תוֹכֶן
גננים רבים אינם טורחים במיוחד בבחירת מקום זריעה ושתילת הירקות העיקריים שהם מגדלים. וגם מי ששמע על מחזור יבולים רצוי בתנאי גינה לרוב פשוט משנים את תכולת המיטות, מבלי לחשוב במיוחד על משמעות מעשיהם. אבל השפעה חיובית מפעולות אקראיות עשויה שלא להתקבל כלל, בעוד שבחירה מודעת של גידול גינה מסוים יכולה לעזור להגביר את התפוקה שלו ללא שימוש בדשנים מלאכותיים ולהסתדר ללא טיפולים כימיים נגד מזיקים או מחלות. לדוגמה, אחרי בצל, אתה יכול לשתול כמעט כל גידול גינה בשנה הבאה, אשר לא ניתן לומר על עשבי תיבול או ירקות רבים אחרים.
למה אתה צריך לעקוב אחר כללי מחזור היבול?
לגידול אותם צמחים במקום אחד במשך מספר שנים יש השפעה רבה על הקרקע.
- הדבר הברור ביותר הוא שהשורשים של כל צמחים משחררים את האדמה בעומקים שונים, ואפילו יכולים לדחוס אותה.
- על ידי ספיגת קבוצה שונה של חומרי הזנה, השורשים משנים את ההרכב הכימי של הקרקע ואף מסוגלים להשפיע על ה-pH של נוזל הקרקע, להחמצה או להיפך, להכשיר את הקרקע.
- כאשר צמחים גדלים ומתפתחים, הם יכולים למשוך מגוון טפילים, שהזחלים והנבגים שלהם נשארים באדמה לאחר הקטיף.
- צמחים משחררים לאדמה מגוון רחב של חומרים אורגניים, שהשפעתם יכולה להיות חיובית, ניטרלית ואפילו רעילה לנציגים אחרים של ממלכת הצמחים.
מסיבה זו לא מומלץ לשתול צמחים מאותו סוג או אפילו שייכים לאותה משפחה במקום אחד ברציפות.
מצד שני, מחלות ומזיקים שנותרו באדמה יכולים להיות בעלי השפעה שלילית דווקא על יבולים מאותה משפחה. בעוד ירקות אחרים יהיו חסינים מפני השפעתם. ובעוד כמה שנים הם יעזבו לבד, לא ימצאו אספקת מזון מתאימה לקיומם.
גידול אותם גידולים באותו מקום, או אפילו כאלה השייכים לאותה משפחה, מחייב האכלה וטיפולים נוספים, אחרת אתה יכול לשכוח לחלוטין מהיבול.
מאז ימי קדם, כל כך הרבה ידע הצטבר על האינטראקציה וההשפעה של צמחים זה על זה, עד שלא כולם מסוגלים לשמור את כל המידע הזה בראש. העיקרון הבסיסי ביותר של מחזור יבול הוא החלפת מה שנקרא צמרות עם שורשים.כלומר, צמחים בהם אדם משתמש בעיקר בחלקם מעל פני האדמה (מלפפונים, חסה, כרוב, עגבניות) עם ירקות שורש (גזר, סלק, תפוחי אדמה). בצל במובן זה הוא צמח אוניברסלי, שכן גם החלק שמעל הקרקע (נוצה) וגם הנורה הגדלה מתחת לאדמה מתאימים למאכל באותה מידה. זה אומר שאחרי בצל, אתה יכול לשתול כמעט כל ירק או עשב בשנה הבאה.
נהוג גם להחליף גידולים בעלי מערכת שורשים חזקה ועמוקה (שעועית, גזר, עגבניות, דלעת, שעועית, כרוב) עם אותם ירקות ששורשיהם נמצאים בעומק רדוד (מלון, בצל, צנוניות, חסה ראש, תרד, אפונה).
גם זמן ההבשלה של ירקות בודדים משנה. אחרי הכל, אם איזה ירק שהבשלה מאוחרת הבשיל בערוגת הגן עד הכפור, ייתכן שלאדמה פשוט לא יהיה זמן לנוח עד עונת השתילה הבאה. במקרה זה, השאירו את הערוגה הזו בשדה או זרעו מעט זבל ירוק שצומח במהירות, כמו חרדל, שיכול לשפר במהירות את איכות האדמה.
אבל חלק מהגידולים הרגישים לפלישה של המחלות והמזיקים "שלהם" לא מומלץ להחזיר למקום הגידול המקורי שלהם מוקדם יותר מאשר לאחר 4-5 שנים. כך שבמהלך הזמן הזה לכדור הארץ יש זמן לנקות את עצמו מנבגים וזחלים מזיקים.
על מנת לפקח כל הזמן על המקומות והתזמון של גידול יבולים מסוימים בערוגות, גננים מנוסים ממליצים לשמור תיעוד קבוע עם דפוסי שתילה. לפיכך, אתה יכול לא רק לשלוט על דפוסים קיימים, אלא אפילו עם התבוננות מדוקדקת, להפיק חוקים משלך לגבי השפעתן של תרבויות מסוימות על העוקבים שלהן.
מה אפשר לשתול אחרי בצל?
בצל יכול בקלות להיחשב לאחד מהירקות הפופולריים ביותר הגדלים בגנים. למרות שהצורות הירוקות הרב-שנתיים שלו נוטות יותר להיות מסווגות כעשבי תיבול ותבלינים. ישנם סוגים רבים של בצל, שלכל אחד מהם מאפייני גידול משלו. אבל לכל הבצלים יש דבר אחד במשותף - תכונות חיידקיות ריפוי מדהימות, שנמצאות בשימוש נרחב על ידי אנשים עד היום. תכונותיו קוטלי החיידקים הם שיצרו נס אמיתי בגנים - אחרי בצל, כמעט כל הצמחים הנטועים מרגישים מצוין בערוגות.
הבצל עצמו הוא גידול תובעני במידה בינונית מבחינת רכיבי תזונה. לאחר בצל, כמות משמעותית של חומר אורגני תמיד נשארת באדמה, והאדמה עצמה רוכשת תגובה מעט בסיסית. יותר מכל, הוא לוקח חנקן מהאדמה, אבל זרחן וסידן נשארים בכמויות סבירות. לכן, לאחר בצל, יגדלו בצורה הטובה ביותר יבולים הדורשים תגובה מעט בסיסית של אדמה ונוכחות של זרחן וסידן (כרוב, מלפפונים, עגבניות, סלק, גזר).
עבור גידולים אחרים, החשובים ביותר יהיו תכונותיו קוטל חיידקים וחיטוי קרקע (תותים).
מה אפשר לשתול אחרי בצל: שולחן
הטבלה שלהלן דנה לא רק באפשרויות למה שניתן או לא ניתן לשתול אחרי בצל, אלא גם בקודמים והממשיכים הקודמים והממשיכים לגידולי גינה אחרים.
האם אפשר לשתול תותים אחרי בצל?
גננים וגננים מתחילים רבים הכי מבולבלים אם אפשר לשתול תותים אחרי בצל.אולי הם חושבים שהפיטונצידים הקשים המופרשים מכל חלקי הבצל יכולים להשפיע לרעה על המתיקות והארומה של תותים. אבל הכל קורה בדיוק ההפך. לאחר בצל, האדמה משוחררת לחלוטין מאותם חיידקים פתוגניים שעלולים להיות מסוכנים להתפתחות תותים. ואדמה מעט בסיסית, מופרת בינונית, היא אידיאלית לצמיחתה.
האם אפשר לשתול מלפפונים ועגבניות אחרי בצל?
עבור מלפפונים, בצל נחשב לקודמו הטוב ביותר, שכן נציגים עדינים אלה של צמח הדלעת אינם סובלים קרקעות חומציות.
וכאשר שותלים עגבניות וחצילים, גם חיטוי הקרקע ישחק תפקיד נוסף.
האם אפשר לשתול גזר וסלק אחרי בצל?
ההשפעה ההדדית המיטיבה של בצל וגזר ידועה עוד מימי קדם. סלק מסוגל לשחרר חומרים לא מאוד שימושיים לאדמה, אבל הם עצמם מרגישים מצוין כאשר שותלים אותם אחרי בצל.
האם אפשר לשתול שום אחרי בצל?
אבל עם שום, הדברים אינם פשוטים כלל כמו עם גידולים אחרים. הרי הם ובצל שייכים לאותה משפחה, מה שאומר שהם רגישים לאותן מחלות שהצטברו באדמה.
לכן, בהחלט לא מומלץ לשתול שום אחרי בצל.
האם אפשר לשתול דלעת וכרוב?
לבצל יש תאימות מצוינת גם לאלו וגם לירקות אחרים. דלעות בהחלט יאהבו לגדול אחרי בצל, ועבור כל אחד מבני משפחת הכרוב (רוטבגה, חרדל, צנוניות, לפת, צנוניות) כל סוגי הבצל הם קודמים מצוינים.
מה לא לשתול אחרי בצל
דווקא בגלל כל האמור לעיל לא מומלץ לשתול רק בצל ושום אחרי בצל.יתרה מכך, לכלל זה יש חריג אחד. ניתן לגדל כרישה במקום אחד במשך מספר שנים ללא הפסדים ניכרים בתפוקה ובמראה הירק.
עבור גידולי ירקות אחרים אין הגבלות על שתילה לאחר בצל. אבל בשנה הבאה הם מנסים לא לשתול ירוקים ופרחים בולבוסים שונים (לוז לוז, צבעונים, נרקיסים ואחרים) במקום הזה.
אם אתה רוצה להיפטר במהירות מהשפעות מזיקות, הערוגות נזרעות עם זבל ירוק (שיפון, תורמוס, ציפורני חתול, חרדל), מה שיכול לעשות סדר באדמה בזמן הקצר ביותר.
סיכום
אחרי בצל, אתה יכול לשתול כמעט כל דבר בשנה הבאה חוץ מהצמחים השייכים לאותה משפחה. עבור השאר, הבצל יביא יתרונות ניכרים ויתרום להתפתחותם החיובית.
