בצל דנילובסקי 301: תיאור המגוון, ביקורות, איך לגדל מזרעים

בצל דנילובסקי הוא מגוון של מבחר רוסי, שהושג לפני יותר מחצי מאה. הוא עמיד לתנאי אקלים שונים, כך שניתן לגדל אותו ברוב האזורים הרוסיים. הפרודוקטיביות נמוכה, אך יציבה. הטעם חצי חד, עם מתיקות קלה. בצל זה יכול לשמש בסלטים ומנות אחרות. חיי המדף הארוכים מושכים גם מגדלי ירקות וגם קונים.

סיפור מוצא

דנילובסקי 301 הוא זן בצל אדום שפותח עוד בשנות ה-40. על בסיס המוסד התקציבי של המדינה הפדרלית "המרכז המדעי הפדרלי לגידול ירקות". הזן עבר מבחנים מוצלחים, ובשנת 1950 הוא נכלל בפנקס הישגי הרבייה.

בצל דנילובסקי מאושר לגידול באזור הוולגה, האזור האמצעי, כמו גם באזורי צפון-מערב. הזן די עמיד בפני תנאי מזג אוויר קשים, כך שניתן לגדל אותו בכל מקום, כולל באורל, סיביר והמזרח הרחוק.

תיאור ומאפיינים של זן הבצל דנילובסקי

בצל דנילובסקי הוא זן לא יומרני שסובל כפור ובצורת לטווח קצר. הוא מאופיין בתפוקה בינונית.אחד היתרונות הוא העיסה העסיסית והטעימה שלו.

מראה חיצוני

נורות מזן דנילובסקי הן שטוחות ועגולות שטוחות בצורתן. המשקל הממוצע הוא בין 80 ל 150 גרם. השכבה העליונה מיוצגת על ידי קשקשים יבשים של צבעים אדומים וסגולים כהים. קשקשים עסיסיים של לילך רך וצבע סגול בהיר. הזן הוא דו-תלת-נבטים, כלומר. בקן אחד צומחות שתיים, לעתים רחוקות שלוש, נורות.

פִּריוֹן

התפוקה של הזן נמוכה - 1.2-2.3 ק"ג ל-1 מ'2. יחד עם זאת, גידולי השורש יציבי מדף וניתנים לאחסון מספר חודשים (בתנאים רגילים - טמפרטורה 2-5 מעלות, חושך, לחות בינונית). בצל דנילובסקי שייך לזנים של אמצע העונה (בינוני) - הוא מבשיל תוך 3.5-4 חודשים. במהלך הגידול התעשייתי, היבול הסחיר נע בין 123 ל-333 cc/ha.

מ-1 מ"ר אתה יכול לאסוף יותר מ-2 ק"ג של נורות מזן דנילובסקי

תשומת הלב! קצב ההבשלה ערב הקציר נע בין 55 ל-97%. המחוון תלוי בתנאי מזג האוויר, סוג הקרקע וטכנולוגיה חקלאית.

עמידות בפני מחלות ומזיקים

החסינות של זן הבצל דנילובסקי לרוב המחלות טובה למדי. אבל הצמח עלול לסבול מטחב פלומתי (טחב פלומתי) ומזבוב בצל. אם העלים מתחילים להצהיב ולהתכסות בציפוי אפור, כדאי לטפל בהם בכל קוטל פטריות במהירות האפשרית. גם נטיעות נבדקות מעת לעת לנוכחות מזיקים. אם הם מתגלים, הבצל מרוסס בקוטלי חרקים. בשלבים המוקדמים, רצוי להשתמש בתרופות עממיות.

יישום

טעמו של בצל דנילובסקי הוא חצי חד, עם מתיקות קלילה ונעימה.טוב לצריכה טרייה, כולל בסלטים ומתאבנים ירקות אחרים. הוא משמש למרינדה והכנת מאכלים שונים - מרקים, בשר, דגים, ירקות. הזן מיועד בעיקר לייצור מסחרי, אם כי ניתן לגדל אותו גם במשקים פרטיים.

יתרונות וחסרונות

למרות התשואה הנמוכה, תושבי הקיץ מעריכים את זן הבצל דנילובסקי על טעמו הנעים והחריף במידה. התרבות היא לא יומרנית וגדלה היטב בקרקעות שונות.

גידולי שורש יציבים במדף, הם יכולים להיות מועברים למקום המכירה או העיבוד

יתרונות:

  • טעם סלט;
  • מטרה אוניברסלית;
  • איכות שמירה טובה וניידות;
  • דרישות תחזוקה נמוכות;
  • ניתן לגדל ברוב האזורים הרוסיים.

מינוסים:

  • תשואה נמוכה;
  • חוסר יציבות לטחב פלומתי;
  • רגיש להתקפת זבובי בצל.

גידול בצל דנילובסקי

ניתן לגדל את זן דנילובסקי בשתי דרכים:

  1. יבול שנתי מזרעים (באזורים עם קיץ חם).
  2. ערכות בצל דו-שנתיים (בתנאים קרירים).

במקרה הראשון, ההבשלה מתקדמת מעט יותר מהר - הנורות מגיעות לבשלות טכנית לאחר 3.5 חודשים. כאשר גדלים מסטים, ניתן לקצור את הקציר כעבור 2-3 שבועות, כלומר. בעוד 4 חודשים.

איך לגדל מזרעים

מכיוון שהיבול מבשיל תוך 3.5-4 חודשים, הזרעים נזרעים הן באדמה הפתוחה והן עבור שתילים. במקרה הראשון, התקופה נופלת מסוף אפריל עד אמצע מאי. אם מגדלים שתילים, יש לקחת בחשבון כי שתילי בצל דנילובסקי מועברים לאדמה הפתוחה 60 יום לאחר הנביטה (באמצע מאי). לפיכך, כדאי לתכנן זריעה לשתילים לא יאוחר מאמצע מרץ.

ללא קשר לשיטת הגידול, יש להכין את הזרעים של זן דנילובסקי.זה נעשה בכמה שלבים:

  1. השרייה בתמיסת 2% של אשלגן פרמנגנט למשך 30 דקות.
  2. טבילה במים חמימים למשך 6 שעות ניתן להוסיף לו כמה טיפות זירקון, אפין או ממריץ גדילה אחר.
  3. לאחר מכן, הזרעים מורשים לשכב על גזה לחה בצלוחית עם כמות קטנה של מים בטמפרטורת החדר.

כאשר שותלים זרעי בצל מזן דנילובסקי באדמה, יש לסמן מספר תלמים במרווחים של 10-15 ס"מ, עומק של 2 ס"מ. את הגרגירים מערבבים אחד בכל פעם במרחק של לא יותר מ-10 ס"מ. זה די מספיק עבור שתילה צפופה בינונית.

בעת גידול שתילים, זרעי בצל דנילובסקי נזרעים במיכלים, קסטות או עציצי כבול (2-3 לכל מיכל) באותו עומק. ראשית, המיכלים ממוקמים במקום חמים (23-25 ​​מעלות) ומכוסים בזכוכית; לאחר הופעת היורה, הם מוסרים ומשקים מעת לעת. הם מועברים לקרקע לאחר חודשיים, בעוד שהקרקע חייבת להתחמם ל-10 מעלות צלזיוס לפחות.

אם הקיץ קצר, עדיף לגדל בצל כשתילים

חודש לפני השתילה, חפרו את האדמה בערוגת הגינה והוסיפו 5 ק"ג חומוס או קומפוסט ל-1 מ'2. אם אין חומר אורגני, הוסף דשן מורכב - 70-80 גרם לאותו אזור. אם האדמה חרסיתית, אתה צריך לכסות אותה בכמה חופנים גדולים של חול או נסורת. יש לחטא את האדמה לשתילים באשלגן פרמנגנט או לשמור במקפיא למשך מספר ימים.

ערכות שתילה

ערכות בצל דנילובסקי מתוכננות להישתל באמצע מאי. תחילה יש לבחור אותו. לא אמור להיות נזק או חלקים רקובים על הנורות. לאחר מכן, הזרעים מחוממים במשך 6-7 שעות ב-45 מעלות צלזיוס. דפוס השתילה זהה לחלוטין, אך המרווח בין השורות הוא 20-30 ס"מ.

תכונות של טיפול

הטיפול בבצל דנילובסקי הוא די פשוט וכולל מספר כללים:

  1. במהלך החודש הראשון, השקה מדי שבוע, ולאחר מכן כל 10 ימים. במהלך הבצורת, נפח המים גדל מעט.
  2. בצל דנילובסקי מוזנים שלוש פעמים בעונה. הדשן הראשון מוחל שבועיים לאחר הנביטה המונית, השני בסוף יוני, והשלישי שבעה ימים לאחר מכן. אתה יכול להשתמש דשנים מינרליים ואורגניים מורכבים, השקיה מתבצעת בשורש.
  3. התרופפות, ניכוש - לפי הצורך.
  4. חיפוי נטיעות עם קש, נסורת, חציר (שכבה קטנה מספיקה).
תשומת הלב! שלושה שבועות לפני הקטיף, בצל דנילובסקי מפסיק להשקות. זה יוביל לעלייה קלה של הנורות, וגם ישפר את האחסון.

מחלות ומזיקים של בצל דנילובסקי

מכיוון שזן דנילובסקי יכול לסבול מטחב פלומתי וזבוב בצל, יש לבדוק נטיעות מעת לעת. מחלות פטרייתיות מטופלות בקוטלי פטריות (אחד לבחירה):

  • תערובת בורדו;
  • "HOM";
  • "Fundazol";
  • "סקוור";
  • "אורדן".

קוטלי חרקים יעילים משמשים להרוג חרקים:

  • "פיטוברם";
  • "אקטרה";
  • "ורטימק";
  • "התאמה";
  • "קראטה" ואחרים.

אם בצל דנילובסקי גדל עבור נוצות, אז לא ניתן לטפל בו עם קוטלי חרקים ותכשירים אחרים. במקרים אלה, השתמש בחליטה של ​​אבק טבק, שיני שום, מרתח של צמרות תפוחי אדמה או עגבניות, תמיסה של מלח שולחן, סבון כביסה ותרופות עממיות אחרות.

זבוב בצל עלול לגרום נזק משמעותי לגידולי בצל

תשומת הלב! כאמצעי מניעה, ניתן לאבק את מרווח השורות באפר עץ, ואת נטיעות הבצל של דנילובסקי ניתן גם לכסות כבול יבש.

תוספים אלו לא רק ידחו זבובי בצל ומזיקים אחרים, אלא ישמשו גם כדשן אורגני.

סיכום

לבצל דנילובסקי יש טעם נעים, פחות חריף בהשוואה לזני בצל מסורתיים. זהו אחד הזנים הנדירים של בצל אדום שניתן לגדל אפילו בסיביר. במהלך הטיפול, יש להקדיש תשומת לב מיוחדת להשקיה ודישון. כדי להילחם בחרקים, עדיף להשתמש בתרופות עממיות, ואז ניתן להשתמש בירוקים למאכל.

ביקורות של גננים על בצל דנילובסקי

בוגדנוב איגור, בן 55, חימקי
קניתי שקית של זרעי בצל דנילובסקי עוד באפריל. זרעתי אותו באדמה בסוף החודש, למרבה המזל האביב התברר כחם. כמעט כל הזרעים נבטו והיה צריך לדלל אותם. היבול היה די טוב - 4 נורות בגינה היו גדולות מאוד, השאר בינוניות וקטנות. ניתן לאחסן אותם ממש זמן רב, ללא בעיות. הטיפול זהה לבצל רגיל.
קורולקובה מריה, בת 49, קלוגה
אהבתי את לוק דנילובסקי. זהו אחד הזנים האדומים הבודדים שניתן לגדל באזור האמצעי. והטעם די דומה לבצל יאלטה, אבל קטן יותר בגודלו. למרות שהבשר לא יוצא אדום - הוא נראה כמו בצל רגיל. הקשקשים העליונים סגולים, מזכירים מעט חסה.
בלובה אנה, בת 56, אופה
אהבתי את זן דנילובסקי, אפשר לשמור אותו לאורך זמן. התשואה היא לא הגבוהה ביותר - רק שהנורות קטנות לרוב. אבל עבור קווי הרוחב שלנו זה די נורמלי. כשיוצאים, אני מנסה להאכיל לעתים קרובות יותר - אז הנורות יהיו גדולות יותר.

השאירו משוב

גן

פרחים