תוֹכֶן
עשבי תיבול ארומטיים טריים שגדלים במטבח הם חלומה של כל עקרת בית. והנוצות העדינות של הבצל, שגדלו מזרעים על אדן החלון, מתאימות למאכלים רבים. לא סביר שיושג יבול גדול, אבל ירקות בהישג יד תמיד מובטחים.
תכונות של הצמח
בצלים מבית אבותיהם במזרח אסיה התפשטו ברחבי העולם. הצמח פופולרי בגלל טעמו העדין, שאינו חד וקשה כמו זה של בצל. מטופח עבור יֶרֶק, אפשרויות אפשריות שתילת בצל על החלון.
צמח זה עבות במיוחד. מנורה אחת קטנה, שלעולם לא מתפתחת לגדולה, צומחת מ-15 ל-30-40 עלים חלולים. נוצות הבצל גדלות בהדרגה, ויוצרות שיח שופע לאורך זמן. העלים אינם נשמרים לאורך זמן, במיוחד כשהבצל גדל בבית על אדן החלון. יש לחתוך אותם אם הם מגיעים ל-15 ס"מ או יותר. הנורה תייצר עלים חדשים, וכך תספק ירקות טריים, אם כי חלק קטן.
עלי הצמח עשירים בויטמין C, כמו גם A, B1, IN2 ו-PP. ירקות בצל יספקו phytoncides ושמנים אתריים. מכיל מלחים מינרליים של אשלגן, זרחן, סידן, מגנזיום, ברזל.
בדרום מזרח אסיה, בית הגידול הטבעי של הבצל, מומלץ להשתמש בו כחומר חיטוי. תכונות הטוניקה של הצמח משמשות במהלך הטיפול במחלות עור, הפרעות במערכת העיכול וחום.
כשתוהים איך לגדל בצל אביבי על אדן החלון, אפשר למצוא שתי דרכים.
- בסתיו, לשתול מחדש את שיח הבצל מהגינה;
- אתה יכול לגדל בצל אביב מזרעים על אדן חלון שטוף שמש.
כדי לגדל בצל בחלון, בחרו בשיחים שגדלים שנתיים-שלוש. קח עציצים מרווחים נפרדים לצמח אחד או מיכלים לשלושה או ארבעה שיחי בצל. מיכלים נבחרים תוך התחשבות בכך שהם יכולים להכיל גוש עפר לא נהרס עם שורשי בצל.
ירוקי חורף משיח בצל ישן
לאחר שתילת שיח בצל מהגינה לתוך עציץ במטבח, תוך חודש אתה יכול לטעום את הירוקים. כאשר מגדלים בצל על אדן החלון, לאחר שיצרת את התנאים הדרושים עבורו, אתה צריך לוודא שהבצל לא יזרוק את העמוד. זה אפשרי אם שיח ישן מהגן נלקח לירק.
- בתחתית מונחת שכבת חומרי ניקוז העשויים מקרמיקה, קצף אריזה, פרלייט בגובה 0.5-1 ס"מ;
- בספטמבר או אוקטובר, לפני הכפור, הם חופרים את שיח הבצל שגדל בערוגת הגן;
- במידת הצורך, הוסף אדמה למיכל, מהדק אותו היטב כך שכדור השורש ישמור על שלמותו;
- המרחק בין שיחים במיכל גדול צריך להישמר עד 10-15 ס"מ, כך שלשורשים יש טריטוריה משלהם להאכלה;
- מניחים את המיכל עם הבצל במקום חמים - לפחות 18-22 מעלות, מספקים לחות אוויר של עד 80%;
- תנאי חשוב לבעיה כיצד לשתול בצל על אדן החלון הוא שעות אור ארוכות. בחודשים נובמבר ודצמבר יש להאיר את הצמחים למשך 4 שעות לפחות.
אם מתקיימים תנאים אלו, הם עונים בחיוב על השאלה האם ניתן לגדל בצל אביבי על אדן החלון.
גידול בצל מזרעים
אם לא ניתן לקחת שיח בצל לשתילה בדירה, כל אחד יכול לפתור את המשימה הפשוטה של שתילת בצל עם זרעים על אדן החלון. בצל זורעים בחודשים מרץ ואפריל ומטופלים בקיץ. אם יש לך מרפסת, זו אפשרות מצוינת למקום נוח לצילומי בצל. הנבטים יתחזקו עם הזמן, ובסתיו הירוקים כבר מנותקים. את הנורות משאירים במיכלים ומוסיפים דשנים לאדמה. מחזור הצמיחה חוזר על עצמו. נורה אחת יכולה לגדול בעציץ למשך שנתיים. אבל באביב עדיף לשנות את האדמה לטרייה.
קל יותר לגדל בצל על אדן החלון אם החלון פונה מזרחה, דרום או מערבה. בתנאים של חלונות צפוניים, סביר להניח שהניסוי ייכשל, כי הבצל אוהב אור.
הכנת קרקע
כדי לגדל בצל אביבי בבית על אדן החלון, אתה יכול לקחת כל מצע: מסיבי קוקוס מועשרים בוורמיקומפוסט ועד אדמת גינה רגילה. ישנם מספר תנאים לבחירת אדמה:
- ערך תזונתי גבוה;
- חומציות חלשה או ניטרלית;
- ניתן לאפשר רק חלק אחד של חול או כבול בהרכב הקרקע;
- הקרקעות הטובות ביותר הן חרסית וחולית.
אדמת גן מאודה במשך חצי שעה באמבט מים או מושקת בתמיסה ורודה של אשלגן פרמנגנט. מוסיפים לו חומוס או מועשרים בדשנים מסוג Humate בהתאם להוראות. אתה יכול לערבב אדמת גינה עם אדמה שנרכשה בחנות.האדמה לא צריכה להיות קרה, אלא בטמפרטורת החדר.
טיפול בזרעים
בצל על אדן החלון יהיה חזק אם גידולו יתחיל בהשריית הזרעים. טיפול לפני זריעה כולל יותר מפעולה אחת.
זרעים מחוטאים במשך 30 דקות בתמיסה חלשה של פרמנגנט אשלגן;
ואז זרעי הבצל מושרים במים חמים למשך 8-10 שעות, משנים את המים פעמיים. הליך זה נעשה כדי להאיץ את הנביטה של זרעים באדמה;
כעת יש לייבש את הזרעים בזהירות; הם נזרעים יבשים.
טיפול בנבטים
זרעי בצל מעמיקים לתוך האדמה ב-1.5-2 ס"מ, המיכל מכוסה בסרט ונשמר במקום חמים עד להנבטה. כאשר מופיעים נבטים, המיכל ממוקם במקום שהטמפרטורה לא תעלה מעל 18 מעלות. זה נשמר בתנאים כאלה במשך חודש. ניתן להניח צמחי בצל חזקים במקום חמים יותר - עד 23 מעלות. בצל צעיר לא מונח במקום חמים כדי שלא יימתח.
- שעות האור עבור בצל צריכות להימשך לפחות 12 שעות. בחודש מרץ, הנבטים צריכים להיות מוארים עם phytolamps. מנורות ליבון קונבנציונליות אינן מתאימות למטרה זו. הספקטרום שלהם אינו מספק שום תועלת לצמחים.
- להשקות את נבטי הבצל במים חמימים, במידה. באביב, כאשר השמש מייבשת במהירות את האדמה בעציצים, אתה צריך להשקות יותר.
- לחות גבוהה - עד 70-80% נשמרת אם 2-3 קערות פתוחות עם מים מונחות ליד המיכל עם בצל;
- האדמה מכוסה בחול גס או קליפה מרוסקת.
אם יש לכם מרפסת, כדאי להשתיל את הבצל בעציצים נפרדים ולהוציאו לאוויר.במרפסת הצמחים יהיו חזקים ועסיסיים יותר וכך גם צבע העלים.
האכלת ירוקים תוצרת בית
הן בערוגת הגן והן על אדני החלונות, יש להאכיל בצל ירוק עבור ירקות איכותיים.
- דשנים מינרליים מורכבים עוזרים. הם משמשים לאחר לימוד קפדני של ההוראות;
- דישון בצורה של תמיסות מתבצע פעמיים עבור כל חודש קיץ;
- הם גם קונים ורמיקומפוסט, אותו הם מפזרים על האדמה במיכלים פעם בחודש.
אפשר להכין חליטה של עשבי תיבול. זה יהיה דשן אורגני טוב. משרים 120 גרם מכל עשב ב-3 ליטר מים. המיכל סגור היטב. לאחר שלושה ימים יוצקים את העירוי על הבצל.
אוסף של ירקות
הם מתחילים לקצור קציר קטן של בצל ירוק בקיץ, כאשר העלים גדלים ל-15-20 ס"מ. קח נוצה אחת או שתיים מכל שיח. בסתיו, הצמחייה מנותקת לחלוטין. אם יש הרבה ממנו, הכניסו אותו לשקיות ניילון במקרר.
הבצל האביבי ימשיך לגדול על אדן החלון בחורף. בתקופה זו היא מסופקת עם טמפרטורה של 18 מעלות והשקיה מתונה ללא דישון. מפברואר, הירק יתחיל להתפתח באופן פעיל, כך שהצמחים יזדקקו לדשן.
קצת טיפול יעניק לכם את השמחה של נבטים ירוקים ואז מעדן לסלטים שלכם.
