תוֹכֶן
זרעי עגבניות מבחירה הולנדית מפורסמים לא רק בזכות האיכות המעולה שלהם, אלא גם בזכות המראה היפה שלהם. עגבנייה היא אחד הירקות הפופולריים ביותר על שולחננו, ולכן יש ביקוש לזרעים מזנים שונים. הם מתחילים לבחור בחורף, אז מתחילה עונת הגינון. בואו נסתכל על כמה זרעי עגבניות הולנדיות עבור חממות, נבין את תכונות הטיפוח.
תכונות של זרעי סלקציה הולנדית
חלק מהגננים מאמינים שזני עגבניות מיובאות טובים בפני עצמם ומעניקים יבול עשיר. זו לא אמירה נכונה לחלוטין. העובדה היא כי התשואה ואיכות הזרע תלויים במספר גורמים:
- מהחברה היצרנית;
- על התאמת תנאי הגידול לאלו הנדרשים על פי התיאור;
- על איכות הטיפול.
לכן, אם תחליט לרכוש זנים הולנדיים, למד היטב את המידע על האריזה. ייתכן שהתנאים באזור לא יתאימו, אם כי ייבוא הזרעים על ידי חברות מתבצע לרוב בהתאם לדרישות אלו.
כאשר מגדלים אותם בחממות
כדי שעגבניות יגדלו ויניבו פרי בתוך הבית, המגדלים צריכים לעבוד קשה.לכן רוב העגבניות המוצגות הן כלאיים. הפרמטרים החשובים ביותר לבחירת זרעים הם:
- חסין למחלות;
- מהירות התבגרות;
- דרישות מיוחדות לתנאי גידול;
- טעם ושימוש בפירות.
לא פעם קורה שהאדמה בחממה מזוהמת או לחה מדי, ושום טיפול לא מביא לשיפור במצב. שימו לב לכלאיים עמידים במקרה זה.
עם זאת, איסוף זרעים מפירות גדולים למטרת גידול נוסף שלהם אינו הגיוני, שכן רק עגבניות זניות מסוגלות להניב יבול בעתיד.
בואו נסתכל על מיטב הזנים ההולנדים והכלאיים של עגבניות שניתן למצוא על המדפים של החנויות שלנו.
סקירה של זנים והיברידיות לחממות
כל הזנים והכלאיים של עגבניות המוצגים להלן עבור חממות מוצגים על המדפים של חנויות גינון ברוסיה. חלקם מזמינים גם מחנויות מקוונות, שכן באזורים מרוחקים מבחר הזרעים קטן למדי.
אגס צהוב
מגוון "אגס צהוב" מיוצג על ידי עגבניות צהובות יפהפיות בצורת אגס. הם נראים קטנים, בעלי איכות מסחרית מעולה, וזו הסיבה שהעגבניות האלה אהובות. הזן גדל לגידול רק בחממות, בעוד העגבניות אינן מבשילות או נסדקות יתר על המידה. הטעם מצוין עם בשר בשרני.
השיח אינו מוגדר, מגיע לגובה של 160 סנטימטרים, מצריך הידוק וצביטה, כלומר היווצרות הצמח. תקופת ההבשלה היא 120 יום, וזה אופטימלי עבור אדמה מקורה. השימוש בעגבניות הוא אוניברסלי. מינוס אחד הוא שלא ניתן לשתול את הזן הזה בצפיפות, לא יותר מ-4 צמחים למ"ר.
ביף גדול
אולי אחת ההכלאות הטובות ביותר של מגדלים הולנדים שניתן למצוא בשוק הרוסי. זה מיוצג על ידי עגבניות גדולות, מבשילות מוקדם באיכות מעולה. מיועד לגידול הן באדמה הפתוחה והן בחממות. תקופת ההבשלה היא רק 73 ימים מרגע הופעת היצרים הראשונים. פירות העגבניות גדולים (עד 300 גרם), בשרניים וטעימים, יש להם ארומה אופיינית, ולכן הם מתאימים ביותר לצריכה טרייה.
הפריון גבוה ומגיע ל-12.7 קילוגרם למ"ר. עמיד למחלות הבאות: מחלת ורטיקיליום, פטריית פוסריום, מחלת אלטרנריה, וירוס פסיפס עגבניות, כתם אפור. תושבי קיץ מנוסים מציינים שנביטת זרעים מגיעה ל-98-100%.
הנשיא
הכלאה של המבחר ההולנדי "נשיא" הוא בין עשר העגבניות הטובות ביותר ברוסיה כיום. הגננים שלנו התאהבו בו בשל מספר רב של תכונות חיוביות. תקופת ההבשלה היא רק 68-70 ימים, לשיח יש סוג צמיחה בלתי מוגדר.
באשר לעגבניות, גודלן בינוני, מגיע ל-200-250 גרם כל אחת, היבול גבוה מאוד, ניתן לקצור בעקביות 7-8 קילוגרם של עגבניות מצוינות משיח אחד בלבד. הפירות צפופים, מאוחסנים היטב ולאורך זמן. הטעם מצוין.
חֲתוּל הַבָּר
הבובקט ההיברידית מוכרת היטב גם בארצנו. הוא משמש לרוב להכנת רטבים, מיצים ומוצרי עגבניות אחרים. השיח נחרץ, נמוך ודורש פחות טיפול בהשוואה להכלאות עגבניות בלתי מוגדרות.
הפירות בינוניים בגודלם, מגיעים ל-220 גרם כל אחד, לפעמים פחות.התשואה הממוצעת היא 3.5-4 קילוגרם למ"ר. ההיברידית עמידה בפני fusarium ו-verticillium. תקופת ההבשלה ארוכה למדי; 130 ימים עוברים מהופעת היורה הראשונים ועד לרגע הקטיף.
סן מרזאנו
עגבנייה יפהפייה בעלת מראה מפולפל אופייני, המבדיל אותה מעגבניות מוארכות אחרות. הזן הוא באמצע העונה, מבשיל לחלוטין לאחר 110-115 ימים. הפירות לא מאוד קטנים, שוקלים 100 גרם, לפעמים קצת פחות. הפירות מבשילים על שיחים גבוהים בגובה של עד 1.5 מטר ומאוחסנים היטב בשל צפיפותם הגבוהה.
הטעם מצוין, בעוד שהצמח סובל היטב טמפרטורות נמוכות, זה לא משפיע על התשואה. עמיד בפני fusarium ו-verticillium.
מגנוס
המגדל שיצר את "מגנוס" ההולנדי בהחלט ציפה שהזרעים הללו יועדפו על ידי גננים שאינם יכולים לעמוד בהמתנה ארוכה. תקופת ההבשלה אינה עולה על 65 יום, מה שמאפשר לסווג אותה כהבשלה מוקדמת במיוחד. השיח קומפקטי, מסוג גידול חצי קובע, וניתן לגדלו בהצלחה גם באדמה פתוחה וגם בתנאי חממה.
איכויות מסחריות גבוהות הופכות את הפירות למועדפים במכירות. הטעם טוב, העור צפוף ואינו נסדק. התשואה היא 4.5 קילוגרם למ"ר.
זריחה
עגבניות החממה "זריחה" היא הכלאה עמידה ביותר שתשמח כל גנן עם יבול עשיר. משיח אחד, לאחר תקופה קצרה, ניתן לאסוף 4.5 קילוגרמים של פירות באיכות מעולה. צמח זה אינו מפחד ממחלות קשות כמו אלטרנריה, כתם עלים אפור ו-verticillium. עגבניות מבחר הולנדיות מאופיינות בעמידות ובעוצמת צמיחה גבוהה.
תקופת ההבשלה היא רק 62-64 ימים, זה מהיר מאוד, ואם החממה מחוממת, ניתן לגדל יותר מיבול אחד במהלך העונה. הטעם טוב, אפשר להמליח ולחבוש את הפירות וגם לעבד אותם למיצים ולרסק עגבניות. העגבניות עצמן גדולות למדי, משקלן מגיע עד 240 גרם, וניתן לשנע אותן למרחקים ארוכים. הקליפה צפופה, הפירות אינם נסדקים.
ורוד ייחודי
זנים של עגבניות גדולות פרי תמיד אטרקטיבי למי שרגיל לבלות את כל הקיץ בחממות ובגנים. ה-Pink Unicum היברידי משלב איכויות מסחריות מצוינות ומשקל פרי גדול. היתרון של עגבנייה זו הוא שהיא עמידה בפני מגוון רחב של מחלות, והשיח הוא מאוד קומפקטי, כך שאתה יכול לשתול בבטחה 6-7 צמחים למ"ר. סוג הגידול הוא הקובע.
היבול למ"ר הוא 12.5 קילוגרם, הפירות בעלי צורה עגולה סטנדרטית, צבע הבשר ורוד, והקליפה צפופה למדי. משקלה של עגבנייה אחת הוא 230-240 גרם. תקופת ההבשלה היא 73 ימים בלבד. שימוש אוניברסלי, עמיד בפני מחלות כגון:
- ריקבון שורש;
- נמטודה;
- פוסריום;
- ורטיקיליום;
- וירוס פסיפס עגבניות;
- כתם עלה חום;
- נבול tracheomycosis.
אם מצב הקרקע בחממה הוא קריטי, אתה יכול להמר בבטחה על הכלאה ייחודית זו באמת. בשל ההתבגרות המהירה של דלקת מאוחרת, הוא גם לא מפחד מזה.
ז'נארוס
ה"ז'נארוס" ההיברידית מומלץ לגידול הן בחממות סרטים והן בחממות זכוכית; הוא טוב במיוחד לסיבוב הסתיו. תקופת ההבשלה היא 100-120 ימים. סוג הגידול אינו מוגדר, כלומר, השיח יצטרך להיווצר ללא קשר לתנאי הגידול. דריכה היא הליך חובה במקרה זה.
עגבניות אדומות גדולות, עד 270 גרם כל אחת. באופן כללי, הם מפולסים, ואם מאוחסנים בצורה נכונה, אינם מתדרדרים תוך 10-12 ימים. עמידות בפני מגוון רחב של מחלות מאפשרת לגדל אותו בכל אזור אקלים.
קאנה
"קאנה" ההיברידית היא מוצר חדש מהולנד; זן זה מובחן בצבע הוורוד המעניין של הפירות והבשלות המוקדמת, שהיא 65-70 ימים. העגבניות ההיברידיות בעלות פרי גדול, בעלות טעם מעולה, מגיעות למשקל של 170-180 גרם. שימור הפירות והובלתם אפשרי עד שבוע, שכן העיסה בשרנית והקליפה דקה למדי. עמידות בפני סדקים מדורגת כבינונית.
הטעם מצוין, יש ארומה אופיינית וחמיצות נעימה, אם כי רבים מאמינים שעגבניות חממה אינן טעימות כמו אלו שנאספו באדמה הפתוחה. בוש מסוג גידול בלתי מוגדר.
מרטז
למי שמחפש עגבנייה עם טעם מעולה ושימור מעולה, צריך לשים לב להיברידית מרטז. פירותיו האדומים צפופים. מה שמייחד אותם הוא שהם גדולים, מבריקים ומיושרים במיוחד. משקל כל אחד אינו עולה על 240 גרם. מצוין לגידול בקנה מידה תעשייתי ולמכירה לאחר מכן כמוצרים באיכות גבוהה.
שיח הצמח אינו מוגדר, אך יחד עם זאת קומפקטי ונמוך, מגיע לגובה של 1.2 מטר. מצריך קשירה וצביטה. הפירות נשמרים לפחות 10 ימים ואינם נסדקים. הם משמשים בצורה הטובה ביותר לצריכה טרייה ובסלטים.
מַנגִינָה
בחירה מצוינת עבור חממות סרטים ומקלטים. עגבנייה מלודיה משלבת יבול גבוה ועונת גידול קצרה.תקופת ההבשלה היא 73 ימים בלבד, במהלך תקופה זו, העגבניות מבשילות במלואן, מקבלות צבע אדום וקליפה צפופה שאינה נוטה להיסדק. השיח הוא קומפקטי, נחוש, ניתן לשתול אותו בצפיפות (עד 7 צמחים לכל מרובע 1) וליצור גזע אחד. אם גדלים נכון, אפשר לקצור 4.5 קילוגרם של עגבניות בטעם טוב משיח אחד.
עמיד בפני נמטודה, fusarium, VMT, verticillium. איכות המוצר גבוהה.
סרטון קצר המתאר את העגבנייה:
סיכום
גידול זנים הולנדיים והכלאות בחממות נפוץ מאוד כיום. עם זאת, אל לנו לשכוח כי כל עגבנייה דורשת תנאים מסוימים, ויש להקפיד עליהם. רק במקרה זה אתה יכול לסמוך על יבול גדול ואיכות מעולה של פירות.
סקירה קצרה של הזנים מוצגת בסרטון למטה. הם גם ידברו על הזנים שתוארו כאן בעבר.
תגיד לי, איפה ברוסיה, במיוחד במוסקבה או בצ'כוב, אני יכול לקנות זרעים הולנדים? כדי שהם באמת יהיו באיכות גבוהה. ולא סוג של זיוף?
תודה לך על התשובה.