תוֹכֶן
העגבנייה הענקית היא זן אמצע העונה שיש לו צבעי פרי מעניינים, טעם מעולה ויבול גבוה. הענק מגיע בשני סוגים: עם פירות שחורים וארגמן. הם זהים לחלוטין במאפיינים שלהם ונבדלים רק בצבע. מגוון זה יוסיף גיוון לחלקת הגינה שלך וישמח אותך עם המראה האקזוטי שלו. לפני רכישת שתילים, אתה צריך להכיר את המאפיינים של הזן. אז הקציר יהיה נעים.
היסטוריה של הופעה
זן הענק גדל על ידי קבוצה של מגדלים במוסקבה מחברת המניות המשותף Scientific and Production Corporation NK. בע"מ" הוא נכלל במרשם המדינה של הישגי הבחירה בשנת 2000.
תיאור ומאפיינים של זן העגבניות Giant
ענק היא עגבנייה זנית מהסוג הבלתי מוגדר. השיחים מתפתחים גבוהים ומתפשטים. גובה היורה הוא מ 1.5 מ 'עד 2 מ' באקלים של אזורי הדרום, יורה גדל ברציפות.עלי העגבנייה באורך בינוני, בצבע אמרלד כהה. גזע הפרח הראשון ממוקם בדרך כלל אחרי העלה ה-8 או ה-9. בכל יד נוצרות 2-3 שחלות. משקל הפרי הממוצע הוא בין 300 ל- 500 גרם. העגבניות בשרניות, הצורה עגולה-שטוחה עם מרקם צלעות בינוני. העור עדין אך עמיד בפני סדקים. כאשר מועברים בזהירות, הפירות אינם מתקמטים. לפרי זן ארגמן ענק יש צבע אחיד ורוד עשיר. לעגבניה השחורה הענקית צבע חום כהה עם ורידים ירוקים בגבעול.
כשזה מבשיל
שחור ענק הוא זן עגבניות באמצע העונה.
תקופת ההבשלה היא בין 115 ל-120 ימים. הקטיף מתחיל ביולי ומסתיים בספטמבר. העיתוי עשוי להשתנות בהתאם לתנאי האקלים באזור ולתאריך השתילה של שתילים.
פרודוקטיביות של העגבניות ענק
לזן יש את היכולת לייצר יבול שופע בטיפול נאות. שיח אחד יכול לייצר עד 10 ק"ג עגבניות. ומ"ר אחד יכול להביא מ-8 ק"ג ל-12 ק"ג עגבניות גדולות.
הענק נושא את השם הזה לא רק בגלל גובה השיחים, אלא גם בגלל פירותיו החזקים והגדולים
אם משאירים רק מחצית מהשחלות על אשכול הפרחים, אפשר להעלות את משקל הפרי מ-400 גרם ל-1000 גרם.
חסין למחלות
ענק הוא זן עמיד למחלות רבות, אך פתולוגיות מסוימות עלולות להרוס את היבול אם לא ננקטים אמצעי מניעה מראש. העגבנייה יכולה לעמוד היטב בחום.אבל באקלים קר זה מתפתח גרוע יותר, אז באזורים כאלה עדיף לגדל אותו בחממה.
איפה זה גדל?
ענק היא עגבנייה שניתן לגדל גם באדמה פתוחה וגם מוגנת ברוב אזורי הארץ. אבל התוצאות הטובות ביותר יגיעו מגידול באזורים הדרומיים של הפדרציה הרוסית: וורונז', אסטרחאן, סרטוב, בלגורוד, כמו גם בטריטוריית קרסנודר ובקווקז.
שיטות יישום
לעגבניה טעם גבוה, פירות עסיסיים ובשרניים. קודם כל, המוצא ממקם את עגבנייה הענקית כעגבנייה לסלט. אבל הוא מתאים גם לשימורים, הכנת רטבים, מיץ ורסק עגבניות. הנקודה היחידה שצריך לקחת בחשבון היא שעגבניות ורודות וחומות כהות לא יתנו צבע קלאסי למנות העשויות מהן.
יתרונות וחסרונות
ציון הוא יתרון גדול של ענק ארגמן ושחור. ניתן לקצור זרעים מפירות גדלים. כל נכסי ההורים יישמרו ויניבו קציר מצוין. כדאי לאסוף זרעים מהפירות הביכורים באיכות הטובה ביותר.
עגבנית הפטל הענקית עמידה בפני דפורמציה
יתרונות:
- טעם עשיר;
- פירות בשרניים גדולים;
- עור רך;
- תפוקה גבוהה;
- צבע מקורי;
- קלות הטיפול.
מינוסים:
- צריך בירית;
- רגישים למחלות מסוימות;
- דורשים בלית חורגת בזמן.
תכנית נחיתה וכללים
הענק הוא עגבנייה באמצע העונה, ולכן צריך לגדל אותה בשתילים. יש לזרוע זרעים בסוף מרץ - תחילת אפריל. עומק שתילת הזרע לא יעלה על 2 ס"מ. כאשר 2 עלים אמיתיים מופיעים על השתיל, ניתן לקטוף. אם רוצים לגדל צמח חזק עם מערכת שורשים טובה, אי אפשר לדלג על שלב זה.צריך גם להקשיח את השתילים על ידי הוצאתם החוצה או למרפסת, החל 21 יום לפני שתילתם בגינה. השתילים צריכים לקבל גם אור שמש ישיר. ראשית, אתה יכול להתחיל עם 20 דקות מחוץ לאקלים החממה הרגיל, ולאחר מכן יש להגדיל את הזמן בהדרגה.
בסוף יוני - תחילת יוני ניתן להתחיל לשתול שתילים במקום קבוע. מכיוון שהעגבנייה גבוהה ומתפשטת, עדיף לעשות חורים במרחק של 50 ס"מ לאורך השורה ו-60 ס"מ בין השורות. כדי למנוע שבירת גזע, הקפד לקשור את הצמח מיד. עדיף ליצור כל שיח לגזע אחד, מקסימום שניים. אחרת, הקציר יהיה פחות שופע ולא בעל פרי גדול. על מנת שהצמח יפנה את כל האנרגיה שלו להיווצרות והבשלה של פירות, יש צורך להסיר את הבנים החורגים.
הוראות טיפול
העגבנייה הענקית דורשת מספיק אור שמש. אם צריך לגדל אותו בחממה, מומלץ להסיר עלים עודפים. נדרשת השקיה מתונה כאשר האדמה מתייבשת. הקפד לשחרר בזהירות את האדמה סביב הצמח מעת לעת. חשוב להקפיד על פוריות הקרקע כדי שצמחים יוכלו להפיק את היבול השופע ביותר. דשנים יכולים להיות אורגניים או מינרליים. הכלל העיקרי הוא שיש ליישם אותם במתינות כדי למנוע הצטברות של חנקות בפירות. רכיבי התזונה החשובים ביותר הם חנקן, אשלגן וזרחן. בתחילת עונת הגידול, הצמח זקוק לדשנים, שם הם כלולים בכמויות שוות. כאשר עגבניות פורחות ומתקבעות, צריך לתת פחות חנקן ויותר אשלגן.אתה יכול להשתמש אשלגן humate, דישון כל שבועיים.
מניעת מחלות ומזיקים
לענק העגבניות יש חסינות טובה והוא עמיד בפני מחלות רבות
ריקבון פריחה וכתם חום עלולים לגרום נזק חמור ליבול. לכן, חשוב לבצע פעולות מניעה. הטיפול הראשון מתבצע 14 ימים לאחר השתילה. לשם כך, השתמש בתכשירים המכילים נחושת, למשל תערובת הום או בורדו. לאחר שבוע, אתה צריך לטפל בצמחים שוב. השלב הבא צריך להיות לאכלס את הצמחים והאדמה מסביב בחיידקים מועילים, למשל, Trichoderma או Bacillus subtilis. אתה צריך לרסס באופן קבוע, עם מרווח של 10 ימים.
תכשירים ביולוגיים כגון Actofit ו-Fitoverm יכולים לשלוט בהצלחה ברוב החרקים. השימוש בהם לא יפגע בצמחים ובבעליהם.
סיכום
עגבנייה ענקית מבוקשת מאוד בקרב גננים כבר 20 שנה. הוא מוערך בזכות התשואה המוגברת שלו והטעם הנעים של הפרי.
ביקורות של גננים על מגוון העגבניות הענקיות
