תוֹכֶן
עגבנית הקרח השחור היא ירק טעים, יוצא דופן בצורתו ובצבעו. אבל גננים אוהבים את המגוון הזה לא רק בגלל המראה שלו, אלא גם בגלל המאפיינים שלו וגיוון השימוש שלו.
היסטוריה של בחירה
היבול הופיע בשוק יחסית לאחרונה. המגוון פותח הודות למאמצים של מגדלים אוקראינים. העגבנייה נכללה במרשם המדינה בשנת 2018. מחברי הזן הם V. Kachainik, M. Gulkin, O Karmanova, S. Matyunina. אבל הפטנט על עגבנייה Black Icicle רשום ל-Agrofirm AELITA LLC. הזן מומלץ לגידול נרחב.
תיאור זן העגבניות Black Icicle
התרבות שייכת לבלתי מוגדרים גבוהים. גובהו של כל שיח יכול להגיע ל-1.8 מ' יש לקחת בחשבון שבתנאי חממה הצמח נמתח עד 2 מ'. כאשר גדלים באדמה פתוחה, גובה העגבנייה מגיע ל-1.5 מ'.
עלי העגבנייה גדולים ופשוטים בצורתם. השיח בעל עלווה בינונית, המאופיין בצמחייה מופרזת, ולכן צריך צביטה.המסה הירוקה אינה מונעת את הבשלת הפירות, אך מומלץ להסיר עלים מהחלק התחתון של היבול. יריות צד גדלות לאט.
עגבנייה שחורה קרח היא זן אמצע העונה, הפירות מוכנים לצריכה תוך 114-122 ימים
המשקל הממוצע של כל עגבנייה בשלה נע בין 100 ל-120 גרם. צורת הירק מוארכת ומוארכת, בדומה לשזיף. מבחוץ הוא נצבע אדמדם או חום כהה. העיסה צפופה, מתוקה בטעמה, עסיסית. בין הדפנות הפנימיות יש בדרך כלל 3-4 חדרי זרעים.
קליפתו של הפרי בעובי בינוני ודחוס. הודות למאפיינים אלה, עגבניות בשלות אינן נסדקות ואינן חוששות מריקבון מאוחר וריקבון סוף פריחה. ניתן להעביר את היבול למרחקים ארוכים. ירקות לא בשלים מבשילים היטב בטמפרטורת החדר.
כל הטועמים מציינים שלעגבניות Icicle Black יש טעם בהיר דמוי סלט.
מאפיינים של עגבנייה שחורה קרח
לפני רכישת זרעים, כדאי ללמוד את המאפיינים של גידול הזן. זה יאפשר לך לקבל יבול הגון.
יבול עגבניות קרח שחור
היצרן מבטיח לבעלי השיח פירות בשפע. מכל צמח ניתן לקבל 7-9 ק"ג ירקות. כדי להגביר את התפוקה, מומלץ ליצור עגבניות ל-2-4 גבעולים. כתוצאה מכך, 6-7 אשכולות צריכים להישאר על היורה הראשי, ו 3-4 שחלות על יורה נוסף.
כדי לספק לעגבניות את התאורה הדרושה, מומלץ לקשור את הצמח לסבכת רשת
עמידות בפני מחלות ומזיקים
לעגבנייה שחורה נטיף יש מערכת חיסונית חזקה.הצמח אינו מפחד מרקבון ופוסריום, וירוס פסיפס טבק. אבל אם אתה לא מספק למגוון טיפול נאות, אז אם חסינות העגבנייה נחלשת, היא עלולה לסבול מפעילות של מזיקים וחיידקים פתוגניים.
שיטות יישום
כל הבעלים של עגבנייה Black Icicle מציינים את הרבגוניות של השימוש בירק הבשל. הפירות בעלי מראה סחיר, סובלים הובלה היטב, כך שניתן למכור אותם למכירה. מומלץ להוסיף את הירק לסלטים ולהשתמש בו להכנת מנות שונות. ניתן להקפיא עגבניות.
גודל קטן וקליפה צפופה - זוהי אופציה אידיאלית לשימורים של עגבניות פירות מלאים
יתרונות וחסרונות
היתרונות של המגוון כוללים את הצורה והצבע הלא שגרתיים של העגבניות. המראה מושך את תשומת לבם של גננים חובבים שרוצים לעורר סקרנות על חלקתם.
היתרונות של זן העגבניות השחורות של Icicle:
- פרי שופע;
- מערכת חיסון חזקה;
- עמידות לבצורת וכפור;
- דרישות תחזוקה נמוכות.
בין החסרונות של התרבות, ניתן להדגיש רק צמיחה בלתי מוגדרת של השיח. זה מאלץ גננים לעצב באופן קבוע את הצמח.
תכונות של טיפוח
העבודה עם שתילים צריכה להתחיל בסוף מרץ או בתחילת אפריל. יש צורך לרכוש חומר זרעים מוכח. האדמה לעגבניות צריכה להיות תערובת של אדמה שחורה עם כבול וחול. תיבות חייבות להיות מצוידות בחורי אוורור.
לפני הזריעה, יש להשרות זרעים בתמיסת מנגן למשך יום. העבר את האדמה לקופסה. תהליך השתילה עצמו מורכב מפיזור הזרעים לאורך החריצים עד לעומק של 1-2 ס"מ. רססו אותם במים מבקבוק ריסוס מעל. הקופסה חייבת להיות מכוסה בסרט או בזכוכית.
העבר מיכלים עם שתילים עתידיים למקום מואר וחמים. בחדר צריכה להיות טמפרטורה אופטימלית של +23-25 מעלות צלזיוס.
טיפול בשתילים כולל השקיה, אוורור והסרה של עשבים שוטים.
קטיף הוא תהליך חובה של עבודה עם שתילים, המתבצע לאחר הופעת 2-3 עלים אמיתיים על הצמחים.
לפני שתילת עגבניות קרח שחורות באדמה פתוחה או בחממה, כדאי להקשיח את היבול. לשם כך, יש להוציא אותו מדי פעם לאוויר הפתוח, ולהגדיל בהדרגה את זמן הישארות השתילים.
יש להעביר את עגבנייה Black Icicle לערוגות 50-60 ימים לאחר הזריעה. אם השתילים נמתחו, מומלץ להניח את השתילים בשכיבה בתלמים עד לעומק של 20 ס"מ. 3-4 עלים צריכים להישאר למעלה. בהדרגה הצמח יתיישר ויתחיל להתפתח.
ליד עגבנייה Black Icicle, עליך להתקין מיד סבכות או תומך עץ.
הטיפול מורכב מהפעולות הבאות:
- צביטה, המתבצעת לאורך כל העונה, כרוכה בהסרה של יורה לרוחב בציר העלים;
- גיזום שני האשכולות הראשונים להפעלת פרי והגדלת מספר התפרחות;
- צביטה את החלק העליון של השיח 30 יום לפני הקציר.
כללי הטכנולוגיה החקלאית נותרו נפוצים: השקיה, עישוב, התרופפות, קשירה ודישון. מומלץ להפרות את עגבנייה Black Icicle כל שבועיים בתכשירים מורכבים אוניברסליים.
הדברת מזיקים ומחלות
הצמח מאופיין במערכת חיסונית חזקה. אבל זה לא מספק הגנה מוחלטת מפני מחלות. עם עודף של לחות והאכלה לא מספקת, השיח נחלש בהדרגה, ולכן הוא עלול לסבול מספטוריה ופוסריום.
כתמים לבנים גורמת לייבוש עלים מכוסים בפלאק, מה שמשפיע לרעה על התשואה. ראשית, היורה התחתון מושפע, ואז הצמח כולו. לרוב, ספטוריה מתפתחת באוגוסט-ספטמבר.
אין תרופה לכתמים לבנים; יש להסיר את כל הנבטים המושפעים
Fusarium משפיע על עגבניות Black Icicle אם הצמחים נטועים בצפיפות מדי והאדמה מתחתיהם ספוגה במים. עודף חנקן בדישון וחוסר שמש תורמים אף הם להתפתחות המחלה.
Fusarium גורם לנבול של עגבניות. העלים מצהיבים ומתכרבלים בהדרגה, והגבעולים מתייבשים. הצמח מת לאט ללא עזרה. כאשר חותכים, ורידים צהובים נראים על היורה.
אין תרופה לפוסריום: יש להסיר את העגבנייה הפגועה ולבחון מחדש את עקרונות הטכנולוגיה החקלאית
המניעה הטובה ביותר של פעילות מזיקים היא בדיקה קבועה של צמחים ועמידה בכללי הטכנולוגיה החקלאית. אפשר להשתמש בתכשירים ביולוגיים: Fitoferm או Lepidocid.
סיכום
עגבניות הקרח השחורות היא זן צעיר אך פופולרי יותר ויותר. שיח מסוג בלתי מוגדר ישמח את הבעלים עם קציר שופע וחסינות חזקה אם יסופק לו טיפול נאות. לירקות שנאספו יש היקף אוניברסלי.
ביקורות של גננים על עגבנייה שחורה קרח
