תוֹכֶן
בבחירת דובדבנים, גננים לעתים קרובות נותנים עדיפות לזנים ידועים ונבדקו בזמן. אחד מהם הוא זן Turgenevskaya, שגדל בחלקות גן כבר יותר מ-40 שנה.
היסטוריה של בחירה
Cherry Turgenevskaya (Turgenevka) גדל על ידי מכון המחקר הכל-רוסי לבחירת גידולי פירות באזור אוריול. טורגנייבקה שהושג על ידי האבקה זנים Zhukovskaya. העבודה עליו בוצעה על ידי המגדלים T.S. צביאגין, א.פ. קולסניקובה, ג.ב. ז'דנוב.
הזן נשלח לבדיקה, על סמך תוצאותיה נכלל בפנקס המדינה ב-1974.
תיאור התרבות
תכונות של עץ הדובדבן Turgenevskaya:
- מרץ ממוצע;
- גובה העץ בין 3 ל-3.5 מ';
- כתר בצפיפות בינונית, בצורת פירמידה הפוכה;
- ענפים חומים ישרים באורך בינוני;
- ניצנים באורך 50 מ"מ, בצורת חרוט;
- קליפת הגזע בצבע חום עם גוון כחלחל;
- העלים ירוקים כהים, צרים, סגלגלים, עם קצה חד;
- לצלחת העלים צורת סירה ומשטח מבריק.
התפרחות מורכבות מ-4 פרחים. עלי הכותרת לבנים ומתאימים זה לזה בחוזקה. גודל הפרח הוא כ-2.4 ס"מ.
מאפיינים של פירות דובדבן טורגנייבקה:
- משקל ממוצע 4.5 גרם;
- גודל 2x2 ס"מ;
- צורת לב רחב;
- לפירות בשלים יש עור בורגונדי עשיר;
- עיסה צפופה ועסיסית;
- טעם חמוץ מתוק:
- זרעי שמנת במשקל 0.4 גרם;
- גבעולים באורך של כ-5 ס"מ;
- הזרעים מופרדים היטב מהעיסה;
- ציון טעימה - 3.7 נקודות מתוך 5.
זן טורגנייבקה מומלץ לגידול באזורים הבאים:
- מרכז (אזור בריאנסק);
- מרכז כדור הארץ השחור (אזורי בלגורוד, קורסק, אוריול, וורונז', ליפטסק);
- צפון הקווקז (צפון אוסטיה).
תמונה של עץ הדובדבן של טורגנייבקה:
מאפיינים
על פי ביקורות של גננים על דובדבן Turgenevka, עמידותו לבצורת, כפור, מחלות ומזיקים ראויה לתשומת לב מיוחדת.
עמידות לבצורת, עמידות חורף
דובדבני טורגנייבקה מאופיינים בעמידות ממוצעת לבצורת. במזג אוויר חם, מומלץ להשקות את העצים, במיוחד בתקופת הפריחה.
לזן Turgenevskaya יש קשיחות חורף גבוהה. עצים סובלים טמפרטורות נמוכות עד -35 מעלות צלזיוס.
לניצני פרחים יש עמידות ממוצעת למזג אוויר קר. הזן רגיש לכפור באביב ולשינויי טמפרטורה פתאומיים.
האבקה, תקופת פריחה וזמן הבשלה
הפריחה מתרחשת בתקופה האמצעית (אמצע מאי). תקופת ההבשלה של דובדבני Turgenevskaya היא תחילת או אמצע יולי.
זן Turgenevka הוא פורה עצמית חלקית והוא מסוגל לייצר יבולים ללא מאביקים.כדי להגביר את התפוקה, שותלים דובדבנים או זני דובדבנים אחרים בעלי תקופת פריחה דומה בסמיכות לעץ.
המאביקים הטובים ביותר של דובדבני טורגנייבקה נחשבים לזנים Lyubskaya, Favorit, Molodezhnaya, Griot Moskovsky ו- Melitopol Joy. בנוכחות מאביקים, נצרי העץ מכוסים בפירות ולעתים קרובות מתכופפים לקרקע תחת משקלם.
פרודוקטיביות, פרי
פרי של מגוון Turgenevka מתחיל 4-5 שנים לאחר השתילה. תוחלת החיים של העץ היא 20 שנה, ולאחר מכן יש להחליף את עץ הדובדבן.
עץ צעיר נושא כ-10-12 ק"ג פרי. התשואה של דובדבנים בוגרים היא כ-20-25 ק"ג.
לאחר ההבשלה, הפירות אינם נושרים ונשארים תלויים על הענפים. תחת השמש, בשרם נבול והופך מתוק יותר בטעמו.
אזור יישום של פירות יער
דובדבני טורגנייבקה מתאימים לשימורים ביתיים: הכנת מיצים, לפתנים, ריבות, תמיסות, סירופים, משקאות פירות. בשל הטעם החמצמץ, הפירות משמשים רק לעתים רחוקות טריים.
עמידות בפני מחלות ומזיקים
זן Turgenevka מאופיין בעמידות ממוצעת למחלות ומזיקים. לרוב, עצים מראים סימנים של מוניליוזיס וקוקומיקוזה. הטיפול בזן כרוך בריסוס מונע.
יתרונות וחסרונות
היתרונות של מגוון טורגנייבקה:
- תשואה גבוהה ויציבה;
- פירות גדולים;
- קשיחות חורף טובה;
- ניידות של פירות.
לפני שתילת זן טורגנייבקה, קח בחשבון את החסרונות העיקריים שלו:
- טעם חמוץ של פירות;
- תלות היבול במאביק;
- הריון מוקדם נמוך מהממוצע.
תכונות נחיתה
שתילת דובדבני Turgenevskaya מתבצעת בתוך מסגרת זמן מסוימת.פרי הזן תלוי בבחירה הנכונה של מקום הגידול.
עיתוי מומלץ
עבודת השתילה מתבצעת בסתיו בספטמבר או באוקטובר, כאשר העלים נושרים. חשוב לשתול את עץ הדובדבן לפני שמזג האוויר מתקרר כדי שהשתיל יספיק להשתרש.
כששותלים באביב, העבודה מתחילה לאחר שהאדמה התחממה, אך לפני פתיחת הניצנים. הזמן הטוב ביותר לשתילה הוא עשרת הימים השניים של אפריל.
בחירת מיקום מתאים
דובדבן מעדיף מקומות מוארים היטב בשמש. העץ נטוע על גבעה או על שטח שטוח. לא מומלץ להניח דובדבנים במקומות עם מי תהום גבוהים או בשפלה שבה מצטברת לחות.
התרבית גדלה היטב באדמה מנוקזת: אדמה או אבן חול. אדמה חומצית אינה מתאימה לגידול דובדבנים. קמח ליים או דולומיט, המוטבע עד לעומק כידון חפירה, יסייע בהפחתת החומציות. לאחר שבוע, האדמה מופרית בקומפוסט.
אילו גידולים ניתן ולא ניתן לשתול ליד דובדבנים?
דובדבן טורגנייבקה מסתדר היטב עם שיחים אחרים. זנים אחרים של דובדבנים, ענבים, רואן, עוזרר, דובדבן מתוק ויערה נטועים ליד העץ במרחק של 2 מ'. יוצאי הדופן הם פטל, דומדמניות ואשחר ים.
עדיף להסיר גידולי תפוח, אגסים, משמש ושאר גידולי פירות 5-6 מ' מעץ הדובדבן. הכתר שלהם יוצר צל, והשורשים סופגים חומרים שימושיים רבים.
אין להקים ערוגות עם עגבניות, פלפלים ושאר צללי לילה ליד הנטיעות. אתה צריך גם להסיר את מגוון Turgenevka מ ליבנה, טיליה, מייפל ואלון.
בחירה והכנה של חומר שתילה
לשתילה יש לבחור שתיל בן שנתיים מזן טורגנייבקה בגובה של עד 60 ס"מ ובקוטר גזע של 2 ס"מ.לא אמורים להיות סימני ריקבון, סדקים או נזק אחר בשורשים ויורה.
לאחר הרכישה שומרים את שורשי השתיל במים נקיים למשך 3-4 שעות. ניתן להוסיף את הקורנרוסט הממריץ למים.
אלגוריתם נחיתה
סדר שתילת דובדבני טורגנייבקה:
- במיקום הנבחר חפרו בור בגודל 70 ס"מ ובעומק 50 ס"מ.
- משאירים את הבור למשך 3-4 שבועות להתכווצות. אם שותלים דובדבנים באביב, אתה יכול להכין את החור בסוף הסתיו.
- הוסף לאדמה הפורייה 1 ק"ג אפר, 20 גרם אשלגן גופרתי ו-30 גרם סופר-פוספט.
- את תערובת האדמה יוצקים לתוך החור, ואז מניחים בו את השתיל.
- שורשי הדובדבן מיושרים ומכוסים באדמה.
- האדמה דחוסה היטב. השתיל מושקה בשפע.
טיפול לאחר מכן של היבול
יורה יבשים, חלשים, שבורים וקפואים מוסרים מדובדבני טורגנייבקה. הגיזום מתבצע לפני או אחרי עונת הגידול.
כדי להתכונן לחורף, העץ מושקה בשפע בסוף הסתיו, ולאחר מכן הגזע מורם למעלה. האדמה במעגל גזע העץ מכוסה בחומוס. כדי להגן מפני מכרסמים, ענפי אשוח קשורים לגזע.
האכלה מלאה של דובדבני טורגנייבקה מתחילה 3 שנים לאחר השתילה. בתחילת האביב משקים את העץ בחליטת מולין. במהלך תקופת הפריחה ולאחריה משולבים באדמה 50 גרם של סופר-פוספט ומלח אשלגן.
מחלות ומזיקים, דרכי הדברה ומניעה
המחלות העיקריות להן דובדבנים רגישים ניתנות בטבלה:
מַחֲלָה | תסמינים | אמצעי בקרה | מְנִיעָה |
מוניליוזיס | עלים, פרחים וקצות יריות מתייבשים. עם הזמן, גידולים אפורים מופיעים על הקליפה. | ריסוס בתערובת בורדו או תמיסת קופרוסאן. |
|
Cocomycosis | הפצת כתמים חומים על העלים, שמתחתיהם מופיע ציפוי ורדרד. | ריסוס בתערובת בורדו ותמיסת נחושת גופרתית. | |
תַצְפִּית | כתמים חומים או צהובים על העלים, מתייבשים מעיסת הפרי. | ריסוס בתמיסת 1% של גופרת נחושת. |
מזיקים הדובדבנים המסוכנים ביותר מפורטים בטבלה:
טַרדָן | סימני תבוסה | אמצעי בקרה | מְנִיעָה |
כְּנִימָה | עלים מגולגלים לצינור. | טיפול בקוטל חרקים Fitoverm. |
|
זבוב דובדבן | הזחלים אוכלים את עיסת הפרי, שנרקבת ומתפוררת. | ריסוס בקוטלי חרקים אקטרה או איסקרה. | |
עש קודלינג | הזחלים ניזונים מהפירות, מה שמוביל לאובדן יבול. | טיפול בדובדבנים עם בנזופוספט. |
סיכום
דובדבן טורגנייבקה הוא זן מוכח, פרודוקטיבי ועמיד לחורף. הפירות נחותים בטעמם מזנים מודרניים, אך מתאימים היטב לעיבוד.
ביקורות