תוֹכֶן
עגבנית הקסם השחור מפורסמת בצבע הכהה המקורי שלה, שאינו אופייני לעגבניות. הפירות גדולים, עסיסיים וישימים אוניברסליים. גידול הירקות גדל באופן נרחב על ידי גננים מנוסים ומתחילים. תחילה עליך לקרוא את תיאור המינים, את הניואנסים של טכנולוגיה חקלאית, וסקירות מתושבי הקיץ.
היסטוריה של הופעה
הזן Black Magic התקבל עקב האבקה מקרית של זן העגבניות קפטן לאקי
המוצא של הזן הוא גננים מרוסיה O. Zhitnekovskaya ו V. Dederko. קסם שחור כבש במהירות את לבבות תושבי הקיץ המקומיים. החל מנובמבר 2023, הוא אינו נכלל במרשם המדינה.
תיאור ומאפיינים של עגבנייה שחורה
קסם שחור הוא מגוון בלתי מוגדר של עגבניות שאינו מוגבל בגידול. שיעור ההישרדות הטוב ביותר נצפה באזורי הדרום.
תיאור המגוון:
- השיחים מגיעים לגובה של 1.7 מ' הם קומפקטיים מאוד, הקוטר שלהם הוא 0.8 מ'.העלווה חלשה, העלים מסוג תפוחי אדמה, מוארכים, בעלי קצוות מחודדים ומשטח חלק ומבריק. צבע מסת העלווה הוא אמרלד עשיר.
- הפרחים נאספים בתפרחת כמו מברשות. כל אחת מייצרת עד 6-7 שחלות. 7 אשכולות עם פירות נוצרים על השיח.
- העגבניות גדולות, בצורת לב, משקלן מגיע ל-200 גרם. הצבע חום-פטל עם כתפיים בורדו כהה. לעגבניות יש עור דק אך מוצק. הוא אינו נוטה להיסדק וכמעט בלתי מורגש כשאוכלים אותו.
- העיסה בינונית צפופה, עסיסית, בשרנית ובעלת גוון ארגמן בהיר. איכויות הטעם דורגו על ידי הטועמים ב-4.8 נקודות. עגבניות בשלות הן מתוקות וחמוצות, אינן מציקות.
פירות קסם שחורים נשמרים כ-1.5 חודשים בחדר קריר
כשזה מבשיל
מגוון העגבניות של מבחר ביתי מפורסם בתקופת ההבשלה המאוחרת שלו. הפירות מבשילים 4 חודשים לאחר נביטת הזרעים. הקציר מתחיל באמצע יולי ומסתיים בסוף ספטמבר. כדי לשמור על הפירות זמן רב יותר, מומלץ לקטוף אותם בשלב הבשלות הטכנית. עדיף לשמור עגבניות במרתף קריר.
יבול עגבניות קסם שחור
קסם שחור הוא זן עגבניות בעל תשואה גבוהה. מ-1 מ"ר. מ ' אתה יכול לאסוף עד 14 ק"ג של פירות. שיח אחד מייצר עד 5 ק"ג פרי. כמות הקציר מושפעת מתנאי מזג האוויר.
עמידות בפני גורמים שליליים
זן העגבניות המקורי מפורסם בעמידותו הגבוהה לטמפרטורות נמוכות ולגחונות מזג אוויר. השיחים אינם סובלים היטב בצורת, אך עומדים היטב בגשם ממושך.טיוטות ואזורים מוצלים הם גם אויבי העגבניות.
על מנת שהפירות יקבלו גוון בורדו עשיר, מומלץ לגדלם באזורים מוארים.
איפה זה גדל?
זן הקסם השחור מיועד לגידול באזורי הדרום והמרכז. השיחים גדלים היטב בחממות או באדמה פתוחה. גידול חממה מומלץ לתושבי אזורי הצפון.
מטרה ויישום
עגבנייה Black Magic נמצאת בשימוש נרחב בבישול; היא מכינה רטבים מצוינים, תוספות וסלטים. ניתן להגיש עגבניות בצבע מקורי כמתאבנים ירקות לשולחן החג. הם נראים נהדר על פיצות וכריכים חמים. אפשר גם לשמר עגבניות ולהכין מהן מיצי ירקות ורסק.
יתרונות וחסרונות
מגוון העגבניות Black Magic זעזע כל כך מומחים קולינריים עד כי נוצרו מתכונים מקוריים בהשתתפותו. אחד מהם הוא סלט "הקסם השחור" עם שרימפס. עגבניות מכילות כמויות גדולות של נוגד חמצון טבעי אנתוציאנין.
הצבע הסגול הכהה של עגבניות בשלות נובע ממחסור בזרחן
יתרונות:
- מראה ייצוגי;
- חסינות גבוהה למחלות והתקפות מזיקים;
- תקופת אחסון ארוכה;
- טעם מתוק ועשיר;
- איכות שמירה טובה;
- פרודוקטיביות מוגברת;
- צדדיות של שימוש בפירות.
מינוסים:
- מגוון הבשלה מאוחרת, עגבניות מבשילות 100-120 ימים לאחר הנביטה;
- שיחים צריכים ביריות והאכלה קבועה;
- באזורים מוארים גרוע, לעגבניות עשוי להיות צבע פחות אקספרסיבי.
תכנית נחיתה וכללים
מומלץ להתחיל את עבודת השתילה בתחילת מאי, כאשר האיום של חזרת כפור הלילה חלף.המרחק בין השיחים צריך להיות לפחות 0.5 מ' שבועיים לפני שתילת השתילים, הקרקע נחפרת כדי להסיר עשבים שוטים. יש להעדיף מקומות עם אדמה פורייה עם רמות חומציות ניטרליות.
המיטות צריכות להיות מוארות היטב בשמש. אם מי התהום קרובים, יש לספק ניקוז כדי להסיר עודפי לחות. החורים נוצרים בעומק 7 ס"מ ובקוטר 40*60 ס"מ. ניתן להוסיף שכבת חומר אורגני לתחתית.
אלגוריתם שתילה:
- מערכת שורש עגבניות קסם שחור מיושרת בקפידה.
- הצמח ממוקם במרכז החור, מפזרים קלות באדמה.
- אזור השורשים נדחס ביד.
- מים עם מים מושבעים (1.5 ליטר) בטמפרטורת החדר.
עדיף לבחור ביום מעונן לשתילה, רצוי לבצע את האירוע מוקדם בבוקר
טיפים לטיפול
כדי להשיג יבול טוב, אתה צריך לארגן טיפול נאות עבור עגבניות Black Magic. הכללים לגידול ירקות הם סטנדרטיים:
- יש להשקות נטיעות עגבניות באופן קבוע ובזמן, 2-3 פעמים בשבוע. השתמש במים בטמפרטורת החדר, שכן נוזל קר מזיק לצמח. עדיף להשקות בבוקר ובערב.
- יש ליישם דישון 2-3 פעמים במהלך עונת הגידול. עגבניות מעדיפות קומפלקסים מינרלים וחומרים אורגניים. ואז טעם הפרי משתפר. הדישון הראשון מוחל 1-2 שבועות לאחר השתילה, השני - במהלך עונת הגידול, והשלישי - שבוע לפני תחילת הפרי. מתאימים גם פורמולציות מורכבות הנמכרות בחנויות גן. הם מכילים את כל הדרוש לפיתוח מוצלח של עגבניות.
- יש לשחרר את מרווח השורות כדי להאיץ את זרימת החומרים המזינים ולשפר את האוורור. עדיף להשתמש במגרפות קטנות כדי לחרוש את האדמה.
- מומלץ להשקות עגבניות Black Magic פעם בשבוע במים בתוספת אשלגן פרמנגנט. זה נעשה כדי לחטא את הקרקע ולמנוע התפתחות של מחלות.
אם תיצור תנאים מתאימים לצמיחה לצמח תרבותי, הוא יתגמל אותך בקציר עשיר.
קסם שחור לעיצוב עגבניות
זן הקסם השחור דורש היווצרות קבועה של 2-3 גזעים. כמו כן, השיחים צריכים להיות קשורים לתמיכה. אם הצמח נמצא בחממה, אתה יכול להשאיר יורה אחד. יש לפרוץ ולגזום את כל הגבעולים הצדדיים כשהם מגיעים לגודל של 5 מ"מ. אתה יכול להשאיר יורה אחד מתחת לאשכול הפרי הראשון, והשני מתחת לאלו שלאחר מכן, אם הזן גדל ב-2-3 גזעים.
היווצרות ובירה חורגת צריכים להתבצע על ידי המגזר המחוטא
טיפול נגד מחלות ומזיקים
זן עגבניות הקסם השחור מפורסם בחסינות המצוינת שלו למחלות ומזיקים. אם הקיץ מתברר כגשום, עדיף לטפל בשיחים בקוטלי פטריות Ridomil, Quadris או Acrobat כדי להגן מפני ריקבון. בין החרקים, חיפושיות קולורדו וקרדית עכביש עלולות לתקוף את הערוגות. את הראשונים ניתן לאסוף ידנית ולהשמיד.
בנוסף, השיחים מרוססים בקוטלי חרקים Bombardir, Karbofos או Komandor. תמיסת סבון או טבק תעזור נגד קרדית עכביש. בהדברה ניתן לשלב תרופות עממיות וכימיקלים. יש לשלוף עשבים שוטים סביב עגבניות, שכן מזיקים יכולים להתיישב עליהם.
סיכום
Tomato Black Magic היא בחירה מצוינת לאוהבי עגבניות בצבע לא סטנדרטי. הם לא יומרניים לגידול ומתאימים לגידול באדמה פתוחה וסגורה.
ביקורות מתושבי הקיץ על עגבנית הקסם השחור
