רוסושנסקאיה דובדבן שחור

פירות עסיסיים בצבע כהה, קומפקטיות של העץ, קשיחות חורף גבוהה - כל זה ניתן לומר על הדובדבן השחור Rossoshanskaya. זהו אחד הזנים הנפוצים ביותר של עצי פרי, אשר גדל בהצלחה באזורים ואזורים רבים בארצנו כבר יותר מ-20 שנה.

היסטוריה של בחירה

זן זה גדל על ידי שתילת זן דובדבן מואבק פתוח בתחנת Rossoshanskaya על שם א.י. וורונצ'יינה. הוא האמין כי שתיל זה היה מוצרי צריכה שחורים, שכן המאפיינים החיצוניים של העץ והפירות של שני הזנים דומים במידה רבה.

מאז 1986, רוסושנסקאיה שחור נטוע בהצלחה באזורים במרכז, הוולגה התחתונה וצפון הקווקז של המדינה. כיום, תרבות זו נמצאת בשימוש נרחב, כולל בקנה מידה תעשייתי.לרוב, ניתן למצוא את מגוון הדובדבן השחור Rossoshanskaya באזורי וולגוגרד ורוסטוב, כמו גם באזורי המרכז עם קרקעות עשירות בצ'רנוזם.

תיאור התרבות

הזן גדל בממוצע לגובה של 3-4 מטרים, כתר העץ הוא פירמידלי עם בסיס רחב. מאפיין ייחודי של השחור של רוסושנסקאיה הוא העלווה החלשה למדי של הכתר; יתר על כן, עם הגיל, העץ הופך יותר ויותר חשוף.

לקליפת הגזע האפורה הכהה יש משטח חלק אופייני עם היעדר כמעט מוחלט של סדקים. היורה ישרים, לפעמים הם יכולים להיות מעוקלים מעט. הקליפה על יורה צעירים היא חומה ירקרקה, ולאחר מכן היא הופכת לאפורה ורוכשת פסים אורכיים בבסיס.

להבי העלים בצורת אליפסה עם קצה מחודד, אורכם מגיע לכ-10 ס"מ ולרוחב לא יותר מ-5 ס"מ. כמו רוב זני הדובדבן, העלים מבריקים מלמעלה, צבעם ירוק עשיר, ומעט התבגרות למטה, עם גוון אפרפר.

התפרחת מכילה לרוב שני פרחים, לעתים רחוקות יותר אחד או שלושה. הפרחים לבנים בתחילת הפריחה, ולקראת הסוף הם מקבלים גוון ורדרד.

לפירות השחור של רוסושנסקאיה צורה עגולה, דחוסה מעט מהצדדים. משקלו של דובדבן אחד כ-4.5 גרם צבע הפרי דובדבן כהה עשיר, כמעט שחור. העיסה עסיסית, סמיכה ובשרנית. טעמם של דובדבנים חמוץ מתוק, ולכן זן זה נמצא בשימוש נרחב בייצור תעשייתי של לפתנים.

מאפיינים

כדי לאפיין זני דובדבן, משתמשים לרוב בקריטריונים הבאים:

• עמידות לתנאי סביבה שליליים;
• נפח הקציר;
• עיתוי הפריחה והפריה;
• עמידות בפני מחלות ומזיקים שונים.

בואו נסתכל על המאפיינים של דובדבנים שחורים רוסושאן ביתר פירוט.

עמידות לבצורת, עמידות חורף

לזן קשיחות חורף גבוהה, סובל טמפרטורות נמוכות עם אחוז מינימלי של הפסדים (לא יותר מ-10% הקפאה של ניצני פרחים). עמידות הבצורת של דובדבנים מעט מעל הממוצע. עם חוסר ממושך של לחות וחוסר השקיה סדירה, העץ יתחיל למות.

רמות גבוהות מספיק של עמידות לטמפרטורות נמוכות ובצורת מאפשרות לגדל את השחור של רוסושנסקאיה באזורים רבים ברוסיה ובמדינות חבר העמים.

האבקה, תקופת פריחה וזמן הבשלה

דובדבן רוסושנסקאיה שחור הוא זן המאביק את עצמו, אך כדי להשיג יבול גבוה יותר, מומלץ לשתול עצים אחרים בקרבת מקום. בניגוד לזנים אחרים, הפריחה מתחילה מאוחר, ותקופת הבשלת הפרי מתרחשת בסוף יוני.

פרודוקטיביות, פרי

Rossoshanskaya שחור מתחיל לשאת פרי 4 שנים לאחר השתילה. במקביל, מעץ אחד ניתן לאסוף כ-3-4 ק"ג דובדבנים. גידול היבול הוא איטי למדי; בשנה ה-7-9 לחייו של העץ, ניתן לאסוף כ-10-13 ק"ג פרי.

מאפיין ייחודי של זן זה הוא שימור לטווח ארוך של הפרי על העץ. כאשר נקטפים יחד עם הגבעולים, דובדבנים שומרים על המראה הסחיר שלהם לאורך זמן.

אזור יישום של פירות יער

הודות לקריטריונים טכנולוגיים גבוהים (טעם, צפיפות עיסת, אחוז תכולת סוכר ואחרים), זן הדובדבן השחור Rossoshanskaya משמש כבר שנים רבות בייצור תעשייתי של לפתנים, שימורים ומוצרים נוספים.

עמידות בפני מחלות ומזיקים

לרוסושנסקאיה השחור יש דרגת עמידות בינונית או נמוכה לקוקומיקוזיס ומוניליוזיס.מגוון זה דורש טיפול מונע קבוע של יורה ועלים.

יתרונות וחסרונות

היתרונות העיקריים של מגוון הדובדבן השחור Rossoshanskaya כוללים:

• גודל קטן של העץ וכתר קומפקטי;
• האבקה עצמית;
• קשיחות חורף ויכולת לגדול באזורים רבים;
• קריטריונים טכנולוגיים גבוהים לפירות;
• בטיחות היבול במהלך הובלה ארוכת טווח.

החסרונות העיקריים, בתורם, הם:

• עלייה איטית בתשואה;
• עמידות ירודה למחלות ומזיקים.

תכונות נחיתה

מגוון זה נחשב עמיד לטמפרטורות נמוכות, אך כפור חמור מאוד יכול להוביל למוות של רוב הניצנים. זו הסיבה שחשוב לבחור בתבונה את מיקום וזמן השתילה.

עיתוי מומלץ

כמו רוב גידולי הפירות, עדיף לשתול דובדבנים באביב. זה ימנע הקפאה של יורה שבירים.

בחירת מיקום מתאים

בעת בחירת מקום לשתול שתיל, עליך להיות מונחה על ידי מספר עקרונות:

1. האתר לא צריך להיות בשפלה.
2. מי התהום חייבים להיות בעומק של לפחות 1.5 מטר.
3. אתר שתילת הדובדבן העתידי צריך להיות מוגן מפני רוחות קרות בצד הצפוני.
4. עדיף לבחור באדמה חולית או חרסית.

בנוסף, אל תשכח שהמרחק מאתר השתילה לעצים אחרים או מבנים סמוכים צריך להיות לפחות שני מטרים.

אילו גידולים ניתן ולא ניתן לשתול ליד דובדבנים?

דובדבן רוסושנסקאיה שחור מרגיש בנוח ליד גידולי פירות אחרים. אבל לא כדאי לשתול את הזן הזה ליד צללי לילה, כמו גם עצים גדולים כמו ליבנה, אלון או טיליה. כמו כן, דובדבנים אינם מסתדרים לצד שיחי פירות יער, כמו פטל או דומדמניות.

בחירה והכנה של חומר שתילה

בבחירת שתיל, כדאי לשים לב למראה שלו, למצב השורשים והצלעים. הענפים צריכים להיות גמישים, ללא סדקים או עיקולים, ומערכת השורשים צריכה להיות נקייה מנפיחות, מעוצבת ומפותחת.

לפני השתילה, הסר את כל הענפים הפגומים או השבורים, כמו גם את היורים שצומחים לכיוון השורשים.

אלגוריתם נחיתה

השלבים העיקריים של שתילת דובדבן שחור של רוסושנסקאיה:

1. לחפור בור. החור צריך להיות ברוחב של 60-65 ס"מ לפחות ובעומק של כ-45 ס"מ. לאחר מכן יש צורך לשפוך 10-12 ליטר מים לתוך החור ולהשאיר עד לספיגה מלאה.
2. אם האדמה די כבדה, עדיף לערבב את האדמה שנחפרה עם חול. זה יבטיח ניקוז תקין.
3. למרכז החור נועצים יתד, לידה מניחים שתיל דובדבן. לאחר מכן, עליך ליישר את מערכת השורשים ולמלא בהדרגה את האדמה.
4. ברדיוס של מטר מסביב לעץ הדובדבן, יש צורך לכסות את האדמה עם נסורת. זה ימנע אידוי מוגזם של לחות וייבוש של האדמה.

לאמינות רבה יותר, עדיף לקשור את השתיל ליתד.

טיפול לאחר מכן של היבול

כל הטיפול בדובדבנים מורכב רק מהשקיה, שחרור קבוע של האדמה, הסרת עשבים שוטים, כמו גם מניעת מחלות ומזיקים.

אתה גם צריך להקפיד על גיזום יורה חדשים.כ-40 ס"מ מהגזע מעל פני הקרקע צריכים להיות חשופים לחלוטין, ללא כל ענפים.

יש להשקות דובדבנים שחורים של רוסושנסקאיה בשפע 4 פעמים במהלך כל עונת הגידול: לאחר הפריחה, במהלך יציאת הפרי, לאחר קצירת עיקר הקציר, ולאחר מכן באמצע אוקטובר. כל השקיה צריכה לדרוש לפחות 10 ליטר מים.

בנוסף, בערך פעם כל 5-7 שנים אתה צריך להוסיף סיד לאדמה. ולהשתרשות טובה יותר, עדיף להוסיף דשנים אורגניים ואשלגן כלורי לפני השתילה.

מחלות ומזיקים, דרכי הדברה ומניעה

המזיקים והמחלות העיקריים המשפיעים על מגוון דובדבן זה מוצגים בטבלה.

אחת הדרכים הטובות ביותר למנוע מחלות רבות היא בדיקה בזמן ומפורט של העץ לאיתור מזיקים, פטריות או סימני פגיעה אחרים בדובדבן. כמו כן, יש לחתוך ולשרוף את כל הענפים והעלים החולים כדי למנוע את התפשטות המחלה.

סיכום

דובדבן Rossoshanskaya שחור הוא אחד הזנים האטרקטיביים והטעימים ביותר.עמידותו לכפור ולבצורת תקופתית מאפשרת לגדל את היבול בתנאי אקלים שונים. וחיי המדף הארוכים של הפירות והאיכויות הטכנולוגיות הגבוהות מאפשרים להשתמש בזן זה בקנה מידה תעשייתי.

ביקורות

פוסטים מומלצים

שרי ולדימירסקאיה

מפגש דובדבן

אוגוניוק דובדבן לבד

שרי ברוסניצינה

שרי סרטוב בייבי

גרלנד דובדבן

דשנים לדובדבנים בסתיו: כללים לדישון עבור יבול טוב

שתילת דובדבנים באזור האמצעי: אביב, קיץ וסתיו

השתלת דובדבנים למתחילים: באביב ובקיץ, למה להשתיל, וידאו