תוֹכֶן
רוסיה היא מדינה של חקלאות מסוכנת. באזורים מסוימים עלול לרדת שלג בחודש מאי, ולכן גידול גידולי ירקות פופולריים הוא תמיד קשה, במיוחד כשמדובר באדמה פתוחה. תושבי הקיץ מתחילים לרכוש זרעים בחורף, וכמעט כל האזרחים שלנו מתעסקים בגידול מלפפונים ועגבניות פופולריים. בואו נדבר על זרעי עגבניות. זנים המוצגים בשוק מבחר הולנדית כבר צברו פופולריות. בואו נבין מי מהם יכול להיחשב הטוב ביותר.
זני עגבניות הולנדיות
כדי לבחור את הזרעים הנכונים, עליך לקבוע אילו פרמטרים חשובים לך:
- פִּריוֹן;
- גודל וטעם הפרי;
- סוג של גידול שיח עגבניות;
- עמידות בפני מחלות ווירוסים;
- שימוש במוצר;
- איכויות מסחריות.
בתקופה הסובייטית בעיות עם לא היו זרעים בשטח ארצנו. עגבניות תמיד זכו להערכה רבה. עד היום נטועים בחלקותינו כמה זנים מאותה תקופה. אולם עם נפילת מסך הברזל החלו להגיע זרעים מיובאים למדפים הרוסיים.לא כולם היו באיכות טובה, אבל כיום רגולציית השוק פועלת ברמה הראויה, ולכן למספר רב של מוצרים ממגדלים הולנדים יש ביקוש מיוחד. באופן כללי, נתח השוק בין החברות מתחלק באופן הבא:
- חברות רוסיות (עד 80%);
- חברות הולנדיות (עד 15-17%);
- צרפתית ואוקראינית (לא יותר מ-3%);
- זרעים אחרים (לא יותר מ-2%).
מהו סוד הפופולריות של זרעים מהולנד?
ההולנדים מגדלים זני עגבניות כבר די הרבה זמן. עגבניות, כיבול אוהב חום הדורש שמש, השתרש במהירות בארץ גשומה עם מספר מינימלי של ימי שמש בשנה. זו הסיבה שזני עגבניות והכלאות מהולנד נחשבים עמידים מאוד. בנוסף, מומחים עשו עבודה אדירה כדי לפתח כלאיים עמידים למספר עצום של מחלות ונגיפים של עגבניות נפוצות.
אי אפשר לומר שזנים הולנדים בהחלט טובים משלנו, שגדלו על ידי חברות חקלאיות מקומיות. כאשר קונים שקית זרעים מסוימת, חשוב לשים לב לתכונות הגידול. לכל צמח יש ערכת שתילה משלו, תנאי חום ואור ומאפיינים ספציפיים של היווצרות שיחים. כל זה צריך להילקח בחשבון.
יש לציין שחברות הולנדיות הן שהצליחו לפתח זני עגבניות חדשים עם יבול גבוה. כשאתה הולך לחנות, הקפד לשים לב אליהם.
סקירה של הזנים הטובים ביותר לאדמה פתוחה
הזנים הטובים ביותר של עגבניות מהולנד לגידול באדמה פתוחה נבחרו על סמך העמידות, הפרודוקטיביות וכמובן טעמם הגבוה.
לצריכה טרייה ובסלטים, לרוב מגדלים עגבניות בדירוג "מצוין" ו"מצוין".
להלן זנים הולנדיים של עגבניות לאדמה פתוחה, שגדלו בהצלחה בחלקות הרוסיות שלנו.
הוֹפָעָה רִאשׁוֹנָה
ההיברידית הנקראת "בכורה" מיוצגת על ידי פירות גדולים עם עור צפוף. המשקל הממוצע של כל עגבנייה הוא 200 גרם. תקופת ההבשלה היא מוקדמת במיוחד, מה שאומר שהיא תעניין את אותם גננים המתגוררים באזורים עם קיץ קצר, למשל, סיביר והאורל. שיח הצמח נחוש, צמיחתו מוגבלת.
עמיד בפני מחלות כמו דלקת מאוחרת, אלטרנריה, ורטיקיליום, כתם עלים אפור. הטעם מצוין, מתאים היטב לסלטי קיץ טריים. איכות המוצר מעולה. מכיוון שההיברידית מיועדת לקרקע פתוחה וסגורה, במקרה של מזג אוויר קר מוקדם, ניתן לכסות שיחי שתיל נמוכים בסרט.
הוא מיוצג בשוק הרוסי על ידי Seminis.
סולטן
חברת Bejo ההולנדית מציגה את העגבנייה ההיברידית "סולטן" כאחת הטובות לגידול באדמה פתוחה. הוא פופולרי במיוחד בקרב תושבי האזורים הדרומיים, שכן הוא יכול לעמוד בחום ובצורת. עגבניה דורשת יישום של דשנים מינרליים, במיוחד סופר-פוספט.
הפירות של ה"סולטן" ההיברידית הם בשרניים; הוא שייך למה שנקרא מחלקה של עגבניות בקר. השיח הוא סוג סגור, נחוש. התשואה גבוהה, לפחות 10 קילוגרם למ"ר. הטעם מצוין, הוא משמש טרי ולכבישה, משקל הפירות 150-200 גרם. עונת הגידול קצרה ונמשכת 73-76 ימים בלבד.
טרפן
"טרפן" ההיברידית מיוצגת על ידי פירות בשרניים יפים עם טעם מעולה. הספקית היא חברת Nunhems הידועה.העגבנייה מיועדת לגידול באדמה פתוחה וסגורה, היא עמידה בפני חום, ולכן היא מתאימה לגידול בטריטוריית קרסנודר, אזור סטברופול, אזור הוולגה, אזור צ'רנוזם ואזור בלגורוד, כמו גם בחצי האי קרים. ותחומים נוספים.
זמן הבשלה 90-100 ימים, שיח גדילה מוגבל מסוג דטרמיננטי. הדבר הטוב הוא שניתן לשתול עד 5 צמחים למטר מרובע מבלי להשפיע על התשואה. הפירות שוקלים 130-150 גרם ובשימוש אוניברסלי.
טניה
כשמתארים את זני העגבניות הטובים ביותר לאדמה פתוחה מהולנד, אי אפשר שלא להיזכר ב"טניה" ההיברידית של חברת Seminis. עגבניות אלו מפורסמות מאוד בזכות העובדה שהן בעלות איכויות מסחריות גבוהות, נשמרות לאורך זמן וניתנות להובלה למרחקים ארוכים.
תקופת ההבשלה נעה בין 90 ל-100 ימים מרגע הופעת היורים הראשונים. הפירות יפים מאוד, הם מפוזרים באופן שווה (200 גרם כל אחד), התשואה אחידה. הטעם מצוין, לעגבניות טניה יש תכולה מאוזנת אופטימלית של סוכרים וחומצות. יש להם ארומה בהירה. הצמח קומפקטי ואינו דורש צביטה, מה שלא יכול אלא לרצות את הגננים המעדיפים עגבניות "לעצלנים". שימוש אוניברסלי.
סופר אדום
שמו של ההיברידית מתורגם כ"אדום בהיר", מכיוון שלעורו יש גוון ארגמן יפה מאוד. ה-Super Red ההיברידית מוצגת בשוק על ידי Seminis. הוא מיועד לגידול באדמה פתוחה ובמקלטים לסרטים. משקלו של פרי אחד נע בין 160 ל-200 גרם. הטעם טוב, הקליפה צפופה, בשל כך פירות העגבניות אינם נסדקים, נשמרים לאורך זמן וניתנים להובלה.
התשואה גבוהה, 13.5 קילוגרם למ"ר.עמיד בפני מחלות כגון נמלת Fusarium, TMV, וירוס תלתלי עלים צהובים ו-verticillium.
פולפסט
ה"פולפאסט" ההיברידי של מבחר הולנדית של חברת Bejo מיועד אך ורק לשטח פתוח. הוא מבשיל תוך 86 עד 91 ימים ומיוצג על ידי עגבניות בשרניות בעלות טעם מעולה. זה בשביל האיכות הזו שגננים אוהבים אותה. ההיברידית מוכרת היטב ברוסיה; פירות העגבניות אינם נסדקים, בעלי מצג מצוין ומשקל כל אחד מהם הוא 100-150 גרם. התשואה מגיעה ל-6 קילוגרם למ"ר.
שיח העגבניות נחוש, גובהו 60-65 סנטימטר בלבד, אינו דורש היווצרות, קל מאוד לטפל בצמחים כאלה. מאז הבוש הוא די קומפקטי, אתה יכול לשתול שתילים די בצפיפות, למשל, 6 חתיכות למ"ר. משמש להכנת סלטים, שימורים, מיצים ורטבים.
זריחה
הכלאה אולטרה-מוקדמת זו של עגבניות הולנדיות של חברת Seminis מיועדת לגידול הן בחממות והן באדמה הפתוחה. עונת הגידול קצרה מאוד (62-64 ימים), מה שלא יכול אלא לרצות את תושבי אוראל וסיביר. התפוקה גבוהה במיוחד, ניתן לקצור עד 4.5 ק"ג של פירות עגבניות איכותיים משיח אחד, ועד 12.5 ק"ג למ"ר.
פירות העגבנייה אדומים בוהקים, גדולים (240 גרם). הטעם טוב, הסחירות מעולה. חיי המדף הם לפחות 7 ימים. שיח הצמח קומפקטי וניתן לשתול אותו בצפיפות רבה. שימוש אוניברסלי.
אלגרו
"אלגרו" היא היברידית עגבניות עמידה למחלות ולנגיפים עם עונת גידול קצרה. מרגע הופעת הצרעות הראשונות ועד שהעגבנייה מבשילה, עוברים 72 ימים.ההיברידית מיועדת לגידול באדמה פתוחה. עמידות למחלות הבאות מובטחת על ידי יצרן הזרעים: וירוס תלתל עלים צהובים, TMV, fusarium, verticillium want. אין כמעט איום על היבול במהלך תקופת הצמיחה.
השיח קומפקטי, נחוש, מוגבל בצמיחה. העלווה הממוצעת של הצמח מאפשרת לשתול 4-6 שתילים למ"ר. הפרודוקטיביות אינה סובלת; אתה יכול לקצור עד 4.5 ק"ג של עגבניות מצוינות משיח. פירות הכלאיים צפופים, עגולים ואינם נסדקים. הטעם טוב. משתלם לגדול בכמויות גדולות למכירה.
ג'ינה
כאשר אנו מתארים את הזנים הטובים ביותר של עגבניות הולנדיות, אנו מתארים לרוב היברידיות. עגבנייה ג'ינה היא עגבנייה זנית, הנדירה למוצרים מהולנד. הזן מפורסם בתפוקה הגבוהה שלו, במרץ הצמיחה, בנוחות הטיפול ובטעם המעולה של הפרי.
השיח של זן ג'ינה הוא קומפקטי ונמוך צמיחה. הוא מגיע לגובה של 30-60 סנטימטר בלבד, אין צורך לצבוט אותו או לעצב אותו. העגבנייה היא באמצע העונה, ב-110 ימים של עונת הגידול, לפירות יש זמן לספוג את הכמות האופטימלית של סוכרים וחומצות, מה שהופך את העגבניות לטעימות מאוד. העגבניות גדולות, במשקל של עד 280 גרם. היבול גבוה, ניתן להשיג כ-10 ק"ג עגבניות למ"ר. אידיאלי לגידול בקנה מידה תעשייתי. מתאים לצריכה טרייה ולשימורים.
בניטו
"בניטו" היברידי נוצר עבור אלה שאוהבים עגבניות קטנות עם עמידות גבוהה לשינויי טמפרטורה. זוהי עגבנייה מבשילה מוקדמת, עונת הגידול היא רק 70 יום, משקל כל פרי אינו עולה על 120 גרם.העגבניות חלקות, צבען אדום בוהק, ובעלות טעם מעולה. למרות העובדה שהפירות קטנים, הצמח נושא פירות בשפע. זהו יתרון גדול. לכן ההיברידית מומלצת לגידול בקנה מידה תעשייתי למכירה בשוק. היבול מגיע ל-22 קילוגרם למ"ר.
על מברשת אחת נוצרים בין 7 ל-9 פירות; יש לקשור ולעצב את הצמח. התנגדות לנבול Verticillium ו- Fusarium היא יתרון. איכות מסחרית גבוהה, בטיחות במהלך הובלה.
יתרונות הטכנולוגיה מהולנד
היתרון העיקרי של כל זן או כלאיים נחשב לפרודוקטיביות גבוהה עם כמות מינימלית של אנרגיה וכסף. רבים מאיתנו נתקלו בבעיה כאשר שתילים שנשתלו באדמה פתוחה מתחילים פתאום לכאוב. מאבק ההישרדות מתחיל, לא על פרודוקטיביות. בכל פעם ברגע כזה הלוואי שזה לא יקרה שוב.
עמידות הצמח למגוון מחלות היא מה שמייחד את זני העגבניות ההולנדיים החדשים ביותר.
שמירה קפדנית על ההוראות חשובה. לפעמים מומלץ ליצור שיח עגבניות לגבעול אחד, לפעמים לשניים. כל זה, כולל ערכת שתילת השתילים, משפיע מאוד על התשואה. עגבניות מהולנד אינן שונות מהזרעים הרוסים שלנו מבחינת הדרישות לגידול.
מכינים את האדמה בסתיו על ידי חפירתה ועיבודה לאחר הקטיף. באביב, לפני שתילת שתילים, הם מחוטאים ומוסיפים סופרפוספט. באשר לדשנים מינרליים, עגבניות הולנדיות תובעניות לא פחות ביישום שלהם בתקופת הפריחה והפרי. יחד עם זאת, עגבניות הולנדיות דורשות מקום, הן אינן סובלות שתילת שתילים בכמויות גדולות בשטחים קטנים.זה ישפיע על התשואה של זנים והכלאות.
טיפים נוספים לגידול עגבניות בחוץ מוצגים בסרטון הבא:
באופן כללי, הם יעזרו לגננים לקבוע תוכנית עבודה לעונה. זה יבטיח יבול גבוה עבור כל הזנים והכלאיים שנבחרו לשתילה.
