תוֹכֶן
לגידול ערכות בצל מבצל יש הרבה יתרונות, ולהשיג חומר שתילה מזרעים זה בכלל לא קשה. עםהכי חשוב לשמר את ערכת הבצל עד האביב הבא, כי בחורף הוא מתמודד עם הרבה צרות: מרקבון והקפאה ועד לייבוש ונביטה מוקדמת. כידוע, אחסון לא תקין של ערכות בצל הוא זה שמוביל להברגה של צמחים בוגרים ולאובדן של רוב הקציר.
מאמר זה יוקדש כיצד לאחסן ערכות בצל בבית פרטי או בדירה בעיר. כמו כן יידונו כאן שיטות אחסון שונות, ונדון בהכנת חומר השתילה באביב ובסתיו.
איך מכינים ערכות בצל לאחסון החורף
את השתילים קוטפים בדרך כלל בסוף אוגוסט. ניתן לראות שהבצל בשל לחלוטין לפי מצב הצמרות: העלים צריכים לשכב על האדמה ולהצהיב.
לאחר איסוף ערכת הבצל יש למיין ולמיין. רק פקעות שלמות ובריאות, ללא סימני פגיעה או ריקבון, מתאימות לשתילה באביב. יש לזכור שגם נורה נגועה אחת עלולה להוביל לפגיעה בחומר השתילה כולו.
השלב החשוב השני הוא ייבוש ערכות הבצל. מומלץ לייבש את הסטים בשמש, ומתאימים גם חדר יבש ומאוורר או מקום מתחת לחופה.
איך ואיפה לאחסן ערכות בצל לפני השתילה
רק מיכלי סריג או שקיות עם חדירות אוויר טובה מתאימים לאחסון סטים, כי יש לאוורר כל הזמן בצל כדי לא להירקב או להתעבש.
לכן, ערכות בצל מאוחסנות לרוב ב:
- תיקים;
- רשתות;
- קופסאות עץ;
- מיכלי פלסטיק;
- מגשים;
- בתפזורת.
אחסון ערכות בצל בתפזורת לא אומר שהראשים פשוט מונחים על הרצפה. חומר השתילה צריך להיות גבוה מעל הקרקע ולכן נהוג להניח אותו על מדפים או בעליות גג. במקרים אלו מונחים הבצלים בשכבה אחידה של 15-20 ס"מ. חייב להיות אוורור טוב בחדר עם השתילים, אחרת לא ניתן למנוע ריקבון.
איך לאחסן ערכות בצל בצורה חמימה בבית
לרוב, שיטה זו משמשת את מי שגרים בדירה או שאין להם מרתף משלהם.
אתה יכול לאחסן את הזרעים בבית לפני הזריעה, אבל אתה צריך לעקוב אחר כמה כללים:
- אל תאפשרו למערכות בצל להתחמם יתר על המידה, לכן אין למקם את האחסון ליד רדיאטורים והתקני חימום (מזווה או אכסדרה חמה מתאימים ביותר לאחסון);
- אין להרטיב יתר על המידה את האוויר מסביב לסט הבצל, לכן אל תניח אותו ליד מקורות מים (אין לאחסן זרעים במטבח או בחדר האמבטיה);
- להבטיח אוורור קבוע של הבצל;
- הימנע מחשיפה לאור שמש ישיר;
- מיון מדי פעם בסטים כדי להסיר ראשים רקובים או נגועים.
בבית מאחסנים ערכות בצל לרוב בקופסאות קרטון, קופסאות קטנות מעץ או פלסטיק או בשקיות.
כיצד לאחסן כראוי ערכות בצל במרתף לפני השתילה
לתושבי בתים כפריים בדרך כלל אין שאלה לגבי היכן לאחסן ערכות בצל עד האביב הבא. אחרי הכל המקום הטוב ביותר למטרות אלה הוא מרתף ביתי או מרתף, שבו נשמרת טמפרטורה יציבה מעל האפס כל החורף.
שיטת האחסון של ערכות בצל במרתף נקראת שיטת הקור והיא נותנת תוצאות טובות יותר בהשוואה לאחסון בצל בבית:
- פחות ראשים רקובים;
- הסטים אינם מתייבשים;
- אין נביטה מוקדמת;
- צמחים בוגרים אינם יורים;
- קציר הבצל גדול ויציב.
במרתף, בצל מאוחסן בכל מיכל נוח, אלה יכולים להיות קופסאות, שקיות או ארגזים. Sevok מאוחסן בצורה מושלמת במרתף עד האביב, ולפני השתילה יש לחמם אותו. לשם כך, 2-3 שבועות לפני השתילה, מכניסים את הראשים לבית, ממיינים אותם ומונחים במקום יבש וחמים.
איך לשמור בצל באדמה
יש דרך נוספת, מאוד יוצאת דופן - ערכות הבצל פשוט מאוחסנות בערוגות, כלומר באדמה. לשם כך, שותלים את הראשים בסוף הסתיו כפי שהם ישתלו באביב. בתקופות של טמפרטורות נמוכות, השתילים יקפאו, ועם תחילת החום הם "יתעוררו" ויתחילו לצמוח במהירות.
לשיטה זו יש את היתרונות שלה:
- הראשים אינם מתייבשים;
- בחורף כפור עם טמפרטורות יציבות, הבצלים לא יתחילו להירקב;
- השתילים מתחילים לנבוט מוקדם מאוד, ולכן הקציר ייקצר לפני המועד המתוכנן;
- הבעלים לא יצטרך לדאוג לגבי מיכלים ושטח אחסון, לספק לערכות הבצל את התנאים הדרושים, למיין אותם ולחמם אותם;
- באביב אין צורך לשתול את השתילים, כי הם כבר בגינה.
אחסון ערכות בצל בדלי
שיטה זו דומה לקודמתה – גם הבצלים יוקפאו. רק במקרה זה השתילים אינם נטועים, אלא קבורים באדמה. זה נוח להשתמש בדלי ישן למטרות אלה.
לתחתית הדלי יוצקים שכבה עבה של נסורת יבשה ומעליה מניחים ערכות בצל. אתה לא צריך למלא את המיכל עד אפס מקום, כי הזרעים חייבים "לנשום". מלמעלה, חומר השתילה מכוסה בערך באותה שכבת נסורת.
כל מה שנותר הוא לחפור בור ולהניח דלי ערכות בצל מתחת לאדמה. המיכל מכוסה תחילה במכסה. שכבת האדמה מעל הדלי צריכה להיות 15-18 ס"מ.
איזה מצב צריך ה-sevka לאחסון נכון?
רוב חומר השתילה צריך "לשרוד" עד שתילת האביב - זו המשימה של הגנן. כל שיטת אחסון דורשת תנאים מסוימים לשמירת ערכות בצל:
- בשיטת הקרה, כלומר בתקופת אחסון הראשים במרתף, יש לשמור על טמפרטורה יציבה בחדר של 2-8 מעלות.
- אם הבצל מאוחסן מתחת לאדמה, יש להקפיא אותו כל הזמן - זה יבטיח טמפרטורה מתחת ל-3 מעלות.
- עבור אותם זרעים שנמצאים בבית, יש צורך בטמפרטורה חיובית - מ 17 עד 24 מעלות.
- בכל מקרה, לחות האוויר היחסית צריכה להיות 65-75%.
בכל שיטה שהגנן יבחר, עליו לדעת שלא ניתן לאחסן ערכות בצל ליותר מעונה אחת: מהקטיף ועד לשתילה.
איך לשמור קבוצות בצל "חולות".
בצל טוב הוא כזה שהחזיק מעמד עד האביב ללא פגע, הראשים נשארו מוצקים והקליפות יבשות. גידול יבול הגון מזרעים כאלה אינו בעיה. מה לעשות אם במהלך המיון הרגיל, הגנן מבחין בראשים נרקבים?
כידוע, הריקבון מתפשט מהר מאוד, ואם לא ננקטים האמצעים הנכונים, אתה יכול לאבד את כל חומר השתילה תוך ימים ספורים. ראשית, יש צורך להסיר את הראשים המושפעים מהמיכל הכללי במהירות האפשרית. עדיף להסיר את הנורות השכנות, כי ייתכן שהן כבר נדבקו בריקבון, שעדיין לא נראה לעין.
כאשר מספר גדול של נורות השחירו, נותרה רק אפשרות אחת: "להפשיט" את הסטים, כלומר, לנקות את ראשי הקליפות הנגועים בריקבון. אין צורך לפחד ואפילו להסיר את כל הקליפות מהבצל, כי הצמח הזה הוא ייחודי - ערכות בצל מסוגלות "לצמוח" שוב את הקשקשים.
סיכום
שמירה על גינה משלך היא משימה לא פשוטה.לרבים ייראה שאחסון שתילים הוא תהליך מורכב, ואף אחת מהשיטות לא נותנת תוצאה של 100%. לכן, רוב הגננים ותושבי הקיץ יוצאים מדי אביב לקנות חומר שתילה, וערכות בצל יקרות למדי.
התרגול מראה שאתה רק צריך למצוא שיטה לאחסון ערכות בצל שמתאימה לאזור מסוים, ואז תוכל לחסוך משמעותית ברכישת חומר שתילה. זה חשוב במיוחד כאשר מגדלים ירקות בקנה מידה תעשייתי.
