בצל צהוב טורבו: תיאור מגוון, תמונות, ביקורות

בצל טורבו הוא מגוון של מבחר הולנדי שהופיע ברוסיה והוכיח את עצמו כמניב תשואה גבוהה וחסר יומרות. יש לו טעם נעים והוא משמש בסלטים ומנות אחרות. זה לא יומרני לתנאים, כך שניתן לגדל אותו בכל אזורי רוסיה.

תיאור ומאפיינים של בצל מזן טורבו

טורבו בצל הוא זן הולנדי שגדל על ידי מומחים מבית SEED SUPPLY B.V. (מחוז גלדרלנד). התרבות התפשטה במדינות אירופה והגיעה לרוסיה. נכלל בפנקס הישגי הרבייה בשנת 2015, מאושר לגידול בכל האזורים.

מראה חיצוני

הנורות של מגוון טורבו יש צורה עגולה קלאסית, משקל ממוצע של 120-140 גרם, לעתים רחוקות יותר להגיע 200 גרם. הקשקשים הם חומים, צבע בהיר למדי. מספר הקשקשים היבשים הוא שלושה, ואחריהם עסיסיים. הצוואר בעובי קטן.

הירק בצבע אזמרגד, החצים צפופים, הגובה הממוצע הוא 30-35 ס"מ.ציפוי שעווה נראה על פני השטח, המגן על הרקמה מפני כפור ונזק. הצמח הוא גידול דו שנתי. במהלך השנה הראשונה גדלים סטים צהובים, שלמעשה אינם גדלים בגודלם, ומעניקים את כל כוחם לירק. בשנה השנייה גדלה הלפת.

קליפת בצל טורבו בגוון זהוב עז

זמן הבשלה ותפוקה

בצל טורבו שייך לגידולים הבינוניים (אמצע העונה). יחד עם זאת, ההבשלה איטית, ולכן הקציר נקצר קרוב יותר לסוף ספטמבר - תחילת אוקטובר (בכפוף לתאריכי שתילה סטנדרטיים). הקריטריון העיקרי הוא שהירק מתחיל להתייבש בהמוניהם.

שיעור ההבשלה של גידולי שורש ערב הקטיף הוא 77%, לאחר סיום ההבשלה - 97%. חיי מדף ממוצעים - 4-5 חודשים, יכולת ההובלה טובה. תנאי האחסון הם סטנדרטיים: טמפרטורה 2-5 מעלות צלזיוס, מקום חשוך, לחות - עד 70%.

תפוקת הזן היא 5-8.5 ק"ג למ"ר, בגידול תעשייתי - 250-340 כ"א. הנתון המקסימלי - 661 צ'ק/הא - נרשם באזור מוסקבה. יבול סחיר ב-20 c/ha בהשוואה לזן הבצל הסטנדרטי Stuttgarter Riesen.

עמידות בפני מחלות ומזיקים

העמידות למחלות ומזיקים בינונית. זן בצל זה עלול לסבול מזיהומים פטרייתיים וחיידקיים, כמו גם מחרקים (זבוב בצל, עש, תריפסים ואחרים). לכן, טיפולים מונעים מתבצעים בתחילת העונה. נטיעות בצל טורבו נבדקות מעת לעת, ובמידת הצורך מרוססות בתמיסות (תרופות עממיות, קוטלי פטריות, קוטלי חרקים).

הרכב ומאפיינים

העיסה של בצל הטורבו לבנה ועסיסית. הטעם חצי חד, הארומה נעימה. ההרכב מכיל ויטמינים, מיקרו-אלמנטים וחומרים מועילים אחרים:

• ויטמינים C, E, PP, קבוצה B;
• phytoncides;
• גליקוזידים;
• פלבנואידים;
• פקטין;
• מאקרו ומיקרו-אלמנטים (אשלגן, זרחן, ברזל, גופרית ואחרים).

יישום

בשל טעמו החריף למדי, בצל טורבו משמש טרי (בסלטים, מתאבנים), בתבשילים ובהכנות שונות. מכיוון שניתן לאחסן את הנורות לא יותר מארבעה חודשים, עדיף לשלוח אותן מיד לכבישה והמלחה.

אזורי גידול

בצל טורבו אינו יומרני, כך שניתן לגדל אותם באזורים עם תנאי אקלים שונים:

• נתיב אמצעי;
• אזור הוולגה;
• אזור צ'רנוזם;
• אוראל;
• מערב ומזרח סיביר;
• המזרח הרחוק.

יתרונות וחסרונות

היתרון העיקרי של קשת הטורבו הוא האיכויות הצרכניות הטובות שלו. הנורות נוחות בגודלן, אטרקטיביות במראה ובעלות טעם נעים עם חריפות בינונית. בתנאי האקלים של רוסיה, ייתכן שלא יהיה להם זמן להבשיל במלואו, כך שלא תוכל לעכב את זמן השתילה.

נורות מסוג טורבו בעלות צורה עגולה רגילה וגדלים נוחים

יתרונות:

• תפוקה גבוהה;
• טעם טוב;
• מראה יפה;
• קשיחות חורף בינונית;
• יָבִילוּת;
• נביטה מצוינת בשנה השנייה.

מינוסים:

• איכות שמירה ממוצעת;
• תקופת הבשלה ארוכה;
• אם הנורה לא בשלה, היא עלולה להירקב;
• חסינות נמוכה בפני מזיקים.

מתי לשתול בצל טורבו

העיתוי של שתילת בצל טורבו תלוי בשיטת הגידול (זרעים, סטים), כמו גם בתנאי האקלים של האזור. עמידות הכפור של יבול זה ממוצעת, וקצב ההבשלה איטי. לכן, בבחירת מועדים, מומלץ להתמקד בתקופות הבאות:

1. זרעים נטועים באדמה הפתוחה במחצית הראשונה של מאי, כאשר האדמה מתחממת לטמפרטורה של לפחות 10 מעלות. ניתן לבדוק על ידי הטמנת המדחום באדמה למשך 10-15 דקות.
2. זרעים נזרעים גם באדמה פתוחה עד אמצע מאי.
3. במקרה של זריעה לפני חורף, הם נטועים במחצית הראשונה של אוקטובר (טמפרטורת האוויר לא גבוהה מ-5 מעלות צלזיוס).

שיטות לשתילת בצל טורבו

ניתן לגדל בצל טורבו בכמה דרכים:

• מזרעים (עבור לפת וירקות);
• מסטים (עבור לפת);
• מסטים (עבור ירקות, זריעת חורף).

גידול בצל טורבו מזרעים

שבוע לפני השתילה, יש להכין זרעי בצל טורבו על ידי ביצוע מספר שלבים:

• להחזיק במשך חצי שעה בתמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט;
• מניחים במים חמים למשך מספר שעות;
• לתת להתייבש בטמפרטורת החדר;
• להשרות מספר שעות בתמיסה של ממריץ גדילה ("Kornevin", "Epin");
• עוטפים בגזה, מניחים על צלוחית עם מים ושומרים שבוע בטמפרטורת החדר.

אתר השתילה צריך להיות פתוח ומוגן מפני רוחות, ללא לחות עומדת (שפלה אינה נכללת). האדמה פורייה, קלה (חוטת או חולית). אם האדמה התרוקנה, יש לדשן אותה במהלך החפירה על ידי מילוי דשן מינרלי מורכב (40 גרם ל-1 מ'²) או דשן אורגני (קומפוסט, חומוס בכמות של 5 ק"ג ל-1 מ'²).

לפני השתילה יש לסמן מספר תלמים בעומק 2 ס"מ במרחק של 10 ס"מ. לאחר מכן שותלים את הזרעים במרווחים של 10 ס"מ, מפזרים באדמה ומשקים מעט.

זרעים וסטים נטועים לעומק של 2 ס"מ

זריעת שתילים באביב

הכנת האדמה לפני שתילת ערכות בצל טורבו זהה לחלוטין. יחד עם זאת, גם הסט עצמו זקוק לעיבוד. בחר זרע בריא ללא נזק. הנורות מחוממות במשך 6-8 שעות בטמפרטורה של 45 מעלות.

ואז לחמוץ בתמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט או קוטל פטריות למשך חצי שעה. מורחים בשכבה אחת ומניחים לייבוש בטמפרטורת החדר.תבנית השתילה דומה - עומק 2 ס"מ, מרווח 10 ס"מ, מרחק בין התלמים 50 ס"מ.

שתילת בצל טורבו לפני החורף

השתילה לפני החורף מתחילה באוקטובר, כאשר בשעות היום הטמפרטורה אינה עולה מעל 5 מעלות צלזיוס. השטח פונה, האדמה נחפרת ומופרת. הסטים מוכנים כמתואר לעיל ונשתלים באותו אופן.

טיפוח בצל טורבו

בצל טורבו אינו דורש טיפול מיוחד. כללים בסיסיים של טכנולוגיה חקלאית:

1. השקיה מתונה - פני האדמה צריכים להספיק להתייבש. במהלך הבצורת, יש להגביר את ההשקיה (לפחות פעם בשבוע). שלושה שבועות לפני הקציר כבר לא נותנים מים, גם אם אין גשם.
2. לאחר כל השקיה או גשם חזק יש לשחרר את האדמה. הודות לכך, השורשים יקבלו מספיק חמצן.
3. מספיק להפרות פעמיים בעונה. כאשר הנוצות גדלות ל-10 ס"מ, נותנים חומר אורגני (מוליין, הומטס), ולאחר שלושה שבועות נוספים - דשן מורכב (30-40 גרם ל-10 ליטר מים ל-1 מ').² נחיתות).
4. תוך שבועיים יופיעו עשבים שוטים - מרגע זה נעשה עישוב קבוע. כדי להבטיח שיהיו כמה שפחות עשבים שוטים, הנטיעות מכוסות בקש, גזרי דשא או נסורת.
5. במידת הצורך, לטפל בבצל מזיהומים פטרייתיים ומזיקים.

הדברת מחלות ומזיקים

זן הטורבו אינו עמיד במיוחד למחלות, ולכן יש להקפיד על מניעה:

• אל תשתמש יתר על המידה בהשקיה;
• לשחרר את האדמה מעת לעת ולהסיר עשבים שוטים;
• פעל לפי כללי מחזור היבול (אל תגדל באותו מקום יותר מארבע שנים ברציפות).

כדי למנוע מהבצל לסבול ממחלות, הסט מוחמץ באשלגן פרמנגנט לפני השתילה.

אם מתגלים סימני נזק (חיידקי, אפור, ריקבון fusarium, טחב פלומתי), יש צורך לטפל בתרופות עממיות:

• עירוי של אפר עץ;
• מרתח קליפת בצל;
• תמיסת מי גבינה.

אתה יכול גם להשתמש בקוטלי פטריות - "Alirin", Fitosporin", "Skor", "Tattu" ואחרים. אם מתגלים חרקים (זבוב בצל, עש, תריפסים, קרדית), גם לרסס את נטיעות הבצל עם טורבו באמצעות תרופות עממיות. במקרים קיצוניים, אתה יכול להשתמש בקוטלי חרקים - "Fitoverm", "Match", "קראטה", "Inta-Vir", "Decis" ואחרים.

סיכום

בצל טורבו גדל בכל אזורי רוסיה. הוא אינו דורש טיפול, למרות שהוא מבשיל לאט. לכן, יש לתכנן שתילה לא יאוחר מאמצע מאי. התשואה טובה והמראה אטרקטיבי. ניתן לגדל את היבול הן בפרטיות והן במשקים.

ביקורות של גננים על בצל טורבו

פוסטים מומלצים

דשן לבצל באביב

האכלת בצל באביב על הראש

מתי להוציא בצל מהגינה לאחסון

איך לשתול בצל על ירקות על אדן החלון

איך לגדל בצל ירוק בבית

בצל אפריל: גדל על אדן החלון

איך לגדל בצל מזרעים

בצל שייקספיר: תיאור מגוון + תמונה

סט בצל אדום כרמן: תיאור ומאפיינים של הזן, ביקורות