תוֹכֶן
כיום, כנראה, אף קוטג' או חלקת גן לא יכולה להסתדר בלי לגדל עגבניות. ואם החלקה אינה גדולה במיוחד, ולא ניתן לגדל זנים רבים בבת אחת, אז אוהבי הירקות השימושיים ביותר הללו מתמודדים לעתים קרובות עם דילמה באיזה זן לבחור. אחרי הכל, אני רוצה להיות מסוגל להתחיל לטעום את הביכורים כמה שיותר מוקדם. אני גם רוצה שהם יהיו גדולים, בשרניים וטעימים. אבל מצד שני, כל גנן מנוסה יודע שהעגבניות המבשילות המוקדמות ביותר הן רק לעתים רחוקות גדולות. ופירות בשרניים טעימים באמת אופייניים בעיקר לזנים אמצע הבשלה ואפילו מאוחרת. אך למרבה המזל, ישנם חריגים לכלל זה.
לדוגמה, זן העגבניות Kuum מבשיל מוקדם, כלומר מבשיל כ-90-100 ימים לאחר הופעת זרעים מלאים. ופירותיו, מבחינת המאפיינים שלהם, עשויים בהחלט להתחרות בזנים רבים שמבשילים מאוחר. כפי שכבר הבנתם, מאמר זה יוקדש לתיאור המגוון והמאפיינים של עגבנייה Kuum.
תיאור המגוון
מגוון העגבניות המדהים הזה נולד הודות למאמצים של מגדלים אוקראינים סביב תחילת המאה ה-21. זה עדיין לא נכלל במרשם המדינה של רוסיה, ונשאר מגוון "עממי" פופולרי.
עגבנייה Kuum היא בלתי מוגדרת, אבל לא רק שיש לה צמיחה בלתי מוגבלת, כל השיח שלה מדהים בכוחו ובעוצמתו. הוא גדל בקלות לגובה עד שני מטרים או יותר, ואפילו באדמה פתוחה הוא יכול לגדול עד 180 ס"מ. העלים גדולים למדי בגודלם, בעלי צורה מסורתית מחוספסת.
באופן כללי, זן זה ממוקם כזן חממה, מכיוון שהוא נמצא מתחת לכיסויי סרט או פוליקרבונט שהוא יכול להראות את עצמו במלוא הדרו. זה הגיוני לגדל אותו באדמה פתוחה רק באזורים הדרומיים ביותר של רוסיה, שכן עם חוסר חום ושמש, הוא עשוי לא להציג את האינדיקטורים התשואה הטובים ביותר. ובכל זאת, עגבנייה זו גדלה באקלים הדרומי יחסית של אוקראינה.
כפי שכבר צוין, זמן ההבשלה של עגבניות לזן Kuum יכול להיקרא אחד המוקדמים ביותר. עם השתילה המסורתית של שתילי עגבניות בחממה בחודש מאי, ניתן לקטוף את הפירות הבשלים הראשונים כבר באמצע יולי.
כמובן, ענק עוצמתי כמו עגבנייה Kuum דורש צביטה, עיצוב ובירית חובה. ככל שיש יותר שמש באזור שלך, כך יכולים להיות לו יותר גבעולים במהלך היווצרותו. כאשר גדלים באזור האמצעי וצפונה יותר, רצוי לגדל שיחי עגבניות מזן זה בגבעול אחד.
גם היבול של זן זה מרשים, לאור תקופת ההבשלה המוקדמת שלו. משיח אחד לעונה אתה יכול לקבל עד 5-6 ק"ג של עגבניות טעימות.
על פי ביקורות של תושבי קיץ ששתלו את עגבנייה Kuum, היא עומדת היטב בתנאי מזג אוויר קשים. יש לו את התכונות להגדיר פירות היטב בכל מזג אוויר. עגבניות מזן Kuum אינן נוטות להיסדק. באשר לעמידותו למחלות, אין הרבה נתונים בעניין זה. סביר להניח שההתנגדות של הזן היא ברמה ממוצעת. באשר להדבקה מאוחרת, מאחר שהיא מתחילה להתפשט בדרך כלל בסוף הקיץ עם תחילת הלילות הקרים, עקב הבשלתה המוקדמת, עגבניות קוום מצליחות להניב את רוב היבול לפני רגע זה.
מאפיינים של עגבניות
זן העגבניות הזה באמת יכול להיות גאה בפירותיו.
- לעגבניות יש את הצורה המסורתית והעגולה השטוחה ביותר. לעגבניות הגדולות יש קפלים רבים במפגש עם הגבעול, והצורה יכולה להיות מורכבת ומסועפת.
- פירות עגבנייה Kuum שייכים מן הסתם לקטגוריית עגבניות גדולות פירות ואפילו בקר. וזה נדיר מאוד עבור זני הבשלה מוקדמת. אחרי הכל, משקל אפילו של העגבניות הקטנות ביותר מזן זה הוא כ-300-400 גרם, והגדולות ביותר יכולות להגיע עד 1000 גרם.
- פני העור חלקים.
- עיסת העגבניות בשרנית, צפופה, עסיסית עם תאי זרעים רבים, אך יחד עם זאת יש מעט מאוד זרעים בפרי והם קטנים מאוד בגודלם. ייתכן שלפירות הנמוכים הראשונים אין זרעים כלל. אם אתה רוצה להפיץ מגוון זה על ידי זרעים, אז אל תדאג. ייתכן שניתן למצוא זרעים בפירות הבאים, מאוחרים יותר.
- צבע העגבניות אדום עמוק ללא כתם ירוק בגבעול.
- הטעם של עגבניות Kuum מדורג מצוין על ידי רוב הגננים.הפירות הם לא רק מתוקים, אלא ממותקים, עם עיסת אבטיח, מה שנדיר מאוד גם בקרב עגבניות מבשילות מוקדם.
- יש להם ארומה נעימה של עגבניות.
- העגבניות מיועדות בבירור למטרות סלט, מה שלא מונע ממך להכניס אותן למיץ או רסק עגבניות, לייבש אותן ולהעביר אותן לעיבוד קולינרי אחר אם תרצה בכך. אבל הם בכלל לא מיועדים לשימורים של פירות שלמים.
- השימור של הפירות טוב מאוד, במיוחד בהתחשב בגודלם העצום. בתנאים קרירים, ניתן לאחסן עגבניות מבלי לאבד את המצגת שלהן עד 2-3 שבועות. יכולת ההובלה שלהם ממוצעת.
יתרונות וחסרונות
עגבניות קום נהנית בצדק מאהבה פופולרית בשל היתרונות הרבים הגלומים בזן זה:
- הבשלה מוקדמת של עגבניות בשילוב טעם מעולה;
- אפשרות להשגת תשואות גבוהות;
- פירות גדולים, לפעמים ענקיים;
- שימור טוב של פירות לאורך זמן;
- עמיד בפני מזג אוויר ותנאים שליליים אחרים.
בין החסרונות, ניתן לציין רק עוצמת עבודה מסוימת בגידול, שכן עגבניות Kuum דורשת עיצוב קבוע של השיח והבירית, לא רק את הגבעולים, אלא גם את הפירות.
תכונות של טיפוח
למרות הפרי הגדול, גידול שתילי עגבניות Kuum אינו שונה מהותית מזנים אחרים. יתרה מכך, הודות להבשלתו המוקדמת, ניתן לזרוע זרעים לשתילים במהלך חודש מרץ.
לכן, מומלץ להתחיל לדשן שבוע לאחר הקטיף, ברגע שהצמחים מתאוששים ומתחילים לצמוח.עדיף לדלל את הדשן המורכב פי שניים ממה שצוין על ידי היצרן, אבל אתה יכול להאכיל אותו עם דשן כזה לעתים קרובות יותר, למשל, פעם בשבוע.
לא יותר משלוש עגבניות שותלות על הערוגות בחממה למ"ר. יש לשתול אותם קרוב לסבכה או לכל תומך אחר ולקשור אליו מיד. יצירה וקשירה של שיחים יהיו אחד ההליכים העיקריים לטיפול בעגבניות, שכן אשכולות גדולים עם פירות ענקיים דורשים בירית נפרדת.
נדרשות גם האכלה והשקיה קבועים. כדי להילחם עשבים שוטים עדיף לחשוף את מערכת השורשים של העגבניות כבר מההתחלה ולאורך כל הקיץ להניח מתחת להן קש, נסורת או חומר אורגני אחר שתחליטו להשתמש בהם ככרך.
כדי למנוע את מחלות העגבניות הנפוצות ביותר, כאשר שותלים שיחי עגבניות Kuum באדמה, רצוי לטפל בהם בתמיסת פיטוספורין.
ביקורות של גננים
אותם גננים שהתנסו בגידול עגבניות Kuum על חלקותיהם מדברים על כך בהתלהבות. רבים הוסיפו אותו לרשימות הזנים הקבועים שלהם במשך זמן רב. יש גם כמה ביקורות שליליות, שעשויות להיות קשורות לשתילת זרעים באיכות נמוכה.
סיכום
לזן עגבניות Kuum סט נדיר של מאפיינים הנאספים בעגבניה אחת: הבשלה מוקדמת משולבת מצוין עם יבול גבוה, פרי גדול וטעם מעולה. לכן, מגוון זה אמור להפוך לאטרקטיבי במיוחד לבעלי מגרשים קטנים שאינם יכולים להרשות לעצמם לקבל מגוון גדול של זנים בעלי מאפיינים שונים.
