תוֹכֶן
העגבנייה הוורודה סטלה נוצרה על ידי מגדלי נובוסיבירסק לגידול באקלים ממוזג. הזן נבדק במלואו ומוקם בסיביר ובאורל. בשנת 2007 הוא הוכנס לפנקס המדינה. מכירת זרעי העגבניות מתבצעת על ידי בעל זכויות היוצרים של זן הגן הסיבירי.
תיאור מפורט של המגוון
זן העגבניות Pink Stella שייך לסוג הקובע. גובה הצמח הנמוך אינו עולה על 60 ס"מ. השיח הסטנדרטי מייצר יריות לרוחב בשלב הראשון של עונת הגידול לפני היווצרות אשכולות. לא נותרו יותר מ-3 בנים חורגים ליצירת הכתר, השאר מוסרים. ככל שהעגבנייה גדלה, היא כמעט ואינה יוצרת יורה.
עגבניות ורוד סטלה הוא זן בינוני עד מאוחר, הפירות מבשילים תוך 3.5 חודשים. השיח קומפקטי ואינו תופס מקום רב באתר. אם לשפוט לפי התמונה של עגבניות סטלה ורודות ולפי חוות דעת של מגדלי ירקות, הן מתאימות לגידול באדמה פתוחה ובאזורים מוגנים זמנית. הצמח מותאם לאביב הקר ולקיץ הקצר של מרכז רוסיה וסובל היטב טמפרטורות נמוכות.
מאפיינים חיצוניים:
- הגזע המרכזי קשה, עבה, עצי, ירוק כהה עם גוון חום.הוא אינו תומך במשקל הפרי בפני עצמו, הוא דורש קיבוע לתומך.
- הנבטים ירוקים בהירים; לאחר התייצבות הפרי, הצמח יוצר בנים חורגים יחידים.
- העלווה של הזן Pink Stella בינונית, העלים ירוקים כהים. פני השטח גליים, השיניים נראות בבירור לאורך הקצה, והן מתבגרות בצפיפות.
- מערכת השורשים שטחית, עוצמתית, מתפשטת לצדדים, מספקת לצמח תזונה ולחות מלאה.
- הזן הוורוד סטלה פורח בשפע, הפרחים צהובים, נאספים בתפרחת. הפרחים מאביקים את עצמם, 97% מייצרים שחלה בת קיימא.
- האשכולות ארוכים, אשכול הפרי הראשון נוצר אחרי העלה השלישי, הבאים - אחרי עלה 1. קיבולת מילוי – 7 פירות. מסת העגבניות לא משתנה הן בצרורות הראשונות והן שלאחריהן. קיבולת המילוי יורדת; החבורה האחרונה מכילה לא יותר מ-4 עגבניות.
הפירות הראשונים מבשילים באמצע אוגוסט אם הגידול גדל בשטח פתוח. בחממות - שבועיים קודם לכן. העגבנייה ממשיכה לגדול עד הכפור הראשון.
תיאור קצר וטעם הפרי
אם לשפוט לפי התמונה של פירות העגבניות הוורודות סטלה ובהתאם לביקורות, הם תואמים את תיאור המוצאים. הזן מייצר עגבניות עם ריכוז חומצה מינימלי. הפירות נמצאים בשימוש אוניברסלי, הם נצרכים טריים, הם מתאימים להכנת מיץ וקטשופ. גודל העגבניות הוורודות סטלה מאפשר להשתמש בהן לשימור בצנצנות זכוכית. עגבניות סובלות היטב טיפול בחום ואינן נסדקות. הם גדלים בחווה פרטית ובאזורים אגרו-תעשייתיים גדולים.
תיאור חיצוני של פרי העגבנייה הוורודה סטלה:
- טופס – עגול, מעט מוארך, בצורת פלפל, עם צלעות קלות ליד הגבעול;
- לקלף - ורוד כהה, דק, צפוף, עגבניות יכולות להיסדק במזג אוויר חם עם חוסר לחות, הצבע אחיד, פני השטח מבריק;
- משקל עגבנייה ממוצע - 170 גרם, אורך - 12 ס"מ;
- מוֹך - עקביות עסיסית ורופפת, ללא חללים ושברים לבנים, בעלת 4 תאי זרעים ומספר קטן של זרעים.
מאפיינים זניים
למין גדל נמוך, זן העגבניות הוורודות סטלה נותן יבול טוב. רמת הפרי אינה מושפעת משינויי טמפרטורה ביום ובלילה. אבל לפוטוסינתזה, עגבנייה צריכה כמות מספקת של קרינה אולטרה סגולה; במקום מוצל, עונת הגידול מואטת, הפירות מבשילים מאוחר יותר, עם מסה קטנה יותר. הזן דורש השקיה מתונה כדי למנוע פיצוח פרי. העגבנייה הוורודה סטלה מעדיפה קרקעות נייטרליות פוריות בשפלה; עגבניות גדלות בצורה גרועה באזורי ביצות.
אם כל הדרישות מתקיימות, העגבנייה הוורודה סטלה מבשילה מתחילת אוגוסט עד סוף ספטמבר. שיח אחד מניב בערך 3 ק"ג. זמן ההבשלה בחממות הוא 14 ימים מוקדם יותר. רמת הפרי בשטח פתוח ובמבנה חממה אינה שונה. ב-1 מ'2 שותלים 3 עגבניות, התשואה הממוצעת היא 8-11 ק"ג לכל 1 מ"ר2.
העדיפות בבחירת הזן הוורוד סטלה לשתילה באתר היא חסינותו החזקה של הצמח בפני פתוגנים חיידקיים ופטרייתיים. אזור בתנאים סיביריים, העגבנייה חסינה בפני מספר מחלות נפוצות:
- אלטרנריה;
- פסיפס טבק;
- הדבקה מאוחרת.
הזן מיועד לאקלים קר, רוב המזיקים של צללי הלילה אינם שורדים. מבין המזיקים העיקריים בגידול, הזחלים של חיפושית תפוחי האדמה הקולורדו טפילים.
יתרונות וחסרונות של המגוון
בתהליך הגידול הניסיוני בוצעה עבודה לסילוק החסרונות; עגבניות סטלה ורודות הפכו לאהובות על מגדלי ירקות רבים בזכות:
- עונת גידול ארוכה - הקציר האחרון נקצר לפני הכפור;
- חסינות חזקה, חסינות לזיהום;
- תשואה יציבה, ללא קשר לשינויים פתאומיים בטמפרטורה;
- קומפקטיות של השיח;
- צמיחה סטנדרטית - אין צורך בצביטה מתמדת;
- רווחיות הזן לגידול מסחרי;
- אפשרויות גידול בשטח פתוח ובאזורים מוגנים;
- מאפייני טעם מצוינים;
- צדדיות של פירות בשימוש, אחסון לטווח ארוך.
החסרונות של העגבנייה הוורודה סטלה כוללים את הצורך להתקין סבכה; זנים נחושים למעשה אינם דורשים מידה זו. לספק לעגבניות את ההשקיה הדרושה כדי שלא תיפגע שלמות הקליפה.
כללים לשתילה וטיפול
זן העגבניות הוורודה סטלה גדל בשתילים. זרעים נאספים באופן עצמאי או נרכש מרשת קמעונאית.
גידול שתילים
זריעה של זרעים מתבצעת חודשיים לפני בחירת שתילים לעונת גידול נוספת. באקלים ממוזג - בערך באמצע מרץ, באזורים הדרומיים - 10 ימים קודם לכן. רצף העבודה:
- הכן תערובת שתילה בפרופורציות שוות מכבול, חול נהר ואדמה עליונה ממקום קבוע.
- קחו מיכלים: קופסאות עץ או מיכלי פלסטיק בעומק של 15 ס"מ לפחות.
- יוצקים את תערובת החומרים המזינים, יוצרים תלמים בגודל 1.5 ס"מ ושתולים זרעים במרחק של 0.5 ס"מ.
- להשקות במים חמים ולהירדם.
- החלק העליון של המיכל מכוסה בזכוכית, פוליקרבונט שקוף או סרט פלסטיק.
- ניקה בחדר עם טמפרטורה של +230 ג.
לאחר הופעת הנבטים, מסירים את חומר הכיסוי, מניחים את המיכלים במקום מואר ומוזנים בדשן מורכב. השקה כל יומיים עם כמות קטנה של מים.
לאחר היווצרותם של 3 עלים, שותלים את חומר שתילת העגבניות לתוך כוסות פלסטיק או כבול. 7 ימים לפני השתילה באדמה, הצמחים מתקשים והטמפרטורה יורדת בהדרגה ל-+180 ג.
טיפול בעגבניות
עגבניות מהזן הוורוד סטלה דורשות טכנולוגיה חקלאית סטנדרטית:
- הצמחים מופרים לראשונה במהלך הפריחה באמוניה. שנית, בזמן גידול הפרי מורחים דשנים המכילים זרחן, ובתקופת הבשלות הטכנית של העגבניות מוסיפים לשורש חומר אורגני.
- הזן דורש השקיה; הוא מתבצע 2 פעמים כל 7 ימים, בכפוף לקיץ יבש. יש להשקות עגבניות הגדלות באדמה פתוחה מוקדם בבוקר או לאחר השקיעה.
- השיח נוצר ל-3 או 4 יריות, הבנים החורגים הנותרים מוסרים, עלים עודפים ואשכולות נושאי פרי נחתכים, מותקן תמיכה והצמח נקשר ככל שהוא גדל.
- למטרות מניעה, הצמח מטופל בתכשירים המכילים נחושת בזמן עריכת הפרי.
לאחר השתילה, מעגל השורש מוחלף בקומפוסט, חומר אורגני משמש כאלמנט שומר לחות ודישון נוסף.
השתלת שתילים
עגבניות שותלות בשטח פתוח לאחר שהאדמה התחממה ל-150 ג' בסוף מאי, בחממה - באמצע מאי. דפוס שתילה:
- יוצרים שקע בצורת תלם של 20 ס"מ.
- קומפוסט נשפך בתחתית.
- עגבניות ממוקמות אנכית.
- מכסים באדמה, מים וספוג.
ב-1 מ'2 שותלים 3 עגבניות, מרווח בין שורות הוא 0.7 מ', מרחק בין שיחים הוא 0.6 מ' דפוס השתילה של החממה והאזור הלא מוגן זהה.
סיכום
עגבניות ורוד סטלה הוא זן אמצע מוקדם של סוג נחוש וסטנדרטי. העגבנייה הסלקטיבית גדלה לגידול באקלים ממוזג. התרבות מייצרת תשואה גבוהה יציבה של פירות לשימוש אוניברסלי. עגבניות בעלות דירוג גסטרונומי גבוה.