תוֹכֶן
עגבנייה סיגר הוואנה מעניינת ויוצאת דופן מושכת גננים עם הטעם המצוין והרבגוניות שלה. תשואות גבוהות, אחסון לטווח ארוך ותחבורה טובה אפשרו תוך זמן קצר להפוך לאחד הזנים הפופולריים בקרב אוכלוסיית הפדרציה הרוסית והמדינות השכנות.
סיפור מוצא
עגבניות סיגר הוואנה הוצגו בשנות ה-70 של המאה הקודמת על ידי מגדלים בארה"ב. היוצר שלהם הוא טום ווייט, שחצה מספר זנים כדי להשיג הכלאה יוצאת דופן בצורתה ובאיכותה. הרעיון זכה להצלחה, מאחר והזן החדש עוצב כמו סיגר ובעל התכונות הרצויות. מכאן מגיע השם - עגבניות סיגר הוואנה.
זרעי סיגר הוואנה ממבחר סיבירי מוצלחים ביותר
מדענים מהחברה החקלאית של גן סיביר המשיכו לגדל את הזן. כתוצאה מכך, עד שנת 2007 הושגו זרעי עגבניות תחת אותו שם, אך מתאימים לגידול בכל מקום בפדרציה הרוסית.
תיאור זן העגבניות סיגר הוואנה
סיגר הוואנה של מבחר סיבירי הוא צמח בלתי מוגדר
בסביבה מתאימה מגיע השיח דמוי הליאנה לגובה של 1.8–2.0 מ' יש לו נצרים חזקים וגמישים, קנה שורש עוצמתי ומפותח החודר לעומק האדמה. העלווה בינונית. התפרחות פשוטות, העלים בגודל בינוני, בצבע ירוק אזמרגד. היווצרות ירי היא ממוצעת.
הפירות חלקים, מעט מוארכים, דומים לסיגר. משקל עגבניות בשלות 100–150 גרם, לפעמים 200 גרם. אורכו של פרי אחד מגיע ל-18 ס"מ. באשכול יש 5-7 עגבניות בגודל שווה, צבע אדום בוהק, חלק ומבריק. לעגבניות יש קליפה צפופה; מספר קטן של זרעים נוצר בעיסה. אין כתם ירוק מסביב לגבעול. לעגבניות יש טעם נעים: עשיר, עדין, מתוק וחמוץ.
מאפיינים של עגבנית סיגר הוואנה
כדי להשיג תשואה גבוהה, מעודדים היווצרות של שיחים עם שני גבעולים. במהלך הפיתוח, שיחים בלתי מוגדרים דורשים תמיכה אמינה ובירית.
הבשלה ותפוקה
זן עגבנייה מוקדמת בינונית. עונת הגידול נמשכת 110-115 ימים. הפירות מבשילים כמעט בו זמנית. אפשר להסיר מברשות לחלוטין מהשיח. שיא הפרי מתרחש ביולי-אוגוסט.
מגוון זה הוא פרודוקטיבי. עד 2 ק"ג של פירות באותו גודל וצורה מוסרים מהשיח, ומ-1 מ"ר. מ' עד 10-12 ק"ג עגבניות.
הפירות שנקטפו יכולים לעמוד בהובלה ללא בעיות, וגם נשמרים היטב עד 1-1.5 חודשים בחדר קריר וחשוך.
עמידות בפני גורמים שליליים
בנוסף, זן לא יומרני זה עמיד בפני שינויי טמפרטורה, פיצוח פירות, תנאי מזג אוויר קשים ותנאים קשים של קיץ קריר.
באילו אזורים הוא גדל?
אזורים מומלצים:
- המזרח הרחוק;
- מערב ומזרח סיביר;
- אזור אוראל;
- צפון הקווקז;
- אזורי הוולגה התיכון והתחתון;
- מחוז וולגו-ויצקי;
- אוראל;
- אזורי מרכז ומרכז כדור הארץ השחור;
- מחוז צפון וצפון מערב.
ללא קשר לאזור הגידול, זן עגבניות סיגר הוואנה מתהדר ביבול גבוה באופן עקבי בחממות ובאדמה לא מוגנת.
שיטות יישום
עגבניות אוניברסליות. פירות שהבשילו לחלוטין הם טריים טובים. מאז חיי המדף של היבול הוא 5-10 ימים, עגבניות כאלה צריך לאכול במהירות. אתה יכול להשתמש בפירות בשלים עבור מיצים, משחות, רטבים, lecho. למנות קרות ולחטיפים חמים מוסיפים עגבניות.
הפירות החומים שהוסרו יכולים להישאר בקלות עד שהם מלוחים או מוחמצים. לאחסון לטווח ארוך, קוטפים עגבניות ירוקות או בשלות חלבית.
בשל הצורה יוצאת הדופן של הפרי, מגוון סיגרי הוואנה משמש לקישוט לא סטנדרטי ואטרקטיבי של כלים.
יתרונות וחסרונות
עגבניות מוערכים לא רק בגלל הטעם שלהן. הם מכילים אלמנטים שימושיים רבים: ויטמינים C, A, E, K, נוגד חמצון רב עוצמה (ליקופן), אשלגן, מגנזיום, חומצה פולית, ברזל.
זן סיגרי הוואנה מעניין בשל צורת הפרי יוצאת הדופן שלו.
יתרונות:
- תפוקה גבוהה;
- מצגת אטרקטיבית;
- התנגדות לסדקים;
- טכנולוגיה חקלאית נגישה;
- שמירה על איכות;
- יכולת הובלה טובה;
- עמידות למחלות עיקריות;
- טעם וארומה הגונים.
מינוסים:
- פגיעות לרטיבות מוגברת;
- חסינות חלשה.
דקויות של נחיתה
עגבניות סיגר הוואנה גדלות בשתילים.
שתילי סיגר הוואנה גדלים מחומר זרעים
זורעים את הזרעים בפברואר-מרץ, כחודשיים לפני העברת הנבטים לאדמה פתוחה (אי שם בחודש מאי) באזורים עם אקלים נוח או לחממה (קצת מוקדם יותר).
בשל ההבדלים במיקום הגיאוגרפי של האזורים, גננים בעת העברת מונחים על ידי הסימנים הבאים: היעדר כפור; טמפרטורת האוויר היא מעל 15 מעלות צלזיוס ביום ו-10 מעלות צלזיוס בלילה.
התרבות זקוקה לאדמה נושמת, קלילה, מזינה ומעט חומצית. שיחים נוחים במקום חמים. אתר השתילה צריך להיות מואר היטב באור השמש.
עבור 1 מ"ר. מ ', לא יותר משלושה שיחים נטועים, בתנאי שהם יוצרים שני גבעולים. מותר להניח 4-5 שיחים כאשר שומרים על גזע אחד. תבנית השתילה הנכונה היא 40 ס"מ על 50 ס"מ. השאר עד חצי מטר בין השורות. אפשרות השתילה הנפוצה ביותר: שתי שורות בתבנית דמקה.
הוראות טיפול
כשיוצרים לשני גבעולים, לאחר העברת השיחים לאדמה, חותכים את יריות הצד, למעט הגבעול הראשי ובן חורג אחד על הגזע הראשי (מתחת לאשכול הפירות הראשון). העלים מתחת לאשכולות הפירות נתלשים כל הזמן. הם כבר לא ממלאים תפקיד בפוטוסינתזה, אלא תורמים לזיהום מאוחר.
במהלך כל תקופת הפרי, הסר יורה עודף
בשל העובדה שלעגבנייה סיגר הוואנה יש צמיחה בלתי מוגבלת, הכתר של הגבעול הראשי נצבט חודש לפני מזג אוויר קר יציב. הליך זה ימנע מהשיח לגדול כלפי מעלה, מה שיאפשר לעגבניות להבשיל.
מרכיב חשוב בטיפול הוא קשירת צמחים. העגבניות יקבלו יותר חמצן והאור יגדל. המשמעות היא שהיבול יסבול פחות וישא פרי היטב. בנוסף, תצטרך מתכת גבוהה ויתדות עץ חזקות ורשת גסה.
להשקיה, השתמש במים מחוממים ל-22 מעלות צלזיוס ומעלה. להשקות בקביעות, להיזהר לא לקבל את זה על העלווה והגבעולים. כדי למנוע התייבשות, האדמה מכוסה בעשבים צעירים חתוכים או משתמשים בקומפוסט.
הזן ניזון עד שלוש פעמים בעונה: שבועיים לאחר השתילה, במהלך הפריחה של האשכול השני ולאחר הקטיף הראשון. בעת בחירת הרכב ומינון הדשנים, הם מונחים על ידי מצב האדמה ומראה השיחים.
מחלות ומזיקים
עגבניות סיגר הוואנה עמידות בפני מחלות עגבניות גדולות. אם מתרחשת זיהום, זה כמעט בלתי אפשרי להציל את השיחים. מניעה קבועה של דלקת מאוחרת ואלטרנריה (מחלות פטרייתיות) נותנת תוצאות טובות. ריסוס בקוטלי פטריות, למשל, "אורדן", ותמיסת מנגן מתבצעת עד להופעת העלים הראשונים ומופסקים שלושה שבועות לפני הקטיף.
מניעת מזיקים:
- חיטוי של חממות;
- החלפה שנתית של שכבת האדמה העליונה;
- עמידה בלוח הזמנים ובסדר השתילה, דילול;
- תחזוקה ללא דופי של האתר, הדברת עשבים, הרס של צמרות בסתיו.
אפשרות הריסוס הטובה ביותר היא שימוש בבקבוק ריסוס, המאפשר להרטיב היטב כל עלה של היבול.
סיכום
עגבנייה סיגר הוואנה בעלת מראה יוצא דופן וטעם נעים של הפרי. ירקות בריאים ומשמשים במאכלים שונים. נשמר בכל הדרכים האפשריות. גידול עגבניות אינו קשה, והתוצאה היא יבול טוב של עגבניות, שעסיסיותם ומתיקותם ישמחו את בני הבית והאורחים שלכם.
