תוֹכֶן
תפוחי אדמה ליליה הוא נציג צעיר של זני שולחן. הוא עבר בהצלחה את הבדיקות ונכלל ברישום המדינה של הפדרציה הרוסית עם אישור לכמה אזורים בבת אחת. הזן די לא יומרני, מייצר יבול הגון ומושך עם מאפייני הטעם הטובים שלו ואיכות השמירה שלו.
היסטוריה של הופעה
תפוחי אדמה מזן זה גודלו ב"מרכז המדעי והמעשי של האקדמיה הלאומית למדעים של בלארוס לתפוחי אדמה וגננות" של המפעל הרפובליקני המאוחד. הארגון רשום במקורות רשמיים כיוצר וכבעל פטנט. תפוחי אדמה בלארוסים נקראים ברוסיה, תוך שימת דגש על מקור התרבות.
בשנת 2007, הזן נכלל במרשם המדינה של הרפובליקה של בלארוס. המחברים של מגוון זה הם:
- אנאנייבה I. N.;
- וולוגדינה ל.נ.;
- Ivanyuk V. G.;
- קוליאדקו I. I.;
- Makhanko V. L.;
- Nezakonova L.V.
מאז 2008, תפוח האדמה הביילורוסי ליליה רשום במרשם המדינה של הפדרציה הרוסית.
תיאור של תפוח האדמה לילי עם תמונה
תפוחי אדמה מזן זה נחשבים לתפוחי אדמה לשולחן. הוא גדל הן בשטחים קטנים והן בקנה מידה תעשייתי.
שיח
תפוח אדמה ביילורוסי ליליה שייך לזנים הבינוניים.השיח נראה כך:
- התפשטות מתונה;
- סוג ביניים;
- העלווה בשפע;
- גזע זקוף או חצי זקוף;
- גודל העלה בינוני, הסוג בינוני;
- קצוות הצלחות מעט גליים;
- צבע ירוק;
- פרחים גדולים;
- צבע הקורולה לבן;
- התפרחת קומפקטית, בינונית בגודלה.
פקעות
המגוון Lileya Belorusskaya נבדל על ידי היווצרות מוקדמת של פקעות. הם נראים כך:
- הגודל גדול;
- משקל ממוצע 100-200 גרם;
- צורה עגולה אליפסה;
- הקליפה חלקה וצפופה, בצבע צהוב;
- העיניים קטנות, רדודות;
- העיסה צהובה בהירה, אינה מתכהה כאשר חותכים;
- פריכות היא ממוצעת;
- הרתיחה חלשה.
יש 8-15 פקעות בקן תפוחי אדמה לילי. דגימות קטנות נדירות מאוד.
פקעות תפוחי אדמה ליליה מיושרות לפי משקל וגודל
מאפיינים של תפוחי אדמה ליליה
לילי תפוחי אדמה בלארוסים משמשים למטרות שונות. האפשרויות כמעט בלתי מוגבלות:
- בישול;
- תבשיל;
- קְלִיָה;
- אֲפִיָה;
- מְלִית;
- טיגון בשמן עמוק;
- להוסיף לסלטים.
בקנה מידה תעשייתי, תפוחי אדמה לילי משמשים לתערובות ירקות ומוצרים חצי מוגמרים. זן זה אינו מתאים רק למחיתות בשל יכולת הרתיחה הירודה שלו.
טעם איכויות של תפוחי אדמה ליליה
לתפוחי אדמה מזן זה יש טעם טוב מאוד. עיסת הפקעות צפופה למדי, אך עקביותה נעימה. טיפול בחום אינו משנה את הצורה והצבע, מה שמבטיח את הדיוק והאטרקטיביות של המנה.
זמן הבשלה
תפוחי אדמה ליליה הם זנים מוקדמים. הבשלה מלאה לאחר הופעתה נמשכת 65-70 ימים. במרשם המדינה של הפדרציה הרוסית, הזן רשום כאמצע מוקדם.
פִּריוֹן
המוצא ובעל הפטנט של הזן Lileya טוען ליבול של עד 67 טון לדונם. בדיקות ממלכתיות הראו שניתן לקצור 25-39 טון תפוחי אדמה באזורים כאלה. התשואה המקסימלית הושגה באזור וולוגדה. 1 דונם של שתילה הניב כמעט 41 טון של פקעות.
אזורי גידול
זן תפוחי האדמה הבלארוסי לילי גדל באזורים שונים של המדינה. בהתאם למרשם המדינה של הפדרציה הרוסית, התקבלה אישור לאזורים הבאים:
- מֶרכָּזִי;
- צְפוֹנִי;
- צפון מערב;
- וולגו-ויאצקי.
חסין למחלות
לליליה לתפוח אדמה יש חסינות טובה. הזן עמיד בפני המחלות הבאות:
- סרטן (פתוטייפ I);
- מכת מאוחרת של צמרות, פקעות.
לילי תפוחי אדמה מושפעת מווירוסים לעתים רחוקות. בין המזיקים נצפית עמידות לנמטודה של ציסטה הזהב.
יתרונות וחסרונות
תפוחי אדמה ליליה אינם מתכהים כאשר חותכים אותם. הצבע אינו משתנה כאשר הפקעות מבושלות.
העור החלק של הפקעות מקל מאוד על תהליך הניקוי
יתרונות:
- התבגרות מוקדמת;
- תפוקה גבוהה;
- חסינות למספר מחלות;
- עמידות לנמטודה של תפוחי אדמה;
- אחידות של משקל וגודל;
- טעם טוב;
- שימור צורה וצבע במהלך טיפול בחום;
- שימוש אוניברסלי (למעט פירה);
- אפשרות לניקוי מכונה;
- סחירות טובה ושמירה על איכות.
מינוסים:
- רתיחה לקויה של פקעות;
- לא מתאים להכנת פירה.
כללי נחיתה
זה אופטימלי לשתול תפוחי אדמה לילי במחצית הראשונה של מאי. באזורי הדרום על קרקעות חוליות, ניתן להזיז את התאריך לעשרת הימים האחרונים של אפריל. האדמה צריכה להתחמם ל-10 מעלות צלזיוס לפחות.
התנאים האופטימליים לשתילת זן לילי הם:
- חצץ חולי או חצץ קל;
- אדמה פוריה:
- קודמים - קטניות, זבל ירוק, כרוב, בצל, סלק, שום, קישואים, מלפפונים.
עדיף להכין חלקה לתפוחי אדמה בסתיו. העבודה כוללת את הפעילויות הבאות:
- הסר עשבים שוטים וצמחייה אחרת.
- לחפור את השטח. לך עמוק על הכידון של האת.
- הוסף חומוס ואפר עץ.
אם האדמה חומצית, הוסף 0.4-0.5 ק"ג סיד לכל 1 מ"ר. אפשר להשתמש בקמח דולומיט במקום.
חומר השתילה מסודר מראש. עדיף להשתמש בפקעות בקוטר של עד 5 ס"מ. אם הם גדולים יותר, הם נחתכים כך שנשארו לפחות שלושה זוגות עיניים על כל חלק.
חומר השתילה שנבחר מיובש, אך לא באור שמש ישיר. עדיף לאחסן פקעות במרתף. מוציאים אותם חודש לפני השתילה כדי לנבוט. הפקעות מרוססות מעת לעת במים, אחרת הן עלולות להתייבש. דגימות חתוכות מטופלות באפר עץ ומייבשות בשמש.
הודות לחסינות טובה, תפוחי אדמה לילי אינם צריכים להיות מטופלים בכימיקלים. תרופות עממיות מספיקות למניעה. ניתן להשתמש בחומרי גדילה.
אלגוריתם הנחיתה הוא כדלקמן:
- לחפור את השטח.
- יש למרוח 10 ליטר זבל לכל 1 מ"ר. אתה יכול להשתמש בדשנים אשלגן-זרחן (50 גרם לכל 1 מ"ר).
- לעשות חורים. העומק האופטימלי הוא 10 ס"מ; אם האדמה היא חימר כבד, אז חצי ממנו.
- מסדרים את הפקעות.
- מכסים באדמה.
לתפוחי אדמה לילי מומלצת דפוס שתילה של 35X60 ס"מ. אם גודל החלקה מאפשר, ניתן להגדיל את המרחק בין השיחים בשורה לחצי מטר.כדי להשיג מוצרים סחירים, המוצא ממליץ לשתול 50,000-55,000 פקעות ל-1 דונם.
אתה לא יכול לשתול תפוחי אדמה צפופים מדי - זה מקשה על אוורור ויוצר קשיים במהלך הטיפול.
איך לטפל
טיפול תפוחי אדמה לילי הוא סטנדרטי. מערכת האמצעים כוללת בהכרח התרופפות והגבעה. זה חשוב לצמיחה והתפתחות טובה של התרבות. יש צורך להתרופף מיד לאחר השתילה. יש לעשות זאת בזהירות ובאלכסון כדי לא לפגוע בפקעות או לשלוף אותן מהאדמה. בטוח יותר להשתמש במגרפה בשלב זה.
בפעם הבאה שהנטיעות משתחררות, כאשר מופיעים היורה. עדיף לעשות זאת עם חבל.
תפוחי אדמה לילי מתחילים להשקות רק לאחר הנביטה. עדיף להשתמש במים בטמפרטורה של 17-23 מעלות צלזיוס. אפשרות טובה יותר היא השקיה בטפטוף. אם יש מילוי טבעי של מים או העונה הגשומה, אזי לא נדרשת לחות נוספת. בשאר הזמן להשקיה, בחר מוקדם בבוקר או ערב לאחר השקיעה. לחות חשובה במיוחד במהלך היווצרות ניצנים ובמהלך הפריחה.
דרושים דשנים לתפוחי אדמה לילי אם הם לא יושמו במהלך הכנת הסתיו של האתר והשתילה. האכלה נעשית שלוש פעמים בעונה בתקופות הבאות:
- המראה של העלים הראשונים;
- היווצרות ניצנים;
- שבועיים לאחר הבקשה הקודמת.
מומלץ לבצע האכלת עלים אחת לשבועיים. לשם כך השתמשו בסופרפוספט - הכינו תמיסה ורססו את העלים.
לתפוחי אדמה לילי יש חסינות טובה, אך קיים סיכון לנזק של מזיקים. במקרה זה, השתמש בחומרי הדברה מתאימים.
קציר ואחסון
יבול תפוחי האדמה לילי נקטף במזג אוויר יבש. אם האדמה עדיין הייתה רטובה, יש לייבש את הפקעות. עדיף לעשות זאת במקום מוצל אך מאוורר היטב.
שלושה שבועות לאחר הייבוש, היבול שנקטף ממוין. אחסון דורש חדר יבש עם טמפרטורה של 2-5 מעלות צלזיוס. אפשר להשאיר תפוחי אדמה בתפזורת או לשים בקופסאות או רשתות.
יש לחפור תפוחי אדמה כשהחלק העליון מתחיל להצהיב ולהתייבש - ניתן לחתוך אותם 2-3 ימים לפני הקטיף
סיכום
תפוחי אדמה ליליה הם זן שולחן מוקדם שגדל בבלארוס ונכלל במרשם המדינה של הפדרציה הרוסית. יש לו חסינות טובה, פירות גדולים עם בשר צהוב. הם מתאימים לסוגים שונים של עיבוד, למעט הכנת פירה.
ביקורות של גננים על תפוחי אדמה ליליה