תוֹכֶן
דובדבן פרימה פופולרי בקרב גננים מנוסים מכיוון שהוא צמח עמיד לאורך זמן, בעל תשואה גבוהה, לא יומרני ולא יומרני. פירות יער חמוצים מתוקים, שתמיד נמצאים בשפע, נאכלים גם טריים וגם מעובדים למיצים וריבות. עם זאת, על מנת שדובדבנים יביאו יבול עשיר, חשוב להכיר את הטכנולוגיה החקלאית של גידול היבול, תכונות הטיפול, כמו גם כיצד להגן על העץ מפני מחלות ומזיקים.
דובדבן פרימה תמיד נושאת פרי בשפע
תיאור זן דובדבן פרימה
במשך יותר מאלפיים שנה, עצי דובדבן גדלים בגנים ברחבי אירופה, כי הפירות של היבול הזה הם לא רק טעימים, אלא גם בריאים לגוף. יותר מ-100 סוגים של דובדבנים ידועים, עם זאת, פרימה היא אחת הפופולריות ביותר בשל התשואה הגבוהה שלה וחוסר היומרה שלה.לאחר מכן, זן דובדבן פרימה נבחן בפירוט, ניתנים תמונות ותיאורים של עץ בוגר ופרי, וניתנת טכנולוגיה חקלאית לגידול יבול זה.
גובה ומידות של עץ בוגר
עץ דובדבן פרימה בוגר מגיע לגודל בינוני (עד 3 מ' גובה) או יכול להיות נמרץ (עד 3.5 מ'). לכתר הצפוף והמוגבה מעט עם עלים מבריקים בגודל בינוני יש צורה עגולה בעיקרה. מומלץ לגדל דובדבנים מזן זה בכל מקום באזור המרכזי של רוסיה.
תיאור של פירות
גרגרי יער עגולים, אדומים כהים, עם עיסת עסיסית, צפופה וצבעונית בהירה, שוקלים בין 3 ל-4 גרם. לפרי טעם נעים, עם ארומת דובדבנים עשירה, הזרע מופרד בקלות מהעיסה.
פירות דובדבן פרימה מתוקים וחמצמצים ועסיסיים מאוד
מאפיין אופייני הוא שהדובדבנים שלו, לאחר ההבשלה, יכולים להיתלות על ענפי עצים עד ספטמבר. יחד עם זאת, האיכויות הגסטרונומיות של פירות היער אינן מופחתות כלל, הם אינם נאפים בשמש ואינם מאבדים את הצגתם.
מאביקים של דובדבן פרימה
דובדבן פרימה מאופיין בפריחה מאוחרת. המגוון אינו פורה עצמית, ולכן להאבקה יש צורך בנוכחותם של נציגים אחרים של המינים באזור אחד. זני הדובדבנים הבאים נחשבים לטובים ביותר כמאביקים:
- ולדימירסקאיה;
- ז'וקובסקיה;
- ליובסקאיה;
- שובינקה.
זנים אלה, כמו דובדבן פרימה, פורחים במחצית השנייה של מאי, ולכן הם מאביקים אידיאליים זה לזה.
מאפיינים עיקריים של דובדבני פרימה
דובדבן מזן פרימה הוא גידול מהיר, שמבשיל מאוחר, אוהב מקומות שקטים, שטופי שמש וחסרי רוח. בתנאי מזג אוויר נוחים, אתה יכול להתחיל לקצור מסוף יולי.
עמידות לבצורת, עמידות לכפור
דובדבן משגשג באזורים עם אקלים קשה וסובל באותה מידה חום ובצורת ממושכת, כמו גם כפור קשה וחורפים מושלגים. הודות לבצורת ולהתנגדות לכפור, פרימה גדלה כמעט בכל אזורי רוסיה.
פִּריוֹן
פרימה מתחילה לשאת פרי בתנאים נוחים בשנה הרביעית לאחר שתילת השתילים. מעץ אחד אתה יכול לקבל עד 20-25 ק"ג של פירות יער מובחרים, עם זאת, זה לא הגבול. בעבר, בשנים נוחות במיוחד, נרשם יבול של 80-83 ק"ג דובדבנים לצמח בוגר.
הפרי תלוי בקרקע ובמיקום בו העץ גדל, כמו גם בלוח הזמנים של השקיה ודישון. אם לפרימה אין מספיק אור שמש, יהיו מעט פירות, הם יהיו קטנים וחמוצים. אחת לשלוש שנים יש לבצע גיזום אנטי אייג'ינג בכתר הצמח - זה מגביר את פוריות העץ.
פירות היער בעלי קליפה חזקה ואלסטית ועיסה צפופה, ולכן הם סובלים הובלה היטב ומאופיינים בחיי מדף גבוהים. היקף היישום של הפירות רחב למדי - הם נצרכים טריים ומבושלים כאחד. מכינים מיצים מדובדבנים, מכינים לפתנים, ריבות ושימורים, משומרים ומקפיאים לחורף.
יתרונות וחסרונות
היתרונות של מגוון פרימה כוללים את המאפיינים הבאים:
- תפוקה גבוהה;
- איכויות טעם של פירות, צדדיות של השימוש בהם;
- ניידות טובה ושמירה על איכות פירות יער;
- הסתגלות לתנאי אקלים לא נוחים.
עם זאת, למרות כל כך הרבה תכונות חיוביות, לדובדבני פרימה יש כמה חסרונות:
- צמיחה גבוהה מקשה על הקציר;
- הזן רגיש למחלה כמו מוניליוזיס.
בנוסף, יש צורך לדלל באופן קבוע את הכתר כדי להבטיח הבשלה אחידה של היבול.
כללי נחיתה
על מנת שעץ ישא פרי היטב, חשוב להקפיד על כללי טכניקות הגידול החקלאי, וכן לבחור חומר שתילה איכותי. בעת רכישת שתילי פרימה, עליך לשים לב למערכת השורשים; היא חייבת להיות מעוצבת ומפותחת היטב. זה יאיץ את הקמת המפעל במקום חדש.
עיתוי מומלץ
שתילי דובדבן פרימה בעלי מערכת שורשים חשופה נטועים בתחילת האביב בחור שהוכן מראש ומופרות בסתיו. צמחים שנתיים מושתלים משמשים כחומר שתילה. אם שתילי הדובדבן נמצאים במיכלים, ניתן לשתול אותם באדמה לאורך כל תקופת האביב-קיץ.
חשוב לזכור שזן דובדבן זה דורש מאביקים. לכן, אם אין דגימות מתאימות באזורים סמוכים, יש לרכוש אותן ישירות בעת רכישת שתילי פרימה ולשתול אותם באדמה במקביל.
בחירת אתר והכנת קרקע
שרי אוהבת מקומות מוארים וחסרי גירוי. לכן כדאי לשתול שתילי פרימה בין חצר או בתים כפריים, אולם כדי שלא יצלו על העצים.
כדאי לשים לב גם לאדמה בה יגדל הדובדבן. פרימה אינה סובלת סטגנציה של מים במערכת השורשים או הצפה תקופתית במהלך העונה הגשומה.לכן, אם קיימת אפשרות כזו, כדאי לוודא ניקוז טוב של מים או לעשות תלולית לפני השתילה.
לדובדבני פרימה מתאימות ביותר קרקעות טיט או חוליות עם חומציות של 6.5-7.0 pH. אם מוקצה שטח עם אדמה חמסית או חולית לשתילה, הצמח צפוי להתפתח בצורה גרועה, להניב פירות בצורה גרועה ולמות במהירות. כדי להימנע מכך, יש צורך להכין חור שתילה גדול לשתיל, שבתחתיתו יש להניח ניקוז, וכן מצע עשיר בחומוס.
איך לשתול נכון
כאשר שותלים עצי דובדבן פרימה צעירים באתר, כדאי לזכור שהם גדלים במהירות ויצלו זה על זה בתבנית שתילה צפופה. לכן, צריך להיות לפחות 9-12 מ"ר בין שתילים. M.
רוחב בור שתילה – 80 ס"מ, עומק – 60 ס"מ
לתחתית מוסיפים דשנים אורגניים בצורת חומוס סוס או חומוס (שני דליים), כמו גם 20 גרם אשלגן כלורי ו-40 גרם סופרפוספט. את שתיל הפרימה שותלים כך שצווארון השורש נמצא בגובה 5-7 ס"מ מעל פני הקרקע.
תכונות של טיפול
צ'רי פרימה אינה דורשת טיפול מיוחד וכל הפעילויות מצטמצמות להשקיה קבועה, יישום בזמן של דשנים וגיזום שנתי של הכתר. בנוסף, למרות העמידות לכפור של הזן, באזורים עם חורפים קשים כדאי לדאוג שהדובדבן יעמוד ביתר קלות בקור עז.
לוח זמנים להשקיה ודישון
לאחר שתילת השתיל, מספיק להשקות אותו פעם בשבוע למשך חודש. לאחר מכן ניתן לעבור ללוח זמנים של ארבע פעמים בחודש - פעמיים ביום (בוקר וערב). כל צמח צריך לדרוש לפחות דלי מים.חשוב לא להגביל את השקיית העץ בתקופת הפרי והיווצרות פעילה של ניצני פרחים לשנה הבאה (זה קורה בחודשים יוני ויולי), אחרת הקציר יהיה גרוע גם השנה וגם בעתיד.
אם דשן מוחל בצורה של גרגירים, יש צורך להשקות לאחר מכן.
בנוסף להאכלת שורשים במהלך השתילה, דשנים מוחלים פעמיים נוספות בשנה:
- לפני הפריחה: לכל דלי מים 10 גרם אוריאה, 25 גרם סופרפוספט, 15 גרם אשלגן כלורי;
- בסוף עונת הסתיו: דובדבנים מופרים בתרכובות אורגניות (40 גרם זבל לעץ), סופר-פוספט (400 גרם) ואשלגן גופרתי (150 גרם).
בנוסף, יש לסייד את האדמה אחת לחמש שנים. לשם כך, 300 עד 500 גרם של אבן גיר טחונה או קמח דולומיט מפוזרים מתחת לכל עץ.
זְמִירָה
באפריל של כל שנה, לפני פתיחת הניצנים, חשוב לבצע גיזום אנטי אייג'ינג של ענפי דובדבן. זה יעזור להגדיל את התשואה של פרימה, להגדיל את תכולת הסוכר של פירות יער, וגם למנוע מחלות רבות.
עקומות חלשות, כמו גם יורה גדל בתוך הכתר, מוסרים לחלוטין. נותרו רק ענפים ישרים וחזקים, הגדלים לצדדים ולא כלפי מעלה.
יש צורך לגזום יורה פרי היורד לקרקע. אתה גם צריך להגביל את גובה העץ ל-3 מ', לחתוך ענפים הנמתחים כלפי מעלה. זה יספק הזדמנות להתפתח לרוחב. כדאי לזכור שלא ניתן להסיר יותר מרבע מהמסה של כל הכתר בכל פעם.
מתכוננים לחורף
על מנת שהעץ יעמוד טוב יותר בכפור מוקדם, כשעדיין אין שלג, כמו גם ברוחות חורף חזקות, מומלץ לכסות את אזור השורשים בחומוס בסתיו.כדאי גם לעטוף את הגזע של עצים צעירים בחומר כיסוי מיוחד.
מחלות ומזיקים
דובדבן פרימה רגיש למחלות כמו דלקת חוליות או מחלת מוניילוזיס, ואם הצמח אינו מטופל, הוא מת. הגורם הסיבתי הוא פטריות, וכתוצאה מכך עלים צעירים ויורה מתייבשים. יחד עם זאת, יש להם מראה אופייני, המזכיר את ההשפעות של להבות. גידולים בולטים אפורים מופיעים על הפירות, הגרגרים נרקבים ונושרים.
ענף דובדבן מושפע מונוליוזיס
הם נלחמים במחלה על ידי ריסוס הענפים המושפעים והסמוכים בתמיסה של 3% של ניטראפן בתחילת האביב.
יש להסיר יריות מושחרות. לאחר מכן חשוב לרסס את העץ בתערובת בורדו 2% לפני פתיחת הניצנים. ומיד לאחר תום הפריחה, ריסוס חוזר עם תמיסה של 1% בלבד מתבצע.
סיכום
דובדבני פרימה, שגדלו בהתאם לכל כללי הטכנולוגיה החקלאית, בהחלט ישמחו את הגנן החובב עם יבול שופע. חשוב לא לשכוח לבצע אמצעי מניעה כדי להילחם במחלות בזמן, לדבוק בלוח הזמנים של השקיה ולהחיל דשנים.
