תוֹכֶן
בשנים האחרונות, מגוון הזנים והכלאיים של ירקות המוצעים פותחים את עינינו לרווחה. גננים רבים ממהרים לנסות את כל המוצרים החדשים ובמרדף האינסופי הזה אחר הטוב ביותר, הם שוכחים לעיתים זנים ותיקים ואמינים המסוגלים להניב יבול טוב, דורשים מינימום טיפול ובעלי מאפיינים טובים.
גם הטרנד הזה לא חסך במלפפונים. למרות החיפוש המתמיד אחר כלאיים וזנים מתקדמים יותר, כמה גננים מנוסים עדיין לא שוכחים את הזנים הישנים המוכחים, שאחד מהם הוא מלפפון המזרח הרחוק 27. באותם זמנים קדומים, כשהופיע לראשונה, הם גם הוסיפו את מספר המדגם ל- שם הזן, ומכאן המספר 27 בשם המלפפון הזה. מנהג זה נזנח מזמן, למרות שבין המלפפונים מהמזרח הרחוק יש אח נוסף, מספר 6, שכיום מגדלים אותו בתדירות נמוכה בהרבה.
תיאור והיסטוריה של הזן
העתיקות של זן המלפפון הזה מרתקת - הוא הושג עוד בשנות ה-30 של המאה ה-20 במכון לחקר המזרח הרחוק לחקלאות בשיטת הבחירה מאוכלוסיית זן הבחירה העממית Far Eastern Local.
ומאז 1941 הם נמצאים באוסף של VIR.מאותה אוכלוסיה, בזמנו, נוצרו גם זנים של מלפפונים כמו:
- חֵיל הֶחָלוּץ;
- המזרח הרחוק 6;
- ולדיווסטוקסקי 155.
בשנת 1943 הוגשה בקשה לרישום למרשם הממלכתי להישגי הרבייה, ובשנת 1950 נרשם שם באופן רשמי זן המלפפונים Dalnevostochny 27. עד היום הוא נמצא ברשימת הזנים המאושרים לגידול ברוסיה, בעיקר באזור המזרח הרחוק. המחבר של מלפפון המזרח הרחוק 27 הוא E.A. Gamayunova.
כיום ניתן לרכוש את זרעי המלפפונים הללו באריזות ממגוון רחב של חברות זרעים: אליתה, גבריש, צדק ואחרות.
זן Dalnevostochny 27 מואבק באופן מסורתי, ולכן עדיף לגדל אותו בערוגות פתוחות בגינה. בגידול בחממות, שיחי מלפפון ידרשו משיכה נוספת של חרקים או שימוש בהאבקה ידנית.
Dalnevostochny 27 הוא זן מלפפונים בלתי מוגדר, נמרץ עם נצרים מטפסים ומסועפים. העלים בינוניים בגודלם וצבעם יכול להשתנות מירוק כהה לירוק. העלווה של הצמחים נמוכה מהממוצע, מה שמשפר את התאורה ומקל על קטיף המלפפונים. סוג הפריחה מעורב, כלומר הסבירות של פרחים נקבים וזכרים להופיע בפרופורציות שוות.
על פי תקופת ההבשלה, ניתן לסווג את מגוון Dalnevostochny 27 כמלפפונים של אמצע העונה. הפירות מתחילים כ-40-55 ימים לאחר הופעתו.
קשה לדמיין תנאים שבהם אולי לא תקבל יבול מזן Dalnevostochny 27.מאז הצמחים של מלפפון זה עמידים גם לחוסר לחות, ואפילו לכפור לילה קל.
פירות עם השקיה ודישון קבועים יכולים להימשך עד הכפור והשלגים הראשונים. אין נתונים רשמיים על התשואה של זן זה, אך ככל הנראה האינדיקטורים שלו הם ברמה ממוצעת.
על פי כמה דיווחים, הזן Dalnevostochny 27 עמיד גם בפני טחב פלומתי ואבקתי.
מאפייני פרי
מלפפונים מהזן המתואר מאופיינים בצורת האליפטית המוארכת הרגילה. אורכם של מלפפונים ירוקים מגיע ל-11-15 ס"מ, בעוד המשקל הממוצע של מלפפון אחד הוא 100-200 גרם.
קליפת המלפפונים בעובי בינוני, בצבע ירוק עם פסים בהירים אורכיים וציפוי שעווה קל. הפירות של מלפפון המזרח הרחוק 27 מכוסים באופן שווה בפקעות גדולות למדי. Zelentsy מאופיינים בקוצים שחורים והתבגרות דלילה.
מלפפונים מהמזרח הרחוק מובחנים בטעם גבוה והם מושלמים הן לצריכה טרייה והן לכבישה, כבישה והכנות חורף אחרות.
יתרונות וחסרונות
לא בכדי מלפפון המזרח הרחוק 27 היה פופולרי בקרב גננים במשך עשורים רבים. למלפפונים מזן זה יש את הרשימה הבאה של יתרונות שאין להכחישה:
- עמיד בפני תנאי גידול מלחיצים;
- מסוגל לשאת פרי לתקופה ארוכה;
- הם מתאפיינים באיכות פרי מעולה ומפורסמים בזכות הרבגוניות שלהם;
- ידוע בזכות זרעים זולים ונגישים.
כמובן שלמגוון זה של מלפפונים יש גם מספר חסרונות:
- פרחי המלפפון מכילים מספר לא מבוטל של פרחים עקרים, שבגללם היבול אינו יכול להגיע לרמות מרביות.
- אם הפירות לא נאספים באופן קבוע, הם גדלים במהירות ומשחימים. נכון, למען ההגינות, יש לציין שטעמם של מלפפונים מצהיבים אינו משתנה לרעה.
- בין הפירות יש לפעמים חלולים.
- אם אין מספיק השקיה, המלפפונים עלולים להפוך למרירים.
תכונות של טיפוח
מלפפונים מזן המזרח הרחוק 27 נבדלים על ידי חוסר היומרנות הגדולה שלהם בגידול; לכן, לאחר שמקורם במזרח הרחוק, הם צעדו בניצחון על כל ארצנו העצומה. כיום, מלפפונים אלה גדלים בכל מקום מאזור מוסקבה ועד לאורל, סיביר והאזורים הדרומיים ביותר. מלפפונים מזן זה פופולריים במיוחד בקרב תושבי אזורים עם חקלאות מסוכנת כביכול. מכיוון שמלפפונים אלו סובלים היטב כל מיני צרות מזג אוויר ולכן ניתן לגדל אותם בקלות גם בתנאי קרקע פתוחים, למשל באזור נובגורוד או קוסטרומה.
כדי להאיץ את ההבשלה, גננים רבים מעדיפים להשתמש בשיטת שתיל של גידול מלפפונים. במקרה זה, כ-27-28 ימים לפני מועד השתילה האפשרי בערוגות, זרעי מלפפון מהמזרח הרחוק נזרעים אחד או שניים בכל פעם בעציצים נפרדים עד לעומק של 1.5-2 ס"מ ומונבטים בבית או בתנאי חממה. בטמפרטורה של כ+27 מעלות צלזיוס.
לאחר זרימת הנבטים, הטמפרטורה יורדת ל-+21°-+23°C ובמידת הצורך ניתנת תאורה נוספת כדי שהשתילים לא יימתחו.
בעת שתילת שתילי מלפפון ממזרח הרחוק 27 בערוגות, עליך לספק להם מיד סבכות עבור ביריות והיווצרות צמחים. אמנם אם שותלים את הזן הזה על גבעות, אפשר לגדל אותם גם במישור אופקי - פרוסים. במקרה זה, 4-5 צמחי מלפפון מונחים על מטר מרובע אחד.
בשיטת הגידול האנכית נוצרים צמחי מלפפון בצורה הסטנדרטית - ארבעת הצמתים התחתונים משוחררים מעלים ותפרחות, ולאחר מכן צובטים את הגבעול הראשי והיורה מהסדר הראשון. בעוד יורה של הסדר השני ניתן חופש יחסי של צמיחה.
כאשר מגדלים מלפפונים מכל זן, פריטי הטיפול החשובים ביותר הם השקיה ודישון קבועים. השקיה צריכה להיעשות לפחות פעם ביומיים-שלושה. בערך אחת ל-10-12 ימים, ניתן לשלב השקיה עם דישון על ידי הוספת 1 ליטר זבל ותמיסת אפר עץ ל-10 ליטר מים.
ביקורות של גננים
מאז שגננים מגדלים את מגוון המלפפונים המזרח הרחוק 27 במשך עשורים רבים, הצטברו עליו די והותר ביקורות. וכולם חיוביים במידה כזו או אחרת.
סיכום
מלפפון המזרח הרחוק 27, למרות גילו המתקדם, ראוי שישתלו בחלקתכם, כי גם בתנאים הכי לא נוחים הוא לעולם לא יאכזב אתכם. ותמיד יהיה לך יבול טוב של מלפפונים טעימים ורב-תכליתיים.
