תוֹכֶן
האקלים של רוב האזורים הרוסיים אינו מתאים במיוחד לגינון. לכן, מגדלים מקומיים עובדים באופן פעיל על פיתוח זנים אזוריים והכלאיים עמידים יותר ועמידים לקור. קטגוריה זו כוללת גם את עגבנייה Northern Baby. גננים מעריכים אותו בשל הבשלתו המוקדמת, התשואות הגבוהות בעקביות, חסינות טובה וטעם טוב מאוד של הפרי.
היסטוריה של בחירה
היוצר של עגבניות ה-Northern Baby הוא המגדל הפרטי V.I. Kozak. הוא גם רשום במרשם המדינה הרוסי של הישגי הבחירה בתור המקור. הזן החדש קיבל "הכרה רשמית" בשנת 2007, שנה לאחר הגשת הבקשה לרישום שלו.
עגבנייה מליוטקה הצפונית עברה בהצלחה ניסויים במגוון ברוב האזורים הרוסיים. מומחים זיהו אותו כמתאים לאקלים סובטרופי דרומי, ממוזג (מרכז רוסיה) ואקלים חמור יותר.אבל, כפי שהשם מרמז, הזן נוצר בעיקר עבור אזורים שאינם מתאימים במיוחד לחקלאות - צפון וצפון מערב החלק האירופי של רוסיה, אוראל, סיביר והמזרח הרחוק.
זרעי מליוטקה הצפוניים מיוצרים על ידי מספר חברות חקלאיות, כולל גבריש ואליטה
תיאור זן העגבניות צפון מליוטקה
מבחינת זמן ההבשלה, עגבנית הצפון בייבי שייכת לקטגוריית ההבשלה המוקדמת. לוקח לפירות 80-95 ימים להבשיל מרגע נביטת הזרעים. "פיזור" זה של תזמון מוסבר בקלות על ידי מגוון תנאי האקלים באזורים הרוסיים. בדרום ניתן לסווג את עגבנית ה-Northern Baby אפילו כמוקדמת במיוחד.
שיח נחרץ. המשמעות היא שבהגיעו לגובה "שקבע" המגדל, הוא מפסיק לגדול. זה משתנה בין 40-55 ס"מ תלוי אם השיחים נטועים באדמה פתוחה או סגורה.
הצמחים מתפשטים יחסית, "סקוואטים", בעלי גבעול חזק. העלים בינוניים ובעלי צורת עגבנייה אופיינית. התפרחות פשוטות.
שיחים מזן Malyutka הצפוני לא יכולים להיקרא עלים בצפיפות.
הפירות עגולים בצורתם, אופייניים לעגבניות. העור הוא בגוון אדום "עגבניות" קלאסי, מבריק ומבריק. עגבניות בייבי צפוניות הן בגודל בינוני, חד מימדיות (45-60 גרם). המשקל המרבי של פירות בודדים הוא 80-100 גרם. העיסה היא בצפיפות בינונית, "גרגרית" כאשר חותכים אותה. הטעם לא רע, אבל לא יוצא מן הכלל - מתקתק, עם חמיצות ניכרת.
לכל פרי יש 3-5 חדרים, יש מעט מאוד זרעים בפנים, הם קטנים, לרוב לא מפותחים
מאפיינים של תינוק עגבנייה צפון
על פי נתונים רשמיים, עגבנייה נורת'ן בייבי מיועדת לגידול באדמה פתוחה. אבל גננים מטפחים אותו בהצלחה בחממות ובחממות.
יבול עגבניות בייבי צפוני
עגבניות תינוקות צפוניות מאופיינות בפרי מסיבי. ה"גל" הראשון הוא כמחצית מהיבול כולו. עגבניות נקטפות בעשור הראשון או השני של יולי. אתה יכול לסמוך על כ-2-3 ק"ג לכל 1 מ"ר.
לשינויי טמפרטורה וקיץ קריר אין כמעט השפעה על התשואות
עמידות בפני מחלות ומזיקים
עגבניות תינוק צפוניות חולות לעתים רחוקות ביותר. לזן יש חסינות "מולדת" לקצה הפריחה ולריקבון השורשים. זיהום במיקרופלורה פתוגנית אחרת אינו נצפה, גם אם הפטריות תוקפות שיחים של זנים אחרים הממוקמים בקרבת מקום בערוגת הגן.
לצמחים פשוט אין זמן להידבק במחלה מאוחרת - המחלה מופיעה לקראת סוף הקיץ. בשלב זה, כל הקציר כבר נקטף מהשיחים של הזן הזה והוצא מערוגת הגינה.
שיטות שימוש
בהתאם לייעודן, עגבניות נורת'רן בייבי מוכרות רשמית כעגבניות סלט ומתאימות לשימורים של פירות שלמים. בשל גודלם הקטן, הם נוחים להצבה בצנצנות. לאחר טיפול בחום, העור נסדק במקומות, אך העגבניות שומרות על צפיפות העיסה וצבען הבהיר.
באופן כללי, גננים מאמינים שניתן לקרוא לעגבניות אלה אוניברסליות. עגבניות מתאימות לכל מנה ראשונה ושנייה, להכנת קטשופ ביתי, רסק עגבניות ומיצים. הבשר הצפוף מאפשר להם להתייבש ולהקפיא.
יתרונות וחסרונות
הפופולריות המתמדת של עגבניות ה- Northern Baby בקרב גננים מוסברת על ידי סדרה של יתרונותיה:
- התאמה לגידול כמעט בכל אזור רוסי;
- אפשרות לשתילה באדמה פתוחה וסגורה;
- דרישות תחזוקה נמוכות;
- גידול שיחים ללא צביטה ועיצוב;
- סיבולת כללית, "התנגדות למתח", יכולתם של שיחים להתפתח ולשאת פרי בתנאים רחוקים מלהיות אופטימליים;
- אפשרות לשתילה "דחוסה" (חיסכון במקום בערוגה בגינה);
- תאריכי קציר מוקדמים, פרי "ידידותי";
- חסינות טובה, עמידות לכל סוגי הריקבון;
- יציבות חיצונית, חד מימדיות של פירות;
- טעם טוב של עגבניות, צדדיות של מטרתן;
- התאמה של עגבניות להובלה.
עגבנית התינוק הצפונית עומדת בהצלחה ב"תחרות" כבר כמעט 15 שנה
במהלך כל תקופת גידול הזן על ידי גננים חובבים, לא ניתן היה לזהות ליקויים חמורים אובייקטיביים. יש המציינים את הצורך בהאכלה "מוגברת" כמינוס יחסי. בשל קצב הפיתוח המהיר והתשואה הטובה, השיחים זקוקים למינונים מוגברים של דשנים.
לפעמים הצורך ברכישת זרעים מדי שנה מצוין כחיסרון. תיאורטית, אתה יכול לאסוף אותם בעצמך, אבל בפועל יש מעט מאוד מהם בעגבניות נורת'רן בייבי, רובן לא מפותחות.
תכונות של טיפוח
מכיוון שגננים מגדלים עגבניות נורת'רן בייבי בעיקר בתנאי הקיץ הקצר של אורל או סיבירי, הם מתרגלים טיפוח מקדים של שתילים. הוא מועבר לאדמה פתוחה כאשר הסיכון לכפור חוזר באביב ממוזער - בעשרת הימים האחרונים של מאי או תחילת יוני.שתילי עגבניות תינוקות צפוניות ניתן לשתול בחממה או בחממה מוקדם יותר - בתחילת מאי.
כשבוע עד שבוע וחצי לפני השתילה, השתילים מתחילים להתקשות. זה יעזור לה להסתגל במהירות לתנאי חיים חדשים. עגבניות תינוקות צפוניות נלקחות לאוויר הפתוח מדי יום, מה שמגדיל את הזמן שהם מבלים ברחוב.
לשתילים "בוגרים" המתאימים להשתלה למיטה בגינה יש 5-6 עלים אמיתיים וגובהם מגיע ל-12-15 ס"מ.
רצוי לבחור מקום לערוגת הגן המואר היטב ומחומם בשמש, אם כי שיחי עגבניות נורת'רן בייבי סובלים היטב צל חלקי בהיר. קרניים ישירות אינן פוגעות בהן בשום צורה ואינן משפיעות על נפח ואיכות הקציר. ערך תזונתי גבוה של הקרקע אינו תנאי הכרחי; ניתן "לתקן" אותו באמצעות דשנים. אבל זה חייב להיות רופף, כדי שהמים לא יקפאו באדמה, והאוויר יזרום בחופשיות לשורשים, ועם איזון חומצה-בסיס ניטרלי.
"צפיפות" מוגזמת בערוגת הגן משפיעה לרעה על התפתחות שיחי עגבניות
כשבוע לפני השתילה, המיטה נחפרת, במקביל מוסיפים כ-3-5 ליטר חומוס ו-20-30 גרם של דשן חנקן-זרחן-אשלגן מורכב לכל 1 מ"ר. יש לשלב דשנים באדמה.
המדד האגרוטכני החשוב ביותר עבור עגבניות Northern Baby הוא השקיה. בשבוע הראשון לאחר ההשתלה, האדמה אינה נרטבת. מספיק שהחורים והשתילים במיכלים שלפניו נשפכים במים בנדיבות.
העגבניות מושקות בכל דרך שמונעת מטיפות לעלות על העלים והפירות.
זן זה סובל "בצורת" לטווח קצר טוב יותר מאשר ריבוי מים רגיל של הקרקע. בממוצע, שיחים צריכים השקיה שבועית (5-7 ליטר לצמח). אבל המרווחים משתנים כל הזמן - זה מושפע מטמפרטורת האוויר בחוץ, מתדירות ועוצמת המשקעים.
עדיף להשקות את עגבניות הצפון בייבי בערבים. המים צריכים להיות חמים יחסית (22-25 מעלות צלזיוס) ורכים. מי הברז יצטרכו להיות מיושב מראש.
עגבניות מליוטקה הצפוניות מוזנות שלוש פעמים:
- 2.5-3 שבועות לאחר השתלת השתילים למיטת הגינה;
- כאשר פורח אשכול הפירות השני;
- כאשר יוצרים את השלישי.
צמחים מגיבים היטב לחומר אורגני טבעי. אבל עדיין רצוי להשתמש בדשנים מורכבים שנרכשו בחנות המיועדים במיוחד לעגבניות או לסולניות.
תרופות עממיות לא תמיד יכולות לספק לעגבניות מליוטקה הצפוניות את המקרו והמיקרו-אלמנטים הנדרשים בנפחים הנדרשים
שיחי עגבניות צפון בייבי אינם דורשים היווצרות והסרה מיוחדים של בנים חורגים. הגבעול שלהם עוצמתי למדי, אבל עדיין מומלץ לקשור את אשכולות הפירות כשהם מבשילים כדי שלא יתפרקו.
הדברת מזיקים ומחלות
החסינות של עגבניות Northern Baby טובה מאוד. ניסיונם של גננים מראה שאין מחלה פטרייתית שהיא "הנגע" של הזן. כדי למנוע זיהום על ידי מיקרופלורה פתוגנית, ברוב המקרים, היעדר טעויות גסות בטכנולוגיה החקלאית ועמידה בתוכנית השתילה מספיק.
יש גננים, ליתר בטחון, מתרגלים טיפול בזרעים לפני שתילת שתילים בתמיסה של כל קוטל פטריות. מומלץ לרסס שיחי עגבניות Northern Baby באותם תכשירים ואת האדמה בערוגת הגינה אם מזג האוויר בחוץ לאורך זמן נוח להתפתחות פתוגנים רבים (לחים ולא חמים). הטיפולים חוזרים על עצמם כל 1.5-2 שבועות.
תכשירים המכילים נחושת מזיקים לפטריות פתוגניות
סיכום
עגבנית ה-Northern Baby נוצרה במיוחד עבור אזורים שניתן לסווג כ"אזורי חקלאות מסוכנים". הוא נבדל בסיבולת הכללית שלו וב"התנגדות ללחץ", ומייצר באופן עקבי תשואות טובות בתנאים קשים. יחד עם זאת, הצמחים אינם בררנים בטיפולם ולעתים רחוקות חולים. עגבניות מבשילות בצורה חד-ממדית, נראות מאוד ייצוגיות, נבדלות על ידי הרבגוניות והטעם הטוב שלהן.
ביקורות של גננים על עגבניות ה-Northern Baby
