תוֹכֶן
עד לאחרונה, רוב הגננים החובבים ותושבי הקיץ לא התעניינו במיוחד בזני תותים לגידול בגינותיהם. העיקר שיש לפחות קציר ושהשיחים לא קפריזיים במיוחד מבחינת טיפול ותנאי מזג אוויר. הם הפיצו את מה שגדל בגנים לפניהם או קנו בשוק את מה שהציעו המוכרים המקומיים, והיו די מרוצים ממה שהם גידלו. אבל בשנים האחרונות, בגלל המספר העצום של זנים חדשים שגדלו על ידי מגדלים, זה הפך לאופנתי להשיג ולנסות את כל המוצרים החדשים ברצף. קשה במיוחד לעבור ליד זנים רימונטנטיים, המסוגלים למספר גלי פרי במהלך העונה. וכאשר מגדלים אותם בבית, אתה יכול לקבל מהם פירות יער כל השנה. המפורסם שבהם הוא תות האלביון.
תיאור ומאפייני הזן
מגוון תותים Albion הושג די לאחרונה בשנת 2006 באוניברסיטת קליפורניה, ארה"ב, כתוצאה מחציית שני זנים: Cal 94.16-1 ו-Diamante. כמובן, מבחינת הדרישות שלו לתנאי הגידול של התות הזה, האקלים של ארצות הברית מתאים יותר, אבל בקווי הרוחב הממוזגים שלנו הוא גם די מסוגל לייצר תנובה הגונה עם טיפול נאות.
לשיחים של מגוון זה יש מראה חזק למדי עם עלים ירוקים כהים בגודל בינוני.גבעולי הפרחים חזקים, גבוהים למדי ואינם שוכבים, כך שהפרחים עצמם עם גרגרי היער המתקבלים ממוקמים על גבי העלים ועשויים לא לגעת כלל באדמה, דבר שנוח מאוד לאיסוף שלהם. זה גם מפחית את הסבירות לחלות במחלות שונות. בסטולים ניתן לראות התבגרות צפופה, בעלת צבע אנתוציאנין.
זן תות Albion הוא צמח נייטרלי ביום, כלומר יכולתו להפיק פרי אינה תלויה בעונה ובאורך שעות האור.
במהלך כל תקופת הצמיחה, לתותים יש בדרך כלל זמן לשאת פרי 3-4 פעמים, אם כי האחרונים לרוב אין להם זמן להבשיל באקלים שלנו. אבל זן תות Albion אידיאלי לגידול בתנאי קרקע סגורים, כולל תעשייתיים.
ניתן לראות את הופעת הפירות הראשונים בשנה הבאה לאחר השתילה. מדדי היבול של הזן הזה באמת מרשימים - אחרי הכל, הוא יכול לנוע בין 0.5 ל-2 ק"ג לשיח במשך כל העונה. פערים גדולים כל כך במספרים יכולים רק להצביע על כך שניתן להשיג תוצאות מקסימליות רק בתנאים כמעט אידיאליים, הן מנקודת מבט אגרוטכנית והן מבחינה אקלימית. יחד עם זאת, הקציר האיכותי והגדול ביותר של פירות יער נקטף בדרך כלל בחודש אוגוסט. בשלב זה, בתנאים שלנו, תותי אלביון מסוגלים לחשוף את מלוא הפוטנציאל שלהם.
למרבה הצער, למגוון אין עמידות טובה לכפור. בכל אזורי האקלים של רוסיה יש צורך לגדל אותו בתוך הבית, או לכסות את השיחים לחורף עם קש או אגרופייבר.
תיאור של זן תות Albion לא יהיה שלם מבלי לגעת בעמידותו לזיהומים שונים. תותי אלביון מפגינים עמידות טובה בפני ריקבון מאוחר וריקבון ורטיקיליום. הוא גם מתנגד לאנתרקנוז די טוב. אבל תותי Albion הם חסרי הגנה לחלוטין מפני כתמים חומים ולבנים - הם בהחלט זקוקים לטיפול בקוטלי פטריות ביולוגיים נגד מחלות אלו.
מאפיינים של פירות יער
פירות היער הם הגאווה של כל תות, ובמיוחד הזן הזה. באילו מאפיינים הם שונים?
- פירות היער גדולים למדי בגודלם, אם כי לגודלם יש תלות מסוימת בתדירות ובגודל הדישון. בהחלט ייתכן, אם כן, שהגרגרים הגדולים ביותר אינם הבריאים ביותר. המשקל הממוצע של ברי אחד נע בין 30 ל-50 גרם.
- החלק החיצוני של מגוון זה של תותים הוא אדום בוהק, אבל בפנים יש להם גוון ורוד.
- הבשלת הגרגרים ממשיכה מלמעלה אל הגבעול, ואם הוא אינו בשל מספיק, ניתן להבחין בכתם לבנבן בבסיס הגבעול.
- לתותי אלביון יש פרי יער בצורת חרוט בעיקר. לזן יש תכונה מעניינת - פירות מאותה שחלה עשויים להיות בעלי צורות מעט שונות: אליפסה, בצורת לב, מוארכת.
- עקב השקיה לא מספקת, עלולות להיווצר סטיות שונות בין פירות היער, המאופיינות בעיקר בנוכחות חללים בתוך הפרי.
- מאפייני הטעם של תותי אלביון הם מעבר לשבח - הגרגרים טעימים מאוד, מתוקים וריחניים.
- בשל הצפיפות הגבוהה שלהם, פירות יער מזן זה מתאימים למדי לאחסון והובלה למרחקים ארוכים.
גידול תותי אלביון: תכונות
חודשי הסתיו מתאימים ביותר לשתילת שיחי תות Albion. אם תרצו לשתול תותי אלביון באביב, ייתכן שהצמחים לא יספיקו להשתרש היטב ויניבו יבול שהוא בסדר גודל קטן מהמצופה. אבל כאשר נטועים בסתיו, בקיץ הבא אלביון יודה לך עם מספר מספיק של פירות יער מתוקים וגדולים. בעת שתילת שתילים, יש להוסיף חופן חומוס מתחת לכל שיח.
המרחק בין הצמחים צריך להיות כ-30-40 ס"מ, כאשר מרווח שורות שווה ל-40 ס"מ. מגוון זה מייצר מספר מתון של קנוקנות, כך שהמעקב אחריהם קל למדי. ככלל, הרוזטות החזקות ביותר עם פוטנציאל הפרי הגדול ביותר נוצרות על הקנוקנות הראשונות. עדיף להשאיר אותם להשתרש באותה ערוגה לא רחוק משיחי האם.
מכיוון שזן Albion הוא זן די יקר ויקר, הגיוני לנסות לשרש את כל הרוזטות שלו. אבל את אלה שנוצרות על קנוקנות עוקבות מומלץ לחתוך ולגדל במיטה נפרדת מיוחדת - בחדר ילדים. אם מופיעים גבעולי פרחים על הרוזטות של השנה הראשונה, יש להסירם כדי שהשיחים יוכלו להצמיח עוד שורשים ועלים עד החורף ובעונה הבאה. אם יתקיימו תנאים אלה, בשנה הבאה תוכל לרצות אותך עם יבול טוב.
השקיה לזן זה היא בעלת חשיבות מכרעת - עליה להיות סדירה ובשפע מספיק. לכן האפשרות הטובה ביותר בעת גידול תותי אלביון היא התקנת מערכת השקיה בטפטוף.
בתחילת האביב, מיד לאחר הפשרת השלג, חשוב מאוד להאכיל את שיחי התותים בכל דשן אורגני. לאחר מכן, יש צורך להפרות מספר פעמים באמצעות דשנים מורכבים המכילים מיקרו-אלמנטים בצורה קלתית. חשוב במיוחד שלתותים תהיה כמות מספקת של צ'לט ברזל. במידת הצורך, במהלך תקופת הפריחה, אתה יכול לדשן עלים שיחי תות עם דשן המכיל ברזל. ההאכלות העיקריות מתבצעות גם במהלך הפריחה ובמהלך היווצרות השחלות הראשונות.
כדי להגן על תותי Albion מפני זיהומים פטרייתיים שונים, בעיקר מפני ריקבון, עליך לבצע טיפול מונע מספר פעמים עם תמיסה של קוטלי פטריות ביולוגיים: Fitosporin או Glyocladin. הטיפול הראשון מתבצע לאחר הפשרת השלג, השני - בתקופת הפריחה.
דרך טובה למנוע מחלות היא לרסס שיחי תות Albion בתמיסת יוד. למטרות אלה, 30 טיפות יוד מדוללות ב-10 ליטר מים.
כדי לשמור על הלחות ולהגן מפני נטיעות תותים עֵשֶׂב רצוי לחכך את מרווח השורות בשכבת קש או חציר. השימוש בסרט שחור אינו תמיד רציונלי, מכיוון שהוא יכול לעורר התפרצויות של מחלות פטרייתיות.
יש להבין כי בתנאי האקלים של רוסיה, ניתן להשיג 1-2 ק"ג פירות יער משיח אלביון רק כאשר גדלים בתנאי חממה או במנהרות סרטים. בתנאי קרקע פתוחים, סביר להניח שהיבול בפועל יהיה 500-800 גרם לשיח לעונה.
ביקורות של גננים ותושבי קיץ
ביקורות של גננים על תותי Albion הן בעיקר חיוביות; כולם מזהים את התשואה הטובה שלהם ואת המתיקות האמיתית של פירות היער.
תות אלביון ללא ספק ראוי להתיישב בחלקתכם אם אתם רוצים ליהנות מהברי המתוק לאורך העונה החמה.
כמובן, זה די תובעני מבחינת התנאים, אבל אם תרצה, אתה תמיד יכול להשיג יבול טוב.
