תוֹכֶן
כל גנן, ששותל זרעי מלפפון באדמה, מקווה לקבל יבול טוב. עם זאת, ירק זה מאוד אוהב חום ומפיק פחות פירות באדמה פתוחה מאשר בחממה. ועדיין, ישנם זנים רבים המואבקים בדבורים המותאמים לתנאים כאלה. עם טיפול טוב, הם יספקו לבעלים כמות מספקת של קציר, במיוחד מכיוון שכל תושב קיץ יודע שמלפפון שגדל תחת השמש טעים יותר מאשר חממה.
מהו סוד הקוצים הכהים והבהירים
בהסתכלות על זנים שונים של מלפפונים, שפירותיהם מבשילים באדמה פתוחה וסגורה, ניתן להבחין בצבעים שונים של הקוצים. חלקם לבנים, בעוד אחרים שחורים. יש אנשים הרואים בקוצים כהים אינדיקציה לכך שהמלפפון כבר ישן ומר. למעשה זה לא נכון.
הקוצים הבהירים של הפרי מסמלים את הקליפה העדינה והעיסה העסיסית של רוב זני הסלט.הצגת מלפפונים כאלה נמשכת זמן רב, והם נאכלים טריים.
למלפפונים עם קוצים כהים יש עור מחוספס ובשר פחות עסיסי. עם זאת, זנים מסוימים עשויים להיות עדיפים בניחוח פרי על הירק הלבן-קוצים. מלפפונים עם קוצים שחורים אופטימליים לשימורים ואחסון לטווח ארוך. תכונות אלו טבועות ברוב הזנים המואבקים בדבורים המיועדים לאדמה פתוחה. החיסרון היחיד של מלפפונים כאלה הוא שאם הם לא נקצרים בזמן, הם מצהיבים במהירות. דווקא הצהוב מעיד על זקנה של העובר.
סוגים ויתרונות של זנים פופולריים מואבקים דבורים
הודות לעבודתם של מגדלים, זנים רבים של מלפפונים הופיעו עם סוגים שונים של אריגה, נמוכים וגבוהים, עם פירות קטנים וגדולים, אפילו בצבעים שונים. דבורים, על ידי האבקת פרחי מלפפון, עוזרות לייצר יבול, אך ניתן לאסוף את חומר הזרעים מזנים רגילים. אם הצמח המואבק בדבורים הוא הכלאה, הזרעים ממנו יהיו גרועים בשנה הבאה.
מלפפונים בוש
אנשים רבים רגילים לראות פירות מלפפון תלויים על גפנים ארוכות. כדאי לשתול אותם בשטח מוגבל, למשל בחממה. ובאדמה הפתוחה, אם גודל הגינה מאפשר, קל יותר לגדל זני שיחים מואבקים דבורים. הצמח אינו מתפשט לאורך הקרקע ואינו דורש בניית סבכות גדולות.
לגידול מלפפונים שיח באדמה הפתוחה יש יתרונות:
- עם אורך ריסים מרבי של 80 ס"מ, הצמח יוצר שיח מסודר;
- זנים אלה של מלפפונים נושאים פרי היטב גם בשנה רזה;
- זני שיחים עמידים בפני מחלות נפוצות;
- הפירות של זני שיח של מלפפונים הם בדרך כלל קטנים בגודלם, מתאימים באופן אופטימלי לשימור;
- כדי לקבל קציר מוקדם של מלפפונים, הזרעים נטועים מיד באדמה פתוחה.
באופן כללי, הכל ברור לגבי היתרונות. העיקר לטפל נכון בצמח, והדבורים יעשו את עבודתן בהפקת היבול.
קורנישונים
זני מלפפון היוצרים פירות קטנים באורך 5-10 ס"מ נקראים קורנישונים. אין לבלבל אותם עם ירקות בוסר, שנקטפו על ידי גננים מבעוד מועד לשימור.
קורנישונים מוערכים על טעמם, שהוא צעד אחד גבוה יותר ממלפפונים רגילים. הצמח על הגפנים יוצר שחלות צרורות, שהופכות ביום השלישי לירק מן המניין.
גידול וטיפול בקורנישונים כמעט זהה למלפפונים רגילים, אם כי יש להם מאפיינים משלהם. סוג זה של מלפפון מאוד אוהב חום ולאדמה פתוחה מקובל יותר לשתול שתילים בערוגות לאחר קציר ירק מוקדם. אם תחליטו לשתול זרעי קורמונית באדמה פתוחה, עדיף לעשות זאת בתחילת יוני, כאשר הקרקע התחממה לחלוטין.
קורנישונים בררנים לגבי אדמה. זה צריך להיות רופף עם רמת חומציות של 6-7 pH. תזונה מאוזנת חשובה לצמח. חנקן, מגנזיום, אשלגן, סידן וזרחן נדרשים כדישון. אחת לחמש שנים מופרות השטח לקורנישונים בזבל בשיעור של 10 ק"ג/1 מ'2.
כלאיים
כלאיים מואבקים בדבורים הוכיחו את עצמם היטב באדמה הפתוחה.הם נבדלים על ידי השחלה המצוירת שלהם ועמידות למחלות רבות וקור.
הקלות של גידול כלאיים מלפפונים נעוצה בהיעדר הצורך לצבוט יורה כדי ליצור שיח.
הודות לעבודתם של מגדלים, סוג זה של מלפפון לקח את כל הטוב שיש לזנים רגילים. כלאיים נושאים פרי במשך זמן רב, אך אי אפשר להשיג מהם חומר זרעים בבית. למלפפון יש זרע קטן כמובן, אבל הוא לא שומר על האיכויות המקוריות של הזן המקורי. הצמח הגדל ייתן יבול דל של מלפפונים או, באופן כללי, מסרב לשאת פרי.
סקירה של זני ההבשלה המוקדמת הטובים ביותר
לאחר היכרות קצרה עם זני המלפפונים, הגיע הזמן לסקור את הזנים המואבקים בדבורים הטובים ביותר שנותנים פרי היטב באדמה הפתוחה. וכנראה שעדיף להתחיל עם הזנים המוקדמים.
"אלטאי מוקדם"
הזן המואבק בדבורים עמיד בפני מחלות פטרייתיות.
שתילי מלפפון שגדלו מזרעים שנשתלו באפריל נטועים בערוגה פתוחה בסוף מאי. לאחר כ-40 יום יופיעו הפירות הבוגרים הראשונים, מוכנים לצריכה. הירק אינו מתאים לשימור, אך טעים מאוד בסלטים.
"מתחרה"
זן מלפפון זה, עמיד בפני מחלות רבות, משתרש היטב באדמה הפתוחה. צמח בוגר מתחיל לשאת פרי 42 ימים לאחר השתילה באדמה.
הירק מתאים היטב לכבישה, אולם ישנו חיסרון משמעותי. אם מושקה גרוע, מלפפון נוטה לצבור מרירות. הצמח נטוע כשתילים בחוץ לא יאוחר מהשבוע הראשון של יוני. הפירות קטנים בגודלם ועם לחות מספקת, עסיסיים מאוד.
"אוניברסלי"
שמו של המלפפון מעיד על כך שהפרי מתאים לשימורי חורף ולסלטים טריים.
זן קרקע פתוח זה דורש גם השתתפות של דבורים לצורך האבקה. צמח בעל גפנים ארוכות הוא פרודוקטיבי ביותר. עם טיפול נאות מ-10 מ'2 יכול להביא עד 0.6 centners של קציר. המלפפון מתחיל להניב פרי 50 יום לאחר הנביטה.
סקירה של הזנים האמצעיים והמאוחרים הטובים ביותר
באופן מסורתי, אחרי ירקות מוקדמים יש תמיד מלפפונים מבשילים באמצע ומאוחר. יש הרבה זנים כאלה מואבקים דבורים. ננסה לבחור את הטובים שבהם.
"המלחת חבית"
מגוון פורה מאוד של מלפפונים, עמידים למחלות רבות, בעיקר ארקנוזה.
הפירות מתרחשת ביום ה-57. טעמו של הירק נא וכבוש. הוא מתאים מאוד לכבישה, שכן הוא תמיד שומר על עיסתו הצפופה. במהלך האחסון, המלפפון אינו קמל לאורך זמן וסובל היטב הובלה.
"המזרח הרחוק 27"
הצמח, המואבק על ידי דבורים, עומד בחום ובמחלות רבות ומניב יבול של כ-6 ק"ג ל-1 מ'2. הפרי מתרחש 50 יום לאחר הנביטה. מלפפון בגודל בינוני שוקל כ-135 גרם.
אידיאלי לכבישה בחבית ולסלט.
"פניקס פלוס"
הצמח המואבק בדבורים הוא קרוב משפחה של משפחת הפניקס. המגוון המאוחר של המלפפונים מתחיל לשאת פרי חודשיים לאחר השתילה בגינה. הוא נבדל על ידי חסינות טובה למחלות ויראליות, פירות שופעים וארוכי טווח. מ-1 דונם זה יכול להביא 625 centners של יבול.
"נז'ינסקי"
מגוון מועדף של תושבי הקיץ של החלל הפוסט-סובייטי. פירות מלפפונים קטנים באורך של עד 13 ס"מ טעימים מאוד טריים או כבושים.
גודל וצורת הפרי אידיאליים לשימורים בצנצנות. הצמח עמיד לבצורת ונותן פרי 50 יום לאחר הנביטה.
הכלאות מואבקות דבורים
זה יהיה לא נכון להתעלם מהכלאיים של מלפפונים מואבקים דבורים. הם גם משתרשים היטב בערוגה פתוחה בגינה, מביאים תשואות טובות.
"סנונית F1"
ההיברידית מבשילה מוקדם. הפירות הבינוניים שוקלים עד 105 גרם. בתחילת מאי הם נזרעים כשתילים, ועד סוף החודש שותלים אותם בערוגה פתוחה. לאחר כ-45 יום מופיע הקציר הראשון של המלפפונים. הפרי הארומטי מתאים לכבישה ולהכנת סלטים.
"ABC F1"
היברידית בעלת תשואה גבוהה המואבקת על ידי דבורים, היא שייכת לקורנישונים. הצמח מתנגד למחלות רבות. פירות המלפפון הקטנים הירוקים והבוהקים מכוסים בפצעונים עם קוצים שחורים. בשל היעדר מרירות יש להם טעם מעולה.
"חברים אמיתיים F1"
היברידית הבשלה מוקדמת מתייחסת גם לקורנישונים. הוא נבדל בפוריות שלו, עמידות לקור ומחלות. פירות מלפפון ירוקים מעוטרים בפסים בהירים. הקליפה מכוסה בפצעונים עם קוצים שחורים. יתרון גדול הוא שהירק אינו צובר מרירות.
"מצפן F1"
ההיברידית המבשילה בינונית עם תשואה גבוהה שייכת לקורנישונים. הצמח עמיד בפני מחלות ויראליות וריקבון שורשים. פירות ירוקים בהירים עם פקעות גדולות מכוסים בקוצים שחורים. לפרי טעם מתקתק.
"איכר F1"
ההיברידית המתבגרת אינה תובענית בטיפול. הצמח עמיד בפני קור ומחלות, מה שמאפשר לו לייצר יבולים בשפע לאורך זמן. פירות ירוקים בהירים עם טעם טוב מכוסים בפצעונים גדולים עם קוצים לבנים.
"F1 לורד"
צמח עם דומיננטיות של פרחים נקביים מסווג כהיברידית באמצע העונה. הוא גדל בערוגות פתוחות וסגורות. דורש השתתפות של דבורים לצורך האבקה.הגפן הראשית של הצמח גדלה במהירות עם הופעה אינטנסיבית של יריות צד. ההיברידית העמידה בפני קור חסינה בפני מחלות נפוצות, מה שמאפשר לה לשאת פרי עד ספטמבר. קשרים על הריסים נוצרים על ידי 2 שחלות. פירות ירוקים בהירים באורך של עד 12 ס"מ מכוסים בפצעונים גדולים עם קוצים לבנים. הירק אידיאלי לשימורים ולחמצת חבית.
"F1 Teremok"
להיברידית מסוג קורפון יש תפוקות גבוהות והוא מתאים לערוגות גינה פתוחות וסגורות. צמח בעל גפנים בינוניות מכוסה בפרחים מסוג נקבה. פירות ירוקים עזים באורך 8-12 ס"מ עם פצעונים קטנים ושדרות שחורות. כל צומת צמח יכול להיווצר מ-3 עד 9 שחלות. בתחילה, הקורנית גדלה לכבישת חבית, אולם היא משתלבת היטב בשימור.
"F1 בלוט"
ההיברידית רכשה את שמה בגלל העיסה הצפופה שלה עם פריך אופייני. הצמח הוא זן מואבק בדבורים עם דומיננטיות של פרחי נקבה. ההסתעפות חלשה, אורך צלעות הצד קצר. הקשר יכול להיווצר מ-2 עד 12 שחלות. הצמיחה האיטית של הפירות מונעת מהם לצמוח יתר על המידה. זלנצ'י באורך 11 ס"מ עם פצעונים גדולים מתאימים לשימור.
"קפטן F1"
הכלאה עם פרחים נקביים מתאימה לגידול בחוץ ותחת סרט. צמח עם הסתעפות חלשה בצמתים הוא יוצר מ 2 עד 10 שחלות. קורנישונים עם פצעונים לבנים גדולים ודוקרנים מתאימים לשימורים ולכבישת חבית. בשל הצמיחה האיטית של הפירות, הירוקים אינם גדלים.
סרטון זה מציג הכלאות מואבקות דבורים לאדמה פתוחה:
סיכום
בנוסף לזנים הנידונים, ישנם זנים רבים נוספים.העיקר הוא שכאשר בוחרים מלפפונים למיטות פתוחות, עליך לקחת בחשבון את האקלים של האזור ואת גודל חלקת הקרקע המוקצה לשתילת שתילים.
