מגוון עגבניות אוזני חמור: תיאור וסקירות

עגבנית אוזני החמור היא זן פופולרי ברוסיה ובאירופה עם צורת פרי יוצאת דופן. לפני רכישת זרעי צמחים, כדאי ללמוד את המאפיינים ואת דרישות הטיפול שלהם.

היסטוריה של בחירה

העגבנייה של אוזני החמור היא ממוצא פולני. השם המקורי נשמע כמו Oslim Uszy, באנגלית הזן נקרא Donkey Ears.

במכירה, לעתים קרובות ניתן למצוא זרעים עם הכינוי F1, המעיד על כך שהעגבנייה שייכת לקבוצת הכלאיים. מידע על זני הורה אינו זמין.

תיאור זן העגבניות אוזני חמור

אוזני חמור עגבניות F1 היא כלאיים מסוג בלתי מוגדר, המגיעים לגובה ממוצע של 1.5-1.7 מ' מעל פני הקרקע. יש לו גבעולים חזקים ועבים וצלחות של צבע ירוק עשיר. ניצונת האשכולות מתרחשת לאחר 2-3 עלים, בכל תפרחת נוצרים 4-6 פירות, והשחלות נוצרות לאורך העונה. הזן הוא באמצע העונה, ההבשלה אורכת בממוצע 110 ימים מרגע הנביטה.העגבנייה צריכה להיווצר - זה מבוצע בדרך כלל ב-2-3 גבעולים, והבנים החורגים העודפים מוסרים מיד.

התמונה של עגבניות אוזני החמור מראה שהן מוארכות מאוד באורך, החלק העיקרי בצורת שזיף, והחלק העליון מחודד. דפנות הפרי פחוסות מעט. האורך הוא בדרך כלל כ-12 ס"מ, המשקל הממוצע הוא 200 גרם, אם כי חלק מהעגבניות יכולות להגיע ל-300 גרם. קליפת הפרי דקה, הצבע תלוי בתאורה - בשמש אוזני חמור מקבלים גוון ארגמן עז, בגוון הם נשארים ורודים, יש גם זנים זהובים. עיסת העגבניות עדינה, מתקתקת, מעט גרגירית בחיתוך, עם עסיסיות מתונה. תאי הזרעים קטנים ואינם תופסים מקום רב.

הטעם של זן אוזני החמורים מזכיר את לב השור

את הזן ניתן לגדל הן בחממה והן באוויר הפתוח. תמונות וסקירות של יבול עגבניות אוזני חמור ארגמן שימו לב כי בחממות סגורות השיחים מתפתחים טוב יותר ומניבים פירות בשפע. הצמח עמיד לטמפרטורות גבוהות, אך מגיב גרוע למזג אוויר קר ולגשם. עודף לחות עלול לגרום לפירות להיסדק ולהירקב, ולכן גידולם בחוץ באקלים ממוזג קשור לקשיים מסוימים.

מאפיינים של אוזני חמור עגבנייה

בנוסף לתיאור הכללי, יש צורך ללמוד את המאפיינים והביקורות של עגבנייה אוזן חמור לפני שתילת הזן באתר. זה ייתן לך מושג על גודל הקציר הפוטנציאלי והתאמת העגבניות לאחסון.

יבול עגבניות אוזני חמור

מדדי היבול של זן אוזני החמור אינם גבוהים מדי. מ-1 מ'² נטיעות, אתה יכול לקבל בממוצע 5 ק"ג של פירות בשלים. יחד עם זאת, חשוב לקטוף את העגבניות מיד לאחר ההבשלה או אפילו קצת מוקדם יותר, כדי שיבשילו לבסוף בתנאי החדר.

עמידות בפני מחלות ומזיקים

לאוזני חמור אין חסינות משמעותית למחלות עגבניות אופייניות. הזן מושפע מאלטרנריה ומחריף מאוחר, ועלול לסבול ממזיקי גינה. בגידול בחממה ובשטח פתוח חשוב לבצע טיפולי מניעה קבועים בשיחים.

שיטות שימוש

אוזני חמור נשמרות רק 2-3 שבועות לאחר ההבשלה, הן נסדקות במהירות ואינן מתאימות להובלה. לרוב, המגוון משמש בסלטים, להכנת חטיפים ופרוסות ולהשגת מיץ טרי.

עגבניות בשלות אינן משמשות בשימורים, מכיוון שהקליפה הדקה מתפוצצת לרוב. אבל לכבישה, אתה יכול להשתמש בעגבניות מעט בוסר של צבע ורוד וירוק מעורב. הם מחזיקים היטב את צורתם והם צפופים למדי.

יתרונות וחסרונות של אוזני חמור עגבנייה

תיאור זן העגבניות Donkey Ears Crimson מבהיר שלכלאיים יש יתרונות וחולשות כאחד. לפני שתילת שיחים באתר, אתה צריך ללמוד ביסודיות את הצמח.

עדיף לגדל את עגבנית אוזני החמור באזורי הדרום, שם הקיץ לרוב חם ויבש.באקלים ממוזג מומלץ לשתול את הזן בחממות ולהקדיש לו תשומת לב מוגברת בעונת הגידול.

תכונות של טיפוח

לאוזני חמור עגבניות ורוד יש דרישות סטנדרטיות לשתילה וטיפול. עגבניות גדלות בדרך כלל דרך שתילים; האלגוריתם שלב אחר שלב נראה כך:

1. בסוף מרץ מחטאים זרעי עגבניות בתמיסה של אשלגן פרמנגנט.
2. קופסה רחבה ורדודה מלאה במצע מזין לח העשוי מאדמת גינה, קומפוסט וחול.
3. זורעים את הזרעים לעומק של כ-1.5 ס"מ ומפזרים מעל אדמה יבשה.
4. מכסים את המיכל בניילון ומניחים אותו במקום חמים אך מוצל.
5. לאחר כשבוע, כאשר מופיעים יריות, פתחו שוב את הקופסה והעבירו אותה לאדן חלון שטוף שמש.

במהלך 1-1.5 החודשים הבאים, השתילים מושקים באופן קבוע, ובשלב של שני עלים אמיתיים, הם נטועים בכוסות כבול בודדות. ניתן להעביר צמחים לחממה בסביבות סוף אפריל, ולגן החיצוני לא לפני אמצע מאי, לאחר חלוף הכפור.

מומלץ להניח 5-6 שיחי עגבניות ל-1 מ"ר

טיפול בשיחי עגבניות הוא די פשוט ומורכב ממספר הליכים:

1. רִוּוּי. להתפתחות טובה והיווצרות השחלות, עגבנייה זקוקה ללחות, אולם כאשר האדמה הופכת לסבולת מים, אוזני החמור מתחילות להיסדק ולהירקב. אתה צריך להשקות את השיחים לפי הצורך כאשר השכבה העליונה של האדמה מתייבשת.
2. יישום דשן. צמחים מופרים שלוש פעמים בעונה במרווחים של שבועיים. מומלץ להשתמש בתערובות מורכבות מיוחדות עגבנייה קריסטלון או קמירה פלוס. הזן גם מגיב בחיוב לתוספת אפר עץ וקומפוסט.
3. גירוש חורג ובירית.יש להפיץ את העגבנייה ל-2-3 יורה, להסיר גבעולים עודפים כשהם מגיעים ל-5-7 ס"מ. תמיכה או סבכה מותקנת ליד השיחים.

לאחר הוספת הלחות הבאה, יש לשחרר את האדמה בשורשי הצמח כך שלא יופיע קרום קשה על פני השטח שלה.

הדברת מזיקים ומחלות

תמונות וסקירות של אוזני החמור זהב, ורוד וארגמן מראים כי הזן רגיש במיוחד למספר מחלות:

• גידול מאוחר - ציפוי לבנבן מופיע על המשטח התחתון של העלים, וכתמים חומים נוצרים על הפירות;
  
  

  למניעת הדבקה מאוחרת מרססים שיחי עגבניות בתכשירי נחושת וחליטת שום

• אלטרנריה - סימנים כהים גדלים על צלחות הצמח, ירקות העגבניות מתים בהדרגה;
  
  

  כדי למנוע מחלת אלטרנריה, יש לרסס עגבניות בתערובת בורדו בשלב השתיל.

• ריקבון אפור - הפטרייה פוגעת בשיחים באדמה הפתוחה במזג אוויר גשום, כתמים עגולים מופיעים על הפירות, ואז מתפתח עובש אפרפר.
  
  

  עבור ריקבון אפור, אוזני חמור מרוססות בתכשירי Barrier ו-Zaslon

מבין המזיקים לעגבניות באתר, המסוכנים ביותר הם תולעי תיל - זחלים של חיפושיות קליק הפוגעים בשורשים ובגבעולים של הצמח. כדי להגן מפני חרקים, יש צורך לחפור בזהירות את האדמה לפני שתילת עגבנייה, וגם לטפל באופן קבוע באדמה עם Bazudin.

סגירת האדמה עוזרת נגד תולעי תיל

סיכום

העגבנייה של אוזני החמור מתאימה בעיקר לחממות או לאדמה פתוחה בדרום.לזן יש יתרונות רבים, אבל יש לו גם חסרונות - הפירות לא נשמרים לאורך זמן, הם משמשים בעיקר לסלטים.

ביקורות של גננים על עגבנייה של אוזני חמור

פוסטים מומלצים

עגבניות נחרצות ובלתי מוגדרת

הזנים הטובים ביותר של עגבניות בגודל בינוני

זרעי עגבניות לאזור לנינגרד: זנים, גידול

השקיית שתילי עגבניות

עגבניות ליובאשה F1

עגבניות Blagovest: ביקורות, תמונות, תשואה

ביצת עגבניות: מאפיינים ותיאור של הזן

עגבניות תות תפוז: תיאור מגוון, תמונות, ביקורות

עגבניות אלפונס F1: תיאור מגוון, תמונות, ביקורות