תוֹכֶן
תאנים אדומות הן זן שמפתיע בשלל יתרונותיו: טעם מעולה, יבול גבוה, מראה למופת, סחירות, שמירה על איכות. הוא גדל על ידי בעלי מגרשים אישיים וחממות תעשייתיות כאחד. למרות הצורה הלא סטנדרטית של הפרי, עגבניות זוכות לביקוש רב בשוק. כדי לקבל את התשואה המקסימלית, אתה צריך לדעת על הניואנסים של גידול מגוון מעניין זה.
היסטוריה של מוצא
עגבנית התאנה האדומה היא זן שגדל בשנת 2012 על ידי מגדלים של חברת הזרעים הרוסית Gavrish. נכון לינואר 2024, העגבנייה עדיין לא נכללה במרשם המדינה להישגי הרבייה. למרות זאת, הזן הפך פופולרי למדי בכל אזורי הארץ.
עגבנייה תאנה אדומה בעלת איכויות מסחריות גבוהות וטעם עגבנייה קלאסי, שבזכותה היא מושכת תשומת לב מיוחדת לא רק מבעלי קוטג'ים, אלא גם מחקלאים המגדלים ירקות למכירה.
תיאור זן העגבניות תאנה אדומה
הזן קיבל את שמו בשל הדמיון שלו בצורתו לפירות עץ התות, הנקראים "תאנים".
העגבנייה מוערכת בזכות הפירות האדומים הבוהקים, המבריקים והאלסטיים שלה, שאינם נתונים לעיוותים וסובלנים הובלה היטב גם למרחקים ארוכים. לעיסה יש מרקם צפוף, בשרני ומסוכר. הפירות טעימים מאוד, רכים, עם חמיצות נעימה בקושי מורגשת. הם מאופיינים כבעלי טעם וארומה עגבניות קלאסיים. העגבנייה מאביקה את עצמה, אידיאלית לגידול בחממות.
מאפיינים של עגבנייה תאנה אדומה
העגבנייה שייכת לסוג הבלתי מוגדר, גידולה בלתי מוגבל. כדי לקבל יבול טוב, צבט את החלק העליון של הגבעול כדי שהצמח לא יבזבז אנרגיה כשהוא מכריח אותו. השיחים חזקים ומתפשטים מאוד. הגבעולים יכולים להגיע לגובה של 1.5 עד 2 מ', ובתנאי חממה - עד 3 מ' העלים גדולים, ירוקים חיוורים, עם קצוות נוצות.
עגבניות תאנה אדומה היא זן אמצע העונה
5-6 פרחים קשורים על מברשת אחת. עגבניות מזן התאנה האדומה עגולות ומצולעות בבסיסן. משקל הפרי הממוצע הוא בין 350 ל-450 גרם. העיסה עסיסית, בשרנית, ממותקת במרקם, מכוסה בקליפה צפופה.
הבשלה ופרי
עגבניות התאנה האדומה היא זן אמצע מוקדם. תקופת ההבשלה נמשכת בין 105 ל-110 ימים. הפירות מתחילים להבשיל ביולי וניתן לקצור אותם עד אוגוסט. העיתוי עשוי להשתנות מעט בהתאם לתנאי האקלים באזור הגידול.
יבול עגבניות תאנים אדומות
עגבנייה זו מפורסמת בתנובה המעולה שלה. שיח אחד יכול לשאת עד 8 ק"ג פרי, ומ-1 מ"ר. מ ' אתה יכול לאסוף עד 27 ק"ג. במובנים רבים, הפריון תלוי בטכנולוגיה חקלאית מיומנת. עם כמות מספקת של חומרים מזינים באדמה, ניתן להגדיל משמעותית את משקל הפרי (עד 800 גרם).
עמידות בפני מחלות ומזיקים
זן התאנה האדומה כמעט ואינו רגיש למחלות פטרייתיות וויראליות של צללי לילה, אך יכול לסבול מהופעת מזיקים. טיפולים מונעים יסייעו לשמור על בריאות הצמח המוחלטת.
אזורי גידול
עגבניות מומלץ לגדל באזורים הדרומיים של הפדרציה הרוסית. באזורים אחרים, רק גידול חממה אפשרי.
מטרה ויישום
עגבנייה תאנה אדומה היא בעלת איכויות טעם גבוהות ולכן היא טובה גם טרייה וגם כחלק ממאכלים שונים. זה מכין מיץ עגבניות טעים. הוא משמש גם לשימורים, הכנת רטבים, אדג'יקה וקטשופ.
יתרונות וחסרונות
עגבנית התאנה האדומה מושלמת למי שיש לו גינה קטנה או חממה, כי אתה יכול לקצור יבול נדיב משטח קטן. ראוי גם לציין שהעגבנייה היא זני. אתה יכול לאסוף חומר שתילה טוב מהפירות הגדלים. אם תיתן לצמח את התזונה הדרושה ותסיר את צלעות הצד בזמן, משקל הפרי יעלה על הנורמה הממוצעת שהוכרזה על ידי היצרן ויכול להגיע ל-800 גרם או יותר.
תאנה אדומה – עגבנייה בעלת פרי גדול
יתרונות:
- טעם קלאסי עשיר;
- איכויות מסחריות גבוהות;
- התנגדות לתחבורה ארוכת טווח;
- עיסת סוכר עדינה;
- עמידות בפני פיצוח פירות;
- פרודוקטיביות מוגברת;
- עמידות למחלות.
מינוסים:
- מתאים לאזורי הדרום;
- זקוק לטיפוח ועיצוב.
ניואנסים של שתילה וטיפול
ניתן לזרוע זרעי עגבניות תאנה אדומה לשתילים במחצית הראשונה של מרץ. אתה צריך לשפוך אדמה לתוך מיכל שתיל עם שכבה של לפחות 5 ס"מ. אז אתה יכול לעשות חורים בעומק 1 ס"מ, לשים בהם זרע אחד ולפזר אדמה. השקה בזהירות במים חמים אך לא חמים. לאחר מכן, מכסים את המיכל בניילון נצמד או במכסה שקוף, ומספקים לגידולים טמפרטורה של לפחות +25 מעלות. כאשר מופיעים יורה ידידותיים של עגבניות, אתה יכול לפתוח בהדרגה את המיכל לאוורור. אתה יכול לקטוף עגבניות רק כאשר מופיעים שני עלים אמיתיים. נבטים צעירים זקוקים להשקיה מתונה, כיוון שקיעת מים או ייבוש עלולים להרוג אותם. 21 ימים לפני שתילת עגבניות באדמה פתוחה, הקפד להתחיל להתקשות את השתילים. זה צריך להיות מחוץ לתנאי חממה, אז אתה צריך לקחת אותו החוצה או למרפסת במשך 15 דקות. ניתן להגדיל את הזמן בהדרגה ל-30 דקות. שלושה ימים לפני השתילה בחורים, ניתן להשקות את השתילים בתמיסה של Epin כדי למזער את הלחץ על הצמח ולשפר את הסתגלותו לתנאים חדשים.
החורים עצמם צריכים להיות ממוקמים לא יותר מ-50 ס"מ זה מזה, מכיוון שהשיחים של זן התאנה האדומה מאוד מסועפים ומתפשטים. לאחר השתילה, חשוב לתמוך מיד בשיח כדי שיגדל באופן שווה והענפים לא יתחילו לזחול לאורך הקרקע. יש להשקות את הצמח לפי הצורך כאשר האדמה מתייבשת. יש לשחרר את הקרום שנוצר מעת לעת. השיח צריך להיווצר, רצוי לשני גבעולים.כדי לקבל יבול טוב, יש צורך להסיר את הבנים החורגים. כמו כן, חשוב לספק לעגבניות את כל אבות המזון הדרושים. במהלך עונת הגידול, על הצמח לקבל חנקן, אשלגן וזרחן. יש צורך להשתמש בדשנים המכילים אלמנטים אלה בכמויות שוות. בתקופת התייצבות וההבשלה של הפרי זקוק הצמח ליותר אשלגן וזרחן.
מחלות ומזיקים
לזן התאנה האדומה יש חסינות טובה נגד מחלות עגבניות רבות. אבל מומלץ לבצע טיפולים מונעים. הריסוס הראשון צריך להתבצע לא לפני שבועיים לאחר השתילה באדמה פתוחה. הוא מתבצע עם תכשירים המכילים נחושת, המונעים הופעת מחלות פטרייתיות ומשמידים מזיקים של חרקים אם הם הצליחו להופיע על השתילים. שלב החובה השני הוא ריסוס עם מוצרים ביולוגיים המכילים מיקרואורגניזמים מועילים, למשל, Fitosporin או Trichoderma. ניתן לחזור על טיפול זה כל 14 יום. אם מזיקים מופיעים, אתה צריך להילחם בהם עם תרופות מתאימות. מומלץ לשים לב לחומרי הדברה ביולוגיים, שכן הם אינם פוגעים בבריאות האדם.
סיכום
עגבנית התאנה האדומה היא זן נפלא מכל הבחינות. בהחלט שווה לנסות למי שמתכנן לגדל ירקות על חלקת אדמה קטנה. התמורה שתביא עגבניה בטיפול נאות יפתיע ותשמח אתכם לטובה. מי שמגדל את היבול למכירה צריך בהחלט לנסות גם את העגבנייה הזו.הקציר בהחלט ישמח את הקונים.
ביקורות של גננים על מגוון העגבניות אדומה תאנה
