שרי ז'וקובסקיה

כל הזנים התרבותיים של הדובדבנים מקורם בחמישה מיני בר - ערבה, לבד, מגלב, דובדבן מצוי ומתוק. דוכסים תופסים מקום מיוחד בסדרה זו. הם נוצרו על ידי הצלבה של דובדבנים עם דובדבנים מתוקים, תוך נטילת המיטב מכל תרבות. פירות יער גדולים ומתוקים גדלים על עץ שיכול לעמוד בכפור חמור. אחד העמידים ביותר לחורף הוא זן Zhukovskaya. מבחינת תכונותיהם, הדוקי קרוב יותר לדובדבנים מאשר לדובדבנים מתוקים.

היסטוריה של בחירה

דוכסים חייבים את שמם לזן האנגלי May Duke, שהופיע במאה ה-17 מהצלבה מקרית של דובדבנים עם דובדבנים מתוקים. עדיין ניתן למצוא אותו בגנים בדרום רוסיה. הדוכס הרוסי הראשון הושג בשנת 1888 על ידי איבן מיצ'ורין על ידי חציית זן הדובדבן Winkler White וזן הדובדבן Bel. זה נקרא היופי של הצפון והוא עדיין אחד הכי עמיד לכפור. בשל יכולת הובלה נמוכה וטעם בינוני, היא לא הפכה לנפוצה.

דובדבנים ודובדבנים מתוקים נחצים בקלות, אך רק לעתים נדירות מופיעים זנים חדשים של דוכסים.זאת בשל העובדה שרוב ההיברידיות מייצרות יבולים נמוכים במיוחד. הזן Zhukovskaya נוצר בשנת 1947 וכיום הוא אחד הטובים ביותר עבור אזורים קרים. מחבריו הם S.V. Zhukov ו- E.N. Kharitonova, עובדי מכון המחקר הכל-רוסי לגננות על שמו. Michurina.

תיאור התרבות

בטעם, במראה ובמאפייני הגידול, Zhukovskaya דומה יותר לדובדבנים מאשר לדובדבנים מתוקים. הוא יוצר עץ בגובה בינוני, בדרך כלל כ-2.5 מ' גובה, אבל יכול לגדול עד 3.5 מ'. הכתר של הדובדבן Zhukovskaya מעוגל, מעט מתפשט.

הענפים המעוקלים בעלי עלווה ועובי בינוניים, הקליפה חומה-אדמדמת, מכוסה בגידולים צהבהבים-כסופים המזכירים עדשים. עלים סגלגלים, ירוקים כהים עם קצה חד, גדולים מאלה של הדובדבן המצוי. הם מחוברים לענפים על פטוטרת ארוכה בזווית חדה ומתכופפים כלפי מטה.

רוב הפרחים הלבנים הגדולים מופיעים על ענפי זר פרחים, רק מעטים מחוברים ליורה שנתיים. הגרגרים של זן Zhukovskaya הם עגולים בבסיסם, עם חלק עליון מוארך מעט, ולכן צורתם מזכירה לב. גודל הפירות האדומים הכהים אינו אחיד, בממוצע - 4 גרם, דובדבנים בודדים יכולים להגיע ל-7 גרם. פירות היער טעימים מאוד (דירוג טועמים - 5 נקודות), מתוק וחמוץ, עם עיסת צפופה אך עדינה. הבור של הדובדבן Zhukovskaya גדול. הפירות מחזיקים היטב את הגבעולים ואינם נושרים לאחר ההבשלה.

מאפיינים

במרכזי גנים ובמשתלות, הזן Zhukovskaya נמכר כדובדבן, שכן מכל הבחינות הוא הרבה יותר קרוב ליבול זה מאשר לדובדבן מתוק.

עמידות לבצורת, עמידות חורף

דובדבן Zhukovskaya סובל היטב בצורת. מחסור במים אינו פוגע בעץ בוגר, אלא משפיע על איכות וכמות פירות היער.עם לחות מספקת, הדובדבנים יהיו גדולים ועסיסיים יותר. זה לא אומר שצריך להשקות את ז'וקובסקיה כל יום - זה יגרום לפירות להיסדק ולהיות חסרי טעם ומימיים. בהיעדר גשם במשך זמן רב, הטענת מים מתבצעת פעמיים בחודש.

באזור צ'רנוזם המרכזי, הדובדבן Zhukovskaya חורף ללא בעיות. מצפון, ניצני הפרחים קופאים מעט לעתים קרובות - קשיחות החורף של הזן היא ממוצעת. על מנת לגדל את ז'וקובסקיה באזורים קרים, בסתיו מעגל גזע העץ מכוסה בשכבה עבה של חומוס, והגזע עטוף ביוטה או חומר כיסוי אחר.

אי אפשר לציין את המועד המדויק שבו יש צורך לבנות מקלט - זה תלוי במזג האוויר. אם אפשר, המתן עד לכפור הראשון.

זן הדובדבן Zhukovskaya גדל בצורה הטובה ביותר באזורי מרכז, מרכז כדור הארץ השחור והוולגה התיכונה.

תקופת האבקה והתבגרות

דובדבן Zhukovskaya הוא סטרילי עצמי, ממוצע ארבעים מבשיל. כאשר מאביקים דוכסים, שתילה צמודה של כל זן לא תמיד מצליחה. עדיף להשתמש בדובדבנים במקום עצי דובדבן. עבור Zhukovskaya, אתה יכול לשתול Lyubskaya, Apukhinskaya, Vladimirskaya, Molodezhnaya, Griot Ostgeimsky או Shirpotreb Cherny כמו מאביקים.

תקופת ההבשלה של ז'וקובסקיה באזורי המרכז היא אמצע יולי; באזורים צפוניים יותר, פירות היער מבשילים מאוחר יותר.

פרודוקטיביות, פרי

הדובדבן Zhukovskaya מתחיל לשאת פרי בשנה הרביעית לחיים. העץ מגיע ליבול סחיר עד גיל 10 ומעלה את הפריון עד גיל 16 לפחות. ואז יש פחות פירות יער. תוחלת החיים של דובדבנים היא כ-20 שנה.

התשואה של Zhukovskaya אינה יציבה. בשנה רעה, אפילו עץ בוגר ומואבק היטב יכול לייצר רק 3-4 ק"ג של פירות יער. בתנאים נוחים, התשואה של אותו עץ גדולה פי 4. בשיא הפרי, ז'וקובסקיה בת ה-16 יכולה לקצור אפילו 30 ק"ג של דובדבנים.

התכונות החיוביות של הזן כוללות תשואה ידידותית. זה מאפשר קציר פירות יער ממוכן להתבצע פעם בעונה.

אזור יישום של פירות יער

גרגרי דובדבן Zhukovskaya הם טעימים מאוד, מתוקים וחמוצים, עם עיסת צפופה אך עדינה. יש להם מטרה אוניברסלית - מתאים לצריכה טרייה, להכנת קינוחים מתוקים, ריבות, לפתנים. זו ז'וקובסקיה שטוב לגידול כזן תעשייתי בגינות גדולות - הגרגרים שלה נקטפים יבשים ומובלים היטב.

עמידות בפני מחלות ומזיקים

למרות שהזן מכונה בדרך כלל דובדבן, חלק מהגנים שייכים לדובדבנים מתוקים. הודות לכך, לז'וקובסקיה יש עמידות מספקת לקוקומיקוזיס ועמידות מוגברת לכתם טבעת. גם מזיקים ממעטים לתקוף את הזן. זה לא אומר שלז'וקובסקיה יש חסינות מלאה למחלות. יש לבצע טיפולים מונעים.

יתרונות וחסרונות

Griot Zhukovskaya, כמובן, אינו אידיאלי. אבל היתרונות שלו עולים בבירור על חסרונותיו:

1. טעם מעולה - ציון טעימה 5 נקודות.
2. המשיכה החזותית של פירות יער ועץ.
3. תשואה גבוהה.
4. הבשלה סימולטנית של פירות יער, המאפשרת קטיף ממוכן.
5. מוגברת, בהשוואה לדובדבנים אחרים, עמידות לקוקומיקוזיס ולכתם טבעת.
6. הגרגרים לא נושרים לאחר ההבשלה.
7. יכולת הובלה גבוהה של פירות.
8. לגרגרי דובדבן Zhukovskaya יש מטרה אוניברסלית.

התכונות השליליות של הזן כוללות:

1. עמידות ממוצעת לכפור. ללא מחסה, Zhukovskaya חורפת במחוזות הוולגה, מרכז ומרכז כדור הארץ השחור.
2. בחורף קר, ניצני הפרחים קופאים.
3. סטריליות עצמית – הזן זקוק למאביקים.
4. עצם די גדולה.
5. חוסר יציבות של פרי - לזן Zhukovskaya יש שנים פרודוקטיביות וכאלה שבהן העץ מייצר מעט מאוד פירות יער.

תכונות נחיתה

דובדבן Zhukovskaya גדל היטב באזורים המרכזיים של רוסיה. בצפון זה מצריך הקמת מקלט לחורף, דבר בעייתי לעץ בגובה 2-3 מטר. באזורים הדרומיים ואוקראינה, דובדבן Zhukovskaya מרגיש נהדר.

תאריכים ומקום נחיתה

הזמן הטוב ביותר לשתול דוכסים במרכז רוסיה הוא תחילת האביב, לפני פתיחת הניצנים. בצפון, תקופה זו היא היחידה האפשרית. עץ שנשתל בסוף עונת הגידול לא יספיק להשתרש וככל הנראה ימות בחורף.

דוכסים לא אוהבים מי תהום קרובים אפילו יותר מאשר דובדבנים רגילים. עדיף אם מפלסם ממוקם לא פחות מ-1.5 מ' מפני הקרקע. בחר מקום שטוף שמש לשתילה, על גבעה עדינה (שיפוע לא יותר מ-15%). מדרונות מערביים, דרום-מערביים או צפון-מערביים אידיאליים לשתילת דובדבנים.

האדמה צריכה להיות רופפת, עם תגובה ניטרלית. אדמה חומצית תצטרך להיות משופרת עם סיד, ואדמה חרסיתית יתר על המידה עם חול. בכל מקרה, לחור השתילה מוסיפים דשני חומוס, אשלגן וזרחן.

בחירה והכנה של חומר שתילה

לרכישת חומר שתילה איכותי, יש לרכוש שתילים במרכזי גן או ישירות מהמשתלות. למגוון Zhukovskaya יש עמידות ממוצעת לכפור. אתה יכול להיות בטוח שהשתיל יחורף היטב באתר שלך אם המשתלה שבה הוא גדל ממוקם בצפון.

עצים בני שנה עד גובה 80 ס"מ או עצים בני שנתיים לא יותר מ-110 ס"מ הם בעלי שיעור ההישרדות הטוב ביותר. לכן אנו ממליצים לא לקנות שתילים חתוכים. אתה יכול להסיר את החלק העליון בעצמך, אבל אתה לא צריך לסמוך על המילה של המוכר על גובה הדובדבן.

מערכת השורשים חייבת להיות מפותחת היטב.

אלגוריתם נחיתה

למרות שז'וקובסקיה הוא עץ דובדבן בגודל בינוני, הוא צריך מספיק מקום כדי שהשמש תאיר את הכתר מכל עבר, גם כשהעץ גדל. גינות פרטיות עדיף לפרוס לפי תבנית של 2.5-3 מ' בין עצים, שורות במרחק של 4 מ' אחת מהשנייה.

לפני שתילת הדובדבן, השורש שלו ספוג לפחות 3 שעות. הליך נוסף:

1. חפרו בור שתילה בעומק 60 ס"מ ובקוטר 80 ס"מ.
2. הכן תערובת פורייה מהשכבה העליונה של האדמה, דלי של דשני חומוס, אשלגן ופוספט (50 גרם כל אחד).
3. יתד ננעץ מעט ממרכז החור כדי לאבטח את השתיל.
4. את הדובדבן מניחים באמצע ומכסים אותו בתערובת פורייה, מהדקים אותו תוך כדי מילוי. צווארון השורש צריך לעלות 5-7 ס"מ.
5. רולר עפר ממוקם סביב חור השתילה כדי לשמור על לחות.
6. השתיל מושקה, באמצעות 2-3 דליים של מים.
7. מעגל גזע העץ מכוסה בשכבה עבה של חומוס.

טיפול לאחר מכן של היבול

לאחר השתילה, במיוחד אם הקיץ חם ויבש, יש להשקות את השתיל באופן קבוע. האדמה לא צריכה להתייבש, אבל אין צורך להטביע את העץ במים. השתמשו ב-2 דליים לכל דובדבן, וכאשר שכבת האדמה העליונה מתייבשת מעט, היא משתחררת.

לאחר שהשתיל השתרש, יש צורך בהשקיה רק ​​אם מזג האוויר חם ויבש במשך זמן רב. ואז האדמה נרטבת 1-2 פעמים בחודש, אבל בנדיבות.

בסתיו יבש, טעינת לחות היא חובה, אחרת דובדבנים עשויים שלא לשרוד את החורף אפילו באזורים חמים. לפני הקטיף, השקיה מופסקת (בערך שבועיים).

דובדבן מגיב היטב ליישום של דשני חנקן ואשלגן; עדיף למרוח 1-2 דלי חומוס וצנצנת ליטר אפר מתחת לכל שורש בסתיו. הצמח זקוק גם לזרחן, אך בכמויות קטנות בהרבה. המינונים הכלולים באפר וחומוס מספיקים לדובדבנים.

דובדבן Zhukovskaya גדל כעץ; לא ניתן יהיה לבודד אותו לחורף כמו ערבה - ניצני הפרחים עדיין יקפאו בחורף הקשה. כדי להגן מפני ארנבות ומכרסמים אחרים, תא המטען עטוף ביוטה או חומר כיסוי אחר.

עצי דובדבן נגזמים מוקדם ככל האפשר באביב על מנת לסיים אותו לפני פתיחת הניצנים.

מחלות ומזיקים

דובדבן Zhukovskaya עמיד בפני cocomycosis ופטריות אחרות. אבל זה לא אומר שמחלות לא משפיעות על המגוון בכלל. יש לבצע טיפולים מונעים, אתה רק יכול לבחור תרופה עדינה.

כאשר מופיעים מזיקים מרססים את הדובדבן פעמיים בקוטל חרקים. המרווח בין הטיפולים צריך להיות 10-14 ימים.

סיכום

Duke Zhukovskaya הוא אחד מהכלאיים הטובים ביותר של דובדבנים ודובדבנים מתוקים, למרות שהוא נוצר עוד ב-1947. מראה אטרקטיבי, פירות יער גדולים וטעימים, עמידות מוגברת למחלות פטרייתיות ואפשרות לקטיף ממוכן הופכים את הזן למבוקש בגינות ביתיות ובגינות תעשייתיות.

ביקורות

פוסטים מומלצים

מתנה דובדבן למורים

כוכב דובדבן

שרי וולוצ'ייבקה

שרי ליובסקאיה

מגדלור דובדבן

שרי חריטונובסקאיה

שרי זגורייבסקיה

דובדבן סורינאם

צ'רנוקורקה שרי