תוֹכֶן
גננים רוסים מגדלים את עגבניות הפעמונים הרוסיות כבר יותר מ-20 שנה. סיבולת הזן ו"התנגדות המתח" עוזרות לזן לעמוד ב"תחרות" ממוצרי גידול חדשים מקומיים וזרים המוצעים למכירה מדי שנה, ומספקים לגנן את אותה תנובה בערך, ללא קשר לתנאי מזג האוויר. בנוסף, הצמחים קומפקטיים מאוד, אינם דורשים טיפול מורכב במיוחד, ולעתים רחוקות חולים.
היסטוריה של מוצא
זן העגבניות Russian Bells רשום במרשם המדינה של הישגי הרבייה כ"פעמוני רוסיה". זהו "פיתוח משותף" של המכון לגנטיקה כללית על שם N.I. Vavilov והחברה החקלאית Rostock, הישג של צוות שלם של מחברים.
עגבנייה Russian Bells הופיעה בשוק בשנת 1999. שנה לאחר מכן היא נכללה במרשם המדינה. אין המלצות לגבי האזורים המתאימים ביותר לגידול עגבניות אלו, הזן מוכר כמתאים לשתילה בכל אזור.
זרעי עגבניות פעמונים רוסיים מיוצרים לא רק על ידי המוצא, אלא גם על ידי חברות חקלאיות אחרות ברישיון שלה
תיאור זן העגבניות Russian Bells
פעמונים רוסים הם זן של עגבניות שמבשלים מוקדם. עגבניות מגיעות לבגרות מלאה 103-108 ימים לאחר נביטת הזרע. מרשם המדינה ממליץ לגדל אותם באדמה פתוחה, אך הם מתאימים גם לחממות, חממות ומקלטי סרטים בשל מידותיהם הקטנות.
באדמה סגורה, תקופת ההבשלה של היבול מצטמצמת ל-90-95 ימים
לקבוע מגוון. משמעות הדבר היא ששיחי עגבניות אינם יכולים "לצמוח" מהגבול שנקבע על ידי המגדלים. גובהם באדמה הפתוחה הוא 45-50 ס"מ, בחממה - מקסימום 60 ס"מ. הצמחים סטנדרטיים, "סקוואטים", מזכירים עצים מיניאטוריים. הנבטים אינם מסתעפים בקלות רבה, העלווה ממוצעת. העלים קטנים למדי, עם צורת עגבנייה אופיינית.
העגבניות בגודל בינוני, חד מימדיות (52-55 גרם). העור חלק, מבריק, בצבע ורוד-אדום. הוא דק, אך עמיד ואינו נסדק במהלך ריבוי מים ממושך, הובלה, אחסון או טיפול בחום. עגבניות מופרדות בקלות מהגבעולים בגלל נוכחות של ארטיקולציה.
הצורה של עגבניות פעמון רוסיות משתנה מצורת שזיף עם "זרבובית" בולטת לצורת אגס
הטעם מאופיין בפנקס המדינה כ"מעולה". העגבניות מתוקות במידה ניכרת, אך על כך מפצה חמיצות קלה מרעננת. העיסה אדומה פטל, עסיסית, רכה, אך לא מימית. הוא צפוף יחסית, "גרגירי" כשהוא חתוך, עם ארומה "עגבנייה" בולטת. לעגבניות פעמון רוסיות יש שני תאי זרעים; יש מעט זרעים, הם קטנים, לעתים קרובות לא מפותחים.
מאפיינים של פעמונים רוסים עגבניות
שיח העגבניות Russian Bells נראה דקורטיבי מאוד במהלך הפרי - הוא ממש זרוע עגבניות. אבל גננים בוחרים בו לא רק בגלל המשיכה החזותית שלו. הפופולריות של הזן נקבעת על ידי מאפיינים חשובים אחרים עבור תושב הקיץ.
יבול עגבניות פעמונים רוסיים
התשואה עבור שיחים קומפקטיים כאלה היא די גבוהה. עם טיפול מינימלי אתה יכול לצפות בערך 3 ק"ג/מ"ר. טכנולוגיה חקלאית מוסמכת, בשילוב עם מזג אוויר טוב, יכולה להגדיל את התפוקה ל-8-9 ק"ג/מ"ר.
אינדיקטורים כאלה מובטחים על ידי סידור תכוף של אשכולות פירות. הראשון מונח על הגיליון 6-7, ואז הם נוצרים במרווחים של 1-2 גיליונות. כל מברשת מכילה עד שמונה עגבניות (בממוצע 5-6 חתיכות).
עגבניות בל רוסיות מבשילות בהמוניהן, אבל בכמה "גלים"; בגלל זה, פרי נמשך חודש וחצי
עמידות בפני מחלות ומזיקים
לעגבניות פעמון רוסיות אין חסינות "מולדת" למחלות האופייניות ל-Solanaceae. עם זאת, הסיבולת הכללית ו"התנגדות הלחץ" האופיינית לזן מאפשרות לו לא רק להסתגל בהצלחה למאפייני האקלים ומזג האוויר של אזורים רוסים שונים, אלא גם להתנגד למיקרופלורה פתוגנית.
עגבניות פעמון רוסיות רק לעתים רחוקות חולות, גם אם פטריות ווירוסים מדביקים את "השכנים" שלהן בגינה. אותו הדבר ניתן לומר על מזיקים.
אזור יישום
על פי מטרת הפרי, פעמונים רוסים הם זן אוניברסלי. הם טובים בסלטים וירקות טריים פרוסים; הודות לצורתם המקורית, ניתן להשתמש בהם לקישוט מנות אחרות. זהו "חומר גלם" מתאים לקטשופ ביתי, רסק עגבניות ומיץ.
גננים רבים מגדלים את מגוון הפעמונים הרוסי רק לכבישה או כבישה, ומציינים את הטעם יוצא הדופן של עגבניות כאלה. כשהם מכינים אותם בבית, הם נראים מאוד ייצוגיים.
עגבניות בל רוסיות משמשות באופן פעיל גם להכנת מרקים ותוספות ירקות.
יתרונות וחסרונות
עגבניות בל רוסי מבוקשות בעקביות על ידי גננים רוסים כבר יותר מ-20 שנה, הודות לרשימה ארוכה של יתרונותיהן:
- הבשלה מוקדמת של עגבניות;
- "ידידותי", אך באותו זמן פרי מורחב;
- סיבולת ו"התנגדות למתח", הבטחת יבול יציב באזורים שונים עם אקלים ותנאי מזג אוויר שונים מאוד;
- קלות טיפוח, לא תובענית;
- אפשרות לגידול באדמה פתוחה וסגורה, בגינה או בבית;
- עמידות טובה למיקרופלורה פתוגנית ומזיקים התוקפים עגבניות;
- נביטת זרעים טובה באופן עקבי;
- הקומפקטיות של הצמחים, המאפשרת "לדחוס" את השיחים מבלי להפריע לדפוס השתילה ומקלה על הטיפול בהם;
- חד ממדיות והצגה חיצונית של עגבניות, צורתן המקורית;
- טעם מעולה ורבגוניות של עגבניות;
- יכולת הובלה טובה וחיי מדף עבור עגבניות (עד 15-20 ימים).
"המצגת" של העגבניות בהחלט משפיעה על בחירת הגננים
במהלך כל תקופת הגידול של עגבניות בל רוסיות, גננים לא הצליחו למצוא חסרונות משמעותיים.חסרון יחסי הוא הדרישות של הזן מאתר השתילה והצורך בדישון קבוע במהלך כל עונת הגידול הפעילה. אבל "צרכים" כאלה מוסברים בקלות על ידי תשואות גבוהות עם שיחים קטנים.
תכונות של טיפוח
גננים רוסים מעדיפים באופן מסורתי לגדל עגבניות באמצעות שתילים. זה חל גם על מגוון הפעמונים הרוסי. שתילים המתאימים להשתלה באדמה נוצרים תוך 55-60 ימים.
לדעת כמה זמן לוקח לגדל שתילים, ובהתחשב בכך שעגבניות נשתלות באדמה רק כאשר הסיכון לכפור חוזר באביב מצטמצם, קל לגנן להחליט על העיתוי של שתילת זרעים. במרכז רוסיה זה בערך באמצע מרץ, באזורים הדרומיים - 2-3 שבועות קודם לכן, ב"אזורי חקלאות מסוכנים", להיפך, מאוחר יותר.
ניתן לשתול שתילים בגובה 12-15 ס"מ עם 5-6 עלים אמיתיים על הערוגות
רצוי לשתול מיד את הזרעים במיכלים נפרדים, כדי שבהמשך "לדלג" על שלב קטיף השתילים. אם אתם משתמשים בעציצי כבול, לא תצטרכו להוציא מהם שתילים לפני שתילתם באדמה.
שתילים יסתגלו במהירות ל"בית הגידול" המשתנה ויתחילו לצמוח בגינה אם תתחילו להקשיח אותם כמה שבועות לפני ההשתלה. לשם כך, די למקם את המיכלים בחוץ מדי יום, החל מ-1.5-2 שעות וכלה ב"לינות" באוויר הפתוח.
חָשׁוּב! היווצרותם של שתילים חזקים אינה אפשרית אם לשתילים לא יספקו לפחות 10-12 שעות אור יום לאחר הנביטה והמצע אינו נשמר במצב לח בינוני.
מיטה לעגבניות Russian Bells חייבת לעמוד במספר קריטריונים:
- תאורה טובה.
- ערך תזונתי גבוה ויחד עם זאת רפיון של המצע. ניתן לפצות על "דלותו" באמצעות מריחת דשנים בעת הכנת המיטה.
- איזון בסיס נייטרלי או קרוב אליו של הקרקע.
אור שמש ישיר עבור שיחי עגבניות ופירות פעמונים רוסיים הם "לא מזיקים" אפילו בחשיפה ממושכת
מגוון הפעמונים הרוסי מתאים אפילו לגננים מתחילים. הטכנולוגיה החקלאית כוללת:
- רִוּוּי. בהיעדר משקעים, עגבניות שנשתלות באדמה פתוחה מושקות אחת ל-3-4 ימים, ומוציאות כ-5 ליטר מים לכל שיח. במזג אוויר חם, המרווחים מצטמצמים ל-1-2 ימים. בחממה, מצב האדמה נקבע על ידי השקיית העגבניות בפעמונים רוסיים כשהיא מתייבשת בעומק 2-3 ס"מ.
- התרופפות וניכוש עשבים. אם תכרכו את המיטה מיד לאחר שתילת השתילים, לא יהיה צורך בפעילויות אלו. אחרת, השיחים משוחררים בערך פעם בשבוע וחצי, ובו זמנית נפטרים מעשבים שוטים.
- הַאֲכָלָה. בפעם הראשונה עגבניות מופריות 2.5-3 שבועות לאחר ההשתלה. כדי לעורר את הצמיחה של מסה ירוקה, הם צריכים חנקן. לאחר מכן, עד סוף הפרי, נעשה שימוש בדשנים מורכבים עבור Solanaceae במרווחים של 15-18 ימים.
- גיבוש בוש. עגבניות "מובילות" ל-3-4 גבעולים. הם צריכים גם צביטה וקשירה קבועה (אחת ל-10-12 ימים) של אשכולות פירות.
כאשר גדלים בחממה, ילדים חורגים מוסרים לעתים קרובות יותר - כל 5-7 ימים
שיטות הדברת מזיקים ומחלות
הקשיחות הכללית של עגבניות פעמון רוסיות כוללת גם את עמידותן למיקרופלורה פתוגנית. למרות שלזן אין חסינות "מולדת" למחלה כלשהי, הם משפיעים עליו לעתים רחוקות ביותר. גם מזיקים לא מעוניינים בהם, אפילו במהלך פלישות "מאסיביות" לחלקת הגן.
כדי למנוע זיהום, מספיקים אמצעי המניעה הפשוטים ביותר. אתה צריך לבחור את המקום הנכון לשתילת עגבניות Russian Bells, להימנע מ"צפיפות" בערוגת הגן ולהימנע מטעויות חמורות בטכנולוגיה חקלאית.
לפני השתילה, מומלץ לטפל בזרעי עגבניות Russian Bells בתמיסת קוטל פטריות
שיחים ואדמה מרוססים בתכשירים המכילים נחושת אם מזג האוויר נוח להפעלת פתוגנים.
סיכום
עגבנייה רוסית פעמונים הוא זן אוניברסלי פופולרי. ללא קשר לאזור הגידול ולתנאי מזג האוויר בעונת הגידול, הוא מספק לגננים באופן עקבי יבול. לעגבניות יש טעם טוב מאוד ומטרה אוניברסלית. לא קשה לטפל בנטיעות בגלל חוסר היומרות של הצמחים והקומפקטיות שלהם.
ביקורות על פעמונים רוסים עגבניות
