תוֹכֶן
בשנים האחרונות מתפתחת המגמה בשוק זרעי המלפפונים באופן שהזנים המוכרים לכולם מלפפונים מוחלפים בהכלאות וצמחים מאביקים עצמיים, אבל הכתר של עבודת המגדלים הופיע - זה מלפפונים פרתנוקרפיים. הזרעים שלהם כבשו בחוזקה את הנישה שלהם וממשיכים להרחיב אותה. לא כל תושבי הקיץ והגננים עדיין מכירים את התוצאות של שתילת זרעים מזן זה, ורבים לא רואים הבדל רב בין הכלאה רגילה לפרתנוקרפית. וההבדל הזה הוא מהותי; מלפפונים פרתנוקרפיים הם הכלאיים הטובים ביותר כיום; שלא כמו אלה הרגילים, הם אינם זקוקים להאבקה; פירות נוצרים בלעדיה. בעוד שבמהלך גידולם של זנים מאביקים עצמיים, מתרחשת האבקה. מטרת גידול הכלאיים הללו נחשבת לגידול בתנאי חממה, שבהם אין לחרקים גישה.
בחתך רוחב של כל מלפפון פרתנוקרפי, ניתן לראות היעדר זרעים, אם כי ישנם זנים שבהם לפירות יש עיבויים במקומות בהם הם מרוכזים בדרך כלל.
מאפיינים של זנים פרתנוקרפיים
היתרונות שיש למלפפונים פרתנוקרפיים אינם מורכבים רק בהיעדר תהליך האבקה, בנוסף לכך, יש להם גם תכונות טובות יותר:
- פרי גבוה, בשילוב עם צמיחה עוצמתית;
- מרירות הוסרה באופן מלאכותי מפירות ברמה הגנטית;
- תקופת פרי ארוכה ומתמשכת;
- עמידות גבוהה לשינויי טמפרטורה ותנאי מזג אוויר שליליים אחרים;
- עמידות לרוב מחלות המלפפון הנפוצות.
למרבה הצער, הצורך במלפפונים הפרטנוקרפיים הטובים ביותר הולך וגדל גם עקב ירידה באוכלוסיית הדבורים והדבורים.
שיטות נפוצות לשתילת זרעים של זנים פרתנוקרפיים
יתכן שרבים יחשבו על המוזרות של גידול מלפפונים פרתנוקרפיים אך ורק בחדרים מבודדים ממאביקים (חממות, חממות או דירות) כחסרון, ומקלקלים את הקציר שלהם על ידי שתילת זרעים באדמה פתוחה. והם יהיו צודקים בחלקם, כי במקרה הזה, מלפפונים פרתנוקרפיים מתקלקלים וגדלים עקום. בהתחשב בתכונה זו, יש לשתול זרעים בתוך הבית בזמן המתאים לזן מסוים. ישנם זנים המחולקים לפי תקופות שתילה:
- חורף אביב;
- אביב קיץ;
- קיץ-סתיו.
בהתאם לכך, לאחר שתילת הזרעים באביב, ניתן לקצור את הקציר בקיץ, וכן הלאה.
רוב המלפפונים הפרתנוקרפיים אינם מתאימים לכבישה, אך אם תחפשו היטב את הזרעים הדרושים, תוכלו לבחור זנים מתאימים לשימור, שרבים מהם יינתנו להלן.
סוגים של זנים נפוצים ונדירים של מלפפונים פרתנוקרפיים
נס סיני
הזרעים של צמח זה הופיעו לאחרונה בשווקים המקומיים. השם מרמז על אורך הירק.לפעמים הוא מגיע ל-45 ס"מ; המלפפונים הפרתנוקרפיים האלה מתאימים לשימור אם מוצאים מיכל מתאים להם. תכונה חיובית נוספת היא חיי המדף הארוכים, גם לאחר חיתוך אותם לחתיכות. כמו כל הזנים של המשפחה הזו, לנס הסיני אין מרירות, והם סובלים היטב הובלה לטווח ארוך. לא נצפתה חולשה למחלות נפוצות.
חברה עליזה F1
היברידית פרתנוקרפית, הירוקים שלו בעלי צורה עגולה ומגיעים לאורך של 8-13 ס"מ. מאפייני טעם גבוהים מאפשרים לצרוך אותו גולמי, אין מרירות. הירק שומר על צבעו לאורך זמן מבלי להצהיב. זה הביא עמידות לסוגים שונים של מחלות נפוצות. לאחר שתילת הזרעים, ניתן לצפות לקציר תוך 43-48 ימים.
בייבי - F1 חסון
ניתן לשתול את הזרעים של צמח זה מספר שבועות מוקדם יותר מאחרים. מלפפונים פרתנוקרפיים אלה גדלו במיוחד כדי לנטרל את ההשפעה השלילית של שינויי טמפרטורה, אך לא סביר שירוויח זמן לקציר מוקדם; תקופת ההבשלה של ירקות לאחר זריעת זרעים היא 54-60 ימים. הפירות עצמם גדלים מאוד קטנים, אלו הם קורנישונים באורך של לא יותר מ-8 ס"מ. כמו כל הזנים הפרתנוקרפיים, הם נטולי מרירות. החלל הפנימי מלא כולו בעיסה, אין זרעים או חללים. הקורנישונים הטובים ביותר ממשפחתם לשימורים.
מלאך לבן F1
אחד הזנים המוכרים ביותר של זנים פרתנוקרפיים. הצבע הלבן האופייני של הקליפה ישתנה עם הזמן לירוק בהיר – צבעו של ירק בשל. אבל גם במקרה זה זה יהיה שונה באופן משמעותי מזנים אחרים.אפשר לשתול זרעים באדמה פתוחה, בתנאי שתקופת השתילה מאוחרת. אבל שיעורי הצמיחה הטובים ביותר מתרחשים בתוך הבית. מלאך לבן חושף את טעמו הטוב ביותר כאשר הוא נצרך טרי.
Makar F1
זרעים נטועים באדמה פתוחה מתחילים לשאת את השחלות הראשונות בגיל 48-54 ימים. ירק בשל מגיע לפרמטרים ממוצעים של 14-19 ס"מ ו-90 גרם. מִשׁקָל. פני השטח מכוסים מעט בפקעות קטנות ואין לו קוצים, הבשר די צפוף ופריך, ניתן להגיע עד 5 ק"ג משיח אחד. לזן עמידות טובה יותר בפני גידול זיתים ו-BOM-1 (וירוס פסיפס מלפפון), והוא גם מוגן יחסית מפני ריקבון שורשים.
גיישה
זהו הכלאה סלט בלבד, יש לו פירות באורך 10-14 ס"מ, משקלם כ-110 גרם, זן זה מסווג כהבשלה מאוחרת. לאחר שתילת את הזרעים שלו, הירוקים הראשונים יופיעו ביום 64-70, התשואה שלו לא גבוהה במיוחד, זה נובע מהצמיחה החלשה של השיח ברוחב, אבל גורם זה יכול להילקח בחשבון לשתילה על אדן החלון , עם השטח הקטן שלו. המגוון הראה את הביצועים הטובים ביותר רק בעמידות למחלה - טחב אבקתי; תצטרך להילחם בשאר, לספק לשיח תנאים טובים.
כוח הרואי
היברידית הבשלה מוקדמת, היא מייצרת את השחלות הראשונות 46-50 ימים לאחר שתילת הזרעים. לעלה ירוק בוגר יש צורה גלילית, באורך של עד 13 ס"מ, ומשקלם של פירות כאלה מגיע ל-125 גרם. בשל העיסה הצפופה. השם מרמז על עמידות גבוהה למספר מחלות נפוצות - VOM-1, כתם זית, וכן סובל טחב פלומתי ונפוץ. ממ"ר אחד מפיק הזן עד 12 ק"ג פירות סלט.
אגנס F1
הפירות המתקבלים משתילת הזרעים של זן זה הם אורכיים ודקים, במשקל כולל של עד 90 גרם, ואורך של כ-12-17 ס"מ. הכלאה זו שייכת לזני אמצע העונה, תכונותיו הטובות ביותר מתאפיינות עמידות גבוהה לכל סוגי הטחב האבקתי. ממטר מרובע אחד ניתן לאסוף עד 9 ק"ג לעונה. אין מרירות במגוון הסלטים.
סיכום
אם בין הזנים המפורטים לא מצאת צמח שיענה על הדרישות שלך, אז אל תתעצבן מדי, כי אתה תמיד יכול למצוא אנלוגי טוב, עם תכונות חיוביות אחרות המודגשות בבירור. במיוחד אם ניקח בחשבון את העובדה שמגדלים מפתחים זנים חדשים. בכל מקרה, זנים אלה של מלפפונים פרתנוקרפיים מראים את כל המגוון של תנאי הגידול והשימוש במזון, רבים מהם יכולים אפילו להכות שורשים על המרפסת או אדן החלון שלך.
