תוֹכֶן
העגבנייה השחורה של קרים התפשטה הודות לארס אולוב רוזנטרום. אספן שוודי הבחין במגוון הזה בעת ביקור בחצי האי קרים.
מאז 1990, העגבנייה הפכה לנפוצה בארה"ב, אירופה ורוסיה. הוא גדל בתנאי חממה ובאוויר הפתוח.
תיאור המגוון
על פי תמונות וביקורות, עגבנית קרים שחורה מתאימה לתיאור הבא:
- התבגרות מוקדמת באמצע;
- 69-80 ימים עוברים משתילת זרעים לקציר;
- שיח בלתי מוגדר;
- גובה עגבנייה - 1.8 מ';
- עמידות למחלות.
לפירות של עגבניות קרים שחורות יש מספר תכונות:
- עגבניות גדולות במשקל 500 גרם;
- צורה עגולה שטוחה;
- פירות בשרניים עם קליפה עבה;
- עגבניות בוסר הן בצבע ירוק-חום;
- במהלך תהליך ההבשלה, הפירות מקבלים גוון בורדו, כמעט שחור;
- איכויות טעם גבוהות;
- תכולת חומר יבש ממוצעת.
פרודוקטיביות של המגוון
עד 4 ק"ג של פירות נקטפים משיח אחד מזן קרים שחור. עגבניות אלו אינן כפופות לאחסון והובלה לטווח ארוך.
פירות הזן משמשים להכנת סלטים, מיצים, פירה, מנות ראשונות ושניות.העגבניות הללו גדולות ורכות מדי לשימורים, לכן מומלץ לאכול אותן טריות או לעבד אותן.
הוראת עלייה למטוס
עגבניות שחור קרים ניתן להשיג על ידי שתילים. כדי לעשות זאת, בבית, זרעים נטועים בקופסאות קטנות. כאשר הצמחים מגיעים לחודש וחצי עד חודשיים, הם מועברים לחממה או לשטח פתוח.
מותר לשתול זרעים ישירות באדמה הפתוחה בתנאי אקלים נוחים באזור.
הכנת שתילים
כדי להשיג שתילי עגבניות, הכינו אדמה המורכבת משיעורים שווים של חומוס ואדמת דשא. מומלץ לטפל באדמה מראש על ידי חימום בתנור או הכנסתה למקפיא. לאחר שבועיים, אתה יכול להתחיל בעבודת השתילה.
חומר זרע מעובד גם. הוא מושרה למשך יום במים חמים כדי לעורר את המראה של נבטים. זרעי עגבניות קנויים כבר עברו עיבוד דומה, כך שניתן להתחיל לשתול אותם מיד.
תלמים נעשים על פני האדמה עד לעומק של 1 ס"מ. זרעים מונחים כל 2 ס"מ. לאחר השתילה, המיכלים מכוסים בזכוכית או בסרט, ולאחר מכן הם נשארים במקום חשוך וחמים.
על פי ביקורות על עגבניות קרים השחורות, בטמפרטורה של 25-30 מעלות, שתילים מופיעים תוך 3 ימים. אם טמפרטורת הסביבה נמוכה יותר, הצמיחה תימשך זמן רב יותר.
השתילים מועברים לאדן החלון, ותאורה קבועה מסופקת למשך 12 שעות. השקו את העגבניות מדי פעם כדי למנוע מהאדמה להתייבש.
שתילה בחממה
שתילי עגבניות שהגיעו לגובה 20 ס"מ מועברים לחממה.לצמחים כאלה יש 3-4 עלים ומערכת שורשים מפותחת.
האדמה לעגבניות נחפרת בסתיו. השכבה העליונה של האדמה מוסרת כדי למנוע התפשטות של מחלות ומזיקים בעתיד. עגבניות לא גדלות במקום אחד במשך שנתיים ברציפות.
הזן השחור קרים נטוע בשורות או בתבנית דמקה. השאר 60 ס"מ בין הצמחים ו-70 ס"מ בין השורות.
כדי לשתול עגבניות, יש ליצור חור שאליו מונחת מערכת השורשים. ואז שורשי הצמח מכוסים והאדמה דחוסה מעט. השלב האחרון הוא השקיית הצמחים.
שתילה באדמה פתוחה
באזורים עם אקלים חם, שתילים מזן קרים שחור מועברים לאדמה פתוחה. ביקורות על עגבניות קרים השחורות מראות שעגבניות אלה גדלות היטב באוויר הפתוח.
ערכת השתילה היא כדלקמן: נשמר מרווח של 60 ס"מ בין צמחים. ניתן לשתול עגבניות במספר שורות.
אם עגבניות או פלפלים כבר גדלו בערוגות, אזי השתילה מחדש של היבול לא מתבצעת. קומפוסט או זבל רקוב משמש כדשן קרקע.
בסתיו צריך לחפור את המיטות. באביב מתבצע התרופפות עמוקה ומכינים חורים לשתילה. יש להעביר עגבניות לאדמה פתוחה לאחר שמזג אוויר חם נכנס. האוויר והאדמה צריכים להתחמם היטב. אם האיום של מזג אוויר קר נשאר, העגבניות מכוסות באגרופייבר.
אתה יכול לשתול זרעים מזן קרים שחור באדמה פתוחה. עם זאת, ייקח יותר זמן לקצור.
טיפול בעגבניות
מגוון קרים שחור דורש טיפול מתמיד.זה כולל השקיה ודישון. הצמחים מושקים לפחות פעם בשבוע. דשנים מיושמים כל שבועיים.
ביקורות על עגבניות קרים שחורות מצביעות על כך שהמגוון לעתים נדירות רגיש למחלות. למניעה, מומלץ להקפיד על נהלים חקלאיים, להימנע מנטיעות צפופות ולהשקות מיידית ועשבים.
מכיוון שהמגוון גבוה, הוא קשור לתמיכה. כדי ליצור שיח, יורה עודף נצבטים.
צביטה וקשירה
העגבנייה השחורה של קרים גדלה עד לגובה של 1.8 מ', ולכן היא דורשת יציקה. ליד כל שיח מותקנת תומך מעץ או מתכת. כשהעגבניות גדלות, הן נקשרות אליה בחלק העליון.
שיח מגוון קרים שחור נוצר לגבעול אחד או שניים. אם יש צורך להשיג פירות גדולים, השאר גזע אחד ונרמל את מספר השחלות. כאשר עגבניות נוצרות לשני גבעולים, היבול עולה עקב ריבוי הפירות.
כאשר צובטים, יורה הגדלים מציר העלים מסולקים. ההליך מאפשר לצמחים לכוון את כוחותיהם להיווצרות פירות. את הנבטים מפרקים ביד לפני שאורכם מגיע ל-5 ס"מ.
השקיית הנטיעות
העגבניות מושקות פעם או פעמיים בשבוע בהתאם לתנאי הגידול וגורמי מזג האוויר. לחות הקרקע נשמרת על 85%.
חשוב למנוע היווצרות קרום יבש על פני הקרקע. לכן, לאחר השקיה, העגבניות משוחררות ומגבעות.
המים צריכים תחילה לשקוע ולהתחמם. השקיה ראשונה מתבצעת מיד לאחר העברת הצמחים למקום קבוע.היישום הבא של הלחות צריך להתבצע בעוד שבוע כדי שהצמחים יוכלו להסתגל לתנאים החדשים.
השקיה חשובה במיוחד בתקופת הפריחה. בשלב זה יוצקים 5 ליטר מים מדי שבוע מתחת לכל עגבנייה. בתקופת הפרי מספיקים לעגבניות 3 ליטר מים כדי למנוע פיצוח של העגבניות.
יישום דשן
האכלה ראשונה של עגבניות מתבצעת שבועיים לאחר העברת הצמחים למקום קבוע. במהלך תקופה זו, אתה יכול להאכיל את הנטיעות עם דשן המכיל חנקן.
מוסיפים 1 כף לליטר מים. ל. אוריאה, ולאחר מכן משקים את העגבניות בשורש. בעתיד, לא מומלץ להשתמש יתר על המידה בדשן חנקן כדי למנוע צמיחה מוגזמת של מסה ירוקה.
לאחר שבוע מוסיפים זרחן ואשלגן. הם משמשים בצורה של superphosphate ואשלגן גופרתי. קח 30 גרם מכל חומר לכל דלי מים. השקיה מתבצעת בשורש.
האכלה חוזרת עם סופרפוספט מתבצעת כאשר הפירות מבשילים. קח 1 כף לליטר מים. ל. רכיב זה. נטיעות מרוססים עם הפתרון המתקבל.
ביקורות של גננים
סיכום
זן קרים שחור נבדל בהבשלה בינונית-מוקדמת. העגבניות גדלות למדי, ולכן הן זקוקות לתמיכה וקשירה. לפירות הזן יש צבע כהה יוצא דופן, גודל גדול וטעם טוב. הם משמשים טריים או מעובדים להכנות תוצרת בית.
עם טיפול נאות, המגוון מפגין פרודוקטיביות גבוהה. עגבניות שחור קרים נחשפות רק לעתים רחוקות למחלות. הקפדה על שיטות חקלאיות עוזרת למנוע התפשטות מחלות.
