תוֹכֶן
הצורך בקטיף קבוע של מלפפונים עולה מדי שנה, יש לציין כי המגדלים מצליחים לפתח זנים חדשים בהתאם לדרישות השוק. יותר ויותר, כלאיים מתמודדים עם תחרות בריאה מצד מיני מלפפונים חדשים, שרובם היברידיים פרתנוקרפיים. ואולי קשה למצוא תושב קיץ שלא נפגש מלפפונים פרתנוקרפיים לפחות בעקיפין. לא כולם, כמובן, מחליטים לשתול אותם בחלקותיהם, אבל מי שעוסק בגינון ברמה גבוהה יותר כבר ראה את כל היתרונות של מלפפונים פרתנוקרפיים על פני האבקה עצמית או הכלאיים קונבנציונליים, שלא לדבר על האבקת חרקים יחידות. והיתרונות באמת משמעותיים, למשל היעדר מרירות בכל סוגי המלפפונים הפרתנוקרפיים.
היתרונות העיקריים של מלפפונים parthenocarpic
למרות שלמלפפונים מהסוג הפרתנוקרפי יש גם חסרונות, העלות היחידה היא חוסר האפשרות לשתול אותם באדמה פתוחה.אכן, נראה שגורם זה הופך אותם לבלתי תחרותיים לחלוטין בהשוואה לכלאיים מאביקים עצמיים, אך תכונותיהם החיוביות מאפילות על החיסרון המשמעותי הזה, במבט ראשון.
- מגדלים עורכים בדיקות רבות לפני שליחת הכלאה לשוק, כולל זנים שנבדקו לעמידות למחלות שונות, כך שכל הכלאות המלפפונים מציגות עמידות גבוהה;
- הקציר ממ"ר אחד של כלאיים פרתנוקרפיים יכול להיות גבוה בסדר גודל מאשר מלפפונים היברידיים וזניים רגילים; זה מלווה בצמיחה חזקה של שיחים;
- תקופת הפרי היא גם בדרך כלל ארוכה יותר מאשר אנלוגים זנים ודבורים מואבקות, זה בדיוק מה שקובע את התשואה המוגברת של כלאיים כאלה;
- לשינויי טמפרטורה חדים יש הרבה פחות השפעה על מלפפונים פרתנוקרפיים מאשר על זנים והכלאיים אחרים;
- גם המגדלים דאגו להסיר מרירות; גם לאחר תקופה ארוכה של אחסון, לכלאיים כאלה יש טעם מעולה.
עבור האדם הממוצע, לרוב היברידית פרתנוקרפית נתפסת כזן מאביק מעצמו של מלפפון זני, אבל למעשה זה רק נימוק של חובבים, יש הבדל והוא משמעותי. למלפפונים מאביקים עצמיים יש מאפיינים נקביים וזכריים בפרח שלהם, ולכן מתרחשת האבקה, אבל אף אחד מלבד הצמח עצמו לא לוקח חלק בתהליך זה. בהכלאה פרתנוקרפית של מלפפונים, אין תהליך האבקה; זה לא הכרחי להיווצרות השחלה, וזו הסיבה שהכלאיים כאלה תמיד חסרים זרעים.אגב, תהליך זה הוא שמבטיח אחסון לטווח ארוך של מלפפונים, היות ובפרי אין זרע, לא מתרחשים בו תהליכי הבשלה שמביאים להצהבה.
כלאיים פרתנוקרפיים של מלפפונים משמשים בעיקר לשתילה בחממות; למעשה, הם גדלו עבור קרקעות מקורה. אם תחליט לשתול אותם באזור פתוח לחרקים, התוצאות של ניסוי כזה יהיו הרות אסון; יש נטייה לפירות של כלאיים פרטנוקרפיים להיווצר בצורה גרועה כאשר צבעם נגיש לחרקים. זה מתבטא בעקמומיות ובחוסר אטרקטיביות חיצונית של מלפפונים. אם אין לך הזדמנות לשתול זרעים בחממה או חממה, אז עדיף לבחור זני מלפפונים מואבקים דבורים, מכיוון שיש הרבה חרקים אפילו במזג אוויר סגרירי.
חסרונות של מלפפונים parthenocarpic
- יש להסיר יריות צד המייצרות צמיחה שופעת כדי לאפשר למלפפונים להתייצב במהירות האפשרית;
- מבנה הענפים אדיר ולכן יש צורך לחזק אותם עוד יותר על ידי קשירתם. יתד אחד הננעץ ליד גבעול המלפפון לא יספיק;
- רוב הזנים אינם מתאימים לשימור; זוהי תופעת לוואי של הבשלתם המוקדמת היחסית; לקלף צפוף אין זמן להיווצר.
להלן כמה מההיברידיות הפרתנוקרפיות הפופולריות ביותר
אייאקס F1
התשואה המדהימה של דגימה זו יכולה להיות קנאה אפילו של הזנים העשירים ביותר המואבקים בחרקים; לרוב הוא נטוע בחממות או חממות; הוא מתאים גם לאדמה פתוחה, אך עליך להיות מודע לכך שפעולה כזו עלולה להוביל להידרדרות של חלק מהקטיף על ידי שינוי צורת הפרי. יש לציין שאייאקס אינה מתאימה לנחיתה בדירה, גם אם יש לכם מרפסת גדולה.הצמיחה הטיטאנית של שיחים רק מדגישה את שמו של הכלאה זו. המלפפונים גדלים קטנים, אורכם 10-12 ס"מ בלבד, אך הם יוצרים מספר שחלות בצומת אחד. מראה המלפפון מעוטר בפצעונים עם קוצים לבנים, והצבע הוא אזמרגד. הוא משמש למזון טרי וכבוש כאחד.
קדם F1
הפרי המוקדם והנדיב של הכלאיים זה הופך אותו למועדף בקרב תושבי הקיץ עם חממות וחממות. כמו רוב אחיה, Advance אינה מתאימה לשטח פתוח. בנוסף ליבול הגבוה ביותר, מלפפונים אלו מפגינים עמידות גבוהה למחלות נפוצות, מה שאומר שהמגדלים עבדו עליהם קשה. הכלאה זו מניבה פרי די מוקדם ודי בנדיבות. בממוצע, השחלות הראשונות מופיעות כבר 46 - 52 ימים מרגע השתילה. אורכם של מלפפונים 10 - 12 ס"מ, נצמדים בשפע לכל השיח, יש להם צבע ירוק עז ויפה ומעוטרים בקוצים לבנים. זה, בתורו, אומר שהם שייכים לסוג הסלט; הם לא צריכים להיות כבושים.
אנג'ל F1
ניתן לסווג זן זה גם כזן הבשלה מוקדמת, ניתן להגביל את כניסתו לשלב הפרי ל-40 - 44 ימים מהופעת היצרים הראשונים. יש דעה שניתן להשתמש בהכלאה זו לקרקע פתוחה, אך תושב קיץ יכול לבצע פעולה כזו רק באחריותו. הוא משמש בעיקר לשתילה בחממות ובחממות. פירותיו הם בממוצע כ-11 ס"מ מסוג קורמונית. הם מתאימים לצריכה טרייה, אבל כשמשומרים יש להם טעם ייחודי שהרבה אנשים אוהבים. יש לו טעם ללא דופי, ללא סימני מרירות.מלפפונים הוכחו כעמידים למחלות הנפוצות הבאות:
- קלדוספוריוזיס;
- כשותית;
- ריקבון שורשים.
טופס F1
זהו תת-מין של קורנישונים; הוא גדל בעיקר בקרקעות סגורות. בשטח פתוח זה מראה תוצאות קצת יותר גרועות. פירותיו נבדלים בעסיסיות המצוינת שלהם, והשפע שלהם על שיח מגודל מבטיח יבול כולל גבוה. בסך הכל, אורך המלפפון אינו עולה על 7 ס"מ; התכונה הייחודית שלהם היא ארומה ייחודית, ייחודית רק להכלאה זו. אפשר לאכול אותו בצורות שונות, אבל יש לו את הטעם הטוב ביותר כשהוא טרי ומומלח קלות. בנוסף ליתרונות לעיל, מלפפונים עמידים מאוד למחלות.
הרמן F1
סוג מלפפון פרתנוקרפי זה הוכיח את עצמו היטב בקרב תושבי קיץ המעמידים את פירות עמלם למכירה; הוא שומר על מראהו הרענן במשך זמן רב למדי לאחר הקטיף, וגם לאחר 10 ימים הוא אינו מקבל את המרירות האופיינית לאחרים. מלפפונים. כל המלפפונים שווים במבחר והם מצוינים בכל צורה לאכילה.
כריסטינה F1
זהו הפיתוח של מגדלים הולנדים, הוא מאופיין בתפוקה מוקדמת והוא עמיד כמעט בפני רוב המחלות הידועות. ההולנדים הצליחו לגדל הכלאה עם פירות מתפתחים בהתמדה בכל אדמה, אבל עדיין עדיף לאכול פירות טריים. אחת התכונות החיוביות של הכלאה זו היא ההתעלמות שלה משינויי טמפרטורה.
סיכום
כל הסוגים המפורטים של מלפפונים פרתנוקרפיים מתאימים יותר לגידול על קרקעות מכוסות, אבל ביניהם יש כמה כלאיים שקיבלו עבודה רבה בחוות חקלאיות, והם יכולים לרצות גננים עונתיים כמעט ללא אובדן תשואה.
