סט בצל חורף טרויה: תיאור מגוון, שתילה וטיפול

בצל טרוי הוא הכלאה של סלקציה הולנדית, שהופיעה יחסית לאחרונה בשוק הזרעים הרוסי. את מגוון החורף ניתן לשתול הן באביב והן בסתיו על חלקה קטנה ובשדות חקלאיים. במהלך היצירה והטיפוח הניסיוני שלאחר מכן, כל החסרונות של היבול נלקחו בחשבון ובוטלו: טרוי חולה רק לעתים נדירות, הוא כמעט אינו מושפע ממזיקים. בצל גדל רק מחומר שתילה קנוי.

תיאור ומאפיינים של בצל טרוי

מבחינת ההרכב הכימי, הכלאיים אינם נחותים מזני היבול, אך הם עמידים יותר ללחץ. דגימות שנשתלו בסתיו אינן מפחדות מכפור ומתחילות את עונת הגידול בטמפרטורה של +5⁰ ג, לעיתים רחוקות חולה. בשל תכונות אלה, הפרודוקטיביות עולה והטיפוח מפושט.

טרויה נוצרה לגידול בקנה מידה ייצור. לזן חיי מדף ארוכים וטעם גבוה, מרירות קיימת בכמויות קטנות, הבצל חצי חד.הוא אינו נוצץ בשום תנאי מזג אוויר; הצמח מוציא את כל החומרים המזינים על הבשלת הנורה.

מראה חיצוני

מבחינה חיצונית, זן טרוי אינו שונה בהרבה מנציגי זנים סטנדרטיים:

• הנורה עגולה, מעט מוארכת, המשקל מגיע ל-70-80 גרם, קוטר - עד 8 ס"מ;
  
• המבנה הקרומי מורכב מקשקשים עליונים יבשים בצבע זהוב או חום בהיר וקשקשים לבנים פנימיים עסיסיים עם גוון כחלחל קל;
• צוואר דק, קצר;
• העלים צינוריים, ירוקים כהים, עם ציפוי שעווה, לא רבים, באורך של עד 35-40 ס"מ, מבנה קשיח עם סיבים אורכיים.

כמו רוב הכלאיים, טרויה אינה מייצרת זרעים; הבצל מופץ על ידי פקעות בת היוצרות קן של ניצנים ליד הקרקעית. חומר השתילה מתקבל בטכנולוגיה מיוחדת של חברות חקלאיות המתמחות בתחום זה.

עיסת הקשקשים הפנימיים עסיסית, חצי חדה, הטעם אינו משתנה מחוסר לחות או עודף שלה

זמן הבשלה ותפוקה

טרויה היברידית היא זן מוקדם. כששותלים באביב, היבול מבשיל שלושה חודשים לאחר הופעת הנבטים. גידולי חורף נובטים מוקדם יותר, ובצלים נקצרים לאחר 2.5 חודשים. באזורי הדרום מתקבל היבול בערך באמצע יולי, באקלים ממוזג בסוף אותו חודש. ההבשלה נקבעת על פי מצב המסה הירוקה. הוא מצהיב, שוכב ומתייבש. פרודוקטיביות של בצל טרוי ל-1 מטר² הוא 5-6 ק"ג.

עמידות בפני מחלות ומזיקים

באזור שטוף שמש עם לחות מתונה, ההיברידית אינה חולה ואינה סובלת ממזיקים.לבצל טרויה יש עמידות חזקה לזיהומים עיקריים: בקטריוזיס, אלטרנריה, טחב אבקתי, ריקבון לבן וריקבון תחתית, טחב פלומתי, פסיפס עלים.

האיום העיקרי על היבול הוא עש בצל וזבובים, אבל חרקים אלה אינם טפילים את ההיברידית הטרויה.

הרכב ומאפיינים

ההרכב הכימי של הבצל כולל:

• ויטמינים (פלבנואיד קוורצטין, חומצה אסקורבית, B_1,2,6, E, A, PP);
• ספונינים;
• סהרה;
• רִיר;
• phytoncides;
• שמנים חיוניים:
• חומצה מאלית ולימון;
• מינרלים: ברזל, אשלגן, יוד;
• תרכובות פקטין;
• גליקוזידים.

לבצל יש תכונות אנטלמינטיות, קוטל חיידקים ומשתנים. ממריץ את ייצור הפרשות הקיבה, המנרמל את הפונקציונליות של מערכת העיכול. מומלץ לסוכרת. משתתף בהמטופואזה ובתהליכים מטבוליים.

יישום

לרוב, בצל טרוי משמש בבישול. זה מתווסף לסלטים, כמו גם מטוגן ומבושל. ירק זה הכרחי לטעם מנות רבות. בצל נכלל במתכונים רבים לשימור ירקות לחורף. זה מתווסף למוצרים מוגמרים למחצה: כופתאות, כופתאות, קציצות. משמש להכנת נקניקיות.

בצל משמש לייצור מוצר רפואי בעל השפעה אנטי-מיקרוביאלית, Allilchep, המיועד לטיפול בדיסבקטריוזיס ואטוניה של המעי. "אליגליצר" מיוצר גם לטיפול בקולפיטיס ממקור Trichomonas.

בצל משמשים בקוסמטיקה להלבנת הפנים ולהסרת נמשים. מסייע בסבוריאה, מחזק את זקיקי השיער, מונע התקלפות העור.

אזורי גידול

בצל טרוי הוא צמח עמיד בפני קור העומד בקלות בכפור באביב

שתילים בשלב הראשוני עלולים למות בטמפרטורות +2-4⁰ ג.באזורים עם אקלים יבשתי ממוזג מומלץ לכסות את המיטה בלילה.

כאשר העלים נוצרים, הבצל אינו מפחד מירידות טמפרטורה ל-4-7⁰ ג האינדיקטור האופטימלי לעונת הגידול הוא 15-25⁰ ג. אם נצפה משטר ההשקיה, הוא גדל היטב אפילו ב-+35⁰ ג' טרויה נכללה במרשם המדינה בשנת 2008 עם המלצות לגידול באזורי המרכז. ניתן לטפח מגוון זה ברחבי רוסיה, למעט הצפון הרחוק.

יתרונות וחסרונות

יתרונות הקשת של טרויה:

• תשואות גבוהות באופן עקבי, ללא תלות בתנאי מזג האוויר;
• התנגדות קרה;
• מתאים לגידול תעשייתי (אפשר קציר ממוכן);
• התנגדות ללחץ;
• חסינות חזקה;
• התבגרות מוקדמת;
• ערך תזונתי גבוה;
• צדדיות בשימוש;
• טכנולוגיה חקלאית פשוטה;
• חוסר בחצים.

החסרונות כוללים את חוסר היכולת להתרבות באופן עצמאי ואת העלות הגבוהה של חומר השתילה.

ההיברידית גדלה רק כדי לייצר נורות; טרויה לא משמשת לירוקים

תכונות של שתילת בצל טרוי

הזן די תובעני ביחס לאור, הוא לא יתפתח כרגיל בצל. ערוגת בצל טרויה נטועה רק על אדמה יבשה ופורייה עם תגובה ניטרלית.

ניתן לשתול טרויה לפני החורף או האביב; לפני הצבתה בגינה, חותכים את הזרעים עד הכתפיים כדי להאיץ את הנביטה ומושרים בממריץ ה-Energen.

שתילת בצל טרוי לפני החורף

זרעים נטועים בערך באמצע או סוף אוקטובר, בהתאם לאקלים האזורי:

1. שבוע לפני השתילה, השטח נחפר ומסירים את שורשי העשבים השוטים.
2. לפני העבודה יש ​​להרים את המיטה לגובה של עד 20 ס"מ ולחטא אותה בתמיסה המכילה אוקסיכלוריד נחושת.
3. מוסיפים חומוס, אפר עץ (אם הרכב חומצי), כבול, סופרפוספט ואשלגן. כל החומרים משולבים באדמה על ידי חפירה חוזרת ונשנית.
4. יוצרים חריצים בעומק 5 ס"מ, במרחק של 15 ס"מ זה מזה, ומניחים את הזרעים במרחק של 4 ס"מ.
5. מכסים באדמה ומיישרים את פני השטח.

לפני הכפור, האזור מכוסה בכבול (4 ס"מ); באביב מסירים את השכבה כדי שלא תפריע לנביטה.

את הבצל מניחים בחריצים כשהתחתית כלפי מטה

שתילת בצל טרויה באביב

באזורים הדרומיים, היבול נטוע בעשרת הימים השלישיים של אפריל; באקלים ממוזג, ניתן לעשות זאת במחצית הראשונה של מאי. האתר מוכן בסתיו, נחפר, עשבים שוטים מוסרים ומרססים בשפע בנחושת גופרתית. לאחר הכפור הראשון מתבצעת השקיה מטעינת לחות, ובחורף המיטה מכוסה בסחף שלג.

שתילת אביב של בצל טרויה:

1. המיטה נחפרת, מוסיפים חומרים אורגניים ודשן מינרלי מורכב.
2. יוצרים תלמים בעומק 5 ס"מ ומניחים את הזרעים במרחק של 8-10 ס"מ.
3. לשתול בצל ולכסות באדמה בשכבה של 2-2.5 ס"מ.

פני השטח מפולסים ומשקים בתמיסה הממריצה צמיחה.

טיפוח בצל טרוי

הזן אינו דורש טכניקות אגרוטכניות נוספות; גידול בצל טרוי הוא סטנדרטי עבור היבול:

1. בחודשים מאי-יוני, בצל מושקה פעם בשבוע בנפח של 10 ליטר/1 מ'². 3 שבועות לפני הקטיף, ההשקיה מופסקת לחלוטין.
2. עשב ככל שהעשבים גדלים.
3. כשהנוצה גדלה ל-6 ס"מ, האכילו אותה בחנקן ובאשלגן. בזמן היווצרות הנורות מופרות בחומר אורגני נוזלי, לאחר 10 ימים מוסיפים "אגריקולה לבצל ושום".

בהתחשב בכך שהזן הטרוי מוקדם, הדישון מופסק במחצית השנייה של יולי.

הדברת מחלות ומזיקים

בצל טרוי לא נהיה חולה אם המיטות נבחרות נכון, כלומר באזור שטוף שמש ויבש. אחרת, הנורות עלולות להירקב והצמח לא יישמר. על מנת למנוע זיהומים פטרייתיים, מסה ירוקה שנוצרה במלואה מטופלת ב"הום" או נחושת גופרתית.

עם התרופפות והסרה מתמדת של עשבים שוטים, מזיקים אינם מופיעים. למניעה, ניתן לשתול צמחים בעלי ריח חזק, כמו קלנדולה, ליד ערוגת הגינה.

סיכום

בצל טרוי הוא הכלאה מוקדמת עם חסינות חזקה. ניתן לשתול באביב ובסתיו. גידולי החורף מבשילים מהר יותר ומאוחסנים יותר משלושה חודשים. הבצל עמיד ללחץ, יש תפוקה יציבה, והם אוניברסליים בשימוש. מתאים לגידול בכל רחבי רוסיה (למעט האזורים הצפוניים).

ביקורות של גננים על בצל טרויה

פוסטים מומלצים

האכלה אביבית של שום ובצל

דישון בצל עם שמרים

סטים של קציר בצל

גידול בצל עבור נוצות בבית

שתילת בצל ניג'לה לפני החורף

סט בצל Cupido F1: תיאור מגוון, תמונות, ביקורות, מתי לשתול

שיטה סינית לשתילת בצל עם מסרק: וידאו, ביקורות מתושבי הקיץ

הידרופוניקה עשה זאת בעצמך לבצל

זנים לבנים של ערכות בצל