תוֹכֶן
מבין כל זני התירס, המעניינים ביותר לגננים הם אלה שיש להם גרעינים מתוקים ועסיסיים עם קליפה דקה ועדינה. כלאיים אלו שייכים לקבוצת הסוכר. וזן התירס בונדואל הוא הפופולרי והמבוקש מביניהם. זה לא קשה לגדל אותו באתר; אתה רק צריך ליצור תנאים אופטימליים לכך.
תיאור זן התירס בונדואל
תירס הוא צמח עשבוני חד-שנתי השייך למשפחת הדגנים. הוא גדל בשל הקלחים שלו, המשמשים כמזון לבני אדם ולבעלי חיים כאחד. אנשים מעדיפים גרגירי תירס מזני סוכר במצב של בשלות החלב. זן התירס בונדואל נמצא על השפתיים של כולם.
אומרים שהמגוון הזה לא קיים ושזה רק מותג זר. עם זאת, אותם זרעים המוצעים על ידי חוות גננות בשם זה נושאים בדיוק את התכונות שעבורן מוערך מאוד תירס תחת המותג בונדואל.
תכונות ייחודיות
זן התירס בונדואל מיועד לצריכה טרייה ומשומרים. מבחינת ערך תזונתי, יבול זה דומה לשעועית צמחית. יש לו איכויות צרכניות גבוהות ויש לו ביקוש נרחב בשוק המזון.לכן, העיסוק בגידול תירס בונדואל כעסק הוא די מוצדק כרגע.
זן זה מסווג כזן הבשלה מוקדמת - הבשלת הקלחים מתרחשת 80-90 ימים לאחר תחילת עונת הגידול. התיאור החיצוני של זן בונדואל כמעט ואינו שונה מזנים אחרים:
- צמח בגודל בינוני הגדל עד 1.7 מ';
- קלח גלילי, אורך עד 20 ס"מ, משקל 170-190 גרם;
- התפרחות מייצגות ספוג מורכב עם פרחים זכריים בחלק העליון בצורת פאניקה ופרחים נקבים בציר העלים;
- הגרגירים צהובים עזים, רחבים, מעט פחוסים, עם קליפה דקה ותוכן עדין ועסיס;
- מערכת שורשים רב-שכבתית;
- העלים ירוקים כהים, רחבים, ארוכים;
- הגבעולים זקופים - עד 1.7 מ' גובה, מכילים פרנכימה רופפת.
יש לו חסינות יציבה לפסיפס, חלודה ונבילה. הוא גם מתנגד היטב למזיקי חרקים.
תירס בונדואל הוא גידול הדורש אקלים חם ואור שמש טוב. השטח לשתילה חייב להיות לפחות 3X3 מ"ר. מ 'ללא טיוטות קרות ורוח.
פִּריוֹן
תירס מתוק מזן בונדואל מאופיין בתפוקה גבוהה. בדרך כלל נוצרות 2 אוזניים על צמח אחד. להארכת תקופת הקציר ולספק גרגרי חלב מתוקים, מומלץ לשתול תירס 3-4 פעמים כל 10-15 ימים.
איך לגדל תירס בונדואל
אתה יכול לגדל תירס בונדואל עם זרעים, המתקבלים מדגנים לאחר הכנה מקדימה מיוחדת, ועל ידי שתילתו עם שתילים. שיטת הגידול השנייה מקובלת יותר במרכז רוסיה ומאפשרת לך לקבל קציר של תירס בונדואל מוקדם תוך חודשיים לאחר שתילת השתילים באדמה הפתוחה.
נְחִיתָה
תירס בונדואל אוהב אדמה פורייה. אתה צריך להכין את השטח לזריעה בסתיו על ידי חפירתו. אז, כדור הארץ יצבור יותר לחות. לאחר הפשרת השלג באביב, האדמה משוחררת שוב לפני השתילה. באזורים הדרומיים, השתילה נעשית בסוף אפריל - תחילת מאי. יש לחמם את האדמה עד +150ג. שתילת זרעים בערוגת הגינה מתבצעת לפי הסדר הבא:
- הזרעים מחוממים במשך 5 ימים בטמפרטורה של +350C ולאחר מכן הושרו במשך 2-3 ימים במים חמימים.
- ערב השתילה מורחים דשני חנקן על הקרקע בשיעור של 200 גרם ל-10 מ"ר. M.
- החור מעמיק ל-5 ס"מ, המרחק בין התירס הוא לפחות 30 ס"מ, בין השורות - 50-60 ס"מ.
- מים בנדיבות.
- מניחים 2-3 גרגירים בחור אחד.
- מפזרים אדמה לחה ומלץ.
תירס הוא צמח חד ביתי, מאביק את עצמו, המייצר פרחים זכריים ונקבים. להאבקה טובה, מומלץ לשתול תירס ב-4 שורות. או שהאבקה מתבצעת באופן ידני: אבקה נאספת בשקית ומנערת מעל עובר הקלח.
עדיף להשתמש במיכלים לשתילים. אז מערכת השורשים תמלא לחלוטין את המיכל, ושתילת הגוש כולו לא תפגע בשורשים. הם עושים את זה ככה:
- מיכלים מלאים באדמה פורייה.
- יוצרים גומה עם הידיים ומניחים 2-3 גרגירים מוכנים.
- מפזרים אדמה ומים במים.
- מיכלים מונחים על אדן החלון.
לאחר שבועיים ניתן לשתול את השתילים באדמה מחוממת במקום, לשתול רק שתילים חזקים ולשמור על המרחק הנדרש ביניהם.
לְטַפֵּל
כדי להשיג יבול שופע, תירס זקוק לאור שמש טוב, השקיה מספקת ואדמה פורייה. לאחר שהצלעים הצדדיים גדלים עד 20-25 ס"מ, הם מוסרים בזהירות.אחרת, הם ייצרו צל ויספגו חומרים מזינים. וזה ישפיע לרעה על הפרודוקטיביות.
לאחר הופעת היורים הראשונים, האדמה בין השורות משתחררת באופן קבוע, ובכך מוסרת עשבים שוטים, והעשרת הקרקע בחמצן ולחות. ההתרופפות מתבצעת בזהירות כדי לא לפגוע במערכת השורשים.
כאשר 5 העלים הראשונים גדלים, תוספת אשלגן מתבצעת עם סופרפוספטים, אמוניום חנקתי, קומפוסט או חומוס. לאחר מכן, הצמח מוזן במהלך הפריחה והיווצרות קלחים.
קציר ואחסון
הפירות הטעימים ביותר של תירס בונדואל נחשבים לשלב הבשלות חלבית. במהלך תקופה זו, אתה צריך לאסוף את הקלחים, להרתיח אותם ולשמר אותם. כדי לקבוע נכון שפירות התירס מוכנים לקציר, ספור 20-25 ימים מתחילת הפריחה.
איסוף הקלחים מתחיל בתחילת אוגוסט. אם מזג האוויר היה נוח - חם ושטוף שמש, הבשלה עשויה להתרחש מעט מוקדם יותר והקציר מתבצע בסוף יולי.
גננים מנוסים ממליצים לקטוף את הקלחים מוקדם בבוקר. בשלב זה יש להם את תכולת הסוכר המקסימלית, הם רכים ועסיסיים. ניתן לפרק בקלות את ראשי הכרוב, אך יש לעשות זאת בזהירות כדי לא לפגוע בגבעול. האוזניים התחתונות מבשילות מוקדם יותר.
אוזני תירס שנקטפו מוקפאים לאחר הלבנה ראשונית, מבושלים או משומרים באותו היום, כי ניתן להפחית את תכולת הסוכר בהם בחצי תוך יום. קלחי בוסר מוחמצים.
סיכום
ניתן לגדל את זן התירס בונדואל בתנאי האקלים של מרכז רוסיה; אתה רק צריך ליצור תנאים ליבול שבו הוא ישגשג - טמפרטורה, השקיה, דישון. שום דבר על טבעי לא נדרש לשם כך - טיפול, כמו גידולים אחרים, ובתמורה - פירות מתוקים, עסיסיים ובריאים.
