבחור עבורה מקום בגינה כך שיענה על דרישותיה.
כדי לשתול דובדבני תמריס, יש צורך לבחור אזור עם אדמה רופפת וקלילה. אם מבנה הקרקע שונה מהנדרש, נקוט באמצעים מתאימים לשיפור הרכב הקרקע. הקפד להפחית את החומציות לרמת pH ניטראלית אם האדמה חומצית.
למרות שהזן נמוך, יש להשאיר מרחק של 2 מטר לפחות בין הצמחים.
אילו גידולים ניתן ולא ניתן לשתול ליד דובדבנים?
גידולים שונים גדלים בגינה, כך שהפיתוח, הפירות והפרודוקטיביות של עץ הדובדבן תלויים בבחירה הנכונה של השכנים.ל"תמרי" עדיף לבחור אתר ליד דובדבנים, ענבים או עוזרר.
אבל קרבה לעצי תפוח, אגסים, שזיפים, משמשים או שזיפים דובדבנים אינה רצויה. המרחק האופטימלי בין שכנים לא רצויים לבין תמריס הוא 6 מטרים. במקרה זה, כל הצמחים יסתדרו היטב וישאו פירות היטב.
בחירה והכנה של חומר שתילה
שתיל דובדבן נחשב לאיכותי אם:
- גובה העץ הוא לפחות 1 מ';
- יש לו מערכת שורשים מסועפת באורך 20 ס"מ וכמה ענפים על הגבעול;
- אין סימני מחלה או נזק לשורשים, לקליפה או לעלים;
- גיל חומר השתילה אינו עולה על שנתיים.
מומלץ לרכוש שתילים מספקים מהימנים. רצוי להשרות את שורשי הדובדבן 2-3 שעות לפני השתילה ולהקפיד לקצץ את החלקים הפגועים.
אלגוריתם נחיתה
אפילו גנן מתחיל יכול לשתול דובדבני תמריס. חשוב להקפיד על ההמלצות האגרוטכניות הבאות:
- חפרו בור שתילה בגודל 50 על 50 ס"מ.
- יש לוודא שמערכת השורשים של שתיל הדובדבן משתלבת בחופשיות לתוך החור כשהוא מתיישר.
- מניחים שכבת ניקוז בתחתית החור, ולאחר מכן תערובת של חומוס (דלי אחד), סופרפוספט (40 גרם), אשלגן כלורי (25 גרם), אפר עץ (1 ק"ג). יש לערבב היטב את תערובת האדמה לפני השתילה.
- לפני השתילה, יש לתקוע יתד כדי להדביק את שתיל הדובדבן.
- מניחים את השתיל בצד הצפוני של היתד, מיישרים את השורשים ומכסים באדמה.
- דחסו את האדמה, עשו עיגול סביב תא המטען, השקו בנדיבות במים (2-3 דליים).
- מאלץ את האזור שמסביב.
ושוב בקצרה על הנחיתה:
טיפול לאחר מכן של היבול
הטיפול בזן תמריס הוא די פשוט.דובדבנים צריכים השקיה, התרופפות תקופתית של האדמה, דישון וגיזום.
השקיה מותאמת בהתאם לתנאי מזג האוויר. עץ צעיר צריך 1-2 דליים בכל שבוע. בתקופת הפריחה, היווצרותם וההבשלה של פירות יש להגביר את קצב ההשקיה. לאחר הקטיף יש להשקות את תמריס רק לפי הצורך.
דובדבנים מוזנים מגיל 3, בתנאי שבזמן השתילה האדמה הייתה מופרית בהתאם להמלצות. דישון על בסיס חנקן מיושם באביב, ודשנים אשלגן-זרחן מיושמים בסתיו.
כמו כן, זן תמריס מגיב היטב לדישון באפר ובמולין, אותו מורחים פעמיים במהלך העונה - בזמן הפריחה ו-2-3 שבועות לאחר הראשון.
הזן זקוק לגיזום קבוע. אם תדלגו על הליך קיצור הענפים, הם עלולים להישבר תחת משקל הקציר.
מחלות ומזיקים, דרכי הדברה ומניעה
גורם למחלה או לפציעה | אמצעי מניעה וטיפול |
מכרסמים | הגנה על הקליפה עם חומר צפוף |
חדקונית דובדבן | טיפול בזמן עם קוטלי חרקים |
Moniliosis, cocomycosis | טיפול בתכשירים המכילים גופרית ונחושת, ניקוי ושריפה של חלקים פגועים |
כלורוזיס עלים | טיפול בכלורופיט לפי ההוראות |
סיכום
דובדבן "Tamaris" היא האפשרות הטובה ביותר עבור קוטג' קיץ קטן. עצים קומפקטיים ונמוכים מפשטים מאוד את תהליך הטיפול, הגיזום והקטיף. בנוסף, הזן מסתדר היטב ללא מאביקים.הרבגוניות של השימוש בפירות יער מאפשרת למזער את מספר הזנים לגידול ולהרחיב את מגוון גידולי הפירות והגרגרים בשטח מוגבל.
