בשנים האחרונות, הקוקומיקוזיס הורס מטעי דובדבנים ברחבי ברית המועצות לשעבר. אבל בעבר היבול הזה תפס 27% מנטיעות הפירות והיה שני במספר רק לעץ התפוח. יצירת זנים חדשים עמידים למחלות פטרייתיות היא המשימה העיקרית של המגדלים. דובדבן מורוזובקה, שנוצר בסוף המאה הקודמת, סובל רק לעתים נדירות מקוקומיקוזיס ועומד היטב בכפור.
היסטוריה של בחירה
זן הדובדבנים של קינוח מורוזובקה נשלח ל-State Varieting Testing בשנת 1988. מחברו הוא T.V. Morozova, שעובד במכון לגננות על שמו. Michurina. זן האב הוא דובדבן ולדימיר המצוי, ששתלו טופל במוטגן כימי.
תיאור התרבות
מורוזובקה יוצרת עץ קטן, שבדרך כלל אינו גדל לגובה של 2.5 מ'. ענפים חזקים מורמים יוצרים כתר רחב בצפיפות בינונית.על הגזע ועל יורה ישנים הקליפה חומה בהירה. ענפים צעירים הם אפרפר-ירוק.
העלים הירוקים המשוננים של דובדבן מורוזובקה הם סגלגלים, מוארכים מאוד ובגודל בינוני. הפטוטרת ארוכה, בצבע אנתוציאנין.
הפרחים הלבנים גדולים, בעלי עלי כותרת מעוגלים. מורוזובקה, כמו זן האב ולדימירסקאיה, שייכים לגריוטים - דובדבנים עם פירות יער אדומים כהים, עיסת ומיץ. משקל הפרי כ-5 גרם, הטעם קינוח, מתוק, עם חמיצות בקושי מורגשת. צורתו של ברי היא עגולה, התפר הגחון כמעט ולא מורגש, ואין נקודות אינגומנטליות. בשרו של דובדבן מורוזובקה צפוף, עם הרבה מיץ. הזרע הסגלגל בינוני ונפרד היטב מהפרי. רוב הפירות מונחים על ענפי זר, הרבה פחות - על צמיחה שנתית.
דובדבני מורוזובקה גדלים בהצלחה באזורים הצפון-מערביים, המרכזיים, הוולגה התחתונה, הוולגה התיכונה, צפון הקווקז ומרכז כדור הארץ השחור.
מאפיינים קצרים של הזן
מורוזובקה נחשב לאחד הזנים הטובים ביותר של מבחר דובדבנים מקומיים. פירות יער טעימים, עמידות גבוהה לתנאי גידול ומחלות לא נוחים הופכים אותו לגידול המתאים לחקלאות ולגינות פרטיות.
עמידות לבצורת, עמידות חורף
אתה יכול להשקות את מורוזובקה, אפילו בקיץ החם, מספר פעמים בעונה - לזן יש עמידות גבוהה לבצורת. עמידות חורף גבוהה מאפשרת לגדל אותו באזורים עם אקלים ממוזג וקריר. על פי ביקורות של גננים על דובדבני מורוזובקה, ניצני פרחים יכולים להקפיא רק בצפון אזור כדור הארץ השחור. עץ יכול לעמוד היטב בטמפרטורות נמוכות.
האבקה, תקופת פריחה וזמן הבשלה
פריחת הדובדבן של מורוזובקה בתקופה האמצעית.זה מאפשר לרוב האזורים להימנע מכפור מאוחר ולהמתין לדבורים וחרקים מאביקים אחרים לעוף החוצה. קציר הדובדבנים של מורוזובקה מתחיל במחצית השנייה של יולי.
המאביקים הטובים ביותר הם Griot Michurinsky, Zhukovskaya, Lebedyanskaya. דובדבן מורוזובקה הוא סטרילי עצמי; ללא זנים אחרים, רק 5% מהמספר האפשרי של פירות יער יתקבעו.
פרודוקטיביות, פרי
Morozovka הוא נושא מוקדם, זה נותן יבול בעונה 3-4 לאחר השתילה. פירות יער מופיעים עליו מדי שנה, אלא אם כן ניצני הפרחים קופאים באזורים הצפוניים.
לפירות יש טעם קינוח והם ניידים מאוד. הם מופרדים בקלות מהגבעול; קציר ממוכן על ידי ניעור אפשרי. לכן, למרות ביקורות סותרות על דובדבנים עמודים, מורוזובקה נוח לגדל בצורה זו בחוות גדולות.
במיצ'ורינסק, הזן מניב יבול של 50-60 סנטנרים לדונם.
אזור יישום של פירות יער
למרות שדובדבן המורוזובקה מסווג בקטלוג VNIISKP כמייצר פירות למטרות אוניברסליות, טעמם מתוק, החומצה באה לידי ביטוי חלש והעיסה עסיסית וצפופה. הוא נקרא לעתים קרובות קינוח והוא נצרך טרי, ומשאיר רק את שאריות הקציר לעיבוד.
בינתיים מכינים ריבה מעולה ממורוזובקה, מכינים יינות ומיצים. האיכויות הטכנולוגיות של פירות היער מצוינות, והם מועברים היטב.
עמידות בפני מחלות ומזיקים
על פי ביקורות של גננים על דובדבן מורוזובקה, יש לו עמידות כה גבוהה לקוקומיקוזיס עד שהוא סובל ממנו רק לעתים נדירות אפילו במהלך שנות האפיפיטוטיות.
העמידות בפני התקפות חרקים היא ממוצעת.
יתרונות וחסרונות
אם ניקח בחשבון את התרבות בכללותה, ניתן לכנות את המאפיינים של מגוון דובדבן מורוזובקה מצטיינים. היתרונות כוללים:
- עמידות גבוהה לקוקומיקוזיס גם בשנים של הרס המוני של דובדבנים מזנים אחרים.
- תשואה יציבה.
- עמידות גבוהה לבצורת.
- טעם פירות יער מעולה.
- מורוזובקה הוא אחד הזנים העמידים ביותר לחורף של דובדבנים רגילים.
- גודל עץ בינוני - קל לקטיף.
- אפשרות לגדל מורוזובקה כגידול עמודים.
- זמני פריחה ממוצעים מאפשרים לך לקבל יבול באזורים הצפוניים.
- אפשרות לקטיף פירות יער ממוכן.
- הזן מניב יבול גבוה גם בתנאים לא נוחים.
- האבן מופרדת בקלות מהעיסה, מה שמקל על עיבוד הפרי.
החסרונות של דובדבני מורוזובקה כוללים:
- סטריליות עצמית של המגוון.
- בצפון אזור צ'רנוזם, ניצני פרחים יכולים לקפוא בחורפים קשים.
- הגרגרים מחוברים בצורה חלשה לגבעול. ניתן לאסוף אותם באמצעות קוצרים רוטטים, אך דובדבנים יכולים ליפול גם ברוחות חזקות.
תכונות נחיתה
זן Morozovka נטוע באותו אופן כמו דובדבנים אחרים. חשוב לבחור את המקום הנכון, השכנים ולמלא את האדמה בשפע של חומר אורגני.
עיתוי מומלצים ובחירת מיקום מתאים
בסתיו, דובדבנים מורוזובקה נטועים רק בדרום. באזורים אחרים, זה נעשה בתחילת האביב, מבלי לחכות לפתיחת הניצנים. כדי להקל על חפירת בור שתילה, מומלץ להכין אותו בסתיו.
אתר הנחיתה צריך להיות מואר היטב. אתה יכול למקם את עץ הדובדבן בצד הדרומי של הגדר או הבניינים. עדיף אפילו לשתול את העץ במדרון מתון. מי הקרקע לא צריכים להיות קרובים יותר מ-2 מ' מפני השטח.
קרקעות מועדפות הן אדמה שחורה וחרה בהירה. קרקעות חומציות חייבות להיות מנוקות חמצון עם קמח סיד או דולומיט; חול מתווסף לקרקעות צפופות.
אילו גידולים ניתן ולא ניתן לשתול ליד דובדבנים?
יש לשתול זנים מאביקים או פירות אבן אחרים לצד דובדבני מורוזובקה. העיקר לא למקם את העצים כך שהכתרים שלהם יהיו מוצלים.
אסור להניח שיחים עם שורשים זוחלים ומתפשטים במהירות - אשחר ים, פטל ופטל שחור - ליד דובדבנים. דומדמניות שחורות יהיו שכן רע - התרבויות אינן יכולות לסבול זו את זו. אגוז, אלון, ליבנה, טיליה ומייפל ידכאו דובדבנים.
מעגל הגזע של עץ צעיר חייב להישמר נקי ולשחרר באופן קבוע. כשהדובדבן מתחיל לשאת פרי ומשתרש היטב, ניתן לשתול תחתיו צמחי כיסוי קרקע. הם יגנו על השורש מפני התחממות יתר וישמרו על לחות.
בחירה והכנה של חומר שתילה
אתה לא צריך לקנות שתילים מאחרים. עדיף לקנות אותם במשתלות או במרכזי גינון מהימנים. דובדבנים חד-שנתיים בגובה של כ-80 ס"מ ושתילים שנתיים עד 1.1 מ' משתרשים היטב. הקליפה צריכה להיות חומה בהירה והשורש צריך להיות מפותח היטב.
הכנת דובדבנים לשתילה כרוכה בהשרייתם למשך 3 שעות לפחות. אם קניתם עץ עם מערכת שורשים פתוחה שלא היה מוגן על ידי סרט או מחית חימר, טבלו אותו במים למשך יום, הוסיפו שורש או הטרואוסין.
אלגוריתם נחיתה
הכינו (רצוי בסתיו) חור שתילה בעומק של 40 ס"מ לפחות ובקוטר של 60-80 ס"מ. מערכת שורשי הדובדבן צריכה להשתלב בו באופן חופשי.הנחיתה מתבצעת ברצף הבא:
- מערבבים את השכבה העליונה של האדמה עם דלי חומוס ודשנים מתחילים (50 גרם כל אחד של סופר פוספט ומלח אשלגן).
- מוסיפים חול או ליים במידת הצורך.
- אבטח תמיכה חזקה מעט ממרכז החור שאליו ייקשר הדובדבן.
- מניחים את השתיל באמצע, ממלאים את השורש, מהדקים כל הזמן את האדמה כדי שלא ייווצרו חללים. המרחק של הצוואר מפני הקרקע צריך להיות 5-7 ס"מ.
- הקיפו את מעגל גזע העץ בעזרת גלגלת אדמה.
- יוצקים 2-3 דליי מים מתחת לכל שורש.
טיפול לאחר מכן של היבול
בעונת הגידול הראשונה משקים שתילי דובדבן כשהאדמה מתייבשת, ועשבים שוטים משוחררים ומעוכים באופן קבוע. כאשר העץ משתרש, יש להרטיב את האדמה רק בהיעדר משקעים ובסתיו במהלך טעינת לחות.
כדי למנוע מהפירות להיסדק, ההרטבה מסתיימת 2-3 שבועות לפני הקטיף.
תרבות מאוד אוהבת זבל. זה הוא והאפר שהם הדשנים הטובים ביותר לדובדבנים. ניתן דישון מינרלי תוך התחשבות בכך שצריך הרבה חנקן ואשלגן והרבה פחות זרחן.
זן מורוזובקה זקוק לגיזום קבוע - סניטרי ויצירת כתר. רק אל תשכח שלמרות שהפרי העיקרי מתרחש על ענפי זר, חלק מהפירות נקבעים על הגידול השנתי. דובדבן Morozovka העמודי דורש תשומת לב מיוחדת בעת גיזום.
מחלות ומזיקים, דרכי הדברה ומניעה
למורוזובקה יש את העמידות הגבוהה ביותר למחלות דובדבנים טיפוסיות, בפרט קוקומיקוסיס.למניעה, אתה יכול לטפל במורוזובקה עם תכשיר המכיל נחושת לאורך החרוט הירוק, ולאחר נפילת עלים - עם ברזל גופרתי.
הדברת מזיקים מתבצעת באמצעות קוטלי חרקים.
סיכום
מגוון דובדבן Morozovka עמיד בפני כפור ובצורת. לעתים רחוקות היא חולה אפילו עם אפיפיטוטיקה. אם נוסיף לזה פירות עסיסיים גדולים עם טעם טוב ואיכויות מסחריות גבוהות, תשואות גבוהות באופן עקבי, אז המגוון הופך לאחד הטובים ביותר לגידול ברוסיה.
ביקורות
בביקורות אינך מציין באיזה סוג דובדבן מדובר - שיחי או דמוי עץ
אחר הצהריים טובים.
דובדבן מורוזובקה שייך לזני העצים. אבל הוא נהיה קצר, רק כ-2-2.5 מ'.