תוֹכֶן
דובדבנים ננסיים הם קומפקטיים בגודלם ומייצרים יבול גבוה והגון. אחד הטובים ביותר הוא זן Vstrecha, הנושא פירות טעימים ובעל חסינות גבוהה.
היסטוריה של בחירה
Cherry Vstrecha גדל על ידי המגדלים האוקראינים ניקולאי ולנטינה טורובצב. כשעבדו עליו, נעשה שימוש בהיברידית דובדבן-דובדבן Kyiv-19 ודובדבן Lyubskaya המבשיל מאוחר.
ההיברידית הופקה בשנת 1966. מאז 1995, מידע על הפגישה קיים במרשם הממלכתי של זנים של אוקראינה.
תיאור התרבות
תכונות הפגישה ההיברידית:
- עץ מסוג שיח;
- גובה מ-2 עד 2.5 מ';
- כתר צפוף רחב בצורת כדור;
- יריות צונחות.
זן Vstrecha הוא גמד טבעי. היתרונות של זני גמד הם קומפקטיות, טיפול קל ותשואה גבוהה. לשיח הדובדבן יש כתר שופע, משתרש במהירות וגדל לאחר השתילה.
מאפיינים של פירות מזן Vstrecha:
- מידות גדולות;
- משקל 15 גרם;
- צורה עגולה, מעט שטוחה;
- עור בורדו דק;
- בשר אדום עסיסי ורך;
- עצם בגודל בינוני.
לפירות יש טעם קינוח. אחד מזני האב הוא הכלאה של דובדבן ודובדבן שחור, ולכן הטעם מכיל תווי דובדבן. איכויות הטעם מדורגות 5 מתוך 5.
עיסת דובדבנים מכילה תכולת סוכר גבוהה (11.6%). מבחינת סחירות וטעם, הפירות קרובים לזנים הסטנדרטיים Chudo ו-Shokoladnitsa.
זן Vstrecha מומלץ לשתילה באזורי ערבות. באקלים ממוזג וקריר העץ מתפתח באיטיות ואינו נושא פרי.
מאפיינים
בבחירת דובדבנים, קחו בחשבון את עמידותו לבצורת, כפור, מחלות ומזיקים. במידת הצורך, בחר זן מאביקים.
עמידות לבצורת, עמידות חורף
ל-Vstrecha ההיברידית יש עמידות טובה לבצורת ויכולה לסבול חוסר לחות. להגברת התפוקה, מומלץ להשקות את העץ במהלך הפריחה ובתחילת הפרי.
קשיחות החורף של זן Vstrecha נמוכה למדי. העץ סובל כפור בחורף עד -25 מעלות צלזיוס.
האבקה, תקופת פריחה וזמן הבשלה
זן Vstrecha פורח בסוף אפריל או תחילת מאי. המגוון פורה עצמית חלקית. כדי להשיג יבול גבוה, יש צורך בשתילת מאביקים.
המאביקים הטובים ביותר עבור ההיברידית Vstrecha הם זני גמד הפורחים באותו זמן. נטוע ליד עץ דובדבן ליובסקאיה, מורגש, סמסונובקה, מינקס.
הקטיף מתחיל בסוף יוני. הפירות נשארים על הענפים זמן רב לאחר ההבשלה.
פרודוקטיביות, פרי
פרי זן Vstrecha מתחיל 3-4 שנים לאחר שתילת השתיל. הקציר מבשיל על יורה בני שנה.
תפוקת הזן גבוהה - כ-25 ק"ג פירות לשיח. הפרי יציב משנה לשנה. תוחלת החיים הממוצעת של עץ היא 20 שנה, ולאחר מכן מוחלפות הנטיעות.
אזור יישום של פירות יער
בשל טעם הקינוח שלו, דובדבן Vstrecha מתאים לצריכה טרייה ולהכנת קינוחים. הפירות סובלים הובלה והקפאה היטב. מתקבלים ממנו מגוון תכשירים ביתיים: ריבה, לפתנים, מיצים, מרשמלו.
עמידות בפני מחלות ומזיקים
עמידות דובדבנים למחלות ומזיקים מוערכת ברמה ממוצעת. העץ חסין בפני מוניליוזיס וקוקומיקוזה.
שלב חובה בטיפול הוא ביצוע טיפולים מונעים. מחלות פטרייתיות המתפשטות בלחות גבוהה מסוכנות במיוחד לעץ.
יתרונות וחסרונות
היתרונות העיקריים של דובדבן הפגישה:
- תפוקה גבוהה;
- טיפול קל בגלל הצמיחה הנמוכה של דובדבנים;
- במהירות מתחילה להניב פרי;
- איכויות מסחריות וטעם של פירות.
החסרונות של מגוון Vstrecha כוללים:
- הצורך לשתול מאביק;
- עמידות ממוצעת לכפור;
- דרישות לתנאי האקלים.
תכונות נחיתה
את הדובדבנים שותלים בשטח המוכן. הקפידו לקחת בחשבון את הרכב הקרקע והגידולים הגדלים בסמיכות להכלאה.
עיתוי מומלץ
התקופה מאמצע ספטמבר עד אוקטובר מתאימה לשתילה. כאשר נטועים בסתיו, הדובדבנים יספיקו להכות שורש לפני תחילת מזג האוויר הקר.
מותר לדחות את עבודת השתילה לאביב (אמצע אפריל או תחילת מאי). השתילה מתחילה לאחר שהאדמה מתחממת, אך לפני שהניצנים מתנפחים.
בחירת מיקום מתאים
המקום לגידול דובדבנים חייב לעמוד במספר דרישות:
- תאורה טובה;
- היעדר עומסי רוח;
- אדמה פורייה מנוקזת.
דובדבן מעדיף אזורים שטוחים שבהם שורשיו אינם חשופים ללחות. לכן, שפלה ומדרונות אינם מתאימים לשתילה.
אדמה קלה ופורייה מתאימה ביותר לשתילה: אדמה או אבן חול של תגובה ניטרלית. לאדמה החומצת מוסיפים סיד 2-3 שבועות לפני ביצוע העבודה.
אילו גידולים ניתן ולא ניתן לשתול ליד דובדבנים?
מפגש היברידי סובל היטב את הקרבה של זנים אחרים של דובדבנים ושיחים שונים:
- דובדבנים;
- שזיף, שזיף, שזיף דובדבן;
- עַנָב;
- זָקֵן;
- עוּזרָד;
- יַעְרָה;
- חוּזרָר.
יוצאי הדופן הם אשחר הים, דומדמניות, פטל ודומדמניות. ההיברידית מוסרת משיחים אחרים ב-1.5-2 מ'.
דובדבן Vstrecha נטוע הרחק מהגידולים הבאים:
- עץ תפוח, עץ אגסים;
- אפרסק, משמש;
- אלון, מייפל, טיליה, ליבנה;
- עצים מחטניים;
- עגבנייה, פלפל ושאר סלי לילה.
עצים גבוהים יוצרים צל, והשורשים שלהם לוקחים הרבה חומרי הזנה מהאדמה. המרחק המותר בין דובדבן לעצים אחרים הוא בין 5 ל-6 מ'.
בחירה והכנה של חומר שתילה
לשתילה יש לבחור שתילים בני שנתיים בגובה של 50-60 ס"מ. על השתיל להיות בעל שורשים בריאים ונצר ללא נזק.
4 שעות לפני תחילת העבודה טובלים את שורשי השתיל במים נקיים, אליהם מוסיפים ממריץ צמיחת שורשים.
אלגוריתם נחיתה
רצף העבודה לשתילת זן Vstrecha:
- האדמה באזור הנבחר נחפרת.
- לאחר מכן מכינים בור בגודל 50 ס"מ ועומק 40 ס"מ.
- משאירים את הבור למשך 3-4 שבועות כדי לאפשר לאדמה להתכווץ. עבור שתילת האביב, עדיף להכין את החור בסתיו.
- הוסף לאדמה הפורייה: 50 גרם סופר-פוספט, 30 גרם אשלגן גופרתי ו-1 ק"ג אפר עץ.הרכיבים מעורבבים היטב, חלק מהאדמה מונח בתוך החור.
- עץ הדובדבן נטוע בגומה, שורשיו מיושרים ומכוסים באדמה שנותרה.
- האדמה דחוסה היטב.
- השתיל מושקה בשפע.
טיפול לאחר מכן של היבול
עצי דובדבן ננסיים נגזמים לפני או אחרי תחילת זרימת המוהל. עבור כל שיח נשארים 5-10 מהצלעים החזקים ביותר. הקפידו להסיר ענפים יבשים, שבורים וקפואים.
מפגש היברידי מספיק להשקות 3-5 פעמים בעונה. השיח דורש לחות בשלב הפריחה ובתחילת הפרי. 2-3 ליטר מים מוזגים מתחת לשיח.
כדי להכין את דובדבן ה-Vstrecha לחורף, גזעו מכוסים בגבעות והאדמה מכוסה בחומוס. השתיל הצעיר מכוסה ברשת או לבד קירוי כדי להגן עליו מפני מכרסמים, ובחורף מניחים מעליו סחף שלג.
מחלות ומזיקים, דרכי הדברה ומניעה
למרות התנגדות המפגש ההיברידית למחלות, בתנאים מסוימים עלולים להופיע סימני נזק על העץ.
מחלות נפוצות להן דובדבנים רגישים מוצגות בטבלה:
מַחֲלָה | תסמינים | אמצעי בקרה | מְנִיעָה |
מוניליוזיס | ראשית, הדובדבן יורה והעלים מתייבשים. ואז מופיעים גידולים אפורים והפירות נרקבים. | החלקים המושפעים של העץ נחתכים ונהרסים. דובדבנים מרוססים בתערובת בורדו או קופרוזן. |
|
Cocomycosis | הופעת כתמים חומים עגולים על העלים. כתוצאה מכך, העלים נושרים והשיח מת. | ריסוס בתערובת בורדו או אוקסיכלוריד נחושת. | |
אנתרקנוזה | כתמים חומים על פני הפירות הגדלים במהירות. | הסרת הפירות הנגועים וריסוס השיח בפולירם. |
הטבלה מציגה את המזיקים העיקריים של הדובדבנים:
טַרדָן | סימני תבוסה | אמצעי בקרה | מְנִיעָה |
כְּנִימָה | הוא ניזון ממיץ של עלים צעירים. המזיק מזוהה על ידי עלים מסולסלים. | ריסוס בתמיסות של Phosfamide או Fitoverm. |
|
חִדקוֹנִית | אוכלת שחלות ומכרסמת חורים בעלים. | ריסוס בקוטלי חרקים Fufanon, Actellik. | |
מסורר | הזחלים אוכלים את השכבה העליונה של העלים, שמתחילים ליפול. | ריסוס עם קמיפוס. |
סיכום
Vstrecha היברידי סובל היטב תנאי אקלים חם. המגוון נבדל על ידי תשואה גבוהה וטעם קינוח של פירות.
ביקורות
