שרי שפאנקה

למרות שהכלאיים חדשים מופיעים כל הזמן בשוק, זני דובדבן עתיקים נשארים מבוקשים בקרב גננים. אחד הזנים המוכחים הוא דובדבן שפנקה, הידוע בפרי המוקדם ובתנובה הגבוהה.

היסטוריה של בחירה

השם שפאנקה מאחד כמה זנים הגדלים באזורים שונים. האזכורים הראשונים שלהם נמצאו לפני 200 שנה. בתחילה, הזן הופיע בשטחה של אוקראינה כתוצאה מהאבקה צולבת טבעית של דובדבנים ודובדבנים מתוקים.

המגוון החדש הפך לנפוץ. שתיליו הובאו למולדובה ולאזורים הדרומיים של רוסיה. מינים מודרניים של שפאנקה גדלים באזור הוולגה, אזור מוסקבה, אוראל וסיביר.

זנים עיקריים

ישנם מספר סוגים של דובדבני שפאנקה.בעת בחירת זן ספציפי, הם מונחים על ידי קשיחות חורף, תשואה ומאפייני פרי.

שפאנקה בריאנסק

הזן נכלל בפנקס המדינה בשנת 2009 ומומלץ לשתילה באזור המרכז. עץ בגודל בינוני, עם כתר מעוגל ונצרים ישרים. לשפנקה בריאנסקאיה יש פוריות עצמית טובה ועמידה בפני מחלות פטרייתיות.

הפירות עגולים, במשקל 4 גרם, צבעם אדום בהיר וקליפתם עדינה. לעיסה יש טעם חמוץ מתוק ומפיקה הרבה מיץ. נכסי הטעימות מדורגים 3.7 מתוך 5.

ספאנקה מוקדמת

גובה העץ כ-6 מ', משקל דובדבן 4-5 גרם, מבשיל מוקדם. שפאנקה מוקדמת יכולה לעמוד בהובלה ארוכה יותר מאשר זנים אחרים.

העמידות למחלות היא ברמה ממוצעת. עמידות לכפור היא כ-25 מעלות צלזיוס.

ספנדקס גדול

הפירות גדולים, מגיעים למשקל של 6 גרם, המטרה העיקרית היא קינוח. ניתן להפריד בקלות את הזרעים מהעיסה. הפירות אינם מתאימים להובלה, מומלץ למצוא להם שימוש מיד לאחר האיסוף.

ספאנקה קורסק

גובה הדובדבן עד 4 מ' וסובל כפור עד -20 מעלות צלזיוס. הפירות שוקלים 2-3 גרם, אדום בוהק, עם בשר ורוד. הטעם מתוק, ללא חמיצות.

שפאנקה שימסקאיה

מגוון מבחר חובבני, נמצא לרוב בחלקות גן באזור צפון מערב. השפנקה הזן הכי עמיד לחורף.

עץ עד גובה 3 מ' כדי לקבל יבול גבוה יש לשתול מאביקים. אפילו פירות בשלים הם בצבע ורוד ובעלי בשר צהוב בהיר. משקל דובדבן הוא 4-5 גרם. עד 50 ק"ג פרי מוסרים מהעץ.

שפאנקה דונייצק

הוא נבדל על ידי פירות בצבע ארגמן במשקל 10-12 גרם. התשואה מכל עץ היא כ 45 ק"ג. הזן עמיד בפני תנודות טמפרטורה ומתאושש בקלות לאחר חורף קר.

מכה גמדית

עץ נמוך המגיע לגובה 2.5 מ' דובדבן במשקל 5 גרם, בצבע ארגמן. התשואה הממוצעת היא 35 ק"ג.

הזן עמיד בפני מחלות והתקררות עד -30 מעלות צלזיוס. שפאנקה גמדית ממוקמת באזור המרכזי של רוסיה.

שפאנקה קרסנוקוטסקאיה

הוא הפך לנפוץ בצפון הקווקז. הזן מתחיל לשאת פרי 6-7 שנים לאחר השתילה.

Kranokutskaya shpanka הוא סטרילי עצמי ואינו רגיש למחלות פטרייתיות. משקל הפרי הוא עד 4 גרם. לא ניתן להעביר פירות.

מאפיינים

לזני דובדבן Spanka יש מאפיינים דומים. כולם מניבים יבולים גבוהים ועמידים בפני מחלות ומזיקים.

עמידות לבצורת, עמידות חורף

דובדבן שפנקה עמיד לבצורת ויכול לסבול חוסר לחות. עם זאת, עמידות החורף משתנה בין הזנים. העמיד ביותר לקור החורפי הוא זן Shpanka Shimskaya, שיכול לעמוד בטמפרטורות של עד -35 מעלות.

האבקה, תקופת פריחה וזמן הבשלה

הפוריות העצמית של זן שפאנקי מוערכת מתחת לממוצע. כדי להגביר את הפרודוקטיביות, מומלץ לשתול מאביקים: זנים Griot Ostgeimsky או אוקראינית, Stoykaya.

דובדבנים מוערכים בשל הבשלתם המוקדמת. תקופות הפריחה והקטיף תלויות באזור הגידול. בדרום הפריחה מתרחשת בחודש מאי, והיבול מבשיל בסוף יוני. באזור האמצעי קוטפים את הפירות בסוף יולי.

הפירות של זני שפנקה נמשכת 2-3 שבועות. הפירות נוצרים על ענפי זר פרחים. מומלץ לקטוף דובדבנים מיד לאחר ההבשלה, כשהם מתחילים לרדת.

פרודוקטיביות, פרי

הקציר הראשון מהעץ נקטף 5-7 שנים לאחר השתילה. בממוצע, התשואה היא 35-40 ק"ג. היבול המקסימלי (עד 60 ק"ג) נקטף מעצים בני 15-18 שנים.

אזור יישום של פירות יער

לדובדבני שפנקה יש טעם מתוק, ולכן הם משמשים טריים. הזן מתאים להקפאה, להכנת ריבה, לפתן ותכשירים נוספים. פירות אינם סובלים הובלה לטווח ארוך.

עמידות בפני מחלות ומזיקים

זן השפנקה נותר עמיד בפני מחלות עיקריות ומזיקי יבולים. כדי להגן על נטיעות, מומלץ לבצע טיפולי מניעה.

יתרונות וחסרונות

היתרונות של דובדבני שפאנקה:

  • עמידות טובה לבצורת;
  • איכויות טעם של פירות;
  • פרי יציב;
  • עמידות גבוהה למחלות;
  • התבגרות מוקדמת;
  • פרי ארוך.

החסרונות העיקריים של זני שפנקה:

  • ניידות נמוכה של פירות;
  • פגישות נמוכה;
  • ענפים נשברים לעתים קרובות תחת משקל הפרי.

תכונות נחיתה

דובדבנים נטועים במיקום נבחר העונה על מספר תנאים. הם לוקחים בחשבון את הארה שלה, את איכות הקרקע ואת הגידולים הגדלים בקרבת מקום.

עיתוי מומלץ

לשתילה, בחר את תקופת הסתיו בסוף ספטמבר או תחילת אוקטובר. מועד העבודה תלוי בתנאי מזג האוויר באזור. חשוב לשתול עץ לאחר נפילת העלים, לפני שהקור החורפי יתפרץ.

ניתן לדחות את עבודת השתילה עד האביב. ראשית אתה צריך לחכות שהשלג יימס והאדמה תתחמם. עם זאת, השתילה מתבצעת לפני תחילת זרימת המוהל.

בחירת מיקום מתאים

המיקום של זן השפנקה נבחר תוך התחשבות במספר תנאים:

  • אור טבעי לאורך כל היום;
  • חוסר רוח חזקה;
  • אדמה מנוקזת פורייה.

דובדבנים נטועים בשטח פתוח, הרחק מגדרות ומבנים היוצרים צל. בשפלה העץ חשוף ללחות. עבור התרבות, בחר מקום על גבעה או אזור מישורי.

דובדבנים מעדיפים אדמה קלה ועשירה בחומרים מזינים. העץ גדל היטב על אדמת צ'רנוזם, חולית ואדמה. אם האדמה חרסיתית, אתה צריך להוסיף לה חול גס.

אילו גידולים ניתן ולא ניתן לשתול ליד דובדבנים?

כל זן של דובדבנים או דובדבנים מתוקים שותלים ליד שפאנקה. דובדבן ללא בעיות קרוב לשאר שיחים וגידולי פירות ופירות יער:

  • חוּזרָר;
  • זָקֵן;
  • יַעְרָה;
  • שזיף;
  • מִשׁמֵשׁ.

העץ מוסר משיחים אחרים ב-1.5 מ' או יותר. ניתן לשתול מתחתיו עשבי תיבול חובבי צל.

לא מומלץ להניח דובדבנים ליד הגידולים הבאים:

  • תפוח עץ;
  • אגס;
  • ליבנה, לינדן;
  • עץ פרווה, עץ אורן;
  • פטל, אשחר ים, דומדמניות;
  • עגבניות, פלפלים, תפוחי אדמה.

עץ התפוח ועצים אחרים לוקחים הרבה חומרים מהאדמה ויוצרים צל. דובדבנים נטועים במרחק של 5-6 מ' מהם.

בחירה והכנה של חומר שתילה

במשתלה נבחרים שתילים בני שנה או שנתיים מזן שפנקה. עדיף לבחור צמחים בריאים עם מערכת שורשים מפותחת, ללא סדקים או נזקים אחרים.

לפני השתילה, שורשי השתיל טובלים במים נקיים למשך 3 שעות. כדי לשפר את שיעור ההישרדות של השתיל, מוסיפים למים תרופה להמרצת צמיחת השורשים.

אלגוריתם נחיתה

הליך השתילה:

  1. ראשית, חפור בור בקוטר של 50 ס"מ ועומק של 60 ס"מ.
  2. הוסף לאדמה 1 ליטר אפר עץ ו-100 גרם דשן אשלגן-זרחן.
  3. חלק מהאדמה נשפך לתוך החור.
  4. כאשר האדמה מתייצבת, מתחילה עבודת השתילה. השתיל מורידים לתוך החור, שורשיו מיושרים ומכוסים באדמה.
  5. האדמה דחוסה. הצמח מושקה בשפע במים חמימים.

טיפול לאחר מכן של היבול

עץ הדובדבן צריך השקיה רק ​​בעת הפריחה, אם יש בצורת באזור.4-5 ליטר מים חמים מוזגים לתוך מעגל גזע העץ.

דובדבנים מוזנים בתחילת האביב לאחר הפשרת השלג. להשקיה, הכינו חליטה של ​​זבל עוף או תמיסה. לפני ואחרי הפריחה, השקיה מתבצעת עם תמיסה המכילה 30 גרם של דשן אשלגן וזרחן.

עֵצָה! באביב ובסתיו, יורה שבורים ויבשים מוסרים מהדובדבנים.

כדי שהעץ ישרוד את החורף, הוא מושקה בשפע בסוף הסתיו. הדובדבנים מכוסים בגבעות, והאדמה מכוסה בחומוס. כדי להגן על תא המטען מפני מכרסמים, משתמשים בענפי אשוח, רשת או חומר קירוי.

מחלות ומזיקים, דרכי הדברה ומניעה

דובדבנים רגישים למספר מחלות המפורטות בטבלה:

מַחֲלָה

תסמינים

אמצעי בקרה

מְנִיעָה

ריקבון פירות

הופעת כתמים כהים על הפירות. עם הזמן הפירות הופכים לחנוטים.

טיפול בעצים בקוטל פטריות טופז.

  1. ניקוי עלים שנשרו.
  2. גיזום יורה.
  3. ריסוס עצים בקוטלי פטריות בתחילת האביב ובסוף הסתיו.

גֶלֶד

כתמים צהובים על עלים שמתפשטים במהירות ומתכהים. הפירות אינם מתפתחים ומתייבשים.

ריסוס עצים בתערובת בורדו.

אנתרקנוזה

נקודות לבנות על פירות, מתפתחות בהדרגה לכתמים כהים. הפירות המושפעים חונטים ונושרים.

ריסוס בקוטל פטריות פולירם.

הטבלה מציגה את המזיקים העיקריים של הדובדבנים:

טַרדָן

סימני תבוסה

אמצעי בקרה

מְנִיעָה

כנימה שחורה

עלים מסולסלים מופיעים על היורה. זחלי הכנימה יונקים את המיץ מהעלים ומחלישות את חסינות הדובדבן.

טיפול בנטיעות עם תמיסה של התרופה Fitoverm.

  1. גיזום יורה.
  2. חפירת סתיו של אדמה במעגל גזע העץ.
  3. קיצוב של דשנים המכילים חנקן.
  4. טיפולים מונעים עם קוטלי חרקים.

זבוב דובדבן

המזיק מטיל זחלים הניזונים מעיסת דובדבנים.

ריסוס עצים בתמיסה של התרופה קמיפוס.

חִדקוֹנִית

חיפושיות אדומות-צהובות, אורך 5 מ"מ, ניזונות מניצנים, פרחים ועלים.

החיפושיות מנערות מהעצים ואוספות ביד. עצים מרוססים בתמיסה של התרופה Fufanon.

סיכום

דובדבן שפנקה הוא זן הבשלה מוקדמת עם פירות טעימים. הזנים שלו גדלים באזורים שונים של רוסיה ומוערכים בשל תפוקתם ועמידותם למחלות.

ביקורות

אנה, בת 38, קירוב
שפאנקה הוא מגוון נפלא של דובדבנים. רכשתי שתילים מהמשתלה לפני מספר שנים. העץ גדל ל-2.5 מ', מה שמקל מאוד על הקטיף. המגוון אינו מפחד מכפור. אני משתמש בזרעים לצורך ריבוי. שפאנקה אהובה על מבוגרים וילדים. אני מקפיאה את הדובדבנים שנאספו לחורף או מכינה מהם ריבה.
אלנה, בת 52, אזור מוסקבה
בעצת שכנים, שפאנקה שימסקאיה נטעה עצי דובדבן על הנכס. היתרונות העיקריים של הזן הם פרי מוקדם, פירות גדולים עם קליפה מבריקה ועיסה עסיסית. הדובדבן התברר כעמיד בפני כפור ויכול לעמוד בכל פגעי קור החורף ללא בעיות. כבר בתחילת יולי אני קוצר את הקציר הראשון.
איגור, בן 45, העיר קרסנודר
דובדבן שפנקה הוא זן אוקראיני מפורסם שגדל היטב בתנאים שלנו. במהלך כל תקופת הגידול העץ מעולם לא חלה, גם כששכחתי לרסס. הפירות מתוקים ועסיסיים מאוד; הם מבשילים אפילו מוקדם יותר מזן הדובדבן ולדימירסקאיה.

השאירו משוב

גן

פרחים