תוֹכֶן
יש לכלול את זן "מאה פודס" בקטגוריה של עגבניות יוצאות דופן. השם המקורי הזה מדגים בצורה הברורה ביותר את המוזרות של העגבניות האלה: הן גדולות מאוד וכבדות משקל. צורתם מזכירה טיפה ענקית או שקית סמרטוט קטנה מלאה במשהו כבד מאוד. תמונות של עגבניות ייחודיות כאלה והמאפיינים העיקריים של מגוון "מאה פודס" מוצעים בהמשך המאמר. לכל המעוניין, ננסה גם לתת המלצות שיעזרו לכם לגדל בהצלחה עגבניות מדהימות במו ידיכם.
תיאור מפורט של המגוון
זן העגבניות "מאה פודס" הפך לאחרונה לזמין לגננים ביתיים. הוא נכלל במרשם המדינה רק ב-2013. אבל בתוך שנים ספורות, מגוון זה של עגבניות מדהימות צבר פופולריות והפך למגוון האהוב על חקלאים רבים.
תיאור הצמח
זן "100 פודים" אינו מוגדר ומאופיין בתקופת פרי ארוכה. השיחים שלו גדלים ללא הרף, ורק תנאי מזג אוויר לא נוחים יכולים לגרום לתהליך זה להסתיים. ניתן לגדל את זן העגבניות "מאה פודס" בערוגות פתוחות רק באזורי דרום הארץ. באזור המרכז והצפון מומלץ לגדל עגבניות בחממות.כדאי גם לקחת בחשבון שבתנאי חממה הזן מפגין את תפוקת השיא שלו.
לאורך תהליך הגידול, עגבניות "מאה פודס" חייבות להיות מעוצבות כראוי על ידי הסרת זרעי צד. במהלך תהליך ההיווצרות, אתה יכול להשאיר רק בן חורג אחד, שעם הזמן יהפוך לענף נושא הפירות השני.
בתנאי קרקע פתוחים ובחממה, לעגבניות "מאה פודס" אין זמן להניב את כל היבול, ולכן חקלאים רבים צובטים את החלק העליון של שיח חזק וגבוה חודש לפני סוף עונת הקיץ. זה מאפשר להפנות חומרים מזינים לא לגידול עלים נוספים, אלא להבשלת ירקות קיימים.
שיחים בלתי מוגדרים בתנאי חממה יכולים לגדול עד 2-2.5 מ' בשטחים פתוחים של אדמה, גובהם, ככלל, אינו עולה על 1.5 מ'. על יורה גבוה, נוצרים באופן פעיל אשכולות פרי עם 3-5 שחלות. מומלץ לדלל חלקית את מעט העלים של העגבניות כדי לייעל את חלוקת החומרים התזונתיים ולמנוע התפתחות מחלות.
שיחי עגבניות גבוהים "מאה פודס" דורשים ביריות זהיר. יתר על כן, לא רק הגבעולים הארוכים עצמם צריכים להיות מאובטחים לתמיכה, אלא גם את מברשות הפרי, שעלולות להישבר תחת משקל העגבניות.
מאפיינים של ירקות
לעגבניות מזן "100 פוד" יש מאפיינים מדהימים. יש להם צורה ייחודית שאינה דומה לשום דבר אחר. כמה מומחים טוענים שצורתן של עגבניות אלה היא בצורת דמעה; בביקורות רבות היא מאופיינת בצורת אגס. אתה יכול להעריך את הצורה האמיתית של עגבניות "מאה פודס" בתמונה למטה:
עגבניות גדולות מזן זה שוקלות כ-200-300 גרם.התכונה האופיינית שלהם היא נוכחות של צלעות אורכיות בולטות הממוקמות על פני כל פני הפרי. לעגבניות בשלות יש צבע אדום בוהק, מאוד מעורר תיאבון. קליפת העגבניות דקה ורכה למדי. כשאוכלים עגבניות טריות, זה בקושי מורגש. עיסת העגבניות צפופה ובשרנית. כמעט ואין נוזל וזרעים חופשיים בחלל הפנימי של הירק.
כאשר אתה חותך לעגבניה, אתה יכול להבחין בשחרור של ארומה בהירה ורעננה. זה מעורר את התיאבון של כל מי שנמצא בקרבת מקום. לאחר שטעמת את העיסה, אף אחד לא יתאכזב, כי כמות גדולה של סוכר ואחוז חומציות נמוך הופכים את העגבנייה לטעימה מאוד מאוד. והאם ראוי לציין שעם מאפייני טעם כאלה, זן העגבניות "מאה פודס" הוא זן סלט ומומלץ להכנת מנות טריות.
העיסה הצפופה למדי ותכולת הנוזלים החופשיים הנמוכה מאפשרים להכין בהצלחה רסק מעגבניות, עם זאת, אין זה סביר שניתן יהיה להכין מיץ מירקות כאלה. טעמן של עגבניות לאחר שימורים שומר על הייחודיות שלו, אך למרבה הצער, עגבניות גדולות יצטרכו לחתוך למספר חלקים כדי לשים אותן בצנצנת.
פרודוקטיביות של המגוון
לזן "100 פודים" יש תקופה קצרה של הבשלת פירות. לכן, כדי להשיג יבול מסיבי של ירקות, כ-110 ימים צריכים לעבור מרגע הופעת היורה הירוקים הראשונים. תקופת ההבשלה של העגבניות מושפעת גם ממספר ההשתלות וממהירות ההסתגלות של הצמח לתנאים חדשים.
מומלץ לגדל עגבניות בשתילים.זרעים נזרעים באדמה בתחילת אפריל ובגיל 45-55 ימים שותלים את השתילים בחממה או בערוגה. בעוד חודש בלבד תוכלו לטעום את העגבניות הבשלות הראשונות. באופן כללי, התפוקה של צמחים מזן "מאה כלבים" גבוהה למדי והיא כ-6 ק"ג/שיח או 20 ק"ג/מ"ר.2.
חסין למחלות
זן העגבניות "מאה פודס" עמיד מאוד בפני מיקרופלורה מזיקה. הגנה גנטית על הצמח מאפשרת לגדל יבול טוב, שופע וידידותי לסביבה ללא שימוש בכימיקלים. חשוב לזכור שאם לא מקפידים על כללי גידול מסוימים, לא ניתן להימנע מפלישה של מחלות וחרקים. ננסה להיזכר רק בכמה ניואנסים חשובים של גידול עגבניות "בריאות":
- לפני שתילת עגבניות, יש לחטא את האדמה בתמיסת פרמנגנט אשלגן.
- החממה צריכה לספק זרימת אוויר רגילה.
- עישוב, שחרור וריפוי האדמה והסרת עלווה עודפת היא אמצעי יעיל במאבק בהתפתחות מחלות.
- כאמצעי מניעה במאבק במחלות פטרייתיות, אתה יכול להשתמש בצמחי ריסוס עם תמיסה של אשלגן פרמנגנט.
- בדיקה בזמן של צמחים תאפשר להילחם בחרקים בשלבים הראשונים על ידי חיסולם מכני.
- כמה שיטות מסורתיות יכולות להילחם ביעילות במחלות ומזיקים, תוך שמירה על האיכות והידידותיות לסביבה של הירקות.
לפיכך, אתה לא צריך לסמוך רק על העמידות הגנטית של עגבניות למחלות שונות, כי רק אוסף של אמצעים בהחלט ישמור על בריאותם של צמחים וגידולים.
יתרונות וחסרונות של המגוון
המאפיינים והתיאור של מגוון העגבניות "100 פוד" אינם מאפשרים לנו לדבר על חסרונות ברורים. הצורך ליצור ולקשור שיח הוא אולי הניואנס היחיד שיכול לגרום לקשיים מסוימים בתהליך הטיפוח. אחרת, עגבניות "מאה פודס" מאופיינות רק בתכונות חיוביות:
- מראה וטעם מדהימים של ירקות;
- תפוקה גבוהה;
- תקופה קצרה של הבשלת פירות;
- חוסר יומרה לתנאי גידול;
- עמידות טובה למחלות.
סיכום
עם כל הפשטות וחוסר היומרה שלהן, לעגבניות "מאה פודס" יש טעם וארומה מצוינים שלא משאירים אף אחד אדיש. העגבניות הללו הן שאין להן תחליף בסלטים; הן יוצרות רוטב סמיך מאוד ומעניין, וגם לאחר שימורים הן נשארות ייחודיות. כל מי שניסה לפחות פעם אחת עגבניות "מאה פודס" בוודאי ירצה לגדל אותן בעצמו בגינה שלו, כך שבכל רגע יוכל להרגיש שוב את הטעם המעולה הזה.
